如何选择特色农产品进行发展

‘壹’ 老农们该如何选择农产品

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农业，是我国的第一产业。粮食是我们生存生活必需品，农业的稳定发展，关系到农副产品的供给能力和社会的安定。农民作为粮食的种植者，农资的产品的价格决定了他们的投入成本的大小，然后农产品的售价也决定了他们收入的高低。所以也就是说能不能回本和赚钱就看这两者的了。

想必很多农民朋友最不想面对的情况，就是农资产品售价高，但是农产品的售价却很低，也就是存在亏本的情况了。非常不幸的是，在2017年年末的时候已经出现了农资产品涨价的峰值了，每吨化肥的涨幅差不多是一千元左右，农药的价格也是水涨船高。

除了这些农资产品的大幅升价之外，像种子、农用设备、人工这些都有不同程度的升价。很多农民朋友都叫苦不迭，纷纷表示现在种植的成本实在太高了。再加上今年的市场行情，农副产品的售价一路低迷，新闻都经常报道，很多农村的白菜、番薯、西瓜等都烂在地里了，收购价都是几毛钱一斤的。这样的情况下，农民朋友基本可以说血本无归了，生活上就更加艰难了。但是更人无解的是，这些农副产品的收购价格很低，但是市场上的售价却又很高，像苹果现在的市场零售价都快接近7元一斤了。因为零售价越来越高，消费者购买的频次就比以往少了，购买的数量也会比以往少，那么农民的产品就更加销售不出了。农产品积压情况严重，像有些不能久放的农产品，最终是白白坏掉了。

很多人看到上面提及的农资产品涨价，就会以为生产农资产品的企业一定赚得盆满钵满，其实这些企业也一样在叫苦连天。很多生产农资产品的企业表示，现在因为狠抓环保，所以在生产设备上和生产工艺上投入比较之前增加了很多，而且生产的原材料也在涨价，工人的工资也在涨价，所以他们也并没有获得多大的利润。有些中小型的农资产品生产企业，还存在资金链断裂的危机，分分钟都有倒闭的可能。

种植一直农民懒以生存的根本，但是现在农资价格飙升，农产品售价暴跌，农民的收入也是大幅度缩少。照这样的情况，农民种植面临的压力也是越来越大的。现在这样的市场大条件下，农民朋友们仿佛站在一条分叉路上，是否坚持种植也陷进两难的抉择中。

‘贰’ 怎样推广特色农产品

我是在农村搞养殖，现在专门养殖五黑鸡，产绿壳鸡蛋，完全生态养殖，也算得上特色农产品吧，我来分享一下我们在推广产品方面的一些方法吧。

1.特色农产品推广，首先就是产品本身一定要有特色，让人很容易记判唯住，我们养殖的黑鸡，基本上听过的人都能记住，而且很好奇。

2.现在养鸡卖鸡不能像以前那样单纯的卖买了，要让罩租产品本身多一些趣味和故事，通过一些趣味比赛或教小朋友掘闷培怎样养鸡来增加

‘叁’ 如何运用特色农业推动农村经济发展

发展链带农村经济，需要在现有资源条件和生产力基础上，积极创新农村生产方式，以资源的优化配置和效率的逐步提高来促进增长方式的转变，推动农村经济又好又快发展。
大力发展高效农业。农业是农村的产业支撑，发展现代农业是发展农村经济的重要基础。发展现代农业的过程，就是改造传统农业、不断发展农村生产力的过程，就是转变农业增长方式、促进农业又好又快发展的过程。把发展高效农业作为发展农村经济的重点，着力推进农业生产的规模化、产业化和科技化。按照“一镇一品”、“一村一品”的思路，建设农业园区，培育龙头企业，发展专业市场，不断提高农业产业化水平和农业生产效率；实施品种创新、品质创优、品牌创响工程，推广农业新品种、新技术，提高科技对高效农业的贡献率，保障农产品质量安全。
推进农民专业合作。发展农村合作经济组织，提高农民组织化程度，是促进农业持续增效、农民稳定增收敏唤则的重要途径。把推进“三大合作”作为创新农村生产方式的重要内容，一是推进农民专业合作。支持和引导农技部门和农业技术人员利用技术优势组建合作组织，鼓励各类农产品加工企业、工商企业利用资金、信息等优势组建合作组织；坚持边发展边规范、以规范促发展，不断完善专业合作组织的内部运行机制，实现由简单的“抱团取暖”、节约成本式合作向产加销一体化转变，鼓励农民以资产、劳动力等要素入股，分享加工、销售环节的利益。二是推进土地股份合作。在尊重农民意愿的基础上，坚持成熟一个、发展一个，组建土地股份合作组织；实行联组发展、整村推进的办法，扩大土地股份合作组织单体规模，取得规模效益；把推进土地股份合作与发展高效农业有机结合起来，土地股份合作中高效农业所占面积达到60%以上。三是推进社区股份合作。充分利用城镇化、工业化带来的机遇，重点在那些经济实力较强、产业特色明显、地处城郊结合部和工业园区所在地的村组实行社区股份合作，建设标准化厂房、门面房和宿舍楼等，实现集体资产保值增值，带动农民增收。
发挥政府引导作用。一是科学制定发展规划。根据统筹城乡发展的要求，按照立足当前、着眼长远、统筹规划、切合实际的原则，使创新农村生产方式、发展农村经济与全市经济社会发展规划相衔接，与产业发展、城镇建设等规划相衔接，有步骤、有重点地加以推进。二是积极开发农村人力资源。通过实施农民培训工程、发展农村职业教育等措施，帮助农民群众提高综合素质和劳动技能，在生产经营活动中运用新技术和新方法。三是发挥典型示范和带动作用。创新农村生产方式，发展农村经济，是一个不断桥棚探索的过程。为了少走弯路，在先行试点的基础上，树立一些先进典型，通过典型来示范和带动面上的工作。四是加大政策扶持力度。在认真落实中央各项支农惠农政策的同时，通过以奖代补等方式，鼓励和引导广大农民群众探索发展高效农业和农村“三大合作”的新思路、新办法。

‘肆’ 如何推广特色农产品

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到集市寻找收购商家
我们知道，城市里面的人口数量是很大的，每天都要消费大量的农产品。所以市场上卖农产品的商贩和店主都很多，我们可以和他们谈合作，双方商量好买卖价格，把农产品批发给他们。
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到餐馆寻找买家
餐馆平时的菜式大部分也是农产品，所以农产品在餐馆的消费量是很大的。所以我们可以尝试到餐馆去和负责采购食材的人进行交谈，如果谈成了合作，农产品是很容易大量卖出去的。
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开淘宝店
现在的快递物流已经非常的发达了，除了比较偏远的地区，国内的绝大部分地区的物流都可以实现3天之内到货的。所以做好一定的保鲜工作，很多农产品都可以通过淘宝店来做推广销售。
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开微店
微店和淘宝一样，也可以起到很好的推广效果。只是微店主要在手机上实现农产品的推广和销售，注册门槛比淘宝低，很适合广大的老百姓使用。
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利用拼多多推广
现在拼多多的“扶贫助农”模式已经获得了政府的高度认可，也帮助了广大农民解决了农产品推广销售困难的问题，是一个不错的平台。我们可以通过注册加入平多多的“扶贫助农”计划来实现农产品的推广。
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利用微博推广
微博拥有大量的群众基础，互动性和推广功能都很强，也很适合用来推广农产品。我们可以在微博上多发一些农产品的相关信息来吸引粉丝的关注，同时对粉丝的留言提问要及时回复，时间长了，就能积累到很多粉丝，从而可以更好将农产品推广出去。

‘伍’ 如何打造特色农产品，实现差异化

农产品差异化最关键的是农产品从业人员要树立差异化的思维，在农产品普遍供过于求的情况下，找出自己的核心差异点，从而建立自己独特的竞争优势。
品种差异化
第一，品种是影响农产品品质最基本的因素。
为什么杂交水稻比一般的水稻亩产高出许多？为什么白羽肉鸡比土鸡长得快？最关键的是因为品种的不同，也就是遗传基因不同。这其实很好理解，就像北方人身高普遍高于南方人一样，所以选择好品种是农产品品质最基本的一个环节。
第二，如何选择一个适合自己的品种。
同一品类的农产品有几十、几百个品种，各有各的特性。例如，常见的萝卜就可依据根形、根色、用途、生长期长短及栽培等情况分类，依根形可分为长、圆、扁圆、卵圆、纺锤和圆锥等形状，依据皮色可分为红、绿、白、紫等颜色，依用途可分为菜用、水果及加工腌制等类，依生长期的长短可分为早熟、中熟及晚熟，在栽培上一般依收获季节分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜及四季萝卜四类。
对于农产品企业来说，最重要的是经济效益。所以，农产品企业选择品种和其他消费品的产品不同，一般的消费品是从市场需求出发，然后通过价格战，或者差异化去满足消费者的需求，而农产品首先要考虑的因素是种植的成功率和经济效益。例如，水稻如果不适合当地，再有市场需求也不行。
其次，考虑市场的需求和竞争现状。一般的生活必需农产品已经实现了买卖全国，如海南的豇豆、广西的香蕉卖到了全国，因此农产品企业要考虑不同品种，品种的不同，产品品质也不同，这是竞争的一大法宝。
最后，如何创造一个属于你自己的品种。大家可能认为同样的白羽鸡你可以养，我也可以养，所以，对农产品企业来说，创造一个属于自己的品种更重要。
一般来说，有以下两种创造属于自己品种的方法，第一个是自己育种，然后给这个品种起一个专属名字，如台湾一种新的菠萝品种就命名为“金凤钻梨”；第二个是把一个大家都用的品种起一个专属名字，如新西兰的奇异果其实就是我国的猕猴桃，神户牛肉本质上还是牛肉。创造新品种的最关键是要注册相关的商标，保护自己的知识产权。
种养殖方式差异化
第一，种养殖方式不同，农产品的品质也不同。
可能很多人会有这样的疑惑：为什么现在的菜吃起来没以前有味道？原因有很多，最主要是因为以前农村自己家养鸡，是散养，平时都是鸡自己找虫子吃，再喂些稻谷，这样的鸡和鸡蛋吃起来和现在工厂化大规模养出来的鸡味道当然相差很远。农产品企业家可以充分利用农产品的多样化种养殖的特性，建立自己差异化的竞争优势。
第二，如何选择适合自己的种养殖方式。
既然农村传统的种养殖方式好，是否每家农产品企业都选择那样的种养殖方式呢？其实也不尽然，适合自己的才是最好的。每一种方式有其优势，也必有其劣势，例如，农村的散户自己种菜、自己养鸡属于自给自足的小农经济，难成规模，而且有些种养殖方式还受生产资料和劳动力要素的约束，很难找到合适的、足够的生产要素，如土地、人工和生产资料等。
所以，农产品企业家考虑种养殖方式的时候，不仅要考虑市场需求、经济效益和竞争对手的差异，还得考虑生产所需的生产要素。
消费者差异化
不同消费者对农产品的需求不同。前面我们已经谈过老百姓吃的目标已经由吃得饱到吃得好，再到吃得安全，而农产品的生产，已经由20世纪80年代的短缺到20世纪90年代的供求平衡，到现在的过剩。所以，现在老百姓对农产品就挑着吃、换着吃，不停更换。这样，就给了农产品企业家一个机会，生产符合不同消费者，以及同一消费者不同需求的产品。
农产品企业应该按照什么样的指标来细分消费者。一般情况下，大家可能想到的是按收入来细分，富裕阶层、中产阶层和普通百姓，或者按年龄来细分，老年人、中年人和青少年等。
对农产品，特别是高端农产品,按照特殊需求来细分更合适。什么是特殊需求呢？例如，家里有新生儿，母亲和婴儿对农产品的营养品质和卫生品质就有不同的需求；家里有“三高”老人，对于农产品的营养品质要求也不同。农产品企业先决定生产什么，然后与合适的消费群体匹配，把二者有机结合，才能让差异化策略产生高额的利润。

‘陆’ 发展特色农业的要求和重点是什么

根据国情，我国发展特色农业必须更加注重集约利用土地和发展劳动密集型产业，必须与我国的农业资源禀赋相适应。因此，发展特色农业的要求和重点主要包括：（1）要发挥区域比困模信较优势，建设农产品产业带，发展特色农业；（2）各地要立足资源优势，选择具有地域特色和市场前景的品种作为开发重点，尽快形成有竞争力的产业体系；（3）建设特色农业标准化示范基地，筛选、繁育优良品种，把传统生产方式与现代技术结合起来，提升特色农产品的品质和生产水平；（4）加大对特色农产品的保护力度汪轮，加快推行原产地等标识制度，维护原产地生产经营者的合法权益；（5）整合特色码碰农产品品牌，支持做大做强名牌产品；（6）提高农产品国际竞争力，促进优势农产品出口，扩大农业对外开放。

‘柒’ 农村农产品如何走品牌及其个性化路线

首先，无论是电商销售还是传统销售，都要本着诚信为基础，做到不欺不骗，才能说去创造农产品品牌；个性化路线为了满足消费者多元化需求，属于“特色”消费，虽然消费群体不如大众化消费群体大，但是，个性化销售附加值更大，这两方面相辅相成，都做好才能赚大钱。对于普通农村地区来说，发展当地农产品品牌有一定的难度！

当一个农产品能够做到这样的口碑和辨识度，可以说就能够达到品牌和个性化销售路线。问题是，普通的农村地区目前不具备这样的条件，一个是当地农产品规模化市场不够健全；二是资金和技术制约这方面的发展；三是和当地人的经营“理念”有很大的关系；通常抱着小富即安的心理；四是需要当地有一位带领农民发家致富的领路人。仅仅这四条要求，可以说很多农村地区一条都不具备，更别说招商引资了，谁去？这是让人值得深思的一个问题。

‘捌’ 如何因地制宜,发展特色农业

特色农业，就是将区域内独特的农业资源开发区域内特有的名优产品，转化为特色商品的现代农业。就好像我市云龙镇的淮山，永兴镇的佛手瓜，大坡镇的胡椒等等一类具有地方特色的农产品。特色农业的关键之点就在于“特”，其具体表现在如下三个方面：一是特色农业之“魂”是惟我独存或惟我独尊。我国自古以来就有“物以稀为贵”的道理，对于发展特色农业来讲，也只有做到了人无我有、人有我优才能“特”起来。二是特色农业之“根”是天赋，也就是自然地理环境条件。各地的自然条件自古以来就有所不同，如果不切实际地盲目模仿别人，只能落个劳民伤财的后果。三是特色农业之“本”是传统，即我们通常所讲的种植、养殖或加工习惯，尤其是先进的农业科技。

首先应因地制宜，发挥资源、市场、技术等方面的区域比较优势，逐步形成具有区域特色的农业主导产品和支柱产品，力争实现农业专业化生产，专业化布局，发展特色农业，精品农业。以农民增收为目标，以生产发展为首要任务，积极培育农村主导产业，宜农则农，宜粮则粮，宜经则经，一村一品、一乡一业，大力发展特色经济、规模经济，为新农村建设提供有力的物质基础和产业支撑。云龙镇发挥当地丰富的红土壤优势，引进淮山种植，在电子农务平台的帮助下成为当地有名的特色农产品。而本市秀英区的永兴镇则利用当地富含抗癌微量元素”硒”的火山地种植出优质高产的佛手瓜，让大陆客商直接上门指名收购。所以根据农村不同特点，实行分类指导，动态管理，突出各村特色、地域特色。大力推进农村特色农业的发展，全面提升农业功能和领域，积极促进农民增收致富。

二是重视科技进步，强化农业新品种、新产品、新技术的开发，不断优化产品品质，为产业化经营、提高综合产出效益奠定基础。具体把握好二个环节：1.要加强品种选育和新品种培育引进。任何优良品种都有退化老化过程，需要及时研究新品种进行替代，要以科学态度搞好品种选育工作，保持品种优良性，不断提高产品品质；2.要为生产环节搞好供应。在研究新品种的同时，导入生产环节的各项技术，实行标准化生产，并建立技术服务推广的具体工作程序和要求，采用通俗易懂形式培训和引导好农民，尽快掌握新品种生产技术；

三是重视市场开此数袜发，统筹考虑农业生产、交换、分配、销售、运贮等各环节的相互关系，通畅农产品的市场渠道。海口农业历毕轿经多年发展，特色农业已初具规模，但仍存在农产品加工转化增值滞后，农村工业化水平低，农业资源优势未充分转化为经济优势等问题。如大坡镇的胡椒产业，做为全国第一胡椒生产基地，连一个初级加工厂也没有，当地胡椒农只是简单地出售原始产品，要改变这种现状，必须充分运用现代工业的理念谋划农业，把工业经济中适应社会化大生产、符合市场经济规律、能够有效提高资源利用效率等先进经营理念，广泛移植和导入农业领域。通过工业化的生产组织方式，抓好农业生产过程中的资本运营，发挥各类市场主体的积极性，走出一条城乡统筹、以工促农、工农互动的良性发展道路。

四是大力培植产业龙头和营销群体，提高农业生产的组织化程度，塑造形象，创立品牌，推动农产品深加工、精加工产业的兴起，延伸我省农产品增值链。参与特色农业产业化的各个实体应形成一种利益共享、风险共担的紧密的利益共同体。农业产业化的形成，可以是“企业＋基地＋特色农户”，可以是“专业市场或专业协会＋基地＋农户＋科研”等等。那么这个“＋”是以经济利益为纽带还是一种行政关系的联系呢﹖这是特色农业产业化能否发展的关键。同时，特色农业产业化的关键是一种经济利益关系问题。

五是重视边际产区的生态产森激业发展，防止对农业资源的掠夺性开发利用，在加强生态环境良好保护中实现农业的可持续发展。切实转变农业增长方式，大力发展资源节约型、环境友好型农业，搞好山、水、林、田、路综合治理，推进农业生态化，不断提高农业综合生产能力。加大农业污染防治力度，防治化肥、农药、农膜、废水等造成的面源污染，重点加强规模化畜禽养殖污染防治，努力改善农业生态环境。结合国家农业综合开发、土地整理等项目，加强农田乡水利设施建设，严格保护基本农田，大力改造中低产田。

六是加大农业基础设施建设和科技投入，不断消除农业生产产量、质量、效益提高的环境障碍和技术瓶颈。随着农业越来越受到中央政府的重视，各级政府加大农业基础设施建设与科技研究的投入，我市科工信局也不断加大对农业信息化的投入，从多方面入手加强对农民的培训力度，也源源不断为基层服务站点增加服务设施，利用新的方式为三农服务！

七是要加大力度推广特色农业品牌，随着社会主义市场经济的发展，农产品也像工业产品一样需要品牌打开销路，提高产品的档次，增加利润。目前我市独特的品牌特色产品少，“一镇一品”、“拳头产品”也没有形成优势，所以必须加大农产品品牌推广力度，利用背靠省城与海陆空交通要道便利优势，把现有的农产品打造出有品牌的产品，努力为农民获取更大的经济效益。目前在海口市科工信局的领导下，利用农产品大比拼的效应，已经把我市各区镇打造出“一镇一品”的名牌效应，如把秀英区永兴镇打造佛手瓜镇，琼山区云龙镇打造成淮山镇，已经成功为当地农民引来众多的客商，这不但打开了当地农产品的销路，也让当地的农民口袋越来越厚！

‘玖’ 家有特色农产品，怎样寻找出路

家有特色农产品，要寻找出路，可以考虑在网络平台进行直播带货，或者寻找政府的扶持。

‘拾’ 你会如何发展当地农村特色产业

重点支持的业态，发展乡村产业，一是要统筹农业内部产业协调发展，一产往后延、二产两头连、三产走精端；还要统筹农业外部相关产业协同发展，与工业、商贸、文旅、物流、信息等跨界融合。所以，一批跨界、创新业态将得到鼓励。引导新型经营主体以规模化、特色化、专业化经营为融合点，跨界配置农业和现代产业元素，促进产业深度交叉融合，形成“农业+”多业态发展态势。推进规模种植与林牧渔融合，发展林下种养、稻渔共生等业态。