Ⅰ 清远鸡是正宗土鸡吗怎么辨别
现在广东冒充清远鸡挺多的,有的不良商家确实会以次充好,正宗的清远鸡,其外貌特征为“一楔、二细、三麻身”。“一楔”是指体形像楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色,颈长短适中。目前市场上一次充好的清远麻鸡普遍脚比正宗的清远麻鸡粗,正宗的清远麻鸡脚大概只有成人小指粗细。想了解更多可以网络一下
在清远鸡批发或者选购过程中,建议认准广东天农食品集团的凤中皇清远鸡,这个市场卖得很好,有“清远鸡之王”之称,天农食品集团清远麻鸡源自于野鸡纯种基因,善于奔跑,小鸡仔羽毛不是纯黄色,背上近似有三道杠的褐色,目前该产品也是国家地理标志保护产品,饲养区域、饲料营养、安全检测、质量认证上都有专业技术、专业人员进行养护,采用的饲料配方是有广东天农的博士团队进行精心配置,原料选用用的大豆玉米等优质农产品,整个养殖过程不添加激素,上市无药残,非常营养健康。现在全国各大商超和电商平台都有购买渠道,已经成为消费者选购正宗清远鸡的主流选择。
Ⅱ 清远的特产有哪些
清远的特产有清远黑山羊、清远鸡、清远乌鬃鹅。
一、清远黑山羊
清远黑山羊,广东省清远市特产,全国农产品地理标志。
清远黑山羊全身被毛短、黑色光亮;鬐甲高于十字部,头呈三角形,蹄只粗壮坚实;公羊羊角粗大,耳大下垂,下颌有髯;母羊羊角较小、呈镰刀状,尾短且上竖。成年出栏体重30—40千克,属中等体型。
2016年11月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“清远黑山羊”实施国家农产品地理标志登记保护。