干果类产品包括哪些

❶ 过年买什么干果好 推荐几种营养高受欢迎的

每到过年的时间点很多吃货都开始惦记着过年买什么坚果吃了，接下来就给大家介绍几种营养高还受欢迎的坚果作为参考！

首先第一个推荐的就是腰果了，寓意是腰包鼓鼓！腰果果实甘甜如蜜，而且其寓意也是十分的好，早祥是寓意者人们腰包鼓鼓的意思。尤其在春节这个大过年的时机，不妨可以多买点腰果回家，也是为了图个吉利嘛，让大家都有个好盼头。当然买腰果的时候要注意看其外形，如果不是完整的月牙形的话质量可没那么好哟。

其次比较推荐的是葡萄干，根据选用葡萄种类的不同可以分为：无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干含糖量高达60%，被人们视为葡萄中的珍品葡萄干的营养价值高甜味柔软好吃值仔宏得大家品尝。

再有就是莲子了，这种果实属于干果性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。在中医里常用于治疗夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻等症状。过年的时候吃一些可以让睡眠质量更好一些！

最后给大家推荐的就是夏威夷果了，这一种坚果是由外国引进来的，在最近这几年在市场上也是相当火爆，是因为口感非常的好吃。虽然价钱要贵一些但是换来的口感和营养价值还是非常高的，口感吃起来非常的好吃，也非常的香浓有一股香浓的念睁册奶香味。而且吃起来也非常的过瘾，吃一个还想吃第二个吃的时候也别吃太多热量非常的高。

以上就是几种给大家推荐的过年时候可以一试的坚果产品种类，过年就是吃吃吃玩玩玩，也祝愿大家吃好喝好快乐到老！

❷ 生干坚果包括哪些食物

7种常见坚果

1、栗子"肾之果"。素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性耐租温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。

2、开心果心脏“保镖”。富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

3、核桃抗氧化之王。价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

4、甜杏仁抗癌之果。由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。

5、榛子坚果之王。榛子有“坚果之王”美誉的，榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

6、葵花子保护心血管。葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富，每天吃一把葵花子，就能满足人昌则兆体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

7、腰果健脾胃。腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

(2)干果类产品包括哪些扩展阅读：

1、注意选择最新鲜的坚果。夏天温度又高，空气又潮湿，坚果特别容易氧化变味。这是因为，温度越高，氧化反应速度就越快；同时，湿度大的时候，坚果吸潮之后，不仅会有利于氧化反盯告应，还有利于霉菌的繁殖。氧化变质的坚果，营养价值大大降低不说，还生成有毒有害的脂肪氧化产物，成为促进人体衰老的“自由基”来源。而长了霉菌的坚果，更可能带来高毒性的霉菌毒素，比如黄曲霉毒素。

2、夏天买坚果，不要一次买太多。买来之后，要趁干燥状态分装在密闭的罐子里，每天拿出一把来食用。在空气湿度特别大的日子，最好不要把坚果放在外面，因为一天之中就会吸潮。在购买的时候，要优先选择从真空密封袋里拿出来的产品，或者果壳没有受损的产品。这样的产品，氧化变质的危险比较小。还要仔细嗅一嗅气味，若有不新鲜气味，哪怕并没有到“哈喇味”的程度，也一定不要买。

❸ 卖干果炒货一般热销都有哪些

卖干果炒货一般热销都有核桃、红枣、瓜子、花生。

干果是植物的精华部分，维生素，含蛋白质、矿物质、油脂、营养丰富较高，坚果有哪些对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

花生是干果当中的一种。新鲜的花生外面有一层表红色的表皮包裹着，我们如果在家里制作花生的话，可以先将花生中的花生仁剥出来，然后在锅里放上一大过油，当有温上升之后就可以把花生仁放入锅中，先开小火慢慢的炸，然后再大火最后炸一下。

炸透之后我们把它捞出控油，等凉了之后撒上一些盐花，好吃的油炸花生就做好了。这道菜也是中国人比较喜欢的，在喝酒的时候可以作为一种小菜来搭配。

开心果是人体内热量、必需脂肪酸中的多不饱和脂肪酸、镁和磷的极好来源，而且也是蛋白质、钙、铁和维生素B族的良好来源。开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。开心果含蛋白质约20%，含糖约16%。

花生：

花生果在国际贸易中也是一个传统商品，每年需求量约在10万吨左右，进口国家大都集中在欧洲各地，加拿大、港澳、新加坡及日本等国家和地区。

出口花生果主要做为食品原料，据了解欧洲一些国家在过圣诞节时作为一种吉祥物将花生果挂在松柏树上，或做礼物相互赠送或作烤花生果用。

花生系豆科落花生属一年生草本植物，花生原产于美洲的巴西和秘鲁，明末传入我国，已有400多年的栽培历史。最早传入我国的是爬蔓的小果花生，栽培的大粒种是清末传入山东沿海的烟台、蓬莱一带，后来逐渐广泛推广。

食用花生果在国际市场上比较流行的是两仁大花生果，最好的每英两10/12个果。花生果应果皮清洁，无尘土和杂质，挑除不熟果、损伤果和破碎果。皮色和类型最好的是类似弗吉尼亚型的大花生果。我国的大花生果基本上属于这一类型。果皮光滑无麻坑不宜太薄，在烘烤中可减少破碎。

❹ 坚果有哪些呀

现在人们的生活水平比以前有了很大的进步，除了一日三餐之外，我们还会吃点各种美味零食来享受美好生活。在这众多零食种类当中，坚果备受年轻消费者的喜爱。那么你知道坚果有哪些吗?
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果食品很多，包括核桃、杏仁、榛子、花生、松子、开心果、瓜子、腰果、板栗、白果、莲子、碧根果、葵花子、巴旦木等。在这里，小编详细给大家介绍一下松子、榛子、葵花兄局籽这三种常见的坚果。
1. 松子
以前人们的生活条件比较艰苦，只想着能够吃饱就行了，而现在的社会，几乎每个家庭都不用担心温饱这一问题，而是想着如何能够让自己的身体更加健康、如何长命百岁，而松子有着羡运让“长寿之果”的称号，多吃松子有着延年益寿的功效，除此之外，它还有降血压、预防心血管疾病以及防止动脉硬化等多种作用。
2. 榛子
人们的衣食住行几乎都离不开电子产品，科技就是一把双刃剑，既方便了人们同时也悄空给人们的生活造成了一些困扰。比如现在很多青少年过度沉迷网络游戏，导致过早地就戴上了一副厚厚的眼镜，家长们可以给孩子食用一些榛子，可以起到明目健脑的作用。
3. 葵花籽
拥有一头乌黑亮丽的头发是不少女生的梦想，为此女生们可谓是花了不少钱财买了各种珍贵的护发品，而葵花籽里面含有的胡萝卜素以及其它营养成份可以使人们的头发变得更加柔软秀丽，女生们可以多加食用哦。

❺ 新疆特产干果有哪些

1、吐鲁番葡萄干，新疆特产，中国国家地理标志产品。吐鲁番是中国葡萄主要生产基地，总产量占新疆的52.84%，为中国的五分之一。

新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名，吐鲁番气候炎热而干燥，用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞，中间是木棍搭成的支架，将成熟的无核葡萄搭上，经过热风的吹，很快就能得到高质量的葡萄干。

2、顶山食葵

顶山食葵是顶山镇的着名特产之一，具有色泽鲜亮、大小均匀、颗粒饱满、果实皮薄肉厚、口感清香、可食率高等一系列独特区域特性。

3、喀什核桃

喀什核桃-喀什地区的核桃与内地核桃相比有以下二方面的优点：一是结早实、丰产、稳产性强，且能连续丰产；二是坚果品质均达国标一级或优级标准。坚果外观色浅光滑，壳薄0.86一1.23mm，出仁率高51%一65.9%，平均单果10.0克以上，易取全仁，风味香甜，果仁饱满，颜色黄白。

4、阿力玛里树上干杏

阿力玛里树上干杏-新疆兵团农四师六十一团地处新疆伊犁地区西北部，紧邻霍尔果斯口岸，元朝时期盛极一时的“中亚乐园”——“阿力玛里”古城就坐落在这里。

5、叶城核桃

叶城核桃为地理标志保护产品。新疆叶城县地处塔克拉玛干大沙漠的南部，是目前新疆县域中核桃种植面积最大的县，被称为中国的“核桃之乡”。

6、莎车巴旦姆

莎车巴旦姆，指产于新疆维吾尔自治区莎车县及周边地区的巴旦姆，中国国家地理标志产品，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。