㈠ 畜牧业包含哪些方面
畜牧业分为牧区畜牧业、农业区畜牧业2种类型。农业区畜牧业在畜牧产品中占主要位置,以部分粮食或加工粮食的副产品为饲料,饲养猪、牛、羊以及鸡、鸭、鹅等家禽,为城市人们提供生活副食品,牧区畜牧业经营管理方式为粗放,以天然草场为基础,饲养牛、马、羊,优良畜种有三河马、三河牛、藏绵羊、牦牛等。
一、畜牧业分为哪几种类型
1、牧区畜牧业:饲养方式以放牧为主,饲料主要来源于天然草场。
2、农业区畜牧业:饲养方式以圈养为主,饲料主要来自种植的粮食。
二、牧区畜牧业、农业区畜牧业的特点
1、牧区畜牧业经营管理方式为粗放,农牧结合不密切,饲草供应水季节的变化波动性较大,易受灾害性天气的威胁。内蒙古、新疆、青海、西藏是我国四大牧区,着名的优良畜种有内蒙的三河马、三河牛;新疆细毛羊、宁夏滩羊、藏绵羊、牦牛等。
2、农业区畜牧业主要是指农民家庭饲养的猪、牛、羊以及鸡、鸭、鹅等家禽,以耗粮型畜牧业为主,以舍饲为主,兼用型畜牧业比较发达,目前我国农耕区畜牧业在畜牧产品中占主要位置。
三、牧区畜牧业、农业区畜牧业的区别
1、牧区畜牧业以天然草场为基础,养牛、马、羊,为国民经济提供皮毛肉等。
2、农业区畜牧业以部分粮食或加工粮食的副产品为饲料,饲养猪牛羊、家禽等,为城市人们提供生活副食品。
㈡ 什么是农畜产品什么农副产品二者的区别
农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类,每个大类又分若干小类。
农畜产品是农、牧业产品,粮食、禽畜产品。
农副产品包含农畜产品,农副产品范围广。
㈢ 什么是畜产品成本
所为畜产品成本是指畜牧业企业在生产畜产品时所消耗的物化劳动和活劳动的总和,是在生产中消耗了的价值。
通俗地可以看做这些内容。
1.购买成本
2.饲养和管理费用
3.购买与销售过程中所发生的各项支出
㈣ 生活中哪些物品来自畜牧业
肉,蛋,奶……等等等等,太多了!根本数不过来啊!
㈤ 什么是畜产品 希望有明确的概念性解释。 都包括什么 哪些属于畜牧兽医部门管辖的范围 依据是什么
凡是来自动物身上的可供人类使用的产品都叫畜产品,比如肉蛋奶,皮革制品,骨制品等兽医部门管辖的是动物生前的疾病治疗与预防,死后的产品检疫等
㈥ 什么是畜禽产品
肉、奶、蛋、皮毛等等,凡是跟动物有关的,人们吃的、用的都是畜禽产品
㈦ 畜禽产品具体包括哪些
畜禽产品具体包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。
主要特点和要求是:
(1)它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此,保持合理的畜群结构,对加快畜牧业的发展十分重要。
(2)饲料是畜牧业的基础,只有不断解决好饲料问题,才能加快畜牧业发展。
(3)畜牧业的商品性很高,而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此,要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。
(4)畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性,即可以放牧,又可以舍饲。
牛肚
牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶、毛肚),最后一个才是真胃(皱胃)。
瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门括约肌,肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”。瘤胃可把牛浆膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃,菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用与瘤胃相同。瓣胃与皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。
以上内容参考:网络--禽畜产品
㈧ 畜牧业包括什么
畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式,饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是:
畜牧业在国民经济中有着重要的地位和作用,主要是:
①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。
②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。
③通过畜产品出口取得外汇。
④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展,增加劳动就业机会。
⑤为农作物生产提供有机肥料。
⑥增加农民收入。
⑦为农业和交通运输业提供畜力。
⑧促进广大牧区的经济和文化发展,加强各民族间的团结。
㈨ 什么是畜产品
可食用动物的(鸡鸭鹅猪)的心 肝 腿 翅 脖。。。
㈩ 农畜产品的"五"(五谷、五果、五畜、五菜)分别是什么
农畜产品的五如下:
五谷:
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
五果:
栗、桃、杏、李、枣即为俗称的“五果”;五果之中桃为首。
五畜:
在农区指牛、犬、羊、猪、鸡五种畜类。在牧区,牧民把牛、马、绵羊、山羊、骆驼称为草原五畜。
五菜:
五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。《素问·藏气法时论》:“五菜为充。” 王冰 注:“谓葵、藿、薤、葱、韭也。”《灵枢经·五味》:“五菜:葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,葱辛。”