与蔬菜有关的副产品有哪些

⑴ 农作物副产品包括什么

农作物副产品包括植物类副产品和动物类副产品，其中植物类副产品有粮食、蔬菜、烟叶、园艺植物、茶叶、油料植物、药用植物、糖料植物、纤维植物、林业产品、其他植物；动物类副产品有畜牧产品、水产品、动物皮张、动物毛绒、其他动物组织。

一、植物类

包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品：

1、粮食

粮食是各种主食食科植物果实的总称，包括小麦、玉米、稻谷、谷子、高粱和其他杂粮（如燕麦、大麦等），及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如米、面粉、玉米面、渣等），还包括饺子皮、切面、面皮、馄饨皮、米粉等粮食复制品。

2、蔬菜

蔬菜是可作副食的草本、木本植物的总称，包括经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜，咸菜、腌菜、酱菜和盐渍蔬菜等，及各种蔬菜罐头。

3、烟叶

烟叶是各种烟草的叶片和经过简单加工的叶片，包括晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶，晒烟叶是利用太阳能露天晒制的烟叶；晾烟叶是在晾房内自然干燥的烟叶；初考烟叶是烟草种植者直接烤制的烟叶。

4、园艺植物

园艺植物是可供食用的果实，如果干（如桂圆干、荔枝干、葡萄干等）、水果、果仁、干果、果用瓜（如西瓜、甜瓜、哈密瓜等），以及胡椒、大料、花椒、咖啡豆等，及经冷冻、冷藏、包装等工序加工的园艺植物，和各种果脯、水果罐头、蜜饯、炒制的坚果、果仁及碾磨后的园艺植物（如胡椒粉、花椒粉等）。

5、茶叶

茶叶是从茶树上采摘下来的嫩芽（即茶青）和鲜叶，以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶，包括各种毛茶（如绿毛茶、红毛茶、白毛茶、乌龙毛茶、黑毛茶等），及边销茶、精制茶和掺对各种药物的茶和茶饮料。

6、油料植物

油料植物是主要用作榨取油脂的各种植物的根、茎、叶、果实、花或者胚芽组织等初级产品，如菜子（包括芥菜子）、葵花子、蓖麻子、花生、大豆、胡麻子、芝麻子、桐子、茶子、棕榈仁、橄榄仁、棉籽等，及提取芳香油的芳香油料植物。

7、药用植物

药用植物是用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等，及利用上述药用植物加工制成的片、丝、块、段等中药饮片。

8、糖料植物

糖料植物是主要用作制糖的各种植物，如甘蔗、甜菜等。

9、纤维植物

纤维植物是利用其纤维作造纸、纺织原料或者绳索的植物，如棉（包括皮棉、籽棉、絮棉）、黄麻、大麻、苎麻、槿麻、亚麻、苘麻、蕉麻、罗布麻、剑麻等，及棉短绒和麻纤维经脱胶后的精干（洗）麻。

10、林业产品

林业产品是乔木、灌木和竹类植物，以及天然树脂、天然橡胶、原木、原竹、天然树脂、其他林业产品（如笋干、竹笋、棕榈衣、棕竹、树叶、树枝、藤条、树皮等）。

11、其他植物

是指除上述列举植物以外的其他各种人工种植和野生的植物，如花卉、树苗、植物叶子、植物种子、豆类、薯类、草、麦秸、藻类植物等，及干草、干花、干制、薯干的藻类植物，农业产品的下脚料等。

二、动物类

包括人工养殖和天然生长的各种动物的初级产品：

1、畜牧产品

畜牧产品是人工饲养、繁殖取得和捕获的各种畜禽，包括兽类、禽类和爬行类动物（如猪、羊、牛、马、鸡、鸭等）、兽类、禽类和爬行类动物的肉产品（包括整块或者分割的冷藏、鲜肉或者盐渍肉、冷冻肉，兽类、禽类和爬行类动物的头、内脏、蹄、尾等组织）、各种兽类、禽类和爬行类动物的肉类生制品（如腌肉、腊肉、熏肉等）、蛋类产品（包括鲜蛋、冷藏蛋，经加工的松花蛋、咸蛋、腌制的蛋等）、鲜奶及用鲜奶加工的各种奶制品（如奶酪、酸奶、奶油等）。

2、水产品

水产品是人工放养和人工捕捞的蟹、鳖、贝类、鱼、虾、软体类、棘皮类、腔肠类、海兽类动物。包括鱼、鳖、贝类、虾、蟹、腔肠类、海兽类、棘皮类、软体类、虾苗、鱼苗（卵）、贝苗（秧）、蟹苗，以及经冷藏、冷冻、盐渍等防腐处理和包装的水产品，及干制的蟹、鱼、虾、棘皮类、贝类、腔肠类、软体类，如干虾、干鱼、干贝、干虾仁等，以及未加工成工艺品的珍珠、贝壳。

3、动物皮张

动物皮张是从各种动物（禽类、兽类和爬行类动物）身上直接剥取的，未经鞣制的生皮张、生皮，及将生皮张、生皮用盐水、清水或者防腐药水浸泡、刮里、脱毛、晒干或者熏干，未经鞣制的。

4、动物毛绒

动物毛绒是未经洗净的各种动物的绒发、毛发、羽毛、洗净毛、洗净绒等。.

5、其他动物组织

是指上述列举以外的禽类、兽类、爬行类动物的其他组织，以及昆虫类动物。如天然蜂蜜、蚕茧、动物树脂、兽角、动物骨、壳、动物分泌物、动物血液、蚕种等。

⑵ 农副产品有哪些

农作物副产品包括植物类副产品和动物类副产品，其中植物类副产品有粮食、蔬菜、烟叶、园艺植物等，动物类副产品有畜牧产品、水产品、动物皮张等。传统的农副产品通常是自产自销，没有品牌，但是近年来，农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，开始使用网络进行销售。

农作物副产品包括植物类副产品和动物类副产品，其中植物类副产品有粮食、蔬菜、烟叶、园艺植物等，动物类副产品有畜牧产品、水产品、动物皮张等。传统的农副产品通常是自产自销，没有品牌，但是近年来，农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性，开始使用网络进行销售。

⑶ 副食品有哪些

副食品有哪些
副食,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以户烟、酒、果品等。
副食类有哪些
哥们 天津市武清区南蔡村农贸市场大崔副食批发站 挺有实力的 那里总经销各种白酒··还包办喜事 丧失 各种菸酒 还有其他的 那次我和我老婆结婚就在那批发的东西 挺好的 有电话 022 29413563 希望ls满意
副食品包括哪些？
副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质，对人体健康有重要的作用。副食的种类很多，如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短，如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪，缺少维生素和无机盐，尤其是不含维生素C。蔬菜中含有极少量蛋白质，但富含维生素和无机盐，有的蔬菜含有丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用，能互相取长补短，人体就可以获得较为全面的营养素。那么，应怎样搭配呢？ (1)荤素要搭配好。荤素搭配是副食品调配上的一个重要原则。荤素搭配可以解决蛋白质的互补问题，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配，能大大提高蛋白质的营养价值。含蛋白质丰富的食物和蔬菜搭配，除了充分利用蛋白质的互补作用外，还可以得到丰富的维生素和无机盐。特别是要充分利用大豆蛋白质。大豆含蛋白质丰富，质量好，价格又便宜，是优质蛋白质的良好来源。豆制品和各种蔬菜搭配，如葱烧豆腐、腐竹炒油菜、沙锅豆腐、豆腐丝炒雪里蕻等，都受到人们的欢迎。埋滚 荤素搭配还能调整食物的酸碱失调。许多动物性食品，如鱼类、肉类、蛋类、奶类等键液知都属于酸性食物，如果动物性食物吃得过多，会造成人体酸碱失衡。许多植物性食品，如叶菜类、花苔类、果茄类等都属于碱性食物，食之可调整体内的酸碱平衡。如豆制品和肉类搭配，再和叶菜类或花苔类、果茄类蔬菜搭配，不仅可获得全面的营养，而且还能保持酸碱平衡，有利于身体健康。 (2)生熟搭配。这一点对蔬菜尤其重要，因为蔬菜中维生素C和B族维生素，遇热容易受到破坏。经过烹调的蔬菜维生素总要损失一部分，因此，吃一些新鲜的生菜，既可保持大量的维生素，也可增进食欲。尤其在夏天，可以多吃些凉拌菜，如熟肉丝拌黄瓜、粉皮；小水萝卜拌熟肉丝、粉皮；小葱拌豆腐等。当然，吃生菜时一定要注意卫生，最好先消毒好，再食用。
副食品包括哪些东西
副食品

fùshí

[non-staple foodstuffs] 指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品

副绩品:指用来下饭的鱼肉、蔬菜等产品
食品包括哪些
食品生产经营方式及范围分类

食品生产经营方式及范围分类（供填写食品卫生许可证参考用）

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生产经营方式 种类 范 围

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生产（加工） 乳和乳制品

乳、调制乳、发酵乳、乳粉（包括加糖乳粉）和奶

油粉及其调制产品、炼乳及其调制产品、稀奶油

（淡奶油）及其类似品、干酪、以乳为主要配料的即

食风味甜点或其预制产品、乳制品（如乳清粉、酪蛋

白粉等），等

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油脂 植物油、动物油、水油状脂肪乳化制品，等

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冷冻饮品 冰淇淋类、雪糕类、风味冰、冰棍类、食用冰，等

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果蔬制品 水果、蔬菜、食用菌和藻类、籽类和坚果，酱腌菜，等

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蜜饯凉果 蜜饯类、果脯类、凉果类、话化类、果丹类、果糕类，等

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豆制品 发酵性豆制品、非发酵性豆制品，等

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糖类 巧克力和糖果

食糖、可可制品、巧克力和巧克力制品、

糖果、淀粉糖、蜂蜜，果冻，等

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粮食及其制品 米、面、杂粮及其制品

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糕点 烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品、裱花制品，等

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肉及肉制品 预制肉制品、熟肉制品，等

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水产品及其制品 预制水产品、熟制水产品，等

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罐头 果蔬罐头、肉类罐头、水产罐头，等

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蛋及蛋制品 蛋、再制蛋、蛋制品，等

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调味品 盐及代盐制品、醋、酱油、酱及酱制品、料酒及制品、

香辛料类、复合调味料，等

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饮料 包装饮用水类（天然矿泉水、纯净水、其他）、植物饮

料类（果蔬汁类、茶饮料、其他）、蛋白饮料类（含

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粮油副食品包括什么？酒水、饮料是吗
副食品是我国在计划经济年代对食物的分类。有主食和副食之分。

（1）主食：指粮食性食品，包括米饭禒馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品

（2）副食：指经过精加工的食品，包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等

（3）粮油：指粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是主食的统称

粮油包涵主食，不包涵副食品.所以粮油是粮油，副食品是副食品.

所以粮油副食品是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品
粮油类和副食类的区别
粮油粮油是对谷类、豆类、油料及其加工成品和半成品的统称。按是否经过加工分为原粮、成品粮。

原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。

成品粮包括：大米、小麦粉，小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。

油脂包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油，色拉油、调和油，调味油，起酥油等。

粮油制品包括：生切面、杂面茶、挂面、龙须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。 副食品(副食)副食品

fùshí pǐn

[non-staple foodstuffs] 指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品

副食品:指用来下饭的鱼肉、蔬菜等产品。

[另一种解释]

副食,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代，主食和副食是严格分开管理的。
食品包括哪些东西
食品分类

根据食品安全检测制度把食品分为：[1]粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼乾，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品(含巧克力及制品)，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，特殊膳食食品，其它食品

编辑本段绿色食品食物定义

词目：食品 拼音：shí pǐn 基本解释 [food] 可以供人食用的东西 罐头食品 食品工业 详细解释 1. 指荤食。 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“厨娘请食品、菜品资次， 守 书以示之，食品第一为羊头佥，菜品第一为葱虀。” 宋 陶谷 《清异录·虚饤玲珑石镇羊》：“ 游士藻 为 晋王 记室，予过其居，知昨夜命客。问食品，曰：‘第一虚装玲珑石镇羊。’” 2. 泛指供食用的物品。 高晓声 《陈奂生转业》三：“［ 陈奂生 ］索性不再回去，去那百货公司、食品公司细细看了一遍。”《新民晚报》1992.3.8：“ 夫子庙 与 上海 豫园 一样、各类色、香、味俱佳的食品，吸引着游客品尝。” 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。【本释义出自《中华人民共和国食品安全法》】

编辑本段解释

在进出口食品检验检疫管理工作中，通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴。绿色食品 中对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品。 1990年5月，中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。 标准规定： ①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。 ②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。 ③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。 ④产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。 绿色食品的标志为绿色圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，圆形象征保护。经检测，中国已有200多家企业生产的400多种食品达到绿色食品标准（截至1993年底)，获得绿色食品标志使用权而成为绿色食品。 蔬菜是绿色食品的主要组成部分。 开发绿色食品是人们环保意识、健康意识和生活水平不断提高的需要，是农业和食品工业的发展方向，也是发展高产优质农业的重要措施之一

⑷ 农副产品有哪些

农副产品，由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。

1、粮食：粮食是指各种主食食科植物果实的总称。本货物的征税范围包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子和其他杂粮（如：大麦、燕麦等），以及经碾磨、脱壳等工艺加工后的粮食（如：面粉，米，玉米面、渣等）。

切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉等粮食复制品，也属于本货物的征税范围。

以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品，不属于本货物的征税范围。

2、蔬菜：蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的总称。本货物的征税范围包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。

经晾晒、冷藏、冷冻、包装、脱水等工序加工的蔬菜，腌菜、咸菜、酱菜和盐渍蔬菜等，也属于本货物的征税范围。

各种蔬菜罐头（罐头是指以金属罐、玻璃瓶和其他材料包装，经排气密封的各种食品）。

3、烟叶：烟叶是指各种烟草的叶片和经过简单加工的叶片。本货物的征税范围包括晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶。

4、茶叶：茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。本货物的征税范围包括各种毛茶（如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等）。精制茶、边销茶及掺对各种药物的茶和茶饮料。

5、园艺植物：园艺植物是指可供食用的果实，如水果、果干（如荔枝干、桂圆干、葡萄干等）、干果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等），以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。

(4)与蔬菜有关的副产品有哪些扩展阅读

农业是指通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。

农副产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业等产业进行初级加工形成的产品就是农副产品。

首先，一些农副产品成本便宜，所以销售者都倾向于一次出售大量的该种农副产品，以求更快赚取利润，但是消费者在购买农副产品时，通常只需要一小部分。

传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。但是近年来，一些农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性。

⑸ 农副产品都有什么，属于商标几类

农作物副产品包括植物类副产品和动物类副产品，其中植物类副产品有粮食、蔬菜、烟叶、园艺植物等，动物类副产品有畜牧产品、水产品、动物皮张等。传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌，但是近年来，农副产品生产者已经意识到品牌对产品的重要性。由于部分农副产品较便宜，所以销售者都倾向于一次出售大量的农副产品。

一、农副产品都有什么

1、农作物副产品主要包括植物类副产品和动物类副产品，其中植物类副产品有粮食、蔬菜、烟叶、园艺植物、茶叶、油料植物、药用植物、糖料植物、纤维植物、林业产品、其他植物等；动物类副产品有畜牧产品、水产品、动物皮张、动物毛绒、其他动物组织等。

2、传统的农副产品一般是自产自销，没有任何品牌。近年来，一些农副产品生产者意识到品牌对产品的重要性，所以这些生产者开始为自己的农副产品树立品牌，这样就可以以优良品质和实惠的价格打入市场。

3、有一些农副产品比较便宜，所以销售者一般都是一次出售大量的产品，这样可以更快赚取利润。消费者在购买农副产品时，通常只需要一小部分，如果每次出售的农副产品过多，就会超过消费者的需求。

二、农副产品属于商标几类

1、农产品的中农业、园艺、林业产品、未加工的谷物和种子、新鲜水果和蔬菜、草木和花卉、活动物、动物饲料、麦芽都是31类商标。糕点、茶、糖、拍察米面、零食小吃、调味品为30类商标。肉、鱼、家禽、肉汁、腌渍、冷冻、干袭森茄制及煮熟的水果和蔬菜、果冻、果酱、蜜饯、蛋、奶和奶制品、食用油和油脂属于29类商标。

2、农副产品是由农业生产所带来的副产品，主要包括农、林、牧、副、渔五业产品。这几种产品可以分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、春耐禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干个小类。

3、目前随着现代农业的发展，各类新型经营主体对商标建设的意识也在慢慢提升。通过注册商标，注册人就可以拥有该商标的专用权，而且会受到法律保护。给农产品注册商标，有利于产品得到消费者认可，抢占更大市场份额。同时，农产品注册商标，是入驻网上商城的必要条件。

⑹ 副食类有哪些品种

问题一：副食品都是分为哪些种类 副食品:指用来下饭的鱼肉、蔬菜等产品。
副食,即非主食,一般是经过精福工的食品,包括食糖、糖果、罐头含凯、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代，主食和副食是严格分开管理的。

问题二：食物的种类主要有哪些？ 一、按照食物的种类分： 1、水果、蔬菜和豆类 在你所吃的食物中，这组食物可以占到三分之一。因为它对保护我们的身体免受疾病侵扰起着巨大的作用，而且也是你饮食中抗氧化剂和纤维的主要来源。此外，这组食物还可以提供相当数量的微量款物和维生素。对于素食主义者来说，豆类可以作为摄取蛋白质的主要来源。 2、轿雀面包和麦片 这组食物也大约占我们饮食的三分之一。它包括意大利面食、大米、面包、早餐谷类食品、牛奶什锦早餐和粥，同时它也是保持肠胃正常和健康的纤维的主要来源。面包和谷物可以提供一些抗氧化物，尤其是各种经过最轻加工的全粒谷类。这些食物还是碳水化合物的最好来源；它们分解成葡萄糖，成为支持肌肉、肝脏和大脑活动的主要能量来源。 为了保持健康和减肥，有些人建议减少或不吃碳水化合类食物。实际上，如果你这样做的话，是在减少纤维和肌肉能量，结果会使你更加容易疲劳，还会产生便秘。如果你勤于运动，并且避免和富含脂肪的食物如面粉糕饼、蛋糕等一起下咽，那么吃一些富含碳水化合物的食物是不会使你发胖的。经过最轻加工的谷物经常可以提供最多的营养成分。 3、牛奶、酸奶喝奶酪 乳制品是你摄取钙质的主要来源，同时它也提供一些数量的核黄素和蛋白质。推荐低脂牛奶和奶酪，因为他们可以提供相对较少的饱和脂肪，以及更多的蛋白质和钙。实际上，在所有的减脂牛奶和酸奶中蛋白质和钙的含量都比一般的牛奶和酸奶多。如果你不喜欢乳制品，那么可以以含强化钙豆制饮料作为替代品。 4、瘦肉、鱼、禽类、蛋类、坚果和豆类 这租食物是蛋白质和重要矿物质的主要来源。瘦肉中含有易吸收的铁和锌。鱼类也很重要，因为，人们发现冷水浴中所含的一种脂肪酸可以有效地减少心脏病的发病率。蛋类、坚果和豆类是素食主义者获取蛋白质的重要来源。坚果和豆类还富含纤维和抗氧化剂，因而对预防心脏疾病、某些癌症以及糖尿病都可能有帮助。 5、油和脂肪 油和不饱和的人造黄油可以提供维生素D、E，帮助我们改善许多食物的口味。油是100%的脂肪，而黄油和人造黄油大概很有80%的脂肪。对于大多数人来说，油和脂肪的使用需要有一定的限制，因为它们含有很高的热量，但运动元可以摄取多一点，因为他们在运动中可以将其消耗掉。 二、按照食物的营养特点分类： 1、谷类及薯类(米、面、薯仔、红薯等)。 2、动物性食物（羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等）。 3、豆类及其制品（黄豆、豆腐、豆制品等）。 4、蔬菜水果类（包括植物的根、茎、叶、果实等，如胡萝卜、白菜、苹果等）。 5、纯热能食物（色拉油、淀粉、食用糖、白酒等）。 三、按照保藏方法分类： 1、罐头食品。 2、脱水干制食品。 3、冷冻食品或冻制食品。 4、冷冻脱水食品。 5、腌渍食品。 6、烟熏食品。 四、按照原料种类分类： 果蔬制品、肉禽制品、水产制品、乳制品、粮食制品等； 五、按照加工方法分类： 焙烤制品、膨化食品、油炸食品等； 六、按照食用人群分类： 1、婴幼儿食品。 2、中小学生食品。 3、孕妇、哺乳期妇女以及恢复产后生理功能等特点食品。

问题三：粮油类和副食类的区别 粮油粮油是对谷类、豆类、油料及其加工成品和半成品的统称。按是否经过加工分为原粮、成品粮。
原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。
成品粮包括：大米、小麦粉，小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。
油脂包括：花生油、菜油、香闭老早油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油，色拉油、调和油，调味油，起酥油等。
粮油制品包括：生切面、杂面茶、挂面、龙须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。 副食品(副食)副食品
fùshí pǐn
[non-staple foodstuffs] 指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品
副食品:指用来下饭的鱼肉、蔬菜等产品。
[另一种解释]
副食,即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代，主食和副食是严格分开管理的。

问题四：副食干货都有什么种类 干货是指脱水后的产品，副食是指用来下饭的鱼肉、蔬菜等产品，两者主要是看产品是否含水

问题五：炒货类都有哪些品种？ 炒货食品是中国人传统的休闲食品，随着生活水平的提高，炒货食品越来越受到消费者的欢迎。炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤、油炸等工艺制成的食品。按生产工艺的不同，炒货食品的种类分为有壳烘炒类、无壳烘炒类、裹衣烘炒类和油炸类。按原料的不同，炒货食品的种类分为果实类和种子类。带壳烘炒类主要产品有炒黑瓜子、炒白瓜子、炒葵瓜子、 炒松子、炒山核桃、糖炒栗子、炒榛子、开心果等；无壳烘炒类主要产品有青豆果子、红豆果子、炒花生仁、炒核桃仁、炒瓜子仁等；裹衣烘炒类主要产品有鱼皮裹衣花生、奶油可可花生、琥珀花生、糖衣杏仁等；油炸类主要产品有油炸花生仁、怪味花生等。
炒货食品选料广泛，色、香、味俱全，膨松、香脆、甜绵，营养丰富，造型考究，是人民大众休闲享用、接待客人、馈赠亲友和欢度节日的必备食品。炒货食品种类繁多，将近有上百种，它们大都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、锌、铁等营养成分，对人体新陈代谢、调节血压和降低胆固醇有一定作用

问题六：零食的种类有哪些？ 小食品花样繁多，大致可归为以下几类：
1．凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。
2．膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜
等等。
3．代餐零食：压缩饼干，魔芋饼干。
4．个性零食：DIY巧克力。
5、饼干
以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调
浆）、成形、烘烤等，工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
6．肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。
7．口香糖类。
8．果冻类。
9．干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。休闲食品

问题七：食品的种类有哪些 中国有机食品
根据农业部发布的《有机食品认证技术准则》，可以进行有机食品认证的产品包括：粮食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品、调料等。
非食品产品包括：饲料，肥料，棉麻，天然杀虫剂及驱避剂，切花，盆花，木材及木材产品，以及化妆品和清洁用品的个别成分。
方便食品的种类
1.按食用和供应方式分类：即食食品、快餐食品。2.按原料和用途分类：方便食品（方便面、八宝粥等），方便副食（香肠、薯仔触等），方便调味品（粉末酱油、调味汁等），方便小食品（油炸锅巴、薯条等），其他类（饮料、果汁等）。
转基因食品有
为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。
第一类，植物性转基因食品。
植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。
番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是导致植物衰老的重要基因，如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达，那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制，番茄也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家的多位科学家经过努力，已培育出了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费。
第二类，动物性转基因食品。
动物性转基因食品也有很多种类。比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
第三类，转基因微生物食品。
微生物是转基因最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。
第四类，转基因特殊食品。
科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是，越来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味的同时，达到防病的目的。

问题八：.什么是休闲食品，都有哪些种类。 休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
目录
发展
分类
知名品牌
经营模式
商家主打
市场潜力
安全隐患
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发展
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安全隐患
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编辑本段发展
在各种休闲食品中，一半以上的家庭曾经购买膨化食品，其次是饼干类食品。除此之外，口香糖和干果类休闲食品受到各类家庭的喜爱。
随着休闲食品种类越来越丰富，休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备品。随着国内市场的不断放宽，越来越多的国际休闲食品品牌正逐步进入中国市场。伴随消费升级，我国休闲食品市场也呈现出由低端向高端发展的态势，整个食品体系逐步得到完善。2007-2011年，我国休闲食品总产值逐年上升，从2007年的20058.13亿元增至2011年的61185.20亿元，增长幅度较大。
据《2013-2017年中国休闲食品行业消费需求与市场竞争投资预测分析报告》[1]显示2011年，我国休闲食品行业企业数量增加，产能提高，行业的销售利润和利润总额均较上年有所增长，休闲食品行业整体发展形势较好。根据国家统计局统计，2011年，我国休闲食品行业规模以上企业数量有4347家，实现销售额6114.05亿元，同比增长34.99%;实现产品销售利润814.53亿元，同比增长41.61%;利润总额为494.02亿元，同比增长40.32%;行业资产规模达到2905.32亿元，同比增长31.73%。
另据我国海关的数据显示，2011年，我国休闲食品行业进出口总额65.81亿美元，较上年增长37.38%，其中进口额37.35亿美元，较上年增长45.97%，出口额28.46亿美元，较上年增长27.52%，实现贸易逆差8.89亿美元，较上年增长171.83%。
但受欧美市场需求下降及国内经济增长放缓的影响，2012年1月，我国休闲食品行业实现出口额2.25亿美元较上年同期下降22.24%。
2012年1月，我国休闲食品行业进口额为1.70亿美元，较上年同期下降3.59%。其中，“供婴幼儿食用的零售包装食品”的进口额为6089.69万美元，占总进口额的35.74%，位居进口休闲食品之首。
公开数据显示，近5年来，我国进口食品市场总额年平均增长率仍高达15%。据美国食品工业协会预测，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿元人民币。前瞻网认为，随着我国食品行业的发展，以及休闲食品市场需求的持续扩大，未来我国休闲食品行业的市场竞争将更加激烈，并有越来越多的企业注重品牌的塑造，同时，休闲食品的生产将更加趋于专业化和标准化，而中高端市场将成为行业争夺焦点，而休闲食连锁经营和电子商务化将成为新的市场增长点。
编辑本段分类
休闲食品可归纳为八大类：
谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)
果仁类制品
薯类制品
糖食类制品
派类制品
肉禽鱼类制品
干制水果类制品
干制蔬菜类制品
编辑本段知名品牌
休闲食品知名品牌旺旺雪饼 、民族味、黑皮、QQ糖；安徽顶呱呱的系列瓜子、坚果、炒货、蜜饯、糖果；东莞徐福记等 。当然也有很多知名的休闲食......>>

问题九：休闲食品有哪些种类 有 5 类，
第一类: 面包类，如土司，汉堡等。
第二类: 果汁类，如橙汁，桃汁，可乐等。
第三类: 饼干类，如夹心饼干等。
第四类: 糖类，如棒棒糖，巧克力，棉花糖等。
第五类: 杏干类，如葡萄干等
我就知道这五类了，望采纳。

⑺ 农副产品深加工有哪些，农副产品有哪些

农副产品的深加工是通过于对水果蔬菜、花生类、大豆类以及大宗的农产品进行二次加工，使农产品更加具有价值，一般经过深加工的产品，市场价格可以增加2-10倍，进行了加工的农副产品也能保存的更长久，有些农副产品进行加工后营养价值也会相应的进行提升，销路也更为广阔。
一、农副产品深加工有哪些
1、水果类产品加工:水果的品种很多，不含很多的化学农药，但是保存时间比较短，容易腐烂，可以加工为果脯，蜜饯，干果等即食食品，保存时间也延长了很多。
2、花生类产品加工:花生的价格在市场上一直很高，花生的加工产品价格也跟着水转船高，并且持久不衰，花生可以加工为花生乳，花生酱油，花生仁，米花糖，还可以使用花生进行榨油。
3、大宗农产品加工:高粱和玉米属于比较大型的农产品，城市的节奏快，可以加工为半熟产品或者即食产品，都很受欢迎，主要能加工成为高粱糍粑，油炸玉米片，玉米面包等产品。
4、大蒜类产品加工:大蒜是一种香幸类的蔬菜，受应用的范围很广阔，品种资源丰富，能加工成为调味蒜粉，腌蒜薹，糖醋蒜头，大蒜精油，无臭蒜酒等。
5、蔬菜腌制类产品加工:部分蔬菜可以洗净后直接生吃，也可以炝炒烹饪进行食用，但是保存时间都较短，可以加工腌制成为小菜，营养丰富，还可以常年食用，蔬菜可以加工成为:腌辣椒、咸萝卜、萝卜干、辣白菜、腌白菜、冬瓜干、酸菜等产品。
6、大豆类产品加工:我国的大豆资源丰富，大豆的营养价值也是非常的高，大豆可以加工的产品有豆腐，腐竹，豆浆，粉条，绿豆糕等产品，大豆还可以用来进行榨油，出油率比较高，色香味齐全。
二、农副产品有哪些
1、植物类副产品:有粮食，蔬菜，茶叶，药用植物，纤维织物，其他植物等。
2、动物类副产品:动物的皮毛，水产品，畜牧产品，其他的动物组织。

⑻ 农副产品具体包括什么

农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类，每个大类又分若干小类。

⑼ 农副产品有哪些

农副产品包括：水产品、生茶、食用菌、果蔬、花卉等等。

1、水产品：

淡水产品、海水产品、滩涂养殖产品，包括农业生产者收获后简单冷冻、腌制、自岁汪搜然干乎历燥的产品。