1. 请问蜂蜜、蜂乳、蜂胶、蜂王浆等等等等蜂产品,各有什么作用选择哪个最好
蜂蜜的功效
Ⅰ.护肤美容:用纯蜂蜜加2-3倍水稀释,涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻 光滑、富有弹性,抑制粉刺及青春豆。
抗菌消炎:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。、烟酒过多引起的炎症、上火者更需食用蜂蜜。
促进消化:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。胃疾的人,科学服用蜂蜜,有辅助作用
提高免疫力:常用蜂蜜 可提高身体综合机能,达到强身健体的目的。
增强性能力:蜂蜜含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性,每天适当服用蜂蜜可以改善体质,提高性能力,特别对哪些因体弱而性功能有所减退者。
改善睡眠:神经衰弱者,每晚睡前一杯蜂蜜水,可以改善睡眠。
保肝作用:蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用,帮助肝病患者康复。
抗 疲 劳:蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。
保护心血管:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。高血压者,早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。
润肺止咳:肺虚多咳的人常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎,鼻窦炎,支气管炎,咽炎和气喘。
其它功效:1.蜂蜜加牛奶缓解消除痛经。每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。2.蜂蜜60克冲浓红茶饮用,治疗流行性感冒或普通型感冒 3.蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间
蜂王浆的功效:
(1)蜂王浆可显着改善睡眠。蜂王浆中含天门冬氨酸物质,可助性,提高性能力。刺激生殖能力。
(2 )蜂王浆对月经不调、白带多、经痛、不孕等妇科病有较好的疗效。
(3 )科学服用蜂王浆对治疗萎缩性胃炎、术后康复、溃疡、肝病有显着帮助。
(4)改善营养、补充脑力、提高人体免疫力: 蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善
(5)提高人体免疫力:蜂王浆中含有球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。
(6)预防治疗心脑血管疾病:长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
(7)治疗贫血:蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
(8)消炎、止痛、促进伤口愈合:蜂王浆中的10-HDA,即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条,用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面,其止痛、消炎,改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用沙条。
(9)由于蜂王浆能促进组织再生,可延缓内分泌腺的衰退,调节了内分泌的功能,可治疗更年期综合症。
(10)蜂王浆是一种很好的美容剂:由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD 酶,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,皮肤红润、光泽、倩丽。
Ⅲ.蜂胶的功效:
蜂胶是珍贵的天然广谱抗生物质。对多种细菌、真菌、病毒等有显着的抑制和杀灭作用;可以用来治疗脚气、灰指甲、湿疹、各种溃疡、牙周炎、喉炎、鼻炎、胃炎、泌尿系统感染、感冒、痔疮、腹泻等病原微生物引起的疾病。而且用量小、见效快,不产生耐药性,不破坏有益菌
Ⅳ.花粉的特殊功效:
A.能够防治脑心血管疾病,降血脂,调节神经系统,促进睡眠,调节胃肠系统功能,促进消化,治疗习惯性便秘;在调节内分泌、提高机体免疫功能、抗衰老、改善性功能、治疗男性不育症等方面有一定的效果;特别是治疗男性前列腺炎、前列腺肥大有明显的疗效。在很短的时间内就能改善症状。
B.另外,蜂花粉的美容效果明显,其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡,由里及表,从根本上改善皮肤细胞的活力,增强皮肤的代谢机能,防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老,使皮肤保持湿润、洁白,有光泽,富有弹性。
(1)增强人体综合免疫功能:花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动,提高人体抗病能力。
(2)防衰老、美容作用:蜂花粉属营养性的美容化妆品,花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑,脱发渐生,保持头发乌黑亮丽。
(3)防治脑心血管疾病:花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用。
(4)防治前列腺疾病:花粉是前列腺炎的克星,以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。
(5)减肥:服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。
(6)调节肠胃功能:花粉有许多杀菌
2. 什么是真蜂蜜
据北京市蜂产品研究所的钟一鸣先生介绍说,蜂蜜造假的手段大体有三种:其一是用白糖加水和硫酸进行熬制,利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜;其二是用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜;其三,利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质,不仅损害消费者的经济利益,还有损于消费者的身体健康。
表面上看,真假蜂蜜都有精美的包装;都是粘稠状的液体;都具有甜味,消费者很难判断其真伪。那么如何判断蜂蜜的真假呢?国家蜂产品质检中心的李子健先生向消费者介绍了几种简单的判别方法。 一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,而真蜂蜜中的成分很复杂,含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分,所以不是很清亮。但如果是掺入了淀粉类物质的蜂蜜则呈混沌状,透明度更低。
二、假蜂蜜有隐隐的化学品的气味,闻起来感觉刺鼻或有水果糖味,而真蜂蜜的气味纯正自然,蜜味浓郁,有淡淡的花香。
三、假蜂蜜口感甜味单一,有的仔细品味还有苦涩味或化学品的怪味,而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长,喉感略带麻辣感,后味悠长,给人一种芳香甜润的感觉,或有极轻微的淡酸味。
四、因为假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多,且假蜂蜜的销售也抓住了消费者图便宜的心理,所以假蜂蜜的价格一般都很低廉。因此便宜的产品是假蜂蜜的可能性大。
五、仔细查看产品的标签,有的产品的配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等,而纯正的蜂蜜产品是不允许加入这些物质的。
另外,有的消费者看到蜂蜜中有白色的结晶,就认为这是掺假的蜂蜜,其实这是一种误解。结晶也是某些蜂蜜产品的特性,这是蜂蜜中所含葡萄糖在一定的温度下结成的晶体,是正常的物理现象,蜂蜜本身没有变质,不影响食用。蜂蜜的品种不同,结晶的多少、快慢程度也有不同。假蜂蜜是不结晶的,但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出,在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分,蜂蜜结晶较为松软,放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感。
专家又说,上面所谈的方法只能用于一般的真假蜂蜜的鉴别,但蜂蜜造假的手段是在不断提高的,有些假蜂蜜只有用精密的仪器才能鉴定出来,因此,消费者要想真正保护自己的利益,就应该去那些信誉好的大商场,购买那些品牌信誉好的蜂蜜。
3. 蜂产品有什么开发项目
我觉得独立小包装的蜂产品比较好
4. 蜂产品主要是指哪些产品
蜂产品主要是指经蜜蜂采集、酿造转化生产的蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂幼虫、蜂体及蜂巢、蜂脾等蜂群的直接产品。
因为蜜蜂采集加工蜂胶,在于为蜂群制作“防护剂”、“抑菌剂”、“黏合剂”和“清洁剂”等,为蜂群的防病治病、饲料贮存、幼虫发育等起到了关键性作用,所以说蜂胶是蜂群的天然保护物质,被誉为“蜂群的保护神”。
绝大多数蜂花粉是没有毒性的,不管服用多长时间,服用多大剂量的蜂花粉,都是绝对安全的,但是确有极个别品种的花粉是有毒的,如雷公藤花粉和藜芦花粉,但这些有毒植物特别稀有,花粉量极少,蜜蜂很少能采集回巢,根本无法形成批量,更难以混入市场或加工厂,食用时不必为此担心。
本条内容来源于:中国农业出版社《中国生物技术发展报告》
5. 蜂产品有几大类,哪些有美容功能,它们的原理是什么
蜂产品有5大类
蜂蜜:
蜂蜜(honey),又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙《次韵王适元日并示曹焕二首》中写道:“井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”。意思是:“酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒,再加上点蜂蜜,她的滋味超过了神仙喝的美酒”。词中的冬酿就是特指蜂蜜。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主
洋槐蜜
要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。
蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。
蜂胶:
蜂胶具有的抗菌、美容养颜、促进细胞再生的作用,这就注定了蜂胶在护肤品行业的重要地位,它不但能消灭真菌感染,还能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老,加快组织细胞的再生和伤口的愈合,对痘痘遗留下的痘疤痘印也有很好疗效。
近代研究证明,蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质,使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能,对人体有着广泛的医疗、保健作用,现已成为各国科学研究的热点,并成为新兴的保健品倍受推崇。
1,抗菌作用。蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐,解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷,且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。
2,抗病毒作用。蜂胶是天然的抗病毒物质,对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。
3,抗氧化作用。蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂,能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。
4,增强免疫力作用。人体的免疫系统容易被病毒侵害,蜂胶能够增强人体免疫力,增强人体抵抗病毒侵害的能力。
5,抗癌作用。国内外大量的研究表明,蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果。
6,促进细胞再生作用。蜂胶能够加快组织再生和伤口的愈合。
7,美容养颜作用。蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等,是女性美容佳品。
8, 镇痛作用。蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。
9, 预防肿瘤。蜂胶中含有丰富的抗癌物质,研究证明,癌症患者在服用蜂胶后,可缩小癌细胞且能减轻化疗、 放疗引起的副作用。
10,抗高血压。患有高血压的患者连续服用含非常多的黄酮类物质及具有非常强抗氧化能力的蜂胶,不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害,防止血管硬化,而且还能有效地降低甘油三脂的含量,减少血小板聚集,改善微循环,可以降低过高的血压,防止意外事情的发生。因而,中老年人,特别是高血压、心脏病、动脉硬化病人,常常服用蜂胶,对健康长寿颇有裨益。
蜂王浆
蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。一般来说,其成份为:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅助治疗功效。
蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。
氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸,在蜂王浆中都有存在,其中脯氨酸含量最高约占63%,目前在蜂王浆中已找到20种氨基酸。
蜂王浆含有核酸,其中脱氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克显重,核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。
蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类,其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。
蜂王浆含有较多的维生素,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有:硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等,其中泛酸含量最高。
蜂王浆含有26种以上的脂肪酸,目前已被鉴定的有12种,它们是10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等,其中10-羟基-2-癸烯酸,含量在1.4%以上,由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质,所以也把它称之为王浆酸。
蜂王浆含有9种固醇类化合物,目前已被鉴定出三种,它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质,铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
蜂花粉
作为植物精华的花粉,早在2000多年以前,就被我们祖先认识和利用。屈原在《离骚》中吟唱“朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英”的着名诗句。中国最早的一部药物学专着《神农本草经》就有松花粉和香蒲花粉的
《神农本草经》
记载,说这两种花粉气味甘平、无毒,能主治心腹胀热邪气,利小便,消瘀血、久服轻身、益气、延年。唐代的武则天食用花粉做成的“花精糕”,清代的慈禧太后用花粉与黄酒混合后沐浴享用。希腊哲学家就认为青春永存的奥秘在于花粉,早期的奥林匹克运动员就用花粉来添加能量,花粉的英文单词pollen原意就是“精力充沛的,力量强大的”的意思。花粉学家、营养学家、医学家深入研究了花粉对人类的保健作用、药理作用及功效。结果表明,花粉能够防治脑心血管疾病,降血脂,调节神经系统,促进睡眠,调节胃肠系统功能,促进消化,治疗习惯性便秘;在调节内分泌、提高机体免疫功能、抗衰老、改善性功能、治疗男性不育症等方面有一定的效果。还有明显的防癌抑癌和保肝护肝、防止贫血、糖尿病、抗疲劳等功能。另外,蜂花粉的美容效果明显,其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡,由里及表,从根本上改善皮肤细胞的活力,增强皮肤的代谢机能,防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老,使皮肤保持湿润、洁白,有光泽,富有弹性。
蜜蜂幼虫
抗衰老 比较好的
6. 蜂产品什么最贵。。。。。。。
蜂胶喝蜂蜜就有很大区别而且产地啊花啊还有浓度那些蜂胶我不晓得蜂蜜的话现在买容易买到加了很多糖的冬天来了蜂蜜就会结晶但是秋冬两季话很少所以蜂蜜不可能很纯而买东西大家都会看生产日期如果是最近生产的不要买那种结晶很多的很有可能是糖放得多了最好还是春夏两季买那时候买的蜂蜜放到冬天结晶的话和之前说的那种情况就相反就是说他很少有可能释放了很多糖的但愿有帮助
7. 什么是蜂胶蜂产品都有哪些
蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质,经蜜蜂注入其腺体分泌物,反复加工转化而成的胶状物质。
蜜蜂生产蜂胶的原料是胶源植物的分泌物——树脂类物质。
采集树脂,是蜜蜂艰苦、繁重、技巧性很强的劳动,一般由壮年蜜蜂担任,称为“采胶蜂”。它们的任务是采集、加工、转化、利用蜂胶。
通常情况下,一个拥有几万只蜜蜂的蜂群,每天只能采集 0.2克 左右的树脂类物质,经过蜜蜂反复的加工过程,才转化为蜂胶,可见蜂胶之珍贵。
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蜂蜜是蜜蜂的主要产品、它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物,甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对,经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中,归巢后,吐上在巢房,经过反复酿造而成。
我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。、它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺,通常我们所说的蜂蜜指的就是天然蜜,又因来源于不同的蜜源植物,又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜,如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜。
甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露所酿制的蜜、蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用,吸取了其中的蛋白质和糖分,然后把多余的糖分和水分排泄出来,洒在植物的枝叶上蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。
蜜源充足,气候正常时,工蜂是不会去采集甘露蜜的。一旦气候恶劣,蜜源中断时,工蜂就会采集甘露蜜。
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以上是二者的区别,很明显蜂胶珍贵
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再说蜂蜜的营养价值:
新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖),少量的蔗糖(5%以下),酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,抗菌素类的物质。因此,食用蜂蜜就不同于食用蔗糖。这是因为蜂蜜首先是天然的珍品,是绿色无公害食品;二是它含有70%以上的转化糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,没有必要经人体消化,这对于婴儿、老年人、病后恢复者来说尤为重要;三是蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品。
经常服用蜂蜜,能帮助消化,增强记忆力。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。
服用蜂蜜要讲科学,否则不正确的服用方法会使蜂蜜失去营养补品的价值。首先对蜂蜜来说,没有生熟之分,只有成熟与未成熟之分。因此,买回家的蜂蜜万不可蒸、煮、熬来达到所谓的"熟",这样会把蜂蜜中大量的营养成分如维生素、酶类等破坏掉,失去高级营养补品的作用。食用蜂蜜应选含水量在20%以下或波美度在420以上的成熟蜜,食用时用温开水(400C左右)冲服即可。
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然后说蜂胶的营养价值:
蜂胶保健效果明显,食用蜂胶不应间断。卫生部2002年3月5日卫法监发[2002]51号文件公布:蜂胶是可用于保健食品的物品。以蜂胶为主要原料加工生产的保健食品,具有免疫调节、改善睡眠、调节血脂,调节血糖、改善胃肠道功能、辅助抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老、抗氧化等多方面保健功效。
蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成份,蜂胶的主要功效成份是黄酮类、萜烯类等天然化合物。蜂胶保健食品,作为饮食黄酮类、萜烯类等化合物的不足的有益补充,调节机体生理功能,发挥保健功效。
蜂胶保健食品温和有效、性平无毒,四季皆宜,可以放心食用。大量实践证明:常食蜂胶保健食品,有益于人体健康。需要注意的是,过敏体质者慎用。
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最后提醒,购买蜂胶蜂蜜产品谨防假冒伪劣。
参考资料:中科院蜜蜂研究所,中国蜂产品协会
8. 蜂产品有什么特点
从蜜蜂产品的生物来源及生物学作用来看,蜂产品具有以下特性。
(1)天然营养性蜜蜂产品来源于大自然,是被蜜蜂采集的高等植物花粉与蜜腺分泌物经蜜蜂加工而成的大自然产品,具有天然的性质,天然的色、香、味,天然的活性营养成分。
(2)功能相关性在于蜜蜂产品的生物来源性,具有天然的活性营养成分和独特的药理作用,所以在营养保健、医疗效用上,一般都具有营养补充、辅助疗效和机体调节的作用。现了营养保健功能的相关性。
(3)医食同一性食用蜂产品是药食同源、药食兼优的一类特殊物质。因此,蜂产品既可单独或组合成滋补型食品药品,也可制成营养化妆品,还可利用蜂产品开发特种饮料、添加剂等。
本条内容来源于:中国农业出版社《保护自然资源》
9. 蜂产品中蜂王浆、蜂蜜与蜂胶有什么区别
三者都是蜂产品,其中蜂王浆是蜂王的食物,蜂蜜是蜜蜂的食物,而蜂胶是蜜蜂王国的保健品。它们的区别主要体现在以下三个方面:
1)来源不同。蜂王浆是年轻工蜂采集的乳液,是蜜蜂体内的精华;蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而储藏在巢脾内的甜物质,是植物生命的精华;而蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身的腺体分泌物,它集动物分泌物和植物分泌物于一体。 2)对蜜蜂的作用不同。蜂王浆是蜂王终身唯一的食物,只有蜂王有特权终身享用。工蜂和雄峰的幼虫只是前3天饲喂蜂王浆,3天后只能改喂花粉和蜂蜜的混合饲料。而蜂胶是蜜蜂王国的保护神,蜂胶可作为黏合剂修补蜂箱,也可作为抗菌物质用于蜂群抗菌消炎。 3)成分和保健功效不同。就拿养维康蜂胶软胶囊来说,蜂王浆有丰富的营养物质和生物活性成分,主要有蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸及特有的王浆酸、乙酰胆碱、多种酶、类胰岛素以及“神秘的R物质”,主要用于人体免疫调节和综合调理,通过平衡身体机能发挥防病和辅助治疗的保健作用,适合免疫力低下和处于亚健康状态的人群服用,使血糖和血脂维持在正常水平,蜂胶对于血糖还具有双向调节作用,是高血糖、高血脂病人的理想选择。
10. 什么样的蜂产品(蜂蜜、蜂乳、蜂王浆、蜂胶)适合什么样的人呢
可以一起吃的。
蜂皇浆是年轻工蜂的上腭腺分泌的一种用以喂饲蜂皇和幼虫的浆状营养物质。中医认为皇浆性甘平,有滋补强壮、健脾益胃、保肝抗病等功效,对年迈体弱消化吸收障碍、食欲减退的老人和慢性病患者最为适宜,它可以改善机体代谢过程,改善人体免疫功能等,也可提高妇女的性功能。
春季天气变暖,气压往往较低,人体机能也随之变化,脑神经细胞的兴奋程度降低,注意力不集中、反应迟钝、易感疲劳。这个季节适当吃些蜂皇浆对改善精神、提高免疫力有一定帮助。下面说说日常食用蜂皇浆的常识:一般成人每天早餐和临睡前半小时空腹服用,每次3克左右,体弱或病人可服5~10克,重病号可增加到 15~20克或更多一些。食用时取出一小块,含在口中,最好在早晨空腹和晚上临睡前食用,食用方式以舌下吸收方式最佳,即将蜂皇浆置于舌下或含在口中,待完全溶化后和口中分泌的唾液缓缓一起吞下。由于蜂皇浆有涩辛刺激味,如果感觉口味不能接受时,可在溶化后加入少许的蜂蜜搅拌混合后再冷冻食用。
蜂皇浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用,才能见效。
皇浆可在每日清晨空腹时服下,用凉开水冲服,每次1-2克
区别:
三者都是蜂产品,其中蜂王浆是蜂王的食物,蜂蜜是蜜蜂的食物,而蜂胶是蜜蜂王国的保健品。它们的区别主要体现在以下三个方面:
1)来源不同。蜂王浆是年轻工蜂采集的乳液,是蜜蜂体内的精华;蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而储藏在巢脾内的甜物质,是植物生命的精华;而蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身的腺体分泌物,它集动物分泌物和植物分泌物于一体。
2)对蜜蜂的作用不同。蜂王浆是蜂王终身唯一的食物,只有蜂王有特权终身享用。工蜂和雄蜂的幼虫只是前3天饲喂蜂王浆,3天后只能改喂花粉和蜂蜜的混合饲料.而蜂胶是蜜蜂王国的保护神,蜂胶可作为黏合剂修补蜂箱,也可作为抗菌物质用于蜂群抗菌消炎。
3)成分和保健功效不同。蜂王浆有丰富的营养物质和生物活性成分,主要有蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸及特有的王浆酸、乙酰胆碱、多种酶、类胰岛素以及“神秘的R物质”,主要用于人体免疫调节和综合调理,通过平衡身体机能发挥防病和辅助治疗的保健作用,适合免疫力低下和处于亚健康状态的人群服用,使血糖和血脂维持在正常水平,蜂胶对于血糖还具有双向调节作用,是高糖、高血脂病人的理想选择。
蜂皇浆营养最好、价格最高。