1. 5个知名果蔬饮料品牌
贝奇贝奇，味全。
贝奇贝奇(福建)食品有限公司 创建于1997年，果蔬汁十大品牌，以"贝奇野菜"系列蔬菜汁着称，具有原料种植/浓缩/产品研发/销售/品牌经营为一体的农产品产业化企业，贝奇(福建)食品有限公司
贝奇贝奇(福建)食品有限公司 创建于1997年，果蔬汁十大品牌，以"贝奇野菜"系列蔬菜汁着称，具有原料种植/浓缩/产品研发/销售/品牌经营为一体的农产品产业化企业，贝奇(福建)食品有限公司2.味全WEICHUAN顶新国际集团 创立于1953年，顶新集团旗下，知名乳饮料品牌，专注于经营冷藏乳制品/饮料产品/保健食品等的大型企业，杭州味全食品有限公司3.果的Fruiti熙可食品(蓬莱)有限公司 国内超高压冷杀菌(HPP)果蔬汁代表性品牌，主打冷萃果茶/冷压鲜榨蔬果汁/轻断食蔬果汁系列饮品，熙可食品(蓬莱)有限公司4.牵手together。
2. HPP果汁是真果汁，保持原果的新鲜和真实，随身带着喝的鲜水果店
HPP果汁，保持原果的新鲜和真实 ，可以随身带着喝的鲜水果店🍉🍉
你自己榨的果汁，如果放桌上不管，两天后肯定馊掉？超市里卖的100%纯果汁为什么不馊呢？奥秘：果汁在工厂里用高温加热过，很多导致果汁腐坏的细菌被“烫死”了，所以能放几个月！另一种方法是使果汁承受超高压力，“压死”这些细菌，这样做不需要加热，口感营养好得多。但也贵得多啊！
Hpp果汁（冷压榨鲜果汁）引进了HPP超高压超低温碰察拆灭菌技术，完善保留果蔬营养并锁定新鲜口感。无须羡慕好莱坞明星手上的洋品牌果蔬汁，每一瓶我们的果汁都使用相同的没耐先进工艺制成。
你常喝的，是果汤，还是果汁？
果蔬汁含大量微生物，包括真菌、细菌和部分酵母菌，因此很容易变质，灭菌是所有灌装果蔬汁的必修课，然而，灭菌工艺不同，果蔬汁品质也截然不同。传统高温灭菌技术：利用病原体不耐热的特点，高温加热果蔬汁，将细菌“烫死”。然而，与细菌“同归于尽”的还有大量宝贵的维生素。实验表明，高温加热后，维生素B1、维生素C、维生素B12和叶酸含量显着下降。笑枣果蔬汁的口感也变了，显得沉闷乏味。鲜果汁进去，熟果汤出来。
HPP超高压灭菌技术 ：HPP果汁引进了HPP（High Pressure Processing）超高压灭菌技术，把封装果汁放在密封、充满水的容器内加压，使果汁承受超高压力（600Mpa，类似于海底60000米高压强），全程加工和灭菌都是在5℃超低温情况下，一举消灭有害的细菌、酵母菌、微生物，而果汁营养几乎毫发无损，口感生鲜如初，新鲜与营养兼得。
小贴士：HPP超高压灭菌毫不留情，却特别善待营养元素，有抗氧化功效的多元酚能存留接近100%，维生素C存留97%；高温灭菌时只存留40%。
或许不需要懂这么多理论，喝一口冷榨果蔬汁，舌头立刻尝到橙子的清新、番茄的酸甜，就连芹菜的生涩都如此可爱。那是大自然泥土孕育的野生味道，毫无保留、不加修饰、淋漓尽致。
“难怪超市果汁那么难喝”“以后再也不买果汤了”，有很多用户发来鼓励，“继续保持好品质！”“Hpp果汁三天喝下来感觉清爽！”与此同时，后台的产品销量在迅速增长。
好食家HPP果汁与其他果汁区别
关于 HPP果汁 / High Pressure Processed（超高压超低温物理灭菌）产品，全球市场以Blueprint、星巴克旗下Evolution Fresh和可口可乐旗下的Suja等成为HPP果汁行业早期领导者。国内目前仅有HPP灭菌设备（好食家、熙可）。国内HPP果汁品牌：Fruiti、好食家、易起来、维果清、苏醒汇、runjuicy、包括易食科技给盒马山姆每日优新等代工的品牌。
好食家HPP果汁冷压榨鲜果汁生产工厂
3. 干货 | 还不知道什么是HPP 喝了这么多年果汁 我细细盘点给你！
从果汁小白到果汁控，
这些年也算是喝出了好身材也喝成了小博士。
到底什么是好果汁？
这要从市面上大大小小的果汁开始说起……
小时候，我最爱喝的是“果粒橙”， 总觉得喝着果汁，嚼着果肉，特务踏实 。特别上学路上带一瓶，简直叫一显摆，洋气的不要不要。
后来妈妈常常从超市买“100%汇源果汁”给我喝， 只因为100%这个字眼特别炸，总有一种莫名的信任感。
再后来我会选择便利店冰箱里存放的味全果汁， 保存在冰箱里面的果汁总觉得更加可信 。慢慢的便利店冰箱的果汁选择也越来越多，零度果坊、带辩衡农夫山泉NFC等等…简直挑花了眼。
直到我们正式接触果汁市场，
才发现这是个鱼龙混杂的行业
一瓶果汁饮料的在《果蔬汁类及其饮料 GB/T 31121-2014》国标定义是：
果汁饮料（ 果汁含量≥10% ， 允许添加食品添加剂 ）及水果饮料（ ≥5且＜10% ， 允许添加食品添加剂 ）
也就意味说，果汁饮料就是：最少10%的果汁含量，剩下的基本都是水、白砂糖、糖浆、食用香精... 以及各类增稠剂、防腐剂，稍微良心的点的商家可能会加点维生素C，但也无济于事。 说到底就是没营养的水果味高糖饮料。
就算包装上标注了100%纯果汁，也可以是浓缩还原的。 100%并不代表鲜榨纯果汁 ，分享给各位学霸们一个知识点：
在浓缩果汁的时候，如果是90%的水份都被去掉了的浓缩果浆，只需要在还原时加回90%的水，就可以说自己是100%的纯果汁了呢！
以此类推，再多兑一份水，这就叫50%的还原浓缩果汁呢！再再多兑一份水，就是25% 的果汁饮料啦！ 哎呀喂，这是卖水呢还是卖果汁啊！
你可能会问，既然要加水回去，干嘛还要浓缩啦？
这是因为，
（果浆+水）高温灭菌 = 放不坏+没营养
你Get到盈利模式了吗？
NFC的全称是Not From Concentrate，“未经浓缩还原”的意思。也就是说，你在瓶子里见到的果汁，就是从水果榨出来的原汁，不掺水。NFC经过了巴氏瞬间高温消毒后，在低温下能保存一个月甚至更久。
没有了还原浓缩汁那样脱水再兑水的过程，NFC果汁口感和营养都有提升。 但试想一下，你把自己鲜榨的果汁煮熟了喝，你还想喝不。 所以说，牛奶用巴氏杀菌还是好牛奶，果汁用巴氏杀菌就未必是好果汁了。
之前的果汁都没有提到榨汁技术，为什么啊？ 因为有简单粗暴的杀菌了，也就无所谓怎么把果汁榨出来了。
冷压榨技术 （Cold Press）是把传统的离心榨汁改为液压冷榨，通过吨级压力把水果中的水分压出来。这样水果的温度不会升高且减慢了氧化过程，从而保护了其中的营养物质和风味。最早发明这个技术的美国人叫Norwalk，所以现在美国最有名的冷压品牌就是Norwalk牌。 自然疗法中用于抗癌的绿汁、红汁指定要用冷压榨机器完成。 简直是教科书级别的榨汁神奇。
这么好的榨汁技术，不配上高端大气上档次的杀菌技术都不好意思！
不杀菌的冷压果汁只能蠢做保存72小时（稞悦之前的技术）。但巴氏灭菌要加热而冷压果汁的特色就在于“冷”，根本没法儿用巴氏。 不能高温那就高压呗，把微生物压死不就好了嘛 ！
超高压灭菌工艺 （High Pressure Processing，HPP）简直是杀菌界的大招。将新鲜冷压榨的蔬果汁放进一个注满水的600Mpa超高压（比海底压力还高好几倍）的舱里加压。细菌霉菌都统统灭掉，但风味和营养能最大化保留。且可以保存15天的新鲜原味。
从可口可乐公司投资的Suja到星巴克旗下的Evolution，美国的几大果汁品牌已经将HPP冷压运用到炉火纯青的地步。
所以，果汁公认的第1名是实至名归的HPP冷压蔬果汁，第2名灶衡是非还原浓缩汁（NFC），第3名是100%浓缩还原汁，第4名便是垫底的各种果汁饮料啦！
不聊啦，我去喝HPP冷压果汁啦！