外卖可以卖什么产品

1. 有什么好外卖运营推荐

1、烧烤
烧烤，虽然早期很难做，但幸运的是，毛利润更高，主要晚餐和晚餐之间的竞争更少。
在生产中，建议消除或改进用餐缓慢的品种，如羊腰正常烘烤约15分钟，如果切成小串再烘烤只需5分钟左右，大大减少了用餐时间。在包装上，建议使用锡箔串和餐盒，可以有效提高保温效果，保持用餐质量。
2、冒菜
毛菜是一个适合外卖的品类。它辛辣可口，肉类和蔬菜配料丰富，在任何地区都很受欢迎。其次，由于汤的存在，毛菜的保温效果优于其他品类，不会因为配送时间过长而导致口感下降。相反，食材在长时间充分浸泡后会更有味道。
3、粥品
粥+面+配菜的产品组合适用于任何用餐场景，从早餐到晚餐都可以全天候供应，从而获得更高的曝光率来增加订单量。同时，粥具有生产标准化、品种丰富、毛利润高的优点，是外卖类别的*选择。
如何让外卖店快速爆单？
1、从用户的角度优化包装细节
好的外卖包装不仅要满足客户的功能体验，还要从用户的角度思考自己的真实需求，不损坏、不变形、不泄漏、不保温。
例如，奈雪茶主要是女性用户，包装设计很贴心:杯子上有刻度线，红色的杯塞，杯子旁边附着的叉子，凹槽设计的杯口...杯子之所以设计成瘦长，是因为女生可以单手拿，外镀的一层磨砂可以避免移动时滑落。
2、经营细节引起顾客好感
1)提醒客户重要信息
如果店铺的购餐流程比较复杂，可以通过海报解释，引导顾客下单。
比如一家麻辣烫店的海报上写着:干拌必选酱、鲜汤必选汤底、单餐建议点9种以上，可以让顾客在下单时知道，减少因口味不合适、菜量不足等因素造成的差评。
2)展示厨房环境
食品安全一直是餐饮业的首要任务。许多顾客除了关心产品的味道外，还特别关注菜肴的卫生和健康。因此，建议商家在外卖平台上建立新的分类，做厨房和商店环境，以提高顾客的回购率。
3)关注客户备注，了解客户需求
对于外卖店，必须注意用户的备注信息。很多用户在餐饮方面都有一些偏好和习惯，比如不吃香菜、辣椒等。商家可以根据用户的饮食习惯做饭。
4)及时通知客户配送，提升外卖体验
在外卖行业，配送是非常影响用户体验的一个环节。配送及时性、服务态度和餐饮完整性直接影响顾客的情绪。可以通过快跑者系统搭建自己的配送平台。
快跑者（keloop）免费试用地址：
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以上就是“外卖做什么产品*好？外卖怎么运营才会爆单？”等信息的分享，小编认为：做餐饮外卖不容易。如果你放松一点警惕，你可能会到处踩坑。因此，在操作过程中，需要认真学习和实践外卖操作知识。

2. 适合做外卖的暴利项目是什么

1、鲜花外卖

女性在浪漫经济里的消费比例高达60%。在所有可以代表浪漫的节日里，女性更具有话语权，而在搜索习惯里，女性更喜欢“鲜花、电影、美食”等关键词。

鲜花本身就是一种暴利商品，当鲜花跟外卖结合时，顺应了时代的潮流，也击中了消费者的痛点。现在人们订购鲜花，已经从传统的到店订购演变成了线上订购，随订随送、个性定制。