玉米粉碎后产生哪些副产品

1. 玉米芯粉碎成粉后的用途有哪些

具体用途如下：

1，搞农业的人都晓得，玉米芯可以用来种食用菌，玉米芯的营养非常丰富，特别是糖分的含量特别高，是发展食用菌生产的较为理想的优质原料，可以培养多种食用菌。培养料配方：玉米芯71.8%,麦麸或者米糠15%，玉米面5%，过磷酸钙2％，石膏粉2％，石灰粉4％，再加多菌灵0.2%，另外培养料基质含水量65%,PH值7~8。

2，玉米芯还可以用来加工成有机肥料，用粉碎机粉碎后，可以与畜禽的粪便混合后发酵，制成含有丰富氮、磷、钾以及各种微量元素的有机肥料。

3，除此之外，玉米芯还可以作为动物的饲料、兽药的载体、还可作为燃料。

4，玉米芯加工产品有-木糖醇，从玉米芯里面炼制出来的功能糖不仅是木糖醇，还有低聚木糖、食品级木糖等。木糖醇能够做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂，商业木糖醇都是从玉米芯、甘蔗渣等农业作物中进行深加工制成。

5，玉米芯加工改制成药物中间体——糠醛，很多人不知道糠醛是什么东西，这么说吧，糠醛不仅可制造橡胶、塑料、合成纤维、农药、医药、涂料、化学试剂和各种助剂等，糠醛生产中的渣滓还可以做肥料，对改良盐碱地和提高土壤肥力具有良好作用。

6，玉米芯还能提取“石墨烯”，100吨的生物质石墨烯材料竟然能带来足足3-5亿元的财富，从农业有机肥，食用菌原料，到畜牧业兽药，再到功能糖，石墨烯，甚至还能用到能源发电等等，玉米芯深加工附加产品差不多有七八十种。

7，在工业中可以使用玉米芯进行从废水中来提取重金属，防止热的薄钢片粘连在一起或者是金属物质对水体的污染等。

8，玉米芯对于纸板、水泥板和水泥砖等的制作等也具有很重要的作用，尤其是在制作时可以作为胶水和浆糊一种填充剂使用。

9，在轮胎制造业中也可以使用到玉米芯，作为一种橡胶助剂，不仅可以增加轮胎和地面之间的摩擦力，增大轮胎的牵引力，还可以有效的延长轮胎的使用寿命。

2. 玉米都有什么副产品

玉米淀粉可以做青霉素，可以做膨化食品等等。
玉米的秸秆可做燃料和草木灰。

3. 玉米加工成淀粉，剩余的渣子叫什么都有什么用

玉米渣是淀粉厂生产中的主要下脚料。目前,大多数淀粉厂均作为粗饲料卖给农民。为了进一步提高其利用率有用玉米淀粉下脚料生产药用酵母粉。玉米渣子的蛋白、粗纤维很高，传销的玉米肽就可以用这个生产。还可以用做培养菌落、蘑菇。

4. 玉米加工成淀粉，剩余的渣子叫什么都有什么用

玉米加工成淀粉剩下的东西是玉米渣。玉米渣可以用来喂猪喂牛。自己用不完，还可以卖钱。

5. 碎玉米可以替代玉米做饲料吗

碎玉米可以替代玉米做饲料。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。
秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料：糯米、玉米粒、排骨。
做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。
清热益气汤
原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。
烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。
玉米须茶
把留着须的玉米放进锅内煮，煎煮1小时，把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的。
香肠玉米丁（香肠玉米粒）
香肠玉米粒是一道以玉米粒、香肠、青椒、盐、甜面酱为主要食材制作的美食。
食材
玉米粒 适量
香肠 适量
青椒 适量
盐 适量
甜面酱 适量
步骤
玉米粒剥下，香肠切丁。
香肠炒出油。
再加点儿青椒，炒香，加甜面酱，炒香。
下玉米粒略炒，加点水，加盐煮熟出锅。

6. 玉米深加工可以做哪些东西

淀粉，变性淀粉，药物崩解剂，果葡糖浆，燃料酒精，啤酒，味精，造纸，氨基酸，玉米油，DDG，DDGS。

7. 玉米棒如何加工成饲料

加工方法：
1：将玉米芯加工粉碎。
2：先用水浸泡一天左右（也可以不浸泡）。
3：发酵：先用米糠混合搅拌发酵剂。
4：搅拌好之后再与粉碎的玉米芯搅拌均匀。
5：最后找个容器或者发酵袋密封发酵一周左右即可。

补充：
玉米芯中含糖54.5%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维29.7%、矿物质1.2%。

8. 玉米副产品都包括什么饲料厂需要哪此玉米副产品

玉米加工副产品制作饲料技术

1.玉米皮渣

玉米皮渣是玉米淀粉加工厂的副产品，主要是玉米种皮。因加工方法不同，其营养成分略有差异，含粗蛋白质7％～14％，粗纤维6％～16％，有效能值与小麦麸相近。可以代替小麦麸作饲料用。

经测定玉米皮渣的主要营养成分见表1。

表1 玉米皮渣的主要营养成分

水分
粗蛋

白质
粗脂肪
粗灰分
粗纤维
无 氮

浸出物
钙
磷
消化能

（MS／㎏）
代谢能

（MS／㎏）

11.07
7.79
5.70
1.00
16.20
57.45
0.28
0.10
8.54
5.19

经用干皮渣喂猪、鸡、奶牛和肉兔试验，结果证明，在奶牛补充料中可搭配20％代替50％的小麦麸，取得良好效果。在肉兔精料配方中搭配28％代替80％的小麦麸，同时可降低饲料成本。在生长育肥猪日粮中添加玉米皮渣10％～13％，代替60％的小麦麸，日增重可达634.6克，比对照试验613.4克还有所提高，同时每增重1千克体重，饲料成本比对照试验低8％。产蛋鸡日粮中不宜多用，在添加 4.8％代替 60％麸皮时，效果较好。

2. 玉米胚粉饲料

加工淀粉或湿磨玉米过程中产生的胚芽，经磨细可制成胚粉，胚粉含蛋白质22.6％，脂肪1.9％（油已提出），淀粉24％，粗纤维9.5，灰分3.8％，水分10％（美国的数据）。这种胚粉可作为蛋白饲料，也可作为赖氨酸和蛋氨酸的添加剂。

3. 玉米油饼饲料

玉米油饼是玉米胚提取油后的下脚料，它的蛋白质含量并不高，不能列为蛋白质饲料。含代谢能35.96千焦耳／千克，可作为热能饲料，特别适用于牛的育肥。因玉米油富含亚油酸，故可提高蛋鸡的产蛋率和蛋的重量，促进肉鸡的增重，且增强对疾病的抵抗能力。

4. 玉米麸料

玉米麸料是制造过程中的纤维质外皮、玉米浸渍液、玉米胚芽粕等副产品，经过干燥，混合而成。混合时比例依加工条件和市场情况而变化，一般为40％～60％左右的纤维质外皮，15％～25％左右的玉米蛋白粉以及25％～40％的玉米浸渍液固体物。

玉米麸料的蛋白质含量较低，有的仅10％，有的则超过20％。蛋白质的消化率，在牛为85％，在猪为95％，在鸡为62％。玉米麸料的粗纤维含量不高，可利用能量也较好，属于能量饲料和蛋白质饲料之间的过渡型饲料。

9. 玉米可以加工成哪些产品

1、玉米主食近年来，城市人吃惯了大米、白面，想换换口味，以玉米为主料的主食，经过精加工实现了工业生产，已开始进入了家庭。采用近代高新技术、生物技术加工玉米，可以为广大消费者提供可口的玉米主食。在这方面吉林省走在了全国的前列。该省开发了年产6000吨玉米方便盒面和碗面生产流水线和年产6000吨玉米特强粉生产线，可用来加工面条、饺子、馒头、发糕和面包等。国内许多企业还开发了一些适于小型企业使用的玉米膨化方便面生产设备。

2、食品用变性淀粉变性淀粉用于方便面、肉肠、午餐肉、冷饮、油炸食品和调料等配料中，能使制品在冷、热、酸、碱等情况下，性能稳定，获得满意的口感，并能延长保存期。今后将在调料、汤料的加工中得到进一步发展。我国变性淀粉行业，应努力开发食品加工变性淀粉的应用技术，拓宽变性淀粉在食品工业中应用领域。

3、玉米油在国际市场上玉米油的价格高于花生油。目前我国一般采用压榨法从玉米胚中提取，出油率低。今后应考虑采用高新技术，提高玉米油的提取率，而且应将玉米胚芽中的蛋白质加以回收。

4、淀粉糖用玉米生产淀粉糖具有能全年生产，副产品利用价值高等优点。淀粉糖除了应继续发展麦芽糖和不同DE值的葡萄糖以外，还应发展方便使用、具有竞争力的固体工业用糖，如结晶葡萄糖和高DE值的全糖粉(不经结晶分离，淀粉经糖化后脱色交换浓缩成糖浆，进一步固化成糖粉)。这样的全糖甜度不如蔗糖，它与蔗糖配合制成的甜食品，既能保证制品质量，其生产成本还能下降。

5、调味料包括酱油、味精及各种风味料。玉米蛋白中的赖氨酸、蛋氨酸含量较少，所以一般被用作饲料。但玉米醇中溶性蛋白中的呈鲜味的氨基酸、谷氨酸含量达30%，可以作为酱油蛋白原料的优良品种。处理100万吨玉米可获得6万吨的玉米蛋白粉，如能将这些蛋白粉用于开发新型调料，将取得较好的经济效益。

为了提高玉米生产地区的经济水平，国家正在大力扶植发展玉米深加工。在食品加工业中，推广玉米深加工技术对促进区域经济的发展，特别是对解决当前“三农”中普通存在的问题有着深远的意义。

10. 玉米都能加工成什么副产品呀

玉米加工副产品制作饲料技术

1.玉米皮渣

玉米皮渣是玉米淀粉加工厂的副产品，主要是玉米种皮。因加工方法不同，其营养成分略有差异，含粗蛋白质7％～14％，粗纤维6％～16％，有效能值与小麦麸相近。可以代替小麦麸作饲料用。

经测定玉米皮渣的主要营养成分见表1。

表1 玉米皮渣的主要营养成分

水分
粗蛋

白质
粗脂肪
粗灰分
粗纤维
无 氮

浸出物
钙
磷
消化能

（MS／㎏）
代谢能

（MS／㎏）

11.07
7.79
5.70
1.00
16.20
57.45
0.28
0.10
8.54
5.19

经用干皮渣喂猪、鸡、奶牛和肉兔试验，结果证明，在奶牛补充料中可搭配20％代替50％的小麦麸，取得良好效果。在肉兔精料配方中搭配28％代替80％的小麦麸，同时可降低饲料成本。在生长育肥猪日粮中添加玉米皮渣10％～13％，代替60％的小麦麸，日增重可达634.6克，比对照试验613.4克还有所提高，同时每增重1千克体重，饲料成本比对照试验低8％。产蛋鸡日粮中不宜多用，在添加 4.8％代替 60％麸皮时，效果较好。

2. 玉米胚粉饲料

加工淀粉或湿磨玉米过程中产生的胚芽，经磨细可制成胚粉，胚粉含蛋白质22.6％，脂肪1.9％（油已提出），淀粉24％，粗纤维9.5，灰分3.8％，水分10％（美国的数据）。这种胚粉可作为蛋白饲料，也可作为赖氨酸和蛋氨酸的添加剂。

3. 玉米油饼饲料

玉米油饼是玉米胚提取油后的下脚料，它的蛋白质含量并不高，不能列为蛋白质饲料。含代谢能35.96千焦耳／千克，可作为热能饲料，特别适用于牛的育肥。因玉米油富含亚油酸，故可提高蛋鸡的产蛋率和蛋的重量，促进肉鸡的增重，且增强对疾病的抵抗能力。

4. 玉米麸料

玉米麸料是制造过程中的纤维质外皮、玉米浸渍液、玉米胚芽粕等副产品，经过干燥，混合而成。混合时比例依加工条件和市场情况而变化，一般为40％～60％左右的纤维质外皮，15％～25％左右的玉米蛋白粉以及25％～40％的玉米浸渍液固体物。

玉米麸料的蛋白质含量较低，有的仅10％，有的则超过20％。蛋白质的消化率，在牛为85％，在猪为95％，在鸡为62％。玉米麸料的粗纤维含量不高，可利用能量也较好，属于能量饲料和蛋白质饲料之间的过渡型饲料。

摘自：曹广才、黄长玲等主编《特用玉米-品种、种植、利用》

来源:http://www.chinamaize.com.cn/syjf/chucang/75.htm