河南省主要生产什么产品

‘壹’ 河南都有哪些特产

河南各地特产：桶子鸡、洛阳宫灯、洛阳唐三彩，洛阳牡丹饼，大京枣。

1、桶子鸡：是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。

2、洛阳宫灯是一种特色传统工艺品，元宵佳节常见的装饰品。品种繁多，具有浓厚的地方特色。常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠灯、罗汉灯等等。尤以红纱灯最为有名。

3、洛阳唐三彩：唐三彩是中国陶瓷烧制工艺的珍品，属于唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。

4、洛阳牡丹饼：洛阳牡丹饼是一道美味可口的地方名点，属于豫菜系。相传与武则天有关，以豆类为主料制作糕点，酥松绵软。具有促进人体代谢，降低胆固醇及防止细胞老化功能。

5、大京枣：是开封市的特色传统名食，素负盛名。属于春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。

‘贰’ 河南特产有哪些土特产

河南土特产：

1、杜康酒

杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。

杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。