海产品有哪些

❶ 海产品都有哪些

可以去海滋味商城看看 种类分的很详细

❷ 海鲜产品都指哪些

海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
主要有以下一些：

鱼类（活鲜）：
大黄鱼雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼
海鳝鱼海鲶鱼 海鲁鱼海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼
美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 鲈鱼 鲅鱼 舌头鱼 辫子鱼
海鲫鱼
鱼类（冰鲜）：
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子三文鱼小嘴鱼 棒鱼
老板鱼黄花鱼安康鱼拔鱼 加吉鱼 海浮鱼八角鱼
沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼
面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼红刀鱼 河刀鱼
杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头
金枪鱼 八带鱼岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼

贝类（活鲜）：
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺小海鲜韩国螺
乌鲍螺鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝白云贝蝴蝶贝
百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子蛏子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺海兔花螺 钢螺
青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线
虾类：
龙虾龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾
桃花虾 小河虾 小红虾

肉类（冰鲜）：
鸟贝肉大蛤肉 蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠
毛蚬肉鱿鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑
蛰头 蛰皮 鲜海蛰沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜

冰鲜类（水发）：
水发参虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
蟹类：
梭子蟹 青蟹 毛蟹 红蟹
藻类：
海带片 海木耳 海带扣 龙须菜 裙带菜

❸ 海产品干货有哪些

1、鱼干

鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。

2、干贝

干贝是扇贝的干制品。营养价值丰富，具有滋阴补肾、和胃调中功能，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

3、鱼胶

鱼胶，是指用水煎煮鱼类(如鳕、黑线鳕或无须鳕)的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶。

4、鱿鱼干

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、广西壮族自治区北部、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地。

5、鱼翅

鱼翅是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。

❹ 现在的季节，有哪些海产品

现在的季节海产品有很多啊，
比如各种贝类，花蛤文蛤香螺，海蛎。
鱼类，刀鱼鲅鱼鲳鱼八带鱼鱿鱼鲈鱼，
皮皮虾基围虾，海蟹等等。

❺ 海鲜的种类有哪些

1、鱼类 (活鲜)

大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼等。

2、鱼类 (冰鲜)

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼等。

3、贝类 (活鲜)

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺等。

4、虾类

龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、大海虾、卢姑虾竹节虾等。

5、肉类(冰鲜)

鸟贝肉、大蛤肉蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉等。

6、冰鲜类(水发)

水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚等。

❻ 威海市有什么海产品

鱼类主要有大黄鱼、小黄鱼、 梭鱼、鲻鱼、鲈鱼、鲅鱼、青鳞鱼、太平洋鲱鱼、鲳鱼、黄姑、比目鱼等100余种;虾蟹类主要有鹰爪虾、对虾、毛虾、脊尾白虾、三疣梭子蟹等;贝类主要有栉孔扇贝、鲍鱼、泥蚶、菲律宾蛤仔、文蛤、毛蚶、魁蚶、牡蛎、中...

❼ 纯野生海鲜有哪些种类

野生是一个词组,意思是动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。其实这些是不够的。严格意义上的野生,首先是种质上的野生,即苗种来源于当地的自然环境，并没有受到养殖物种、外来物种的基因污染。市面上的多数所谓野生产品说是野外捞来的,但其苗种却是购买的育苗场品种,很可能还是改良品种,甚至是为了保证产是的不育品种,然后放养在自然环境中让其自然生长(这种产品其实质是已经算相当不错的了);其次是环境的野生,这个概念就大了，主要还是和人类生活环境的距离、受人类农业' 工业等污染的程度范围来定。如果完全不受人类农业、工业污染的,全性肯定很高,但这类产品也要你够级别能吃得到。当然了，一些生活在远洋的鱼类,其安全性显然更高,但市面上的绝大多数海产品,要么是近海养殖的,要么是近海捕捞的,真正远洋捕捞的产品往往就近联系直接在海上进行交易了。
其次,说一下养殖。
所以,谈到水产品的安全性，并不能简单地以野生还是养殖概念而论。说野生，要了解到其苗种来源、环境的污染程度，甚至其食性(有些杂食性、腐食性的动物,其野生品的安全性还真远不如养殖);谈养殖,要了解到底是何种养殖方式,饲养环境和饲料的管控如何,这样才有比较性，才能得到相对袁谱的答案。
此外，水产品的安全性,并不是只在单单一个养殖的环节。随着舆论的导向，以及养殖观念的成熟，越来越多的养殖渔民已经开始注意了产品的安全性问题,但水产品不光只有养殖一个环境 ,还有物流运输、零售点暂养两个环节,为了提高鱼的活力和生存率,这几年诸如鱼箱加柴油、鱼缸加土雩素之类的现象屡见不鲜。这种情况下,无论养殖端、浦捞端再怎么努力，产品的安全性也还是没有保障的。
补充一下部分知友提到的有关水产品的土腥味问题。对于养殖端来说,土腥味往往是因为养殖水体中的氧氛长期超标导致。水产品的排泄物也都在养殖的水体中，其主要成份是氨氛类,如尿素等,在水体溶氧丰富的情况下,这些氧氛会转化为无毒无味(即使有也可忽略不计)的硝酸盐,而在水体溶氧不足的情况下,就会转化成为有毐的3E硝酸盐(所以说水体缺氧不光会让鱼窒息死,还会毐死)，甚至停留在氨气的形式，而氨氮的异味扱重(想象一下粪便和氨水的味道),那鱼自然也就土腥味重了,尤其是那些需要肥水(就是用粪便甚至化肥铺在水底,让水体产大量的浮游生物为鱼提供饵料)鱼类,如鲢、_等,和底栖性鱼类,如鲤、鲫等 ;其次就是物流端和养殖端了，如部分运低价淡水鱼的车，会在水箱中添加柴油增强鱼的活性(活性过后鱼死亡率会很高),以及暂养鱼缸中添加异味很重的抗生素，如土雩素等，这些都会增加鱼的异味,甚至难以下咽。南方很多地区不吃鲤鱼,原因是太肿,而鲤鱼作为美食着称国度的四大名鱼之一(网络四大名鱼不是正确的，应为黄河鲤、松江四鳃鲈、松花江鲑、兴凯湖铂)

❽ 青岛有哪些海产品

鲅鱼
黄鱼
蛤蜊
各种鱿鱼干，虾米等一类的海鲜产品

❾ 能吃的海产品都有哪些越多越好。。。。

鱿鱼、带鱼（刀鱼）、海鱼、鳕鱼、鲅鱼、甲鱼、海菜、海带、海螺、螃蟹、虾、蛏子等