A. 吉林有哪些土特产吉林特产推荐
吉林省,简称吉,省会长春。吉林省位于中国东北地区中部,与辽宁、内蒙古、黑龙江相连,并与俄罗斯、朝鲜接壤,地处东北亚地理中心位置。吉林省有雾凇岛、红叶谷、松花湖、北山公园、朱雀山国家森林公园等知名旅游景点。那么,吉林有哪些值得推荐的土特产呢?我为您搜集了一些资料。
延吉冷面(연길랭면)是中国十大面条之一, 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面着称,在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。它丛禅和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。
B. 吉林省大安市有什么特产
1、大安香瓜,吉林省白城市大安市特产,全国农产品地理标志。大安香瓜果实有圆球、椭圆球等形状,成熟的果皮为白、黄相间。
2、大安花生,吉林省白城市大安市特产,全国农产品地理标志。大安市十年九旱,光照充足,昼夜温差大,有利于花生干物质的积累,花生品质好。
3、大安黄菇娘,吉林省白城市大安市特产,全国农产品地理标志。大安市属于典型的中温带大陆性季风气候,其特点是春季多大风,干旱少雨;夏季炎热,雨水集中;秋季凉爽,气候宜人;冬季漫长,严寒少雪,一年四季气候分明,适宜种植大安黄菇娘。
4、白城油葵,籽粒饱满,果皮黑色,有光泽,硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形,在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。
5、白城燕麦差扒者,吉林省白城市燕麦种植面积在2005年3万亩的基础上新增加2万亩,白燕1号至5号5个裸燕麦和白燕6号、7号两个休眠燕麦新品种,填补了国家相关研究领域空白,如今一年两熟燕麦也研制成功,为这个燕麦城市带来了可观的经济效益和生态效益。
6、白城绿豆,该产品为白城盛产的特色经济作物,主推品种为“大鹦哥”绿豆。该产品色泽鲜绿,颗粒均匀,百粒重6.3克,品质优良,营养价值极高,含有丰富的脂肪磷、蛋白质,蛋白虚薯质含量高达28%,并且有清热解毒、保肝、利尿、消肿、防止动脉硬化等功效。
7、白城南果梨,是全国十大名优梨之一,白城是它的第二故乡,沙土、热量、光照、昼夜温差和充足的地下水使它品质更优,色泽更艳,入口消融,堪称干寒地区第一果。
8、吉林马,要产于吉林省白城、长春和四平三个地区。分布于前郭尔罗斯蒙古族自治县和农安、双辽、怀德等县。
9、同权笤帚,两家子镇位于吉林省大安市中部,总面积447.6平方公里,辖20个行政村,65个自然屯,两家子镇总户数为7094户,总人口25272人。同权村330公顷耕地中,有270公顷种植了笤帚糜子,从1990年开始打造笤帚产业,建立笤帚加工厂。
10、白城马铃薯,马铃薯具有很高的营养价值和药用价值,一此樱般新鲜薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg。
C. 吉林特产有哪些土特产
吉林的特产很多,比较着名的有长白山人参、吉林鹿茸、查干湖胖头鱼、榆树钱酒和吉林木耳等。
1、长白山人参
长白人参与貂皮、鹿茸并称为东北三宝,是吉林省吉林市、白山市特产,为国家地理标志保护产品。被誉为百草之王,稀世珍宝,民间称人参为长白山上三宝之首,吉林省着名的中草药特产。其特点是形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘。
D. 吉林省主要农作物包括哪些吉林省境内分布最广泛、产
玉米,水稻,大豆
吉林省粮食作物的“老三样”驰名全国:
玉米、大豆、水稻。
至于小麦,在吉林省也有,但是少得可以忽略不计。
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吉林省土壤肥沃,气候适宜,是我国重要的商品粮基地,农业以旱作为主.因气候关系,一般只能一年一熟,主要农作物有春小麦、玉米、水稻、高粱、大豆、马铃薯、甜菜等,其中玉米分布广、产量高,吉林省是我国玉米生产的黄金地带.依据题意.
故选:A.
吉林省主要农作物包括哪些 - : 玉米,水稻,大豆
吉林省常规农作物包轮嫌括哪些 - : 吉林省位明缓于东北地区 所以主要的农作物包括玉米、大豆、高粱等
吉林省主要粮食作物有哪些 - : 分析: 吉林省位于东北地区,主要属于中温带,主要种植的农作物有小麦、玉米、大豆、高粱,谷子是黄土高原地区主要的粮食作物,水稻是我国南方地区主要的粮食作物. 吉林省主要的粮食作物有小麦、玉米、大豆等.故选:A. 点评: 本题考查吉林省的农作物,熟记课本知识点解答即可.
吉林省主要的粮食作物是 - : 吉林省粮食作物的“老三样”驰名全国:玉米、大豆、水稻.
吉林省的主要粮食作物是什么 - : 主要的肯定是小麦和玉米啊
吉林省种植什么农作物? 详情和例子 - : 吉林省主要粮食作物有玉米、水稻 、大豆、高粱、谷子、小麦、薯类; 主要经济作腊槐手物有向日葵 、甜菜、烟草; 主要特产有人参和其他中草药.
吉林省粮食作物有哪些 - : 玉米,黄豆,大米,小米,高粱,花生.
吉林省的农作物主要以什么为主?: 玉米为主
吉林省的主要农作物和常规农作物有什么区别 - : 吉林省主要农作物包括玉米、大豆、高粱
吉林盛产哪种农作物 - : 农作物:吉林省土质肥沃,特别适宜种植粮豆、油料、甜菜、烟、麻、薯类、人参、 ... 吉林省是中国最大的商品粮基地.盛产玉米,大豆,水稻等.
E. 吉林盛产哪种农作物
农作物:吉林省土质肥旅弊沃,特别适宜种植粮豆、油料、甜菜、烟、麻、薯类、人参、
...
吉林省是中国最大陵拍的商品粮基尺镇羡地。盛产玉米,大豆,水稻等。
F. 吉林特产有哪些吉林特产是什么
吉林省,简称吉,省会长春。长白山、高句丽古迹、向海、防川景区、伪满皇宫、松花湖(吉林)雾凇、净月潭都是吉林的着名风景名胜。吉林东北大秧歌、踩高跷等地方风俗。接下来,我将带您一起看看吉林有哪些特产吧!
1、万昌大米 万昌大米,吉林省吉林市永吉县万昌镇特产,中国国家地理标志产品。万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43,是世界庆友燃黄金水稻带的中央,地势平坦开阔、土质誉虚肥沃、水源充沛,万昌镇是'中国粳稻贡米之乡',万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位,被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。2014年07月09日,原国家质检总局批准对'万昌大米'实施地理标志产品保护。
公主岭大米,吉林省公主岭特产,中国国家地理标志产品。公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。公主岭市独特的地理环境,适宜的日照时数和有效积温、较大的昼夜温差、能够满足作物生长需要的无霜期、肥沃的土壤、A级绿色食品的农业环境质量,以及优良的品种、科学的栽培技术、先进的加工工艺、悠久的人文历史渊源,造就了具有明显区域特色的优秀品质。
野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一,它生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中,是东北三宝之首,具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿,野山参在我国应用有上千年的历史,目前越来越稀少,是一味难得的天然绿色补品。
获得农产品地理标志的集安五味子是目前全市名特优种植业中的佼佼者,与其他地区的五味子相比,具有生长快、抗病力强、粒大、果实肉厚、有油性、光泽好、无杂色高等明显特点。
查干湖胖头鱼味道鲜美纯正,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。胖头鱼的肉体中特别.是鱼头中含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸。常食胖头鱼(特别是鱼头),可健脑益智,增强记忆力。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育;老年人常食胖头鱼可降低血脂、减少痴呆病状的发生。
自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形,个头均匀、皮质厚,平均单果干重为3.0-3.5克,鲜红褐色,有光泽。2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对'洮南辣椒'实施农产品地理标志登记保护。
通榆中国草原红牛肉,吉林省通榆县特产,中国国家地理标志产品。通榆中国草原红牛为通榆县三家子种牛繁育场培育的中国第一个肉乳兼用型优良品种,是草原地区大有发展前途的优良牛种。通榆中国草原红牛肉鲜嫩可口,风味独特,营养价值极高,被誉为草原红珍珠。2011年07月06日,原国家质检总局批准对通榆中国草原红牛肉实施地理标志产品保护。
集安板栗,吉林省集安市特产,中国国家地理标志产品。集安板栗果肉浅黄色,致密细质、味香甜。坚果圆形,饱满,红褐色,油亮,涩皮薄易剥离,耐贮藏。可生食、炒食、煮食、磨粉,又可制成糕点、糖果等。2008年3月24日,原国家质检总局批准对'集安板栗'实施地理标志产品告空保护。
吉林高粱酒以优质东北红高粱为原料,经蒸煮糖化,中低温曲为糖化发酵剂,地缸固态发酵,采用三蒸三清工艺,分级贮存。
水是立厂之本,酿造大泉源白酒所用的水取自大泉源古井(深井),经国家地矿部鉴定,含氡、锶、锌、偏硅酸等多种有益微量元素。
G. 长春四大特产
鼎丰真糕点、榆树钱酒、公主岭大米、双阳梅花鹿及制品。
1、榆树钱酒特产名酒国家地理标志保护产品榆树钱酒是吉林省长春市榆树市地方特产,为国家地理标志保护产品,以“真藏真酿”着称于世,被誉为北派浓香型白酒典范,是吉林长春市着名的特产名酒。榆树钱酒于嘉庆十七年(1812年)诞生,已有200年的传奇历史是一款浓兼复合型白酒,以脱壳的红高粱、小麦、豌豆、等为酿酒原料,采用混蒸混烧老五甑工艺;低温入窖、缓慢发酵、文火蒸馏、看唯棚漏花摘酒,酒味清醇,香味悠长,开创了北方酒独有净爽风味。榆树钱酒曾荣获巴黎国际博览会特别金奖等百余项国际酒类行业评比殊荣,多次被评为“被评为吉林省名酒”,“榆树钱酿酒技艺”被列入“吉林省级非物质文化遗产”名录。小编推荐长春其他特产名酒:积德泉酒、德惠大曲等。
2、鼎丰真糕点特产糕点,鼎丰真糕点是长春传统糕点小吃,风味独特,其糕点美味可口,将南式风味与北方传统风格融为一体,形成自己的特色,也是吉林省着名的糕点类特产。糕点种类现已达300余种,既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也有西式糕点、面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。尤其最奇特是萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;还有冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。MaiGoo美食小编推荐吉指烂林长春特产美食:长春酱肉、福义德道口烧鸡、真不同酱菜、榆树干豆腐、杨麻子大饼等。
3、公主岭大米农产品和手特产国家地理标志保护产品公主岭大米是吉林长春公主岭市地方特产,为国家地理标志保护产品,以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐,成为长春着名的农产品特产。公主岭位于辽阔的松辽平原的腹地之上,适宜的日照时数和有效积温、较大的昼夜温差、能够满足作物生长需要的无霜期、肥沃的土壤等,非常适合优质水稻的种植,其所产大米米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。公主岭大米在清康熙适合已成为钦点的宫廷御米,供皇家享用,更是先后获得中国第七届国际农业博览会金奖、吉林省优质农产品等荣誉。
4、双阳梅花鹿及制品双阳梅花鹿是吉林长春着名的特产,作为吉林梅花鹿产品的代表被评选为国家地理标志保护产品,经过人工驯养培育的梅花鹿药用价值很高,被加工成为各类保健品和药品,长期以来深受国内外消费者欢迎。双阳梅花鹿始于60年代,养鹿历史悠久,是吉林梅花鹿优良品种之一,双阳还被命名为“中国梅花鹿之乡”,其所产产品包括鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿尾、鹿筋、鹿胎及鹿胎膏等梅花鹿产品,梅花鹿鹿茸及鹿副产品的应用历史十分悠久,其中鹿茸是东北三宝之一。鹿茸的保健作用非常高,因此它也成为古代地方大臣常朝贡的补品之一,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。
H. 松原有哪些特产
吉林省松原市地处松嫩平原腹地,土壤主要以沙性、碱性为主,盐碱地较多。平均海拔高于周边县区,干旱少雨,昼夜温差大、光照充足,在这片土地上生长的谷物、红辣椒、瓜果以及糯玉米等特色作物干物质积累多、色素含量高,品质极佳,营养丰富。
松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉 。主要农作物有玉米、大豆、水稻、高粱、葵花、花生、黄烟、大蒜以及药材等。每年仅玉米产量就达400多万吨,人均生产粮食居全省第一位。
要说到松原的特长,那么查干湖胖头鱼一定名列前茅!
1.查干湖胖头鱼
查干湖胖头鱼,学名鳙鱼,又名花鲢。是查干湖一带特产鱼类。因为头大,民间故称为胖头鱼。它生活在水的上层,性情比较温和,主要食水中的浮游动物,也食浮游植物,适宜于大型湖泊、水库放养。查干湖胖头鱼由于特殊的气候条件和生长环境,其品质优异,通被认定为“中国名牌农产品”。查干湖的胖头鱼是在纯天然的环境下生长的,不投任何饵料。.
查干湖胖头鱼味道鲜美纯正,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。胖头鱼的肉体中特别,是鱼头中含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸。常食胖头鱼(特别是鱼头),可健脑益智,增强记忆力。孕慎猛妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育;老年人常食胖头鱼可降低血脂、减少痴呆病状的发生。
2.松原的黄小米,作为国家地理标志保护产品已经广为人知。
松原乾安黄小米 具有鲜明的地域特色,其米粒饱满,色泽金黄,手感光滑沉实,煮耐孝衫熟的小米饭入口绵甜爽滑,香味浓郁;煮熟的小米粥黄粘适口,唇齿留香。乾安黄小米地理标志产品保护范围为吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡等10个乡镇现辖行政区域。
3.乾安红辣椒
乾安红辣椒是吉林松原乾安县的特产。
4.长岭粉条
长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条,有着200多年的悠久 历史 ,以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名。尤其是“三昌腔青山”牌粉条在国家工商局注册,并荣获国家、省名牌产品以后,三青山镇的粉条更是名声大振,畅销国内外,博得用户的喜欢与好评。
5.扶余四粒红
扶余四粒红花生,吉林省扶余县特产,中国国家地理标志产品。该县地理气候条件非常适宜花生生长,因此扶余产的四粒红花生营养丰富,含有大量脂肪蛋白质,碳水化合物及维生素E,钙,铁,锌,锶等微量元素,还含有人体必要的各种氨基酸,能促进人体发育,降低胆固醇,预防高血压,动脉硬化之功效。果仁鲜红色,粒度均匀,有光泽,味道香纯可口,无论炒食,煮食或制成各种食品,都受到人们普遍欢迎。
扶余县地处松嫩平原吉黑两省交界处,因松花江、第二松花江和拉林河流经县界所以全县五分之一以上耕地是江河淤沙土质,加之温度、雨量等优质的气候条件,形成了中早熟花生的最佳生长环境。经扶余人民多年种植与开发,造就了特有的扶余“四粒红”系列花生品种。
6.查干湖大米
查干湖大米早在“康乾盛世”就被皇家选为御用贡米。其产地地处北纬45度的世界黄金粮食生产带,以土壤肥沃、无污染、 养生 休眠期可达7个月的黑油土作为种植基础,以优良的松花江、嫩江水系进行浇灌,加上一年一熟147天的超长生长期、2900小时的充足日照、3100 的高积温及较大的昼夜温差,这一切造就了查干湖大米色泽鲜艳、表面光滑、米香浓郁、口感绵软等优质品质。
松原市除了胖头鱼等特产外还有乾安县黄小米。
乾安黄小米米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性。煮熟的小米饭口感肉头饭味足,入口绵甜爽滑,粥浆似黄乳,凉饭不回生,食之可口清香,香味浓郁;煮熟的小米粥黄粘适口,唇齿留香。
一说到松原市我就能联想到每年一次的大型冬季捕鱼活动—查干湖冬捕。查干湖冬捕是一种早在辽金时期就盛行起来并且延续到的今天的传统的渔业习俗,并且凭借着这个冬捕的活动,松原市查干湖 旅游 开发区已经连续好多年都吸引了无数的来自全国各地五湖四海的有人来围观这项古老却又充满寓意的活动,并且历年以来查干湖冬捕所捕出的头鱼屡屡拍出天价,好不热闹!松原市发达的不仅是因冬捕而发展起来的 旅游 业, 位于吉林省经济总量排名第三位的松原市,因为其丰富的物产资源和自然资源而享有人们 “粮仓、林海、肉库、鱼乡” 的赞誉,特产更是数不胜数。就像是刚刚提到的冬捕活动中所捕得鱼有胖头鱼鲤鲫鲢鳙草等常规品种外,还有鲶鱼麻连鱼鳌花武昌鱼大白鱼等都是松原特产,还有色泽火红颗粒饱满的扶余四粒红花生,煮出来可香可香的乾安小米等等,相当丰富!
松原素有“鱼米之乡”的美称,那么特产主要就是鱼和米。
先说鱼。闻名天下的查干湖胖头鱼。胖头鱼,学名鳙鱼,又名花鲢。因为头大,民间故称为胖头。查干湖的胖头鱼是在纯天然的状态下生长,不投任何饵料,不施化肥料和农药。因此鱼的味道鲜美纯正,肉质细嫩。这种胖头鱼不是越大越好吃,最好是用农村的大铁锅来炖。查干湖人都有自己家下的独特酱料,放在铁锅中炖上两个小时,一开锅,那香味飘出好远。
松原本地人都知道,除了查干湖,库里泡渔场的鱼也是一绝。库里泡渔场位于嫩江南岸,流经库里泡时水质无任何污染,因此库里泡水美鱼肥。相传在300多年前,康熙皇帝曾来到库里泡,沐浴着嫩嫩的江风,吃到库里泡的鱼鲜美无比,兴至酣时,饮酒赋诗,御批“库里贡鱼”。至今,康熙皇帝封库里泡贡鱼的这道圣旨还在故宫博物院收藏。于是,“库里贡鱼”的美名便流传开来。
说完鱼再说说米。开车来松原的人都有感受,开高速一过王府服务区,就是大片稻田,夏天是绿油油的,秋天是金灿灿的。再往西,就是松原赫赫有名的稻米主产区:前郭灌区国营红光农场。1965年建场至今,历经三代红光人50多年的开发建设,这里不仅适于农田作业,而且具有很高的观赏价值。水稻公顷单产达到2万斤,2008年经农业部专家组实地测产,百亩核心方亩产达到882.9公斤,名列全国单季稻亩产第一名。产量大是一方面,这里大米的质量那也是钢钢地。主产品“松光”牌红光优质大米先后被认定为国家A级绿色食品,吉林省名牌农产品,吉林省人民放心食品。以后到松原来,一定要买点红光大米,那做出来的米饭,喷香。
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松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉 。主要农作物有玉米、大豆、水稻、高粱、葵花、花生、黄烟、大蒜以及药材等。每年仅玉米产量就达400多万吨,人均生产粮食居全省第一位。
1 玉米碴 精制系列玉米碴(大、中、小)产品的原料是绿色食品特用玉米,采用先进工艺,经深加工而成,色泽金黄,营养丰富,米香四溢,口感性好,角质率高,富含蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成份,久食可降低血糖、血脂、促进食欲,是改善人们膳食结构的优良食品,是家庭、饭店、宾馆必备佳品。
2 “莲花”莲籽米 莲花系列莲籽米是以莲花泡天然莲籽和“松莲”牌大米为主,以糯米、香米、黑米、小玉米楂子、小米、黄米、小豆、绿豆、云豆为辅,经食品专家精心研制。
3 三青牌马铃薯粉条 品以优质马铃薯淀粉为原料,采用先进工艺及科学配方精制而成,富含赖氨酸、维生素D3和多种人体必需的微量元素,色泽洁白,晶莹透明,柔韧滋润,鲜香可口,属低脂低糖产品。
春季来松原:江边大鸭蛋,这里生长的鸭子常年以鱼虾为食,生出来的蛋不但个大,而且味道鲜美,没有任何污染,黄的含油量特别大,那黄都是红色的。
夏季来松原:可以吃到八郎的鲜瓜,个不大,但是特甜,无污染。
秋季来松原:乾安糯米、乾安黄小米、扶余四粒红花生,都是纯绿色食品。
冬季来松原:查干湖的胖头鱼。提起查干湖的冬捕,那是相当的壮观了!以单网10.45万斤的重量,成功入造吉尼斯世界记录。我们松原的查干湖,是中国十大淡水湖之一。湖水洁净,无污染,天然饵料丰富。出产旳鱼类,口感非常好,深受消费者的喜爱。
欢迎全世界的朋友都到我们松原来作客噢
1.长岭粉条
长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条,有着200多年的悠久 历史 ,以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名。尤其是“三青山”牌粉条在国家工商局注册,并荣获国家、省名牌产品以后,三青山镇的粉条更是名声大振,畅销国内外,博得用户的喜欢与好评。
2.扶余四粒红花生
增盛是中国四粒红花生生产基地,由于按照绿色食品生产标准种植,使四粒红花生成为无污染,无公害的绿色食品。2000年荣获扶余县首届评展会特色产品奖。四粒红花生营养丰富,含有大量脂肪蛋白质,碳水化合物及维生素E,钙,铁,锌,锶等微量元素。
3.乾安黄小米
乾安黄小米具有鲜明的地域特色,其米粒饱满,色泽金黄,手感光滑沉实,煮熟的小米饭入口绵甜爽滑,香味浓郁;煮熟的小米粥黄粘适口,唇齿留香。 乾安黄小米地理标志产品保护范围为吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡。
4.前郭尔罗斯大米
前郭尔罗斯大米“前郭尔罗斯大米”至今已有70余年的 历史 ,经过多年的精心开发与种植,如今种植面积达61万亩,年产稻米40多万吨,可加工大米30多万吨,是国家绿色食品,并被认定为“AA”级绿色食品。
5.查干湖胖头鱼
查干湖胖头鱼,吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查干湖一带特产鱼类。由于特殊的气候条件和生长环境,其品质优异。通过中国绿色食品发展中心-绿色食品认证,被认定为“中国名牌农产品”。并通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系认证。
6.乾安糯玉米
乾安县位于世界三大玉米黄金带之一的吉林玉米黄金带,糯玉米就是以弱碱性土壤为主的这块“乾安台地”所孕育出的独具特色的优良产品。多年来,乾安县委、县政府把糯玉米作为发展绿色、有机食品的主导产业来抓,并已经形成了专业化、规模化、集约化、产业化的发展势头。
7.长岭葵花籽
葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,因而成为一种十分受人们欢迎的悠闲零食和食用油源。
8.腰坨子白根萝卜
腰坨子白根萝卜长岭县土特产品产销服务中心12965043新鲜萝卜
9.乾安红辣椒
乾安红辣椒是吉林松原乾安县的特产。乾安红辣椒 吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、良种繁育基地、腾字种畜场共16个乡镇场园区基地。
10.炭泉小米
炭泉小米吉林省松原市长岭县前进乡、三县堡乡、新安镇、前七号镇、大兴镇现辖行政区域。《长岭县人民政府关于确定炭泉小米地理标志产品保护范围的通知》,长政函〔2015〕71号吉林省吉松岭食品有限公司企业标准:Q/JSL0001S-2013《炭泉小米》。
吉林松原最有名的查干湖的鱼,三井子的花生,前郭灌区的大米,外加一个吉林油田,支撑着松原经济的发展,鱼米之乡,就是我的家乡,松原。
松原地处于美丽的松花江畔,其地理位置与内蒙古通辽市相邻,被称为“粮仓、林海、肉库、鱼乡”之美誉,这里饮食以内蒙古和满足风味最有特色,查干湖的全鱼宴、剖生鱼最具有代表性 美食 。
1.查干湖胖头鱼宴
查干湖位于松原市前郭尔罗斯蒙古自治县境内,这里盛产野生鱼类,其中胖头鱼产量最大,肉质细嫩,肥而不腻,营养价值高,无论清蒸还是红烧,都味美纯正,非常受食客喜爱。
2.松原炒米
是蒙古牧民非常喜爱的食品,吃的时候,把炒米盛到碗里,加上白糖、奶油,再用热牛奶浸泡后食用,牧民们平日常用作早点或者零食。
3.剖生鱼
春季开江之时,鱼既肥且鲜,是吃生鱼的最好季节,松原食馆都有这道菜,到了松原一定要品尝。
1.松原干菜(萝卜干、豆角干、茄子干、西葫芦干、薯仔干)
2.莲花牌—莲籽米
3.四粒红—花生
4.双屯牌—民乐小米
5.三青牌—马铃薯粉条
松原市位于吉林省西部,属平原,温带季风气候。
特殊的地理及气候环境,让松原成为一个特产众多的地方。
葵花籽
松原的葵花籽味道香醇,营养丰富,可供食用和油用。在松原,大街小巷都有出售葵花籽的商贩,这里的葵花籽颗颗饱满,成为了松原人最喜爱的零食之一。
小米
松原除大米外,小米也是特产之一,这里的小米金黄圆润,香气扑鼻,清晨的一碗小米粥配上咸菜,是人们必不可少的早餐之一。
粘豆包
因东北的冬天寒冷,因此松原人经常喜欢在冬天储存豆包。将黏米磨成面,发酵加工,包上都砂酱,攥成拳头大小。蒸熟以后,沾上白砂糖或荤油食用,口感黏糯,香气逼人,吃上豆包的人经常要克制自己,怕吃多了
油滋了
在过去,每到冬天家家户户都会杀猪吃肉,而肥肉由于太腻了,因此有些人家会把肥肉用火靠干,留着荤油做菜用。而靠干了的肉便被称为“油滋了”。吃上一碗油滋了,幸福指数暴增。
松原的特产有很多,像查干湖的鱼,二马泡的米,每一种特产都有其它地方无可比拟的韵味。
I. 吉林有什么特产
1.吉林人参
人参,又名"人葠",俗称"棒槌",属五加科多年生草本植物,为驰名中外的珍贵药材,被人们称为"百草之王",是闻名遐迩的"关东三宝"(人参、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。
J. 长春四大特产
长春四大特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、公主岭大米、红石砬小米。
1、榆树钱酒
榆树钱酒是吉林省长春市榆树市地方特产,为国家地理标志保护产品,以“真藏真酿”着称于世,被誉为北派浓香型白酒典范,是吉林长春市着名的特产名酒。榆树钱酒曾荣获巴黎国际博览会特别金奖等百余项国际酒类行业评比殊荣,多次被评为“被评为吉林省名酒”,“榆树钱酿酒技艺”被列入“吉林省级非物质文化遗产”名录。
长春其他特产
1、雪衣豆沙
雪衣豆沙是一种十分受欢迎的小吃,它是由鸡蛋、豆沙、白糖等食材制作而成,它的味道香甜可口,软糯有嚼劲。
2、长春老茂生糖果
长春老茂生糖果是长春老字号糖果,它哗派诞生于清光绪年间,是长春几代人的的回忆,虽然现在出现了许许多多新口味的糖果店,但是依然动摇不了它在长春人心中的地位。
3、鼎丰真食品
鼎丰真是长春的一家糕点店,至今已经有一百多年的历史了。这里的糕点口味种类多,且融合了南北的口味,使得它的味道独特,每年都会吸引大首稿量游客来此一尝。
5、榆树干豆干
榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。以香、鲜、嫩、薄着称的榆树市五棵树牌干豆腐不但畅乱芹贺销东北三省,还远销国内外。