⑴ 西安市最大的海鲜批发市场在哪里
1、西安方欣冷冻海鲜市场
地址:陕西省西安市碑林区永宁路10
附近公交:南稍门
2、老杨水产海鲜批发。
电话:13109131299
地址:陕西省西安市雁塔区朱雀大街南段40附近。
附近公交:杨家村
3、胡家庙海鲜副食批发市场。
地址:新城区东站路与兴工路十字向南80米路东(近康家酒店)。
附近公交站:粮油市场,胡家庙海鲜市场。
(1)西安水产品有哪些扩展阅读:
1、尽量选择早上去购买海鲜,因为这时的海鲜最新鲜。
2、货比三家,多对比,多问价,做到心中有数。毕竟买的永远没有卖的精明,购买之前多比较几家,基本的价格和质量自己心里就有底了。
3、很多人都担心被海鲜摊位的老板欺骗,尤其是货不对版,1斤的海鲜称出3斤来。除了去公称重新测量之外(考虑到公称用了这么久,可能不准的情况),不妨准备一瓶500毫升的水,直接放到他的称里就知道称准不准了。
4、放下害羞的心理,大胆地多问几句和讨价还价。
⑵ 西安水产品市场在哪里,都有哪些鱼类卖特别是鲶鱼、武昌鱼、黄辣丁、花鲢。。。。
还是炭市街吧 南新街与西一路十字往东走 能看到 水产批发市场
⑶ 西安市和西安外县都哪有水产批发市场,具体在哪
现在买水产一般是去东大街炭市街水产市场,可是最近这里要拆迁了,你可以去位于西二环沣惠路立交西北角的方欣水产市场购买,或者去东郊胡家庙蔬菜批发市场。
⑷ 西安水产品有哪些
西安水产市场上销售的鱼多是从广州、上海等地的货。
鲈鱼、鲑鱼多来自广东南海市,虾主要来自海南,
螃蟹则多来自浙江、福建,石斑鱼、多宝鱼来自连云港、烟台、青岛等地。
⑸ 西安有那些水产市场急求/
炭市街(现在搬到城北了),朱雀路批发市场(电视塔附近),胡家庙批发市场等。
⑹ 西安哪里有大的水产品批发市场
南环桥批发市场也有,专门的水产品批发市场在新区,叫苏州水产城,303,316,326路都能到。
⑺ 水产品有哪些
水产品:
1、虾
虾类、对虾等产品是调研中第一大畅销产品,在调研样本中超过41%的受访者表示更倾向于购买虾类产品,或正在寻找虾类货源。在九十年代,国际对虾市场主要有三个:美国、欧盟、日本。而现如今,中国市场凭借强劲的需求力已经成为对虾第一销售大国。
2、三文鱼
第二大受欢迎产品,近40%的受访客户表示对其感兴趣。三文鱼(大西洋鲑鱼)凭借其肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。常用来做生鱼片和寿司,三文鱼因其美味、结实的口感和丰富的营养颇受国人喜爱。
3、扇贝
扇贝附着在浅海岩石或沙质海底生活。其品种约有400余种。是世界各地重要的海洋渔业资源之一。扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。鲜艳辐射状花纹的扇贝十分受收藏者喜爱。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
⑻ 水产品主要有哪些
水产包括海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等,一般指有经济价值的产物,如各种鱼、虾、蟹、贝类、海带、石花菜等,还包括相关的服务或加工行业,如水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等。
⑼ 水产品有哪些
鱼、虾、蟹、贝类、海带、石花菜等。
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。全面分析和准确评估国内外的水产品市场,建立健全我国的水产品市场体系,促进我国的水产品流通,对促进我国渔业生产和渔业经济的发展有着重要作用,进而会促进我国农业产业结构调整和农渔民增收。
冷却、微冻、冻结和冷藏 微生物包括细菌、酵母和霉菌的生长繁殖和食品内固有酶的活动,常是导致水产品腐败变质的主要原因。微生物和酶的活动都与温度有关,降低温度,微生物就会停止繁殖,甚至死亡,酶就会减弱或失去分解能力。因此,当水产品置于低温环境时,就可抑制微生物的生长和酶的作用,延长水产品的保藏期限。
低温保鲜根据保藏温度的不同可分为三类,即冷却、微冻和冷冻保鲜。冷却保鲜,温度在0℃~4℃左右,主要有撒冰法和水冰法两种。
撒冰法是将碎冰直接撒到鱼体表面的保鲜方法,融冰水又可清洗鱼体表面,除去细菌和粘液,且失重小;水冰法是先用冰将清水降低至0℃,清海水为-1℃,然后把鱼类浸泡在水冰中,待鱼体冷却到0℃时即取出,改用撒冰保藏,此法一般应用于死后僵硬快或捕获量大的鱼,优点为冷却速度快。微冻保鲜主要有冰盐混合微冻法和低温盐水微冻法,应用于生产的尚不多。
水产品要长期贮藏,就必须经过冻结处理。冻结方法很多,主要有空气冻结、盐水浸冻结和平板冻结等。在我国,绝大多数采用空气冻结法。
平板冻结法发展较快,冻结间的温度在-25℃以下,鱼体中心温度降至-15℃后,移入库温为-18℃以下的冷藏间冷藏,保藏时间为6个~9个月。水产品在冷藏过程中所发生的变化与冷却保藏时基本相同,主要是鱼体的颜色、组织结构和重量发生变化等,但在冷藏过程中的一切变化都极其缓慢。
干制保藏法 产品的干制加工就是在天然条件和人为控制条件下,尽可能地除去水产品原料中的水分,或除去一定的水分再加以添加物,以防止细菌性的腐败,增强保藏性能的一个完整的生产过程。
⑽ 请问西安哪有卖水产品的
跟我一样,南方人,爱吃海鲜,哈哈,建议去西凤路口那个方欣海鲜批发市场,那里有很多活的,还算比较新鲜,就是斤两不足,购买的时候要长个心眼,眼睛要看牢,要不然少的可不是一两只。