固体产品怎么抽样才能抽到

‘壹’ 固体试样机如何“取样”

①吸收液：主要吸收气态和蒸气态物质。常用的吸收液有：水、水溶液，有机溶剂。吸收液的选择依据被测物质的性质及所用分析方法而定。但是，吸收液必须与被测物质发生的作用快，吸收率高，同时便于以后分析步骤的操作。

②固体吸附剂：有颗粒状吸附剂和纤维状吸附剂两种。前者有硅胶、素陶瓷等，后者有滤纸、滤膜、脱脂棉、玻璃棉等。吸附作用主要是物理性阻留，用于采集气溶胶。硅胶常用的是粗孔及中孔硅胶，这两种硅胶均有物理和化学吸附作用。素陶瓷需用酸或碱除去杂质，并在110～120℃烘干，由于素陶瓷并非多孔性物质，仅能在粗糙表面上吸附，所以采样后洗脱比较容易。采用的滤纸及滤膜要求质密而均匀，否则采样效率降低。

③真空瓶法。当气体中被测物质浓度较高，或测定方法的灵敏度较高，或当被测物质不易被吸收液吸收，而且用固体吸附剂采样有困难时，可用此方法采样。将不大于1L的具有活塞的玻璃瓶抽空，在采样地点打开活塞，被测空气立即充满瓶中，然后往瓶中加入吸收液，使其有较长的接触时间以利吸收被测物质，然后进行化学测定。

④置换法。采取小量空气样品时，将采样器(如采样瓶、采样管)连接在一抽气泵上，使通过比采样器体积大6～10倍的空气，以便将采样器中原有的空气完全置换出来。也可将不与被测物质起反应的液体如水、食盐水注满采样器，采样时放掉液体、被测空气即充满采样器中

⑤静电沉降法。此法常用于气溶胶状物质的采样。空气样品通过12000～20000伏电压的电场，在电场中气体分子电离所产生的离子附着在气溶胶粒子上，使粒子负带电荷，此带电荷的粒子在电场的作用下就沉降到收集电极上，将收集电极表面沉降的物质洗下，即可进行分析。此法采样效率高、速度快，但在有易爆炸性气体、蒸气或粉尘存在时不能使用。

‘贰’ 取样测定的要点有哪些

取样的目的在于得到用于进行测定的有代表性的试样，在取样的过程中，最重要的一点是要使试样具有代表性，否则分析工作将毫无意义，甚至可能得出错误的结论。取样技术随待分析物质的物理特性不同而有差异。针对基础锂的原材料、过程产物、以及产品取样方法做了如下的归纳：

一、 固体样品：

（1）干样

A、均匀样品：在总体试样中用取样钎按比例随机抽取几包试样混合均匀，然后取小样，密封贴好标签，做好登记，送检；

B、不均匀样：在总体试样中用取样钎按一定的比例随机抽取原样，将抽取的样品混匀、粗研、用四分法缩分，再混匀、粗研、缩分，经几次缩分后，将小样装好，密封，贴好标签，做好记录，送检。

（2）湿样

湿样一般不是均匀的，其附液量和洗涤效果有所不同，因此依据其不同的堆放位置和状态，应在不同高度的各个平面位置多点取样，然后置于一个大容器中，充分搅拌均匀后，从中取一小样，贴好标签，送检。

固体样品随机抽取的样品个数（即：取样密度），要依据样品均匀程度来决定。例如：自产Li2CO3随机抽几包就可以，而如锂云母取样密度则为20%。即每5包需随机取其中一包。

二、液体样品

A、均匀样：可直接取样贴好标签，送检。

B 、不均匀样：可用取样管取不同深度的样品于一大的干净容器中，摇匀后取小样帖好标签送检。

装液体样品的容器需用水洗干净后用原液洗三遍以上，方可用来装待检样品，洗容器的溶液回收。液体样品通常在常温下取样，当取高温或浓溶液试样时，应该当即在现场按一定的体积比稀释摇匀后取小样送检，这样就避免了由于送检过程中由于温度的变化有晶体析出，使样品不具备代表性。

不论是固体样品还是液体样品，用完的取样钎、取样管都要洗干净，包装好

‘叁’ 固体取样操作有哪些要点

将样品按照测定要求磨细，过一定孔径的筛子，然后混合，平铺成圆形，分成四等分，取相对的两份混合，然后再平分，直到达到自己的要求
具体操作起来要视情况而定：
例如液体：方便混匀的，先混匀再取样。
固体:研细，混合均匀取样。 混合可用四分法。
设样品总件数为X
①样品总件数X≤3时，每件取样；
②样品总件数3<X≤300时，取样件数为√X +1；
③样品总件数X>300时，取样件数为（√X /2）+1。

‘肆’ 固体产品抽样比例

百分之2。固体产品抽样比例是百分之2。固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料。

‘伍’ 冷冻食品取样的方法

取样是质量控制过程中重要的一环，是实验室检验工作中的“头等大事”。只有取样的样品具有代表性，才能根据其分析结果得出整批产品质量的准确结论。

但是在实际操作中常会遇到如下情况：

样品检测结果出现了异常，进行了检测流程方面的排查并没有出现偏差，结果显示样品在取样时就已受到污染。

对于以上问题，需要从规范取样操作开始。

同时由于不同类型的样品，采取取样操作也不相同，为了保证取样的科学性。应针对不同样品进行不同的取样操作，以下将进行不同样品取样操作的分类阐述。

01 液体样品

一般情况下，液体样品比较容易获得代表性样品。液态食品一般盛放在大罐中，取样时可连续或间歇搅拌。对于较小的容器，可在取样前将液体上下颠倒，使其完全混匀。

取得的样品应放在已灭菌的容器中送往实验室，实验室在取样检测之前应当把液体再彻底混匀一次。

02 固体样品

根据所取样品材料的不同，所使用的的工具也不同。固态样品常用的取样工具有解剖刀、勺子、软木钻、锯、钳子等，使用前均须灭菌。

例如面粉或奶粉等已经混匀的食品，其成分质量均匀稳定，可以抽取少量样品检测。但散装样品就必须从多个点取样，且每个点都要单独处理，在检测前要彻底混匀。

肉类、鱼类或类似食品既要在表皮取样，又要在深层取样，深层取样时要小心不要被表面污染。

有些食品，如新鲜肉类或熟肉可用灭菌的解剖刀和钳子取样；

冷冻食品在不解冻的状态下用锯、木钻或电钻，一般斜角钻入来获得深层样品；

粉末状样品取样时，可用灭菌的取样器斜角插入箱底，样品填满取样器后提出箱外，再用灭菌勺从取样器的上、中、下部位采样。

03 水样

取水样时，最好选用带有防尘磨口瓶塞的广口瓶。对于氯气处理过的水，取样后在100mL水样中加入0.1mL的2%的硫代硫酸钠溶液。

取样时应特别注意防止样品的污染，样品应完全地充满取样瓶。如果样品时从水龙头上取得，龙头嘴的里外都应擦干净。

打开水龙头让水流几分钟，关上水龙头并用酒精灯灼烧，再次打开水龙头让水流1-2min后再接样并装满取样瓶。

这样的取样方法能确保供供水系统的细菌学分析的质量，但如果检测的目的是用于追踪微生物的污染源建议还应在水龙头灭菌前取样会在龙头的里外用棉拭子涂抹取样，以检测水龙头自身污染的可能性。

从水库、池塘、井水、河流等取水样时，用无菌的器械或工具拿取瓶子和打开瓶塞，在流动水中取样品是瓶嘴应直接对着水流。

大多数国家的官方取样程序中已明确规定了取样所用器械，如果不具备适当的取样仪器或临时取样工具，只能用手操作，但取样时，应特别小心，防止用手接触水样或取样瓶内部。

04 带包装食品

直接食用的小包装食品尽可能取原包装，直到检测前不要开封防止污染；

桶装或者大容器包装的液体或固体食品应用无菌取样器由几个不同部位采取，一起放入一个灭菌容器内，不要过度潮湿，以防食品中固有的细菌繁殖；

对于桶装或大容量包装的冷冻食品，应从几个不同的部位用灭菌工具抽样，使之有充分的代表性，将样品送达实验室前，要始终保持样品处于冷冻状态。若样品一旦融化，不可使其再冷冻，保持冷却即可。

05 表面采样

通过惰性载体可以将表面样品上的微生物转移到合适的培养基中进行微生物检测，这阵惰性载体既不能引起微生物的死亡，也不应使其增殖。这样的载体包括清水、拭子等。

要达到微生物既不死亡又不增殖很困难，因此取样后应当尽快进行检测。表面取样技术只能直接转移菌体，不能做系列稀释，只有在菌体数量较少的时候适用，其最大的优点是取样过程不破坏样品。

常用的表面取样技术包括棉拭子、淋洗法、胶带法等，这里以棉拭子法为例。

定性检测时，只要涂抹全部需要检测的表面即可。而进行的定量检测时，必须先用灭菌取样框确定被测试的区域。用干燥的棉花缠在4cm长，直径1-1.5mm的木棒或不锈钢棒上做成棉拭子（为了方便也可使用一次性棉签），放进合金试管中，盖上盖子后灭菌。

取样时先将拭子在稀释液中浸湿，然后再待测样品表面缓慢旋转拭子平行用力涂抹两次。涂抹过程中应保证拭子在取样框内。取样后拭子重新装回有10mL取样溶液的试管中。

以上是相关样品进行无菌抽样时的相关操作流程及注意事项。无菌取样的意义重大，无菌取样的规范性是保证样品检测准确性的前提。

因此我们更应该在取样时应规范操作，确保从源头杜绝污染。