① 在做木耳的农产品代理,想进入超市,该怎么做
对于木耳进超市:
一、要找对配送中心。大型超市都是通过配送中心来采购木耳,有的超市通过自己的配送中心采购,如“家乐福”、“麦德龙”,都是上海总部的配送中心采购商品,再向全国各地网点发货;有的超市委托其他采购公司采购,如上海“易初莲花”超市销售的水果,就是由上海果品公司提供。只有找对采购单位,才可能与超市建立供货关系。
二、要提供相关税收凭据。代理的木耳,要向超市提供相关证明,以方便超市用来抵扣税。
三、要提供质量检测合格证明。木耳要想进超市,一定要做好产品质量检测。木耳进超市的检测报告,要以质检部门的检测报告为准。最好是有无公害基地、绿色产品称号。
四、要有注册商标和条形码。
第五农:新农品、新生活
② 怎么把农产品引进超市
当连锁超市刚开始涉足生鲜经营时,往往会比较关注面对顾客销售的生鲜经营形式,包括经营项目、卖场布局和设备配置等。在生鲜经营管理流程设计时也会更多考虑生鲜加工和经营过程本身,而对生鲜供应链上游的生鲜商品采购环境和物流配送的影响却疏于认真考察与应对,实际上农产品流通渠道及采购配送现状等外部因素对超市生鲜经营的影响非常之大,在某些方面还形成了制约作用,因此,超市生鲜经营是不可能离开中国农业和生鲜供应链现状这个大背景而独立存在的,也必须由此入手才能够真正找到相关问题的解决方法。 1、农产品流通三级市场 近年来,国家加大了农产品流通三级市场建设:农产品产地批发市场、销地批发市场和零售农贸市场。在国家鼓励和市场调节之下,大规模的农产品常温物流或自然物流正在逐步形成之中,但面向零售终端(农贸市场和连锁超市)的区域内部农产品综合物流配送体系尚未成型,农产品大宗物流与连锁超市生鲜区之间未能形成有效衔接,或者是发展有限,农产品的冷链物流还没有形成。 2、农产品流通产业政策 农产品流通三级市场模式与国家的相关产业政策有关,目前在我国各级政府鼓励、支持的“菜篮子工程”中承担零售环节流通任务的流通主体仍然是传统的农贸市场,每2-3万人设置一处2000-2500平方米的(室内)肉菜市场,每个肉菜市场服务半径为500米。这类市场星罗棋布,虽然购物环境、卫生条件较差,但得到部分传统消费观念和购物行为的支撑,特别是农贸市场商贩的低成本包税经营和生鲜流通本身的低层次性,使得他们具有生鲜初级产品价格上的竞争性,与正规纳税的连锁超市生鲜区之间存在着不公平竞争,这也反映了推进农产品现代流通体系进步上,相关流通政策有待于进一步调整,以明确和突出鼓励的发展方向。 3、农产品集贸市场存在的问题 城管与环保:作为生鲜供应链销售终端的城镇农贸市场频繁扩建,会给使城镇的垃圾处理、环境保护和市容管理直接造成压力,大中型城市市场用地方面的矛盾也会日益加剧。 无效物流和潜在高成本:据有关资料显示,蔬菜中毛菜和净菜销售的结果比较,100吨毛菜可以产生20吨垃圾,由此可以推算出毛菜进城到农贸市场上销售时存在着一个数量惊人的无效物流成本;如果再加上相关垃圾处理、环境保护和市容管理方面的费用,维持一个农贸市场的正常运作,成本开支将是惊人的。 消费风险:以畜产品、水产品、蔬菜、水果个体经营销售为主要形式的农贸市场,要想杜绝假冒伪劣商品,严格控制监察农产品卫生和质量成为令管理部门相当头疼的问题。简陋的销售场所因卫生条件不具备,初级农产品极易腐败变质;农产品价格、品质和交易行为规范性等都不易得到保证,消费者购买风险问题在农贸市场采购中始终都是难以回避的问题。现在加大打击非法市场行为、大力整顿市场秩序的活动,有相当部分是针对这类销售渠道展开的。而连锁超市中购买生鲜商品,由于销售渠道运作规范,顾客消费风险问题可以得到相当程度的保障,这也是为什么连锁超市生鲜区要始终坚持高标准经营质量的根本原因之所在。 流通规律:由于生鲜商品在生鲜供应链两端,即生产和消费环节多突出地呈现出分散状态,所以生鲜商品在流通过程中不可避免地要进行一次或多次集散,但由于生鲜商品的“鲜度”特性所致,十分强调流通效率,因为新鲜度和安全性是生鲜商品生命和价值所在,其中的“时间成本”尤为重要。 中国连锁超市经历了一段时期的快速发展,在农产品的终端销售渠道以形成了农贸市场和连锁超市生鲜区并存竞争的局面,一些大中型城市的大型综合超市生鲜经营占据了相当的市场份额,对城市农贸市场形成了挤压,这种局面代表了消费者对消费安全的关注,也代表了消费者对超市生鲜经营的认同感。 方昕,深思顾问机构首席顾问、执行董事,中国商业联合会专家委员会、咨询专家,中国连锁经营协会、国家零售业标准委员会委员。自1993年开始,常年从事连锁超市经营管理工作,曾任美国WAL-MART(中国)有限公司超级购物广场首任生鲜区经理,在WAL-MART公司工作的近三年时间,曾接受过美国生鲜区教练的实地培训。在生鲜经营实际操作、企业咨询顾问和研究工作中,长期专注于中国顾客饮食消费方式研究、生鲜品连锁超市终端经营、农产品供应链和农产品物流等方面的研究,并积累了大量生鲜商品超市经营、生鲜供应链规划管理和现代消费品营销方面的管理经验;同时十分关注医药零售终端销售管理,发表过相关论文和专题文章30余篇。2003年创办深思顾问机构,致力于以现代商业管理理念和方法,逐步形成了自己的专业特色和风格,希望以生鲜供应链、专题培训和专项促销策划,以及生鲜供应链管理策略、生鲜物流配送和调理食品建厂规划等方面,为中国的工商企业做些实事。
③ 自家的农产品,怎么样才能进入超市销售。需要注册公司吗
介绍一下超市的相关情况,希望对你有所帮助。一、产品如何进入超市1、看你想进哪类超市,超市分很多种类,如生活超市,大卖场,商务超市,批发超市等,很多。比如家乐福超市属于大卖场,万客隆属于批发超市,麦德龙属于会员批发超市,华润超市属于生活超市,还有什么京克隆,美廉美等等。如果你想进入超市,那要看超市是门店集权制度还是总部集权制度.举例,比如华润超市就是总部集权制,那就要跟总部的采购沟通,确定相关费用,以及想进的门店。但门店执行的好与不好就是另外的事情了。正常的来讲,走超市的东西都是赚钱的,尤其是食品。但门店内总是想方设法的压榨供货商,小的厂家就是目标,因此有些会被他们搜刮后变成亏损。门店集权制度就是超市进货是门店说的算,你就得找采购、店长或者招商经理,具体到店内打听最好。如果没做过超市的生意,建议你到超市多走动看看,了解的会更多.2、超市商场的运作第一,进场,特别是大的卖场,会需要交进场费,不同的超市,要求的进场费不一样,这个是不退还的。而且,如果是新超市,一定要和卖场管理搞好关系,争取好的位置。各种费用:进场费、条码费,端架费,店庆费,节庆费,DM广告费,堆头费(如果需要)、促销费(规定次数)……具体费用不清楚,需要和采购部门谈判协调。第二,自己聘请导购员,或者请已有的导购员兼职推销和整理货架。第三,和招商部经理谈扣点问题。一般情况,超市是不会和你经销的。这时候,就只剩下联营和租凭两种方式了。至于选取何种方式,这由你们的产品作决定。联营的话,扣点是可以谈的,如果你认为太高了,自己承受不了,就要坚持谈判降下来,不要别人说多少就多少。还要谨防超市来个不低于市场任何商场的售价政策,你想提价也提不起来了,亏的是你自己。第四,对于超市现场的管理费,还有水电费分摊,等等要弄清楚,充分评估自己在这个商场能否真的赚到钱。一般这是强行收取的,给你结算的时候,会把明细打给您。第五、了解到他们的结款方式,是一月一结,还是拖很久才结。了解超市的相关管理,有的商场会因为你的货物摆放不整齐,导购员的站姿,还有空柜等问题开罚单,然后从你的货款中直接扣除。第六、进场铺货。二、下面是超市的采购程序(采购作业的具体流程)1.供应商准入制度供应商准入制度的核心是对供应商资格的要求,包括供应商资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等,这些基本资料要求供应商详细提供并通过相关资信评估机构的确认。经审核,供应商资格达到标准后,超市公司采购人员应将本方对具体供货要求的要点向供应商提出,初步询问供应商是否接受。具体要点包括:商品的质量和包装要求;商品的送货、配货和退货要求;商品的付款要求等等。2.供应商接待制度为了规范采购行为,超市公司有与供应商的接待制度,以保证顺畅的沟通渠道,接待地点在公司采购业务部供应商接待室,双方洽谈内容紧紧围绕采购计划、促销计划来进行。采购计划包括各类别商品的总量目标及比例结构、周转率、进货标准、退换货条件,以及背后服务保证等;促销计划包括确认厂商是否参加促销活动、时间安排、促销方式、优惠幅度等。这些谈判内容再加上违约责任、合同变更与解除条件,以及其他合同中必须具备的内容,即形成采购合同。3.签订采购合同采购合同中有八个方面是必备的条款:(1)每个品种的单位交易量。其中包括全公司一次的交易量,一年中每一次的交易量,每一年有何增长率等。(2)整体交易额。包括每一次、一个月、一个季度、一年的总交易额情况,每年有何增长率等。(3)货款支付方式。包括银行转账及期票或运期支票方式选择,结算截止日和结算支付日,代销、委托销售需附的特殊条件等。(4)运输方法。包括运输费和包装费由谁承担,运输距离,送货频率,指定的交易时间,货品包装及包装单位,运输时所选的车种等质量管理程度,卸货时的方式和数量等。(5)交货期限。(6)给公司回扣的支付条件。(7)退货的正当条件。(8)促销服务事项。4.下订单订单这项工作由采购部的货架管理员与里手共同履行,订单量的大小取决于铺贷方式。对于一项新商品,如果采取单店铺货方式,则可以最大范围地规避风险,但是促销影响力很小,市场对该商品的接受过程将会很长;如果采取多店铺货的方式,则促销影响面广,有可能短期内成为超市的主力商品,但是也存在很大经营风险。因此,订单量的确定需要在周密的市场预测的基础上进行,不可随意行动,以免为超市经营带来不必要的损失。5.商品质量监控对进货商品进行质量监控是超市一项重要性工作,质量监控通过验收工作来实现, 由于验收是超市经营的关键一环,其人员的选任除了需要良好的忠诚度外,还要对商 品的特性、品质及相关法规等有充分认识才能胜任。验收的权责如下:·商品数量的检查事项;·商品质量、规格的检查事项;·商品内容、成分的检查事项;·商品制造商、进口商、地址及电话的检查事项;·进货厂商送货车辆的温度、卫生情况的检查事项;·进货厂商发票与送货内容的检查事项;·退换货的检查事项;·送货人员的检查事项;·其他有关验收业务的处理事项。回答人的补充 2009-10-29 12:56饮食产品进超市的话需注意商品审核手续是否齐全:(一)商品资质的审核审核加盖供应商公章的有效资信材料(复印件):商品条码系统成员证书;属专利性质商品的专利证书;商品进入该地区销售的许可证;商品检验报告;保健食品批准证书;绿色食品证书;原产地域专用标志证明;酒类批发许可证;国产酒类专卖许可证;酒类流通备案登记表;动物防疫合格证;有机农产品证书;无公害农产品产地认定证书;农业转基因生物标识审查认可批准文件等。进口保健食品批准证、进口保健食品卫生证书;进口食品标签审核证书;进口动植物须提供中华人民共和国出入境检验检疫入境货物检验检疫证明、中华人民共和国出入境检验检疫入境货物通关单。(二)实物审核样品包装的审核;食品品质的直观判定;包装内合格商品的重量应达到规定重量;每批商品应配有商品批次合格证明。(三)商品评定标准按照商品执行标准从产品分类、感官、理化指标、微生物指标、净含量、检验规则、出厂检验、标志、包装、运输、储存等方面进行评定。企业根据企业采购标准向供应商提出商品的等级和质量要求,按质论价,等级标准应包括:品质、卫生、规格、感官、色泽、状态、年份、季节等方面。其它的就是同普通商品一样了。
④ 如何将自家的农产品(例如大蒜,豆腐等)送入超市货架上销售,有什么程序没
1.进店流程:首先,得找门路联系超市的管理者,给与一定好处后,准许你的产品进店(上货)。其次,每个蔬菜品种收你大约50元左右的入场费(也有叫进店费的,这个费用各店都不尽相同),给你一个码,从而可以输入微机。然后,你得找促销员,当然促销员的工资你给开。促销员非常重要,他直接决定你的收入多少。2.利润结算:进店费占到你毛利润的20%左右,促销员工资30%左右,超市利润10%多,再除去杂七杂八的费用,你的收入在你毛利的10%-----30%之间,一般20%左右吧。每到月底一个固定的日子再到超市的财务上结款。3.逢年过节,还要配合超市搞促销。给超市负责人请客送礼不能少。