⑴ 奶茶店的产品或服务简介
奶茶店的产品:
1.柠檬类:果然鲜活(酸甜、新鲜) 番特C:番茄汁和养乐多调制而成,促进消化,有助瘦身。 柠檬养乐多:新鲜柠檬片和养乐多调制而成,富含维生素、乳酸菌,美容瘦身。 绿语青柠: 新鲜的柠檬,清香绿茶调和而成,清爽解渴。所含的柠檬酸可增强体内正常代谢。 鲜柠檬红茶:经典红茶加入新鲜柠檬片和蜂蜜,口感酸甜、解渴。 金桔养乐多:小青桔和养乐多调制而成,口味酸甜,美容养颜。 酷乐冰桔::台湾小青橘调制而成,口感酸酸甜甜,冰凉解渴。 柠檬探戈:柠檬味果汁饮料,加入爆爆蛋和椰果,酸爽、解渴。 芒果普吉岛:芒果口味果汁饮料,加入爆爆蛋和椰果,香甜解渴,芳香浓郁。
2.咖啡类(上乘咖啡豆、现磨、现萃) 拿铁咖啡:拿铁咖啡缩咖啡与牛奶的经典混合,正宗原味。 卡布奇诺: 牛奶咖啡 ,奶沫较多,口味饱满。 焦糖玛奇朵:以牛奶、奶泡为底,再加入咖啡,最后点缀太妃酱,一杯咖啡三种感觉。 摩卡奇诺:咖啡加入巧克力,口感更香浓。 美式咖啡:清咖、适合不喜欢牛奶咖啡的人群。 榛果太妃拿铁:醇厚的浓缩咖啡,搭配太妃榛果露,再加入牛奶奶泡,表面太妃酱井字图案,清香醇美。
奶茶店的服务:
微笑服务
微笑是服务行业很重要的一个表现,试想一下,如果你是消费者,走进一家奶茶店,店内员工面带微笑迎接你,你的感受是怎样的?不管消费者的心情是怎么样的,如果店员面带微笑地迎接,有可能会让消费者的心情好起来。并且消费者点餐的时候,可以用柔和的语气为消费者进行沟通,相信这样的服务肯定在消费者的心中留下一个好的印象。
2、员工要具备专业知识,为顾客选购提供建议 在实体行业的任何岗位,都要具备一定的专业知识。当顾客有疑惑、有问题时,他们希望听到的是专业解答,而不是一味地推销或者“不知道”。 过去,树立过岗位能手,比如:看到一个人的脚就能说出鞋的号码;说出一个重量,就能抓出相应的商品数量。随着时代的进步,对员工的专业要求越来越高,员工的专业技能也更需要与时俱进。
奶茶具有提神醒脑和强化血管壁等药用功能,还有溶解脂肪,促进消化等作用,盛上一碗热腾腾的奶茶配上各式点心味道简直绝配了,随餐饮用解渴又解腻。
拓展资料:
奶茶店需设置的岗位:
1.店长
奶茶店的店长,需要全面负责奶茶店的店面、店员、原物料等管理工作,也需要对奶茶店的经营对出一定的决策。例如奶茶店的促销计划,都需要奶茶店的店长去做计划,并且着手实施。一般蜜逗奶茶加盟店的店长都是由加盟商自己担当。也有一些加盟商自己有其他的工作,所以需要找到一个自己信任,又有足够能力的店长来帮助自己进行奶茶店的日常管理工作。 奶茶店需设置的
2.收银员
收银员主要负责为顾客电灯胆收银,是奶茶店和顾客交流的主要窗口。而除了点单收银之外,收银员还需要推销奶茶店的新产品,新活动,接听外卖电话,做好记录等工作。作为奶茶店和顾客交流的主力,收银员的服务素养一定要好,能够灵活变通。如果奶茶店的规模相对较小,其实店长也可以直接担任收银员。
⑵ 奶茶店如何做好服务
1、微笑服务
微笑是服务行业很重要的一个表现,试想一下,如果你是消费者,走进一家奶茶店,店内员工面带微笑迎接你,你的感受是怎样的?不管消费者的心情是怎么样的,如果店员面带微笑地迎接,有可能会让消费者的心情好起来。并且消费者点餐的时候,可以用柔和的语气为消费者进行沟通,相信这样的服务肯定在消费者的心中留下一个好的印象。
2、员工要具备专业知识,为顾客选购提供建议
在实体行业的任何岗位,都要具备一定的专业知识。当顾客有疑惑、有问题时,他们希望听到的是专业解答,而不是一味地推销或者“不知道”。
过去,树立过岗位能手,比如:看到一个人的脚就能说出鞋的号码;说出一个重量,就能抓出相应的商品数量。随着时代的进步,对员工的专业要求越来越高,员工的专业技能也更需要与时俱进。
3、不过度推销
每位员工都想销售更多的产品,这意味着可以拿到更多的收入。但员工的愿望和顾客的需求有时是相悖的。一味推销,让顾客买下不喜爱的产品,过后顾客肯定会懊恼与不快,也不会再次光临。
4、顾客永远在第一位。
流程的设置、规则的建立、准则的实施,都有一个基本原则,那就是永远把顾客放在第一位,只有这样,那些流程、规划、准则才能更好地服务于顾客。
想要提升张阿姨奶茶加盟店的营业额,就要从这些方面坐起,接待人员点单快而准,制作人员稳而精,加上服务员的贴心服务和热心推荐,相信你的奶茶店业绩一定不会差。