A. 什么是功能性农业产品
功能性农产品(功能性食品)是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品。
B. 农作物生理功能信息有哪些
农作物生理功能信息有:生理功能碳(C)CO2、CO32-、HCO3-光合作用的原料。
农作物生理功能农产品和功能性食品应符合以下几方面要求:
1、首先是食物,由通常使用的原料或成分构成,并以通常的形态与方法摄取。
2、属于人们日常摄取的食物。
3、应标记有关的调节功能。
据此,那些添加非食品原料或非食品成分(如各种中草药和药效成分)而生产的食品,不属于功能性食品范畴。
农作物生理功能农业:
在世界范围内,功能性农产品(或者食品)与饮料极受欢迎,究其原因不外乎包括以下几个方面:首先,科学技术的飞速发展,搞清或基本搞清了许多益于人体健康的食物成份以及种种疾病的发生与膳食的相互关系。
使得通过改善膳食条件和发挥食品本身的生理调节功能而达到提高人类健康的目的成为可能。其次,高龄化社会的形成、各种老年病发病率的上升以及少年儿童成人病的增加尤其引起人们的恐慌。
C. 农业具有多功能性,那么它具体都有哪些功能
食品是人们生活中最基本的必需品,非农产业部门的食品消费主要来自农业部门。只有农业生产者生产的食品超过自己的生存要求而剩下的话,国民经济的其他部门才能发展。理论上,国内食品生产不足可以通过进口来解决,但实际上,大量进口食品受到政治、社会、经济等多种因素的制约。让食品供应完全依赖国际市场,要么有很大的风险,要么具备更好的政治和经济条件。
农业的外汇贡献是指通过农产品出口为国家赚取外汇。发展中国家在经济发展初期,农业的外汇贡献非常重要。这时工业基础薄弱,科技落后,工业品没有国际竞争力,出口创汇困难,国家工业化的推进需要从发达国家进口先进技术、机械设备和原材料。因此,具有比较优势的农业部门通过农产品大量出口的创造,直接对国民经济做出外汇贡献。
D. 农业的经济功能主要包括哪些
农业的经济功能有:产品、市场、要素和外汇。
农业功能的主要内容:
一、经济功能
主要表现在为社会提供农副产品,以价值形式表现出来的功能,是农业的基本功能。其中心作用是满足人类生存和发展对食品的需要,还有以依托农业提供服务获得的、不可估量的经济价值,对国民经济发展起基础支撑作用,其经济功能还表现在为实现国民经济协调与可持续发展的作用上。经济学家库兹涅茨的经典研究表明,农业对国民经济发展作了产品、市场、要素和外汇四大贡献。
二、社会功能
主要表现为对劳动就业和社会保障,促进社会发展方面的功能。农业作为一个产业不仅能容纳劳动力就业,而且农副产品质量、数量及其安全性本身就直接影响着居民的健康状况、营养水平、最基本的生存需要以及优美的环境等,涉及社会发展问题。因此,农业的社会功能作用大,搞不好就会破坏经济社会发展的良好势头。
三、政治功能
主要表现为农业在保持社会和政治稳定的作用上。从很大程度上讲,农业生产状况决定了社会秩序的状况;农业生产方式决定了社会组织制度的样式。农业发展的好坏直接关系到中国绝大多数人的切身利益,在很大程度上影响他们的政治选择;同时,农副产品还是国家的战略储备物资。因此农业具有重大的政治作用。
四、生态功能
主要表现在农业对生态环境的支撑和改善的作用上。农业各要素本身就是构成生态环境的主体因子,因此,农业的功能可直接表现为生态功能。农业的生态功能,对农业经济的持续发展、人类生存环境的改善、保持生物多样性、防治自然灾害,为二、三产业的正常运行和分解消化其排放物产生的外部负效用等,均具有积极的、重大的正效用。
五、文化功能
主要表现为农业在保护文化的多样性和提供教育、审美和休闲等的作用上。农业是一个古老的产业,其内部蕴藏着丰富的文化资源。另一方面,农业对教育、审美等有关人们的价值观、.世界观和人生观的形成有积极作用,有利于人与自然的和谐发展,农业正承担着传承传统文化载体的职能。