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赤峰产品有哪些

发布时间:2023-02-28 21:30:47

‘壹’ 赤峰特产有哪些呢

1、对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”,其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。

以上内容参考:网络-达里湖华子鱼

以上内容参考:网络-宁城老窖

以上内容参考:网络-哈达火烧

以上内容参考:网络-对夹

以上内容参考:网络-风干牛肉

‘贰’ 赤峰特产有哪些

1、蒙古刀

蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具。吃肉、宰牛羊用它,有时也当作生产工具。经常戴在身上,既是牧民不可缺少的日用品,又是一种装饰品。刀身一般以优质钢打制而成,长十几厘米至数十厘米不等。钢火好,刃锋利。

刀柄和刀鞘很讲究,有钢制、木制、银质、牛角制、骨头制等多种,有的还镶嵌银质、铜质和铝制的花纹图案,有的甚至镶嵌宝石,也有的还配有一双兽骨或象牙筷子。它既是实用的工具又是非常具有装饰意味的工艺品。

2、巴林石

巴林石,内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产,中国国家地理标志产品。

巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名,统称为中国“四大名石”。巴林石属于叶腊石的一种,成份与青田石和广东丰顺石几近一致,其产地在内蒙古赤峰市巴林右旗。巴林石的硬度为摩氏2—4度,不仅透明度较高,而且质地细腻,软硬适中。

3、赤峰对夹

对夹是赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以复生隆对夹最为有名。

1917年,河北人苏文玉、苏德标父子迫于生活,到内蒙古地区的赤峰城做买卖,当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫"哈达火烧",苏家便以卖烧饼为生。后来,苏家受到老家一种类似于对夹的特色小吃---驴肉火烧的启发,便产生了制售夹肉烧饼的想法。

4、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统着名小吃。 产地:中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区,故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山,即内蒙古赤峰市。

5、喀喇沁苹果梨

喀喇沁苹果梨,内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产,全国农产品地理标志。喀喇沁苹果梨,果心小,果肉乳白色,肉质细、脆,石细胞极少,汁液丰富,酸甜适度,极易贮藏。

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