‘壹’ 去台湾必买的特产有哪些
台湾的特产有很多,去台湾旅游的朋友,记得带一些特产回去送给家人和朋友,下面我为大家盘点一下去台湾必买的特产,欢迎大家阅读。
送亲朋好友
1、凤梨酥
一种由面粉、酥油等将菠萝酱料包裹起来的烘烤点心。大陆的凤梨酥少的可怜还通常都一个味儿,而台湾的凤梨酥之所以出名应该源于其用心品质,有多少品牌就会多少口味。小红在此按口感分类列出几个推荐品牌供大家参考:
微热山丘(35台币/个,微酸不腻)以土凤梨小火熬制成的凤梨酱,有果粒的纤维口感和凤梨香气,甜中带酸。
犁记(20台币/个,高信价比)、李鹄饼屋(16台币/个,价格实在)、玉珍斋(30台币/个,手工传统):
以凤梨酱和冬瓜调和入馅,馅料细腻,口感微甜。
*备注:以上三个品牌都属于百年老店级别,而店内的明星产品其实远不止凤梨酥,不妨进店品尝选购。
其他推荐品牌:旧振南(35台币/个,奢华精致)佳德糕点(27台币/个,口味创新)
以上品牌均在台北有售。
2、太阳饼
一种甜馅的薄皮酥饼,台中特产。在小红书的台湾购物攻略里推荐的购买地点是在台中太阳堂
3、麻薯
绿豆糕在基隆已经可谓是因老店而享有盛誉,不妨试一试。(推荐:李鹄饼店,玉珍斋,维格)
4、方块酥
嘉义特产方块酥,多变的口味及不断创新的产品都为它积攒了不少好口碑。(推荐:老杨方块酥)
除此之外,台湾各种品牌的点心、盒装饼可谓多的不胜枚举,如长松的口袋饼等,在此特别介绍一下全台唯一的一家“台北犁记”,这家百年老店位于中山区长安东路二段73号,它的招牌绿豆椪得到很多人推荐,而月饼、蛋黄酥、凤梨酥、太阳饼更是品种齐全,不妨带点回去与家人朋友同事共享吧。还有更多美食在此不一一列举,不妨在路途中不断品尝寻找你最爱的口味吧。
5、其他瓜果农畜副产品
台湾的丰富水果资源也成就了他们优良的话梅等蜜饯类产品。如果喜欢肉食如香肠、肉松肉脯等,黑桥牌、黑山牌都不会让你失望,澎湖的海鲜干货不输大连,而宜兰的鸭赏、牛舌饼也别有特色。
至于农产品,当地的高雄笋制品、桃园的大房豆干、新竹的米粉都是天然健康无添加的食品。
送长辈
1、高山茶
文山包种茶、南投的冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和石门铁观音是台湾四大主流品种。台北汐止的“茶样子”是不错的冻顶乌龙购买地,台湾茶叶的价格落差没有大陆这么大,各大百货公司及超市都设有茶叶专柜,不妨到各大茶庄或是免税店采购。此外,台北的林华泰茶庄,全省茶行,和昌茶庄、全祥茶庄等都是台湾不错的茶行。而各地的其他品种茶也有不错的选择。比如花莲的东方美人茶,台东的'洛神花,日月潭的阿萨姆红茶等,当然,7 - 11和药妆店里各种奶茶、蔬果茶等速溶饮品也有很多是内地买不到的。
2、烟酒
台湾本土品牌长寿值得推荐、而七星以及戴维度夫都是比较便宜的,当然中华烟也不妨看看,价格只相当于国内的六折。当然,所有的香烟在烟酒公卖局或台北机场免税店购买就可以了,这里就不过多的介绍台湾烟酒价格了,小伙伴们可以到小红书购物笔记去查看最新的台湾烟酒价格。
免税店的洋酒不算贵,对于爱喝白酒的长辈,如果考虑买当地特产,不妨提瓶金门高粱酒,这可是台湾第一白酒。
3、药品
台湾精油,尤其是特有的桧木精油,透骨草掌灸精油都是家喻户晓。金门一条根、樟芝都是当地的特色药品,是解毒保肝抗肿瘤的珍贵草药。除此之外,很多常备药如止疼的如普拿疼,金十字胃肠药,治感冒的维C等等都是大陆所没有的。台湾稍大城市四处都有“药局”,药局内都配有药剂师,可将以向他们咨询后再购买。
关于中草药,台湾台北万华区着名的龙山寺右侧有条“青草巷”,药草品种很多。巷内药草以台湾本地产的为主,新鲜的来自阳明山与滨海公路一带,干燥药草则多数运自南部,商家也有一些独家配置的“青草包”。但不得不提醒的是,到此地购买时,最好凭医生处方开药,切勿胡乱食药。
送同辈
1、牛轧糖
牧场:台湾的牧场农场给众多大陆人民留下深刻印象,好牛好奶就早就了高品质的牛肉干和牛轧糖。
糖村:独一无二的法式牛轧糖自称带着贵族气,有台北敦南店与京站店两家,不妨来喝下午茶领略一番不同之处。
2、创意糖
果风小铺:独具创意的包装有的让人惊喜有的重口味十足,适合送给熟识的朋友做礼物。你敢来试试么?
其他糖 当然还有其他口味地道的糖品诸如桃园花生糖、台中牛轧糖、金门贡糖都是不可多得的亲朋好友分享好礼。在花莲,甚至以糖厂参观为项目为大家提供各种糖品。
3、其他糖
当然还有其他口味地道的糖品诸如桃园花生糖、台中牛轧糖、金门贡糖都是不可多得的亲朋好友分享好礼。在花莲,甚至以糖厂参观为项目为大家提供各种糖品。
温馨提示:
除了食品,各类创意文化用品也是不错的伴手礼,比如内地价格高昂的Bone ;当然诚品书店、台北台中和高雄的艺术区以及台北故宫可以买到不错的书签、明信片以及有趣的胶带、文具、纪念品等,也适合给孩子们做礼物。当然如果选购图书可能价格较内地更昂贵,且入关时可能有一定风险。
其他可选购商品
1、手工艺品
台湾的各式手工艺品的销量通常超过护肤品和奢侈品,成为大陆人民出手最大方的项目。环岛途中,根据地理环境的差异,各地会有不同的特色工艺品。有些颇有台湾特色的工艺品包括红珊瑚、桧木雕、奇石、海草地毯、茶具等,比较有名的则是莺歌陶瓷、冈山三宝、澎湖四宝。但因此类物品通常量少而精或良莠不齐,所以就要靠自己的火眼晶晶来辨识了。如果看到特别喜欢的不妨买下。关于金饰,台湾价格略低于大陆,但具体情况最好还是货比三家。
【拓展】台湾十大特产
1、冻顶茶
冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶质量优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,条索紧结弯曲,干茶具有强烈的芳香;冲泡后,汤色略呈柳橙黄色,有明显清香,近似桂花香,汤味醇厚甘润,喉韵回甘强。叶底边缘有红边,叶中部呈淡绿色。
2、台湾高山茶
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内,海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县内海拔1000~1300公尺新兴茶区。高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高。色泽翠绿鲜活,滋味甘醇,滑软,厚重带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄及耐冲泡。其中以阿里山高山茶最为出名。
3、台湾凤梨酥
凤梨酥是台湾比较具有人气的特产小吃,游客来台不尝一口或带一点回家,总觉得少了点什么。台湾凤梨酥的酥皮奶香四溢,内陷主要分为两种,一是传统内馅,用凤梨加冬瓜制成,口味不会太酸。另一种是土凤梨酥,只有凤梨,口味会略酸一些。凤梨酥亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。台湾比较好吃的凤梨酥有日出凤梨酥、微热山丘凤梨酥、台北犁记饼店凤梨酥、李制饼家凤梨酥、佳德糕饼凤梨酥等。
4、糖村牛轧糖
“糖村”创立于1996年,是台中地区最早的烘焙餐厅。糖村定位偏向中高端,保持着精耕细作的理念,与据说台湾最好吃的凤梨酥品牌”微热山丘“一样,只有很少的门店,却逐渐通过网络上的口碑传播,变得声名在外。糖村开始变得广受大陆消费者关注是在2014年,糖村凭借一颗牛轧糖成了小红书”全球大赏“零食榜Top10,走进许多大陆消费者视野里。法式牛轧糖、芝士凤梨酥、各色手工饼干……对于那些去过台湾旅游的吃货们来说,“糖村”是一个熟悉的品牌。
5、金门贡糖
金门贡糖是金门着名传统特产,是台湾着名的特产之一。它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来。“打”闽南语称为“贡”。谓之为贡糖。台湾以金门贡糖最为着名,由于金门空气新鲜,水质冰冽清爽,加上岛风强劲、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,味道香浓。经过搥打后的碎花生,加入麦芽糖,再透过拉酥、切割等手法,即成了香酥可口的贡糖,成为旅游金门必买的最佳伴手礼品。金门贡糖,口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为金门的特产之一,在海内外享有很高的声誉。
6、台湾凤梨
台湾凤梨是台湾着名的特产水果之一,又称无眼菠萝,是凤梨科、凤梨属的植物,果实可食用,为台湾三大名果之一。台湾的凤梨比我们的菠萝要甜很多,不需要事先浸泡盐水,而且吃多少也不会塞牙,台湾凤梨的果面比较细致光滑,果型修长,口感与菠萝相比,更胜一筹。这都是因为优秀的生长环境,南部的阳光非常适合凤梨生长,建议大家去屏东品尝,当然还不能忘了最佳伴手礼凤梨酥哦!最常见的凤梨有金钻凤梨和果肉如牛奶般的牛奶凤梨。其中,金钻凤梨全年都有,牛奶凤梨产量很少,只有在夏季少量生产。多数凤梨为杂交品种。
7、台湾莲雾
台湾莲雾是台湾着名的特产水果之一,又名天桃,原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。莲雾是屏东地区的特产水果,一年四季都可以吃到,酸酸甜甜,夏天可以解暑。莲雾包括黑珍珠莲雾和黑金刚莲雾,无论哪一种吃在嘴里都会多汁爽口,令人难忘。
8、台湾蛋黄酥
蛋黄酥起源于台湾,是台式月饼的衍生品,是台湾着名的特产点心之一。蛋黄酥外观呈现金黄色,是台湾的特产小吃之一,地道的台湾蛋黄酥纯手工制作,外皮金黄,一层一层的酥皮搭配这豆沙蛋黄的馅料,豆沙里面融入了奶油的香甜,吃起来口感丰富,层次分明,甜而不腻,吃完口有余香。传统的蛋黄酥以红豆沙口味挂帅,如今慢慢发展演变化枣泥、莲蓉甚至芋泥口味。台湾蛋黄酥作为一款传统的糕点,蛋黄酥受到很多人的喜爱。
9、大溪豆干
大溪豆干是众所周知的大溪特产,黑豆干尤具代表,其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香,其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏,遂发明以焦糖染色的黑豆干,延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀,在于研磨豆浆时即混入香料,使豆干内外皆香气十足,尤其卤后放凉再食用,滋味更佳。 除历史悠久的黄日香外,制作豆干的老店尚有系出同门的黄大目,与具有60余年历史的万里香等;而林立的豆干店已成为大溪镇上主要的街景。除了黑豆干,蒜蓉、沙茶、卤汁等各种口味的包装豆干外,现卤的黑豆干、素鸡、素肚,香喷喷、热腾腾,加一点蒜汁、辣椒,洒上一把香菜,滋味令人久久不忘。
10、台湾释迦
台湾释迦也是台湾着名的特产水果之一,是生产在台湾省台东县出产一种形状独特的水果,因其形状象佛教中释迦的头型,故取名“释迦”,台东释迦的生产季节是每年的12月份。在台湾,每年都会举办释迦节,会选出最优秀的果子,价值上万元。释迦吃起来清新香甜,白色的果肉散发香甜的味道,推荐大家在台东地区尝试,其中11月到3月都是释迦的收获季节。其中,台湾释迦品种比较好的是软枝释迦和凤梨释迦,台东释迦已经销往日本、新加坡和祖国大陆。