Ⅰ 新手如何开水产店
新手做水产生意应该如何入手?
首先我们要根据当地情况,以及个人的能力来考虑到底该怎么做?是去市场里面租一个档口来做小生意,还是租一间门面来做比较高档一点的生意?我建议新手做水产生意,还是租档口从小生意做起为好,我们首先可以去菜市场打听摊位,看看有没有空余的,或者有没有转让的摊位。同时我们要在周围多转转,多了解一些市场行情,只有做好调查,才能确定自己接下来的生意方向、目标。有了方向、目标以后,我们就可以去联系供货商了,一定要挑选优质的水产品来售卖,现在的人都不差钱,如果货不好,再便宜也没人看得上的,只有质量好的产品,我们的生意才能做得长久,才会有出路。
做水产生意,我们除了平时零售以外,还要尽量多地与酒店、宾馆、大小饭店建立合作关系,因为这些餐饮公司一旦跟他们建立了合作关系以后,就能长期合作,他们的销量也比较大,而且他们一般都会购买比较高档一点的产品,这样利润也比较高。不过这些餐饮公司也是很难打通关系的,同时他们一般都是月结的,需要押款一段时间,我们需要垫资也很多的。
Ⅱ 水产品怎么保存
1、干制保藏法
产品的干制加工就是在天然条件和人为控制条件下,尽可能地除去水产品原料中的水分,或除去一定的水分再加以添加物,以防止细菌性的腐败,增强保藏性能的一个完整的生产过程。
2、腌制保藏
水产品的腐败主要是由于细菌和酶的作用,而水分的多少直接影响细菌的生长和酶的活性。一般来说,细菌的发育所需水分在50%以上,水分含量的减少也会使酶的活性受到抑制。
3、罐藏法
水产品的罐藏就是将水产品密封在容器中,经温处理,将绝大部分微生物消灭掉,同时在防止外微生物再次入侵的条件下,借以获得在室温下长期存的保藏方法。
它的生产过程是中预处理,包括清洗非食用部分的清除、切割、检剔、修整、预煮调味或直接装罐、加调味液或免加即干装,以及后经排气密封和杀菌冷却等工序组成。
(2)水产品怎么上线扩展阅读:
发展历程
水产业是我国最早进行市场化改革的领域。改革开放初期,中国从基本国情出发,确立了“以养为主”的发展方针,改革经营管理体制,调整产业结构,加大基础建设投入,加强资源养护,依靠科技进步,走出了一条具有本国特色的水产业发展道路。
据农业部统计,2013年,全社会渔业经济总产值达到17321.88亿元,实现增加值7915.22亿元;其中渔业产值9048.75亿元,实现增加值5077.95亿元;渔业工业和建筑业产值4127.19亿元,实现增加值1436.57亿元;渔业流通和服务业产值4145.94亿元,实现增加值1400.70亿元。
全国水产品总产量5907.68万吨,比上年增长5.43%。其中,养殖产量4288.36万吨,占总产量的72.59%,同比增长6.59%;捕捞产量1619.32万吨,占总产量的27.41%,同比增长2.49%。
Ⅲ 水产品进口报关代理流程是怎么样的呢了解一下
谁产品进入金口的话,它有一个就是报关代理流程,他是怎样去?嗯,我们可以去咨询一下有一个这样的女生。