① 仙桃特产有哪些
仙桃是湖北的直辖县级市,也是荆楚文化的重要发源地之一,现如今则属于武汉城市圈西翼的中心城市,为湖北与外省的交通起到了承接的作用。仙桃的环境优美,物产丰富,那么仙桃有哪些特产是可以带的呢?
10.仙桃米团子
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仙桃米团子是仙桃人特别爱吃的美食,它是将米磨成细粉,然后将其兑水揉成团,然后分成一个一个的小团,在里面包上制好的肉馅,最后搓圆放在蒸笼上蒸熟即可。刚蒸熟的团子既有清新的米香,咬开后又有着浓郁的肉香,吃起来也很饱肚子,因此极受当地人的喜爱。
9.仙桃苕粉
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仙桃人爱吃苕粉那可是出了名的,仙桃苕粉绝对是仙桃宴席上上的第一道主菜,他们在苕粉上还会放廋肉、姜末、大蒜、葱花等等,十分的美味可口。
8.郑场豆豉
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郑场豆豉是仙桃的特色酱菜,当地的农户采用的是传统的酱制工艺,基本流程包括了人工筛选、精泡、发酵、腌制等多个环节,制好的郑场豆豉香辣开胃,也正好彰显出了郑场人的豪迈之气。
7.沔城藕
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沔城藕是仙桃有名的土特产,其得益于独特的地理位置和水资源,生食清脆香甜,熟食酥软爽口,在古时还曾是皇室的贡品,如今则是享誉荆楚的美食。
6.双黄咸鸭蛋
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双黄咸鸭蛋是仙台有名的土特产,它是用当地特有的双黄鸭蛋腌制而成的,其味道鲜美、口味独特,还具有松、沙、油、鲜、细、嫩六大特色,里面还富含多种对人体有益的微量元素,不愧是宴席上的美味佳肴。
5.毛嘴卤鸡
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在仙桃的大街小巷,遍地都能看见毛嘴卤鸡的招牌。毛嘴卤鸡对仙台就像是周黑鸭对武汉,都属于标志性的美味佳肴。
4.沙湖豆皮
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沙湖豆皮是仙桃的传统美食,它就跟沙湖盐蛋一样受人们的喜爱。沙湖豆皮外黄内白,外酥内软,在清朝时期还受到了慈禧太后的夸赞。
3.沙湖盐蛋
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沙湖盐蛋是仙桃的有名的土特产,它的名气还跟我们伟大的毛主席有关,毛主席当年巡视湖北时,当地的政府官员特意为其准备了丰盛的宴席,没想到却被毛主席批评了一顿,而不爱山珍海味的毛主席却偏偏爱这沙湖盐蛋。
2.沔阳三腊
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沔阳三腊值得是腊鱼、腊肉、腊鸡,其与沔阳三蒸齐
② 潜江,仙桃,天门,洪湖这些地区的人叫:地瓜 的一种农作物的学名是什么
沙葛
沙葛是地下块根,属草质藤本植物,形状介乎葛与蕃薯之间。夏秋时最大造,价钱便宜,味道清爽甜美。
沙葛与肉类同煮,能吸收肉类的脂肪,煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉,吃来鲜甜爽口。沙葛除了可去掉肉食的脂肪,更可消除人体多余的脂肪。所以,如果你想保持身材苗条,应时常食用沙葛。
沙葛肉色雪白,味甜多汁,肉质脆嫩,可当作蔬菜、水果食用,也可用来提取淀粉。沙葛中富含植物性蛋白质、纤维和维生素。能解渴生津,去酒毒和预防神经痛。沙葛还含有丰富的水分、维生素、蛋白质、淀粉和矿物质,特别是水分和维生素C的含量很高,有清凉祛热的功效。
性味:甘、平、无毒。
归经:入胃、肝。
功效:解酒毒,降血压,止渴生津。
主治:暑热烦渴,头昏头痛,发热感冒。
说明:豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食,总之很好吃。种子及茎叶中含鱼藤酮(C23H22O6),对人畜有剧毒,可制成敌敌畏等杀虫剂。
别名:沙葛(地瓜,沙瓜,凉瓜,葛薯,地梨)
③ 仙桃香米的溯源
“仙桃香米”历史悠久,早在清光绪甲午年,仙桃就以出产香米闻名。《沔阳州志》载:“稻,有白粘、大小子白……近20个水稻品种。”“米莹晶如玉,作饭甚香美。稻米以仙桃为最,谓之‘仙桃香米’。”
地处江汉平原的仙桃,有着得天独厚的水稻生长环境。境内地势平坦,河渠纵横,雨量充沛,日照充分,雨热同季,土壤肥沃,有机质含量高,非常适宜于生产优质水稻。
良好的生态环境,孕育了“仙桃香米”特有的品质特征。外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮;米饭绵软略粘,饭粒表面有油光,食味清淡略甜。
2001年,仙桃市恒泰米业首家打出“仙桃香米”品牌。产品一上市,迅速占领市场,成为农产品交易市场上的一块金字招牌。
在省内外特别是珠三角地区,“仙桃香米”知名度极高,周边省市100多家企业“贴牌”出售。 在全国大米交易市场中,东莞樟木头交易市场极为火爆,这家市场日均销售大米量7000吨,利用“仙桃香米”品牌交易的大米高达2000吨。
“仙桃”作为县级行政区域名称,申报集体商标属于地理标志范畴,如获准注册,意义非同一般,视同地理标志对待。
“农业大市”、“鱼米之乡”、省优质水稻主产区、全国优质商品粮基地县(市),仙桃人,理应有一个属于自己的农产品品牌!申请“仙桃香米”地理标志集体商标,意义重大。近年来,全市粮食种植面积近90万亩,年产量7亿斤;50多家粮食加工企业,年商品粮产量80万吨。
2008年,市工商局迅速组建了专班,深入各地市场走访,大量翔实的数据和现实状况,给市委市政府决策提供了极具价值的参考和建议。
集体商标申请人必须是某一集体组织。2008年9月13日,市政府授予市米业协会为“仙桃香米”地理标志证明商标的注册人和监督、控制机构。市米业协会由此享有“仙桃香米”地理标志证明商标注册权和监管权。
同时,市米业协会向国家工商总局商标局提出了注册申请,申请号为7033624号,类别为30类。2009年5月13日,国家工商总局在《商标公告》中予以初审公告,公示时期为半年。
好事多磨。当年8月7日,国家工商总局收到一封异议书。来自山东省青岛市的陶刚对“仙桃香米”地理标志证明商标提出了异议,原来,在这之前,一名广东人曾委托他申请注册了“仙桃牌”香米
商品商标。
在随后的一年多时间里,市工商局立即着手调查,收集证据,查找资料,起草“答辩书”,多次到国家工商总局,做解释和答辩工作。
付出终有回报。2010年9月1日,国家工商总局发出异议裁定书认为:被异议商标“仙桃香米及图”系地理标志证明商标,与异议人引证的“仙桃XIANTAo及图”商标,未构成使用于类似商品上的近似商标。并迅速作出裁定:异议人所提异议理由不成立,第7033624号“仙桃香米及图”商标予以核准注册。
至此,历经申报、公告、异议、答辩、核准、注册等程序后,“仙桃香米”商标注册成功!商标权益属于仙桃。仙桃又多一张对外推介的闪亮名片。全市50多家粮食加工企业,犹如多了一把“金钥匙”,开启全国大米销售市场重要通道。