吕梁市有什么农特产品

⑴ 山西吕梁地区主要种的是红高粱还是普通高粱

查吕梁特产未见特别表明，网络高粱米介绍文字，知其有红白之分。汾酒既以红高粱为原料，则其地主要种应该是红高粱吧。

高粱米
高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文名Sorghum.是我国传统的五谷之一。属于禾本科高粱属一年生草本，是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效。[1]
高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。籽粒顷亏色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。
高粱有红、白之分；红者又称为酒高粱，主要用于酿酒，白者用于食用，性温味甘涩。高粱按性雀瞎神状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。
汾阳酿酒高粱，山西省吕梁市汾阳市特产，全国农产品地理标志。
汾阳市属于温带大陆性季风气候，四季分明，全市年均气温10.1℃，年均降水量438.4毫米，无霜期差异较大，东南部平川为180天，西北部山区为134天，适宜种植高粱。汾阳酿酒高粱的植物学形态可以分为根、茎、叶、花序和籽粒5个部分。根为须根系。茎秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。圆锥花序，穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。籽粒卵圆形，微扁，质粘或不粘。谷粒供食用、酿酒（高粱酒）或制饴糖。
2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“汾阳酿酒高粱”实施农产品地理标志登记保护。

汾阳酿酒高粱
地域范围
汾阳酿酒高粱农产品地理标志保护区域为：汾阳市现辖（9个镇、2个乡、3个街道办），即：杨家庄镇、杏花村镇、冀村镇、演武镇、肖家庄镇、峪道河镇、石庄镇、三泉镇、贾家庄镇、栗家庄乡、阳城乡、西河街道办、文峰街道办、太和桥街道办的286个行政神禅村。总面积44715.29公顷，年生产总量24.817万吨。东西横跨52公里，南北纵跨45公里，总面积1179平方公里。地理坐标：北纬37°8'50"～37°25'，东经111°26'～112°00'22"。全境地势西北高、东南低，由西北向东南逐渐倾斜，海拔在724-1300米之间。

⑵ 信立国际农产品批发市场有新鲜玉米批发吗

有。信利国际农产品批发市场位于山西省吕梁市，地理位置优越，经济发达，经查询该地地图资料显示，该农产品批发市场是有新鲜玉米批发的。可以直接前往该地进行玉米批发预定。

⑶ 吕梁特产有哪些

1、汾州核桃，山西省汾阳市特产，中国国家地理标志产品。汾阳，古属汾州，汾州核桃迄今已有2000余年的核桃种植历史，这里出产的“汾州核桃”以其个大、壳薄、肉厚等特点而闻名。

⑷ 吕梁特产有哪些啊

吕梁特产有交城骏枣，孝义火烧，柳林大红枣，孝义柿子，冀村长山药，山西汾州核桃，交城梨枣，临县开阳大枣，汾阳酿酒高粱，孝义梧桐山药等。

交城骏枣。骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄肉厚，核小果大，脆甜味香。孝义火烧。火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧，糖火烧，菜火烧之分。

孝义柿子。柿树产量高，寿命长，木质优良，俗有鸟木之称。果实含糖量高，有各种维生素和微量元素。冀村长山药。长山药是仁岩村传统的土特产，特点是面长，甜而有丝，营养滋补功能极佳。

山西汾州核桃。历史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白质，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。

吕梁的其他简介。

吕梁市隶属于山西省，是山西省最年轻的地级市。吕梁位于山西省中部西侧，属于温带大陆季风气候区，年均气温在9℃左右，四季分明。这里有北武当山，卦山，庞泉沟，酒都杏花村等着名景点。

吕梁地区是中华民族的发祥地之一。远在旧石器时代，就有人类在这里生息、繁衍。解放后特别是党的十一届三中全会以来，积极推进改革开放和经济建设，该地区国民经济和社会发工业得到了很大发展。煤炭、电力、冶金、化工等能源重化工业也有长足的发展。

⑸ 吕梁有哪些可以带走的特产

吕搜脊梁可以带走的特产有交城骏枣、柳林大红枣、孝义柿子、冀村长山药、汾州核桃、临县开阳世答渗大枣、梧桐山药、孝义面塑、碗团、方山马铃薯、交城核桃。
吕梁特产一：梧桐山药
孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久，因其产品具有肉质极白，质脆，易熟，黏质多，黏丝不易拉断，入口甜绵，营养丰富等特点，曾长期被作为朝廷贡品，素有“地下人参”的美称。
吕梁特产二：孝义柿子
孝义柿子是孝义市的又一名优经济林品种。柿树产量高、寿命长、木质优良，俗有“鸟木”之称。果实含糖量高，有各种维生素和微量元素，柿子及其制品有较高的医疗价值。主要品种有磨盘柿、牛心柿等7个优良品种。
吕梁特产三：竹叶青酒
竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生举乱产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

⑹ 山西吕梁兴县美食特产

山西吕梁兴县美食特产

兴县，隶属于山西省吕梁市，位于山西省西北部，下文是旅游网整理的山西吕梁兴县美食特产，希望能帮助到你。

兴县冒汤

兴县冒汤咸麻酸辣，鲜香可口，是远近闻名的风味小吃。

兴县冒汤兴起的时期，史料里面没有记载。据说，清代干隆九年，在京做高官的兴县籍人孙嘉淦回兴县探亲。探亲期间，他访亲问友，朋友们招待他的就是粉汤和饺子。当时的粉汤就是细粉条内调以辣椒、花椒、胡椒、葱、芜美、食盐、醋等调料。饺子是羊肉馅饺子。斗圆孙嘉淦吃到老家的两种风味食品，赞不绝口，直吃的肚子鼓胀才罢休。吃毕，孙嘉淦沉思片刻说：粉汤吃起来虽香鲜可口，但品种太单调，若能把饺子与粉汤融为一体那该有多好。次日，朋友就有意把煮熟的饺子混在粉汤内，端给孙嘉淦吃，孙嘉淦吃后感到两种混在一起吃比分开吃要可口。

此后，人们在做粉汤出售时，总要配以饺子。

兴县大明绿豆

兴县大明绿豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县所产的大明绿豆品质优良，质地纯正，色泽墨绿，呈圆柱状，富含淀粉和多种营养成份。

科学鉴定显示，兴县大明绿豆含脂肪19.8%，含蛋白质40.1%，并含有6种人体必宏销毕需的氨基酸。本品味甘性寒，具有清心健脑，降火提神，润肺消署，利尿消肿的功效。兴县大明绿豆在1993年山西省首届农业博览会上荣获优秀奖，2000获全国农业博览会金奖。

兴县黄豆

兴县黄豆是山西省吕梁市兴县的特产。兴县黄豆呈圆形状，极象鸡肾脏，当地俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的最佳原料。

兴县黄豆因其呈圆形状，极象鸡肾脏。当蔽芹地又俗称为鸡腰子黄豆，它含有多种维生素和很高的蛋白质、脂肪，是制作豆油、酱油、豆制品的.最佳原料，并具有一定的药用价值。科学鉴定结果表明，脂肪含量为17.91%，蛋白质含量高达46.2%以上。

乌枣

由兴县红枣熏烤加工而成，色泽乌红发亮，皱纹均匀明显，无鼓泡，无破裂，形状在3公分左右，便于储藏运输。经熏烤之后，不仅具有润心肺、补五脏、治虚损的功能，而且还增加了止咳化痰、开胃化食等医用功效。产品主要销往东欧、东南亚国家和我国港澳地区。

油枣

油枣含有丰富的维生素A、B1、B2、C和蛋白质、糖类、有机酸、脂肪及人体所必需的18种氨基酸、铁、锌、磷、钙、硒与微量元素，是传统的营养滋补和医疗保健食品。

油枣外形特征为个大、长圆形，色泽暗红，与其它枣相比具有含糖高、有油性、香脆甜、口感好、可鲜食、宜贮存、制干加工等特点，可加工干枣、乌枣、蜜枣、枣茶、枣汁等多种产品，具有广阔的市场前景和发展潜力。

相传清代康熙皇帝北巡，食此红枣，香甜细腻，口称神品。从此，兴县油枣成为皇帝必食的膳品。1996年，兴县油枣在全省林业博览会上被评为山西省十大名枣之一。

⑺ 吕梁的特产有哪些

吕梁的特产有冀村长山药、孝义柿子、柳林红枣。

一、冀村长山药

冀村长山药，山西省吕梁市汾阳市特产，全国农产品地理标志。

汾阳市冀村镇地处黄土高原地带，土层深厚、土松地肥、土壤为酸碱度接近中性的沙壤土地，适宜种植山药。

冀村长山药条块顺直，块茎肉质肥厚，直径5厘米左右，圆柱形，表皮光洁色淡，有紫红斑，根毛细而稀少，皮薄、薯肉色泽洁白，肉质细腻无纤维，易熟，熟后性绵，质地绵而不柴，香气浓郁。掰开后有白色黏液，黏度高、粉性足、色白、肉身如玉，啖食无渣。

2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“冀村长山药”实施农产品地理标志登记保护。