长屯山野菜产品都有哪些

① 东北特产都有什么

特产指某地特有的或特别着名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。下面为大家带来了东北特产都有什么，欢迎大家参考阅读！

东北特产都有什么1

坚果类：

白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃

野果和野菜：

蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨，辽宁苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜，松茸，延边圆蘑，有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等

小吃特产：

关东大块糖、血肠、葡萄酒，哈尔滨红肠，锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜，豆包，酸菜篓子，三宝酒，酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼，蜂蜜、通化人参蜜饯，茧蛹、白蜜

特产农作物：

毛豆、大豆、东北大米、花生，菜干，薏米，红薯、红豆、玉米、荞麦、淮山、麦芽、黑木耳，芡实、绿豆、高粱

珍贵特产：

人参、鹿产品、天麻、黑蚂蚁、貂皮、灵芝、虎骨，长白山区蛤什蟆油

药食：

菱角、刺五加参，莲子、麦冬、红花、地黄、葛根、益母草、红景天、艾叶、生地、花胶、茯芩、茭白、五味子

东北特产都有什么2

黑天天

学名龙葵，别名龙眼草、黑幽幽、黑星星。墙边地里总能看到这种小野果，没成熟时是绿色的，不能吃。成熟了以后变成黑色，味道非常甜。黑天天的样子像小小的葡萄，果实成熟后经常在院子里摘着吃，吃得舌头都变成紫黑的。

臭李子

别名老鸹眼、老乌眼。这种黑色的野果子长在树上，每年的8月份开始结果成熟，果子如黄豆粒儿一般大，且核大肉少。果实口感甜中带涩，吃的时候染得舌头变紫，牙齿会染黑，但它有很多药用功能，甚至可以治疗腹泻，吃多了会导致便秘。如果把“臭李子”采摘回来以后放一夜，第二天再吃就会更甜。

婆婆头

学名树莓，又名马林果，覆盆子。在野外能够遇到这种野果那是让人非常高兴的，很多住在山上的人家，看到这种灌木，往往会想办法移栽到自家的庭院中，类似于野草莓的浆果，红红的，果肉丰厚，味道甜美。成熟的果实采摘不容易，极易破损，所以市场上价格偏高。

山丁子

别名：山定子、林荆子、糖李子。山上这种野果较多，长在树上，需要攀爬才能采摘到。说实话，山丁子生吃味道较差，既干又涩，需要加工一下，就是难得的美味了。放在糖水里煮成半熟，如同做罐头一般，滋味简直没的说~

圆枣子

俗称狗枣子。想要找到圆枣子还真难，圆枣子属于一种藤类植物的果实，这种藤一般需要攀爬在高大的树上，未成熟的圆枣子是硬的，成熟以后变得十分柔软。吃起来像蜜一样甜。刚刚摘下来的圆枣子比较涩口，所以都捂上几天，变软了再吃。其实圆枣子就是野生猕猴桃，只不过个头要小很多~

野生草莓

别名高丽果、高梁果。在田间地头经常会看到，有人说野生草莓能串根，只要一棵苗，过不了几年，就会串成一片。东北的寒冷的冬天冻不死它，第二年照样发芽生长。野生草莓的果实没有人工种植的大，但熟透的野生草莓却比人工种植的甜，而且更有草莓的味道。

野生山里红

比现在人们经常吃的糖葫芦里的山楂要小一圈，熟透的山里红十分柔软，味道既甜又面，绝对要比山楂味道正宗，口感更好。9月份是山里红采摘的旺季，山里红树挂满了红红的果实，一簇簇，十分醒目。赶在霜降前采摘收集，放置在阴凉通风的地方，可以存放较长的时间。

沙果

近似海棠的野果，味道上有所差异，果实的形态也不一样，成熟后的沙果红红的，煞是好看。野生的'沙果树现在已经很少见了，往往只是在一些果园或是农家小院中还能见到。

山葡萄

又名野葡萄，富含多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。

山梨

别名秋子梨，花盖梨，未成熟的山梨干巴巴的，非常涩。成熟以后，也很坚硬，不好吃。人们往往将山梨采摘收集储存，捂上几个月，就柔软了，味道酸中带甜。冰冻成“冻梨”再解化，果肉软滑，汁多味甜，是东北人冬天必不可少的美食~

灯笼果

吃的就是那个酸劲儿，绿色的时候果实坚挺，非常漂亮，等到果实成熟变黄变红，就变得柔软，味道也不是很酸了。每年在适宜的季节，东北的山上经常会遇到灯笼果，往往采摘一些回来，逗逗其他的小伙伴~

菇娘

别名哥伦比亚龙珠果，在东北农村的房前屋后及院落、菜地都能看到菇娘。在果实未成熟时是绿色的，味道既苦又涩很不好吃，男孩子不愿意碰它，而女孩子喜欢顺着果实的根部，把果实里面的果肉抠出来，做成哨子，含在嘴里，一吸一咬，发出“咯吱、咯吱”的声音。那是需要技巧的！

刺玫果

俗称野玫瑰，每年6月至7月的夏天，山上的野玫瑰花竞相绽放，这时正是采摘野玫瑰花的季节，将收集的野玫瑰花拌上糖做成玫瑰酱，放在坛子里储存一段时间，然后烙玫瑰糖饼，味道别具一格。刺玫果属于灌木植物，茎杆长有很多的刺儿，被扎的滋味很不好受。未成熟的刺玫果果实既硬又脆，有小指甲大小，几乎没有果肉，掰开后，里面有细细的白茸毛和籽儿，千万别粘到身上，否则瘙痒刺挠得让人受不了。这时的果皮并不好吃，等到红色的果实成熟变成柔软，味道会变得非常甜，可惜的是能吃的部分太少了。

东北特产都有什么3

一、东北野生蘑菇

元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。

二、黑木耳

黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。

三、鹿茸——东北三宝之一

鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。

四、人参——东北三宝之一

人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。

五、黑龙江林蛙——黑龙江特产

林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。

六、松子——黑龙江伊春特产

松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。

七、酸菜——东北土特产

酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。

八、山野菜——东北土特产

东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽，猴腿，黄瓜香，蕨菜，婆婆丁等。

② 漂河镇的特色产品

1、漂河烟又名关东烟产品简介：漂河烟又名关东烟。它是一种驰名全国的名晒烟，产于吉林省蛟河市的漂河村。这里是一片峡谷盆地，当地农民称为“漂河川”，腐殖土层深厚，肥沃，雨量充沛，气候适宜，最适于烟叶生长，方圆数十里的土地都可种植。漂河烟主要有“红花铁矬子”、“白花铁矬子”、“大青筋”、“大护耳”等几个品种。与其他烟有许多不同之处，主要有五大特点：一是叶脉对生，俗称“对筋烟”，这是其他烟叶所没有的；二是色泽纯正。成熟后烟叶为深红或酱红色，有油性，发亮，手感柔软；三是吸用时香味浓郁，气味芳香，没有草杂气，而且吸食后口内余味芬芳；四是不截火，燃后白灰，在任何潮湿的环境中也能抽着，如海上渔民和井下作业工人，由于周围空气湿度大，一般烟叶抽不着，漂河烟照样能抽着；五是吸食后不呛嗓子，不咳嗽。在过去，戏剧界和曲艺界的一些老艺人，多愿吸食漂河烟。漂河烟栽培历史悠久，有志可查的就有300多年，清朝种植者最多，当时这里的农民也把大部分土地种烟，传说因迷种烟受过皇封而大部分成了贡品。漂河烟叶生产具有340多年的发展历史，曾是清皇室的贡品，誉为“正宗关东烟”，有很高的知名度，素以色泽深红，醇香浓郁而着称，现以注册“漂河皇封烟”，年产60万斤，是漂河龙头产业项目之一。
2、白瓜籽：白瓜籽富含人体必需的维生素A、B、B1、C、E以及磷、锌、钴等多种微量元素，具有补中益气、明目定喘、消炎驱虫止痛等功效。经常食用可增强机体免疫力，防止动脉硬化，具有防癌、抗癌、美容等营养保健作用。现代研究表明，白瓜籽食品对粮尿病患者具有明显的疗效，食用白瓜籽，能增强体内胰岛素的释放，促进患者胰岛素分泌正常化，对降低血糖有很好的疗效。漂河种植白瓜籽历史悠久，深受国内外客商的青睐。产品已远销新加坡、日本、韩国、澳大利亚、台湾、香港等国家和地区。产品特点：具有板大、色泽纯白，营养丰富之特点。生产能力：年产1200吨。（其中：光板1000吨，雪白200吨）。
3、山野菜：漂河镇境内山高林密，无污染，生态环境优良，生长几十种山野菜，营养丰富，属天然佳品，能预防多种疾病。主要品种有薇菜、猴腿、广东菜、二甲芹、刺嫩芽、柳蒿，还有大量的山核桃、圆枣子、山葡萄、五味子等。目前山野菜已远销到东南亚、香港、日本等国家和地区。
林蛙
4、林蛙：漂河镇地处长白山余脉，林地广阔，沟川众多，是长白山林区特有蛙类－－林蛙的主要生长地区之一。林蛙营养丰富，口味鲜美，林蛙油是上等的滋补营养品，可入药，能强身健体，宣肺润喉。漂河的林蛙以其个大，油多，口味好而远近闻名，现全镇封沟养殖达34条沟，年回捕量达到300多万只，产值近500万元。 5、西洋参：西洋参载培是漂河镇农业产业结构调整龙头项目之一，种植面积达40公顷，年生产4000公斤，产值160万元。
6、食用菌漂河镇有丰富的林业资源，良好的气候，适合黑木耳的生长，近年黑木耳产业发展较快，已形成两个黑木耳种植专业村，发展黑木耳近一千万袋。
7、晚西瓜产业发展迅速，种植面积已扩大到300公顷。主要分布在蛟青公路和榆江线两侧的先进、新春、富江、青背、农林等村。产品主要销往延吉、沈阳、北京等地。

③ 赤峰特色农副产品都有哪些

蒙古族美食

风干牛肉、 风干鹿肉、 风干驼肉、 烤 牛 排、牛 肉 粒 、牛 板 筋 、灵芝野珍 、御宴牛肉 、霸王牛鞭 、秘制牛睫 、烤 鹿 排 、烤 鹿 腿 、香闷鹿肉 、烤 羊 腿 、秘制羊排 、大碗羊杂 、酱香羊蹄 、纯肚羊杂 、酱香驼肉 、酱香驴肉 、麻辣肚王 、麻辣蹄筋 、奶茶奶粉 、奶酪奶片 、奶皮奶提 、奶糖酸奶 、奶 豆 腐 、炒米奶饼 、酥油黄油 、皮 囊 酒 、马 奶 酒 、牛 奶 酒 、鹿 茸 酒 、鹿 鞭 酒 、冬虫夏草 、保 健 酒 、套 马 杆 、闷 倒 驴 、青 稞 酒

草原土特产

大漠苁蓉 、沙漠锁阳 、高原枸杞 、山参瑰宝 、鹿茸鹿鞭 、补品药材 、林 蛙 油 、红 蚂 蚁 、黑 木 耳 、花 草 茶 、草原香菇 、金 莲 花 、黄 花 菜 、沙棘沙枣 、苦菜蕨菜 、松 花 粉 、山 野 菜 、沙漠稻谷 、荞面莜麦 、小米黄米 、酸菜豆粉 、瓜籽花生 、榛子栗子 、杏仁腰果 、核桃松籽 、开 心 果 、无 花 果 、炒豆爆豆 、爆 米 花

民族工艺品

蒙 古 包 、蒙 古 刀 、蒙 古 靴 、蒙 古 袍 、勒 勒 车 、家居装饰 、蒙古首饰 、皮画毡画 、牛角工艺 、骨制工艺 、皮草皮具 、鸟虫标本 、皮毛工艺 、酒具餐具 、舞台服饰 、赛马服饰 、博克服饰 、绒衫毛衫 、民族乐器 、奇石美玉 、古玩家私

这是蒙古部落官网的列表，可以说应有尽有。

④ 东北山野菜都有哪些

东北山野菜都有婆婆丁、猫爪子、东北蕨菜、猴子腿、刺嫩芽等。
1、婆婆丁：又名蒲公英。菊科，夏日在长白山，漫山遍野都有它的身影。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
2、猫爪子：别名猫爪子菜、展枝唐松草，一般采摘鲜菜后用开水焯一下炒食或蘸酱食用，其口感极好，气味浓郁、清香，逐渐成为餐桌上的高档山野菜之一。
3、东北蕨菜：又名牛毛广，是我国东北地区一种名贵的天然野生草本植物，学名为桂皮紫箕、野豌豆、巢菜、元修菜，俗称猫儿蕨、兰茎苔，属紫箕科紫箕属多年生蕨类植物。薇菜富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还有稀有的促脱皮甾酮、鞣质等成份。
4、猴子腿：又名长白山蹄盖蕨，多年生蕨类植物，株高80-90cm，分绿紫两个品种。根状茎短、直立。叶簇生，叶柄长达40cm，下部具有褐色披针形鳞片。孢子囊群长圆形。猴腿营养丰富，含多种维生素、碳水化合物、无机盐、蛋白质和脂肪。
5、刺嫩芽：属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽。嫩芽为食用部分，食用方法多样。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是着名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。

⑤ 黑龙江送礼特产有哪些

问题一：黑龙江省的主要特产是什么? 大马哈鱼，兴安岭蘑，菇猴头蘑，榛蘑，松子，蕨菜，松茸，薇菜等，虎骨，刺五加，珍，貂皮，鹿茸猴头，大马哈鱼，鲟鳇鱼，风干香肠，、桦树蘑、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、黑加伦、松籽，山核桃、猕猴桃、灵芝、人参、鹿茸，鱼子酱，红松果仁，榛子，响水大米！
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产―黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。
黑龙江林蛙――黑龙江特产
林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。
松子――黑龙江伊春特产
松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产―松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。
酸菜――东北土特产
酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。
山野菜――东北土特产
东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
哈尔滨红肠――哈尔滨特产
哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。

问题二：黑龙江特产都有哪些？ 黑龙江的特产有 五常大米 建三江的大豆 大小兴安岭的山木耳 猴头磨 亚布力的烟叶 宁安的大蒜 依兰的大葱 还有青冈的石板大米

问题三：黑龙江特产有什么？？？ 黑龙江的特产：一 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。
二 黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。
三 鹿茸――东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。
四 人参――东北三宝之一 人参为东北特产之一，人们称为百草之王，是闻名遐迩的东北三宝之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
五 黑龙江林蛙――黑龙江特产 林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。
六 松子――黑龙江伊春特产 松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。
七 酸菜――东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。
八 山野菜――东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。
九 哈尔滨红肠――哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。
十 花山椒――黑龙江特产，是着名的药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。

问题四：黑龙江特产有什么？可以带走的？ 黑龙江土特产丹秋林红肠、伊春山特产、熊胆、林蛙油、人参、鹿茸、马哈鱼子等，哈尔滨集中销售地在李范五花园附近，黑龙江工艺品特产有黑陶、鱼皮画、麦秸画、山核桃制品、煤雕等，销售地有花园街125号（宝瑞轩黑陶专卖），金安国际地下二楼，黑龙江资源特产有玛瑙、木化石、多种化石等，主要在玉石店销售

问题五：黑龙江的土特产有哪些 黑龙江的特产非常丰富，比如玛瑙雕、黑龙江羽毛画、人参、甘南葵花籽等等。其中的玛瑙雕，以黑龙江玛瑙为原料雕刻的工艺品，多以仕女、鸟兽、花卉、宝瓶、香炉等为题材，形象千姿百态。玛瑙是高温高压下形成的一种矿产，有灰白、红赫、翠绿等各种颜色，光彩夺目；内含一汪清水的水胆玛瑙尤其罕见，用它雕成的工艺品极为珍贵。有的如同牙雕一般雕成数层，里面几层雕成可以转动的玛瑙球，更显出技艺的精湛独到。还有人参，它可谓中草药之冠，居东北三宝之首。我国最早发现人参的药物作用。早在两千多年前的战国时代，名医扁鹊对人参的药性、疗效就有所了解；明代药圣李时珍在《本草纲目》中说：人参能补五脏，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智，久服可轻身延寿。到了近代，据一些科学工作者研究，发现人参中含有：人参甙，有 *** 中脑、心脏和血管的作用，可促进人体细胞的新陈代谢；还含有糖6甙类、人参单宁等，对 *** 内分泌系统，降低血糖都有良好的疗效，特别是近几年来，它已经成为治疗各种癌症的良药，也是宇宙飞行保健的佳品之一。还有甘南县葵花子，种植历史悠久。葵花籽被国家绿色食品发展中心评为-绿色食品，具有产量高、籽大、色泽鲜、口感好等特点，使用后具有健脑、养肝、益肾、降压、降低胆固醇之功效，深受中外客商垂青。相信这些东西会得到你父母的亲睐。

问题六：黑龙江有什么特点，特产..各方面，（要全） 黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等
哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华，名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。
猴头，属菌类蔬菜，有素中荤、植物肉美称，是真正的山珍，物美价廉。猴头鲜时白色，干后淡褐色，大的如碗，小的如拇指粗，多长在柞（蒙古栎）、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上，也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后，猴头开始生长出来，往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。
猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是着名的佳肴，又是珍贵的药材。
大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。
三花鱼，即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花，是真正的人间美食，
鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是中国四大淡水鱼之一。
鳊花，学名长春鳊。
吉花，又名吉花勾。
鲟鳇鱼，是黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。
风干香肠，已有70多年历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，
吃的：草莓、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。
用的：哈慈牌磁化杯、梳、五行磁吸针，北燕牌蒸汽浴器、电子洗浴器，松花江牌系列微型汽车，木兰牌胶背地毯，双鹤牌亚麻细布，圆宝牌亚麻棉混纺布，黑又亮牌鞋油，三棵针牌牙膏，裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品等
鱼子酱：当今世界上珍贵的美食之一，营养丰富，其味绝佳，在国际市场上享有“黑金”之誉。
黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市，这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼，鲟鱼的鱼子，采用先进的技术加工制作而成。
红松果仁：采用伊春小兴安岭原始森林之宝―百年红松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然，是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。 可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。
榛子：果实营养丰富，榛子含油量为54％－65％，高于向日葵、花生、大豆、苏子等
黑龙江省自然生长的榛树有两种：平榛、毛榛，以平榛为多，平榛属桦林科，落叶灌木，它适应性强分布广，多群生在荒山缓坡及岗地的次生林边缘或稀的柞林间，平榛幼树长着褐色毛。叶是圆卵形，单叶互生，它是雌雄同株的单性花，平榛是浅根树种，根多集中在地表，互相交错构成网状，有固沙固土的作用，平榛子结实旺盛时，每每可采果五十至一百斤。
响水大米：主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地，土层薄，地温高，土质肥，适合水稻的生长，培育出名闻远近的优......>>

问题七：黑龙江的特产是什么？最出名的！ 黑龙江名优特产品极其丰富，名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。
猴头，属菌类蔬菜，有素中荤、植物肉美称，是真正的山珍，物美价廉。猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是着名的佳肴，又是珍贵的药材。
大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。
三花鱼，即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花，是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口，风味别具。
鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是中国四大淡水鱼之一。
鳊花，学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8％。
吉花，又名吉花勾。营养丰富。
鲟鳇鱼，是黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。
风干香肠，已有70多年历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以赠亲友。
草莓、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。
鱼子酱：当今世界上珍贵的美食之一，营养丰富，其味绝佳，在国际市场上享有“黑金”之誉。
黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市，这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼，鲟鱼的鱼子，采用先进的技术加工制作而成.国际驰名。
红松果仁：采用伊春小兴安岭原始森林之宝―百年红松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。
榛子：果实营养丰富，榛子含油量为54％－65％，高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料之王的的核桃不相上下。
响水大米：主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地，土层薄，地温高，土质肥，适合水稻的生长，培育出名闻远近的优质大米。
油豆角：小兴安岭的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品，国内闻名。
木耳：以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料，经挑选、除杂、精心监制而成。它天然无暇，营养丰富。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。
榛蘑：生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称

问题八：黑龙江土特产有什么？ 人参、貂皮、乌拉草。金针、木耳猴头菇……太多了。

问题九：黑龙江有什么特产烟 黑龙江特产烟，佳木斯在售系列
龙烟.祥和，零售价55元一包
龙烟.禧龙，......13元....
哈尔滨.喜临门....10元....
哈尔滨.太阳岛....8元.....
林海灵芝.印象....6元.....
林海灵芝.祥瑞8mg.5元.....
林海灵芝.蓝色经典.4元....
林海灵芝.软白.....官方零售价2.5元，现炒到3元一包
如果你运气好，可以扫到，已经退市的黑龙江烟，但都是四类、五类便宜烟，没什么意义
如林海灵芝.硬红，林海灵芝.硬白，哈尔滨.软世纪，哈尔滨.软黄，以及老仁义系列.......
老巴夺没有
如果拿到外省送礼，10元以下烟不用考虑，好抽的不多
13元的禧龙，除了稍有毛躁感，也算可以了
不差钱，买祥和，550一条，有面子，性价比说得过去

⑥ 东北有哪些特产啊

坚果类、野果和野菜、小吃特产

⑦ 农村树上的野菜“刺老芽”，有什么作用

刺老芽是五加科楤木属植物辽东楤木的嫩叶芽。辽东楤木自然分布在我国东北三省，近年来人工栽培比较多，主要培育“刺老芽”，为了人们食用。

楤木属植物在我国有30种，分布比较广，在西北也常食用楤木的嫩叶芽，名字叫“乌龙头”，在西南地区产有云南楤木和西南楤木，人们常叫“刺老包”，都是可以作蔬菜食用的。

至于题主问“刺老芽”有什么作用，这个与它含有的成分有关系。根据我看到的测定资料，新鲜刺老芽主要含有水分、蛋白质、氨基酸、有机酸、粗纤维和几种维生素、矿物质等。因此食用刺老芽对人体有增加营养物质的作用。刺老芽（辽东楤木）的根具有药用价值，而嫩芽并非具有药用价值。

人们食用刺老芽因为春天的嫩芽芳香浓郁，营养丰富，风味独特，适口性强，无毒副作用。吃法多样，可以做凉拌菜、

炒肉菜、作打卤面等等，深受人们喜爱。但在做菜前先要焯水处理，除去它的苦涩味道。

总之，种植和采摘刺老芽者可以卖钱增加收入；人们食用刺老芽就是吃新鲜和增加营养物质，再没有别的作用。以上回答仅为个人观点供参考。

农村树上的野菜"刺老芽"，有什么作用？ 现在春暖花开，正是刺树长刺芽的时候。刺树品种很多，并不是所有的刺树，长出的芽都能食用。去年四月我地农民袁小平在山上菜摘野菜，他发现了和刺芽一样的乔叶灌木，炒肉后食用后中毒，住院花了一千多元。现在树木野菜同名同型状的很多，有食用和不能食用之分。
春采野菜要小心，误食毒菜伤性命。

刺老芽，又名刺嫩芽。号称山野菜之王，野菜中的极品。美味香纯，醇厚浓郁，不仅口感上乘，且营养丰富，在市场上价格独占鳌头。

在我所居住的辽东山区，每年的四月下旬至五月中旬，是上山采摘的最佳时机。在漫山遍野的沟壑里，在密密的矮木丛中，树冠上长满了翠绿的刺老芽，最好不过的是那刚刚露出的萌芽，带着野味，透着香气，用手一办脆生生，湿润润的。

刺老芽的吃法多种多样，根据个人习好，可以用开水煮熟，浸泡以后，炒食做汤，沾酱，凉拌，做馅。总而言之，当你吃到嘴里的时候，那种柔软、爽口、回味的感觉真的是好快活啊。

由于近年来刺老芽的资源遭到肆意掠夺，产量日益枯竭，只有在远山才能采摘到。好在经过人工栽培、繁殖，目前已经形成产品规模，基本上可以满足人们的需求。

但是，无论人类如何进行繁殖刺老芽，我总觉得，怎么吃不出来生长在大山深处，那绿盈盈、娇嫩嫩的刺老芽的原始味道呢？

农村有成千上万的植物，自然界中每个植物的产生都有着它的用途和用处，只不过这些用处未被发现前，它们都会被人们视作为影响农作和生活的杂草、野木，深不受人们待见。像我们农村中常见的野草葛根、当归、蛇床子、商路，野生树木刺老芽等，它们的许多价值在未被发现之前，人们只知道它们是只可用来饲养牲畜的杂草野菜，殊不知它们的价值在现在会产生如此多的影响。

题主问：农村树上的野菜刺老芽有什么作用？说起刺老芽这种野生植物，其实农村中对其还有许多有意思的俗称，有的称这种植物为 “鸟不落”、“鹊不踏”、“狗不碰”等等，之所以这个植物有这么多有趣的名字，是因为它浑身从上到下都长满了刺，刺是又尖又硬，若是不小心被扎一下会又痒又疼。所以，正是因为它有如此的缺点，在过去，它的价值没有被发掘之前，人们看到它就会砍掉，避免它伤到人或其它牲畜。

但是，现在刺老芽在人们眼中可是一种好东西。被人们叫做刺老芽的这种植物，据资料中记载：它是一种有着可药食同源作用的植物。它的根皮可以入药，用入药中有止血止痛、驱风利湿的性能，嫩芽则是一种含营养物质比较丰富的时令型山野菜，具有很好的食疗价值，被人们誉称为“天下第一山珍”的树上蔬菜，

经过相关的科学机构研究表明，嫩芽中含有大量对人体有益的营养成分。首先是人体必需的蛋白质、脂肪和糖类，多种维生素、氨基酸等，其次是嫩芽中还富含促进人体新陈代谢以及有助于肠胃消化的有机酸，这两种物质是在其它野菜菜，甚至蔬中都是很少见到的。有资料表明，刺老芽中含有的这些营养物质具有出色的 养生 功效，经常食用能提高人体的 健康 水平。

“刺老芽”，这种植物刺生命力顽强，并且适应能力强，喜欢在偏酸性的土质中生长，在我国甘肃南部、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、湖北、广东、云南、贵州等地均有分布。主要生长在这些区域中的山地针阔混交林下、灌丛、或林缘的山地阳坡上。

“刺老芽”的食用方法有很多，可荤素来炒食，做汤，凉拌，或做馅包着吃。因“刺老芽”的自身会散发出一股独特的清香味，所以，食用时给人口感是脆嫩、味鲜美且有清香。但是，由于近年来，因为刺老芽的价值被发现，致使人们大量的开采，导致现在很多地区中野生刺老芽数量削减，也使得它的价格也是越来越高，这几年，多个区域中头茬刺老芽的价格可达到几十元一斤，真正成了天下第一山珍了。

一、刺老芽的作用。
刺老芽由于营养成分丰富，喜欢吃的人很多，刺老芽含有蛋白质，脂肪，矿物质，维生素，当然还有碳水化合物，有一定的营养价值，由于数量少，可以称之为山野菜之王，采摘的时候有些难以采摘，是因为他的树长得高，还有刺，所以在采摘的时候，必须用一根竹竿，绑上一把镰刀，才能采摘到刺老芽，我认为刺老芽的主要作用就是用来食用的。
二、采摘到的刺老芽怎么食用。
从山上采摘回刺老芽以后，清洗干净，放在锅里面，用煮沸的水涝上1~2分钟捞出来，切碎，放上一点腊肉，最好是火腿肉，放在锅里炒3~4分钟，就可以食用了，味道十分的鲜美。

还有一种办法，就是把刺老芽洗干净以后，煮火锅吃，我曾经吃过一次，到一个偏远的农家乐，采摘到刺老芽以后，直接洗干净，放在煮鸡肉的火锅里吃，鲜嫩爽滑，味道也不错。
总结
刺老芽由于数量少，在我们南方能卖到40~60元一公斤，有定的市场销售市场，我认为有想种植的，可以像香椿一样采用矮密化种植，能有一定的产量。我认为刺老芽的作用，主要就是食用，还有什么作用，欢迎交流讨论？

“菜吃清明前”这句话相信大家都听说过，意思是说吃野菜要吃清明节之前的，因为这段时间野菜最嫩，等到清明节过了之后，这个时候野菜就长老了，没办法吃了。而说到野菜的话，相信大家平时最常见的应该是荠菜、马齿苋、香椿芽和蒲公英这几种野菜了，尤其很多人特别喜欢吃香椿芽，不过在农村还有一种野菜长得特别像香椿芽，但是味道比香椿芽更好，这就是刺老芽。

刺老芽也叫做刺龙芽刺，是楤木树上长的嫩树芽，这个和香椿芽非常的相似，因为香椿芽也是香椿树新发的树芽子。不过相较于香椿树芽儿来说，赤老牙的颜色比香椿树芽要淡很多，有点偏青绿色，而香椿芽的颜色整体偏紫红色。除此之外，刺老芽只有顶部嫩芽部分是紫色，而且颜色比较淡一些，所以刺老芽和香椿树芽还是很好区分的。

刺老芽被称作“山野菜之王”，在当年我们国家贫穷的时候，曾经是我们国家换取外汇的重要手段。也正是因为刺老芽味道鲜美、口感极佳的特点，所以才能够在国外市场很大，现在在国一斤能卖差不多7美元，折合人民币50元一斤。

不过刺老芽最好吃的还是刚采摘下来的，这个时候的刺老芽保持着特殊的味道，让人闻到气味儿就特别的神清气爽。因为刺老芽一般生长在山地，而且楤树上边长有刺，所以野外刺老芽的采摘也非常的不容易。一般情况下，大家上山都是拿着一根长长的竹竿，然后在竹竿的一头捆绑上锋利的镰刀，身上背着背篓，腰上挂着砍刀。当发现刺老芽的时候，如果比较矮的直接用刀子割下来，如果比较高的树上长的，那么就只能用竹竿上边的镰刀把刺老芽割下来。

弄回家的刺老芽最好放到水里面泡一下，再撒点盐反复清洗，捞出来之后放到太阳底下稍微晒一下，通过这样一泡一晒，刺老芽吃到嘴里更加有嚼劲。然后再把刺老芽放进开水锅里焯一下，看到刺老芽根部发白，或者是用筷子夹一下，感觉熟了之后，快速捞出来过凉水，然后把水空干。这个时候如果有的刺老芽比较大，我们可以人为的弄小一点，撕开或者用刀子切菜都可以，然后再用葱姜蒜末、油泼辣子和醋凉拌，这样做出来的凉拌刺老芽味道特别好吃，下饭的时候吃饭量越来越大，能够多吃一碗饭。

刺老芽，也叫刺嫩芽，无公害山野菜，树干满是尖刺，只在顶部长蔟叶，嫩时掰下食用，只能掰三次，第四次出芽不能再掰了。

刺老芽属于那种正好稀缺，又被人追捧的野生蔬菜，是新生鲜嫩的树芽，其实它的价值就跟早春的香椿嫩芽差不多，不过吃货们愿意，再贵也会有人买。

为什么刺老芽贵呢，以前它还真没这样值钱过，只不过是一种农民们可以采摘来吃的野菜，后来人们越来越追捧吃绿色环保的蔬菜，而野生蔬菜满足了人们吃环保蔬菜的同时，还能具有很多营养价值，因此它的意义就有所不同了。

刺老芽生长在树林中间空旷处，或者灌木丛里生长，它能从春天开始生长，一直长到秋天，最早的早春，刚冒芽肥肥嫩嫩的刺老芽是最鲜嫩、也最值钱的时候。

不过它的采摘期比较短，一般250px时就可以进行采收，一周后不采摘就没有太多的食用价值，而它的食用口感并不输香椿，目前的价格也达到了30元每斤，甚至比肉贵了，而它的价格之所以高，其实还在于营养成分十分的丰富，不管是蛋白质还是维生素，都有着比较高的含量，也正因如此才有了更高的价格。

它的食用方式也很多，可以直接进行清炒食用，也可以用来蒸煮，还可以包饺子，将它和鸡蛋在一起烹饪，吃起来很是香嫩独特，让人吃了后也十分的喜欢。当然它之所以卖的贵，其实和它供不应求也有一定的关系，毕竟刺芽的生长比较局限，一般在东北地区常见，华北地区就不是太多了，且它主要还是在深山中。

最后大家也别盲目的种植，毕竟它并没有形成一种产业链，很容易就会滞销，毕竟这几年的野菜热也在慢慢消减。

好吃[耶][耶][耶]

刺老芽是东北很多地方春季常吃的一种野菜，是野外一种小型乔木上的嫩芽，清明节前后采食用，鲜香美味。
刺老芽的几种营养价值
第一种，刺老芽中含有的维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪、蛋白质可以为人体提供能量，并且可以增加人体的食欲。

第二种，刺老芽籽中含有丰富的B族维生素，有安定中枢神经系统的功效，可以用来治疗抑郁症或是神经衰弱等疾病，有利于改善人体的情绪。

第三种，刺老芽或在那个含有的氨基酸和22中微量元素，例如钙、铁、铜等，可以提高人体的免疫力。

另外，从中医角度来讲，刺老芽有一定的温阳补肾、补气养血、祛风止痉的功效，对于气血亏虚或是关节酸痛、四肢痉挛的人群有一定的辅助治疗作用。多吃一些刺老芽可以吸收草芽中的营养成分，为新陈代谢提供能量，并且可以吸收其中的膳食纤维，起到防治便秘的作用。
刺老芽如何使用呢？
刺老芽味道清新，采摘后洗净，沸水焯后过凉，可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、做汤等。配各种调料烹出的菜肴，色、香、味、形均佳。比如：

1) 先用沸水焯，然后裹以鸡蛋淀粉糊，再用油炸熟即可。此时刺老牙由褐变绿，透过淡黄色外皮，黄绿相间，色调清雅，香气诱人。

2)刺老牙也可以清炒、做汤及凉拌拼盘等，味道清香可口，深受人们喜爱。也可以用开水焯熟后盐渍起来留到冬天慢慢食用。

由于刺老牙外部长满尖刺,所以采摘非常不易,但东北山区的人们却乐此不疲.每年春天都会上山去采摘尝鲜，现已成为餐桌上必不可少的纯天然绿色食品了,并被认为是山野菜中的最上品。

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⑧ 东北特产有哪些

东北特产有很多：

1-干果类：榛子，松子，山核桃

2-山货类：圆蘑，榛蘑，木耳

3-特产药材：人参，鹿茸，五味子，刺五加

4-特产粮食：东北大米，东北大豆，小米，高粱米，小黄米，大黄米，荞麦

5-东北特产食品：乡村豆腐，东北大白菜酸菜，黑龙江鳇鱼，大马哈鱼，明太鱼

6-东北山野菜：蕨菜，猫爪子，猴腿子，广东菜，刺老芽，柳蒿芽，木耳菜，山胡萝卜，橘梗，野芹菜等

哈尔滨的特产作文400字

东北特产我的家乡在东北，东北有三个省，分别为辽宁省、吉林省、黑龙江省。

先说说辽宁省的特产吧。

辽宁的水果品种很多。

有辽东的苹果，大连、营口的国光苹果；辽西绥中的白梨，吃上一口酸里带甜，味道可口；还有大连的黄金桃，看上去红彤彤的，样子像是一个大圆球，咬上一口香甜无比！辽宁的海产品也是很不错呢！再说说吉林的东北三宝：人参、貂皮、鹿茸。

人参是东北“三宝”第一宝，为百草之王，深受人们喜爱；辉南的鹿茸最有名，可强筋健骨；貂皮轻柔结实，毛绒丰厚，可以制作精美保暖的时装。

黑龙江的特产也有很多。

乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头菇、榛蘑等60多种食用蘑菇），黑木耳、松子、山野菜及虎骨、大庆、齐齐哈尔乳制品、哈尔滨太阳岛啤酒、五大连池矿泉水、哈尔滨红肠等也是黑龙江的特产。

看，我的家乡特产丰富吧！

东北特产松子和榛子的作文

野生猴头蘑一向被列为国宴名菜，肉嫩、味香、鲜美可口。

是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。

有“山珍猴头、海味燕窝”之称。

其营养价值极高。

氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分。

猴腿以嫩芽茎供食猴头做法很多，可用于拌、炒、烹、熘，做出的菜肴色泽鲜艳，也具有祛病保健的食疗价值。

猴头蘑又名猴头、猴头菇，为东北特产。

因其形似猴头而得名。

子实体中等至大型，直径5~10厘米，最大可达30厘米，呈扁半球形或头状，由无数肉质软刺生长在狭窄或较短的柄部，刺细长下垂，长1~3厘米，新鲜时白色，后期浅黄至浅褐色，子实层生刺的周围。

孢子无色光滑，球形或近球形，含油滴，5.1~7.6*5~7.6微米。

人工栽培生物学效率可达70%，即1千克干料产0.7千克鲜猴头，栽培品种为长白山猴头。

野生以秋季发生较多，多生于东北阔叶树立木上或腐木上。

猴头之所以成为人们喜爱的美食，缘于它质地脆嫩，味道香醇，鲜美可口。

猴头又具有口感近似瘦肉的优良特点，因而负有“素中荤”的誉称。

猴头进入人们的饮食生活由来已久，相传早在3000年前的商代，已经有人采摘猴头食用。

但是由于猴头的难得，“物以稀为贵”，这种山珍只有宫廷、王府才能享用，外界只知道猴头足珍贵食品，对它的有关特性及其烹调方法都不清楚。

有关猴头的记载，较早见于370年前明代徐光启《农政全书》，书中仅仅列有“猴头”的名称而已。

清代《御香飘缈录》载有清官的猴头菜肴，并盛赞其味鲜美。

该书还具体介绍了烹制猴头仕肴的炖、炒二法。

近代以来，关于猴头的记述仍少。

古人讲：“医食同源”。

猴头既可入肴又可入药，人们常把猴头用于食疗。

据医籍介绍，猴头含有对人体有益的多种营养成分：干品每100g含蛋白质26.3g、脂肪4.2g、粗纤维6.4g、碳水化合物44.9g、17种氨基酸，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等。

中医认为，猴头味甘，性平，利五脏，健脾胃，助消化，滋养强壮，适用于消化不良、体质虚弱等病症，对消化道恶性肿瘤、胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎有显着疗效。

作文题目《我最佩服的人》

生活中有许多人值得我们佩服，也许他大名鼎鼎，也许他是一个并不起眼的小人物......。

在前不久，我们学校举行了对灾区小朋友的捐款仪式，很多小朋友都现出了自己的一份爱心。

仪式上同学们都轮流走上了主席台，把自己的零花钱都投进了捐款箱，时不时还能听到主持老师对他们说的感谢的话。

这是，一个小男孩捧着一个盒子，走向了主席台。

老师看见他拿着盒子就问他：“这盒子是用来干什麽的呀？”男孩说：“是我存钱用的。

”“那你存了多少钱呢？”老师问道。

“存了两百多”男孩回答。

“存了多久？”，“我，我存了三年”。

听了这段对话，我十分惊讶，三年！我向那个男孩望去，看样子大概是二三年级的学生，想想我才那麽大时，两百元钱就像一大堆宝藏那样，如果要我把这存了整整三年的零花钱捐给别人，也许我还有些不情愿，毕竟这是自己存了三年的钱啊！就是天天看着它都是有感情了。

我开始想象这个男孩子是怎样一点一滴的存这些零花钱的，也许是他表现得好，父母给他一块硬币作为奖励；也许是他好不容易考个满分，父母给他钱买东西省下来的；还有可能是他用小手拿着扫帚打扫卫生父母给了他硬币作为的犒劳......。

总之，这两百多元一定是来之不易的。

一个只有七八岁的孩子可以把他不知花了多少心血才积攒起来的零花钱，全部捐献给了灾区的小朋友，难道他还不值得我佩服吗？ 在我的心里，佩服过许多人，大多都已经忘记了，但是有一个人始终不能让我忘怀，那就是我的舅舅。

舅舅是一个“粗心的人”，这是舅妈对她的评价，但是我不这么认为，可能我说完下面这件事，大家可能也不这么认为。

说了这么多，还没有介绍我舅舅是一个什么人了，在介绍这一点上，我只能说，久久只是一个非常非常平凡的一个小学老师。

好了，进入主体吧！那是好几年前了，我还没有上势障学校，在家休学，但眼睛还有一定的视力，我去舅舅家做客，下面的事情也就发生了。

我刚去的第一天，家里没米了，中午舅妈对舅舅说，你下午下班之后，去米店买点米来，舅舅说：“这事还不简单。

”舅妈说：“ 你一向都是粗心大意，这次肯定不会顺利买回来。

”舅舅幽默地说，你太小看人了吧！说完，大伙都乐了。

结果，到了晚上我回来一看，结果舅妈正在做方便面，我就问他，米呢？难道舅舅真没有买回来吗？舅妈生气地说，一点没错，中午不是我冤枉他把，他救世这么一个粗心的人。

我就问舅舅怎么回事呀！他说完了，我才恍然大悟，原来是他们班有个同学病了，他下午下班之后，就去给那个同学补课了，补完课之后，在去米店，米店早已警官们了，所以就没有买。

我听完之后，不是发现舅舅又多么伟大，而是老师们真伟大。

（我说的是道德高尚老师，素质低的老师不算。

） 还有一件事，我也非常深刻，舅舅家有一个表妹，如果我没记错的话，那年表妹只有9岁，在舅舅教学的学校，上三年级，表妹每次去上学，都比舅舅去得早。

有一天，表妹抱着舅舅信送给她的毛绒玩具，高高兴兴地去上学了。

结果我和舅舅到了学校。

看见表妹正在哭，舅舅就找了一个同学问世怎么回事，结果，那个同学说，表妹同班的一个女同学看见表妹受理的毛绒玩具，特别可爱，就想看看，结果表妹死也不给，俩人就发生了矛盾，表妹一赌气，就把毛绒玩具给摔坏了，哭着，对那个女同学说，等我爸爸来了再说。

可把那个小女孩给吓坏了。

我听完了这个同学讲述，心里想，久久肯定会为表妹打抱不平，结果令我意想不到得时发生了。

舅舅反而把表妹叫到面前，狠狠批评了一顿，说不就是个毛绒玩具吗？你还这么小气，。

表妹更加委屈了。

只说了一句我回家告诉我妈妈。

舅舅就是这么一个人，又：粗心：又细心的一个人。

在学校外面的一个墙角，有一位瘦小精干的老爷爷，旁边支着个白幌子，上面写着“东北糖人”。

一群准备进学校的同学都围了过去，我从外面左瞅瞅、右瞧瞧，却怎么也看不到，心想不如进去探个究竟。

好不容易挤进人群，看见一张大桌子，上面有一块和桌面一样大的大理石，这块石头的左上角有一个绿色的长竹筒，筒杆上有整齐的小孔，大概是用来插糖人的吧。

桌子底下有个炉，炉上热着麦牙糖。

老人用铁勺捣弄着黏糊糊的麦牙糖。

老爷爷舀了一勺麦牙糖，这一勺可真够多的。

他注视着大理石沉思了片刻之后，便挥动那只大手，把糖尽情泼洒在大理石板上，几秒钟功夫，一个栩栩如生的“大龙虾”便诞生了。

大家看着这只“大龙虾”，眼里发出一道道惊奇的光芒，纷纷嚷着：“卖给我！”“给我，我出1元！”“我出2元！”老人挥挥手：“只要5角。

”大家十分惊诧地“啊”了一声，都怀疑是不是把5元听成了5角。

“没错！是5角！”老人解释道，“不过这个不卖，是样品！”老人把“龙虾”用竹签安上，插在竹筒里。

这时，一个巡警挤进了人群，居高临下地看着老人。

他戴着墨镜，可老人一点也不害怕，镇静地掏出营业许可证，巡警检查了一下，问：“那这糖……”老人微笑着说：“这麦牙糖是俺东北特产，俺东北人儿不赚亏心钱！”从老人洁白的牙齿中发出一串地道的东北口音，巡警也微笑着走了。

老人笑着对大家说：“来呀！谁要下一个？”...

作文 爷爷的农家小院

[作文 爷爷的农家小院] 今天让我带你去看看爷爷家的农家小院吧！一进爷爷家的小院就能看见一条笔直的方砖小路，小路的两边盛开着许许多多串红花，像一团团正在燃烧的火焰，作文 爷爷的农家小院。

一阵微风吹过，它们随风欢舞，像一群啦啦队少女在欢迎着我们的到来。

串红花的下面铺满一片片五颜六色的蚂蚁菜花，红的像火，粉的如霞，白的似雪，黄的如金，这些美丽的花朵，吸引来许多劳动人民—小蜜蜂，它们在花丛中辛勤的劳动着，小学二年级作文《作文爷爷的农家小院》。

你瞧！院门口那一排排高大挺拔的玉米，它们头戴缨花帽，腰别玉米加农炮，像一个个士兵在守护着小院，那样真是威武壮观。

玉米旁，一个个细长的豆角，它们这一串那一条，挂满枝架，好像在等着人们来采摘呢。

看着这些鲜嫩的豆角，我不禁想起来了我最爱吃的排骨炖豆角，那味道真是好吃极了，想到这我的口水吱溜一下就流出来了，今天的晚餐就是它了。

院子里还有红通通的西红柿，水灵灵的小白菜，绿油油的大青椒，还有一样你们猜不到吧，那就是我们东北特产的绿茄子，它皮薄，肉嫩，吃起来清香可口，那是我的最爱呦！你们说，爷爷的农家小院美吗？二年级：济南翔妈

烟筒山镇饮马河大桥简介小作文300字

1.饮马河东部为山地和松辽平原的过渡带，南部为连绵的低山丘陵，西北部为松辽平原，中部为平原，地势呈东南高西北低，流域内河流多为南北流向。

主要支流有小黄河、岔路河、雾开河、双阳河、小南河等，饮马河流经长春地区的双阳区、九台区、德惠市，水质好，年径流量在3-11亿m3之间（不含伊通河）。

饮马河与伊通河汇合后注入第二松花江，因汇合口以上饮马河流程稍长于伊通河，故以饮马河为干流、两河的流域统称为饮马河流域，饮马河流域径流总量在7-16亿m3之间。

上游支流小黄河上建有中型水库黄河水库、中游干流上建有大型水利枢纽石头口门水库。

饮马河系满语伊尔们河演化而来的。

“伊尔们”满语本意是指“阎王”。

饮马河的主要支流岔路河、双阳河、雾开河都属于季节性河流，枯水期经常断流，水量上游多下游少。

因此河床呈喇叭状，越到下游越狭窄，一到雨季、岔路河洪水与上游洪水汇合、下游经常泛滥成灾，两岸百姓故称之为伊尔们（阎王）河。

随着社会发展，缉粻光救叱嚼癸楔含盲历史的变迁，人们就把伊尔们河演变为饮马河了。

于是便有了许许多多的传说。

饮马河鱼种类繁多，有放养的鲢鳙和草鱼，有野生的鲫鱼和鲤鱼，还有东北特产岛子鱼、青鳞子、葫芦籽等。

鱼儿在这里自然繁衍，来此垂钓别有一番滋味。

尤其是青鳞子，这种鱼对水质要求很高，有工业污染的水域根本不能存活。

由于饮马河水清洁无污染，水质优异，加之土壤肥沃，气候条件得天独厚，所产的大米品质优良、香味独特、营养丰富、煮食不回生，早已成为享誉国内的米中佳品。

2. 60年代竣工的石头口门水库位于饮马河中游，纳饮马河、岔路河、双阳河径流，雨季蓄水、枯水期泄流灌溉、本来改变了饮马河流域径流分布不均、上游多下游少的自然环境。

但自改革开放以后，长春市的工业、生活用水需求迅速增加，新立城水库已经无法满足长春市的用水需求，于是在80年代中期修建了二水厂，从石头口门水库引饮马河水、通过管道向二水厂供水，导致饮马河下游水位迅速下降。

到1999年，由于区间伊通河地表径流遭到排污，新立城水库不再向一水厂供水，从二水厂铺设管线到一水厂、由石头口门水库承担了向一水厂供水的任务。

虽然有”引松入长“带来第二松花江水对水库进行补给，但四水厂和五水厂的竣工、不断增加的供水任务仍然让石头口门水库不堪重负。

水库自本世纪初便开始关闸，每年除春灌和夏汛外不再向饮马河下游泄水，饮马河下游河道平日里只剩一些排出的灌溉废水、接近断流，流域内地下水资源迅速减少，至今已濒临枯竭。

饮马河有河皆干、仅仅因为流程短20公里成为特殊支流的伊通河则是有水皆污。

由于饮马河枯水期时常断流，无法稀释流经长春市区、在靠山屯与饮马河汇合的伊通河所携带的大量污水，靠山南楼水文站水质终年达不到地表水五类标准、饮马河流域成为第二松花江最大的污染源。

饮马河断流以后，下游大堤内遍布开垦的农田，河道日趋狭窄、过水能力大不如前，一至雨季、石头口门水库开闸泄洪、有汛必泛、造成了巨大的损失。

相信随着中部城市引松工程的实施，满足城市发展和居民生活不断增长的用水需求的同时可以给饮马河流域带来宝贵的生态补偿水源，改变饮马河下游有河皆干、有水皆污、有雨必泛的现状。

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⑨ 请问我在郑州吃的那个山野菜杂面条，里面的山野菜是什么菜，不是蕨菜，我知道。

野菜，也叫“森林蔬菜”，因无污染、营养丰富，而深受国内外市场欢迎。因此开发出口野菜产品具有广阔前景。

一、几种主要出口野菜的采集标准

1、蕨菜：选出20厘米以上，下开卷的头状菜。将绿茎菜与紫茎菜分别装筐，把长短一致的菜放在一起，扎成粗6厘米的小把，用刀切去硬茎的老化部分。每年4～6月采集。

2、薇菜：当叶柄出土18厘米以上时，采集不伸“巴掌”的嫩菜。叶柄卷钩半伸，便开始老化，即停止采集。采后及时整理，将粗菜和细菜分开，切去老化茎部分。每年4～6月采集。

3、刺嫩芽：当芽长出6厘米以上时，选择长6～9厘米的嫩芽采集，并将绿色芽和紫色芽分别存放。然后去净芽苞，墩齐根部，扎成6厘米粗的小把(长不够6厘米的不扎把)。不要采雄芽(雄芽呈紫色，瘦长，带有硬刺，不能食用)。

4、野黄花菜：当花蕾形成而尚未开放时，选长10厘米以上，肥嫩、呈现黄或橙黄色，花蕾完整、洁净，未折断和未受污染的采集。采集时间为每年6～8月份盛开期。花蕾和刚开的花不能鲜食，因内含秋水仙碱，有毒，需经干制或腌渍后方可食用。

此外，还有小竹笋、香椿、问荆、唐松草、土当归、野百合、马齿苋、黄瓜香、野苏子叶等野菜均可采集加工出口。