1. 京良二锅头怎么样
京良二锅头不怎么样,不建议购买。
近日,质量技术监督局公布了酒产品的质量抽查结果,其中,有4种二锅头不合格。黑名单中包括:红都酒业有限公司生产的红都牌56%100毫升清香型一级北京二锅头。永乐店酿酒厂生产的京乐牌42%(V/V)2升清香型一级北京二锅头。明星酒业有限公司生产的阅兵牌50%(V/V)500毫升清香型一级珍品二锅头酒。京良酿酒有限责任公司生产的京良牌56%(V/V)500毫升清香型一级京良牌二锅头酒。
2. 京乐盛泰电流表怎么样
京乐盛泰电流表怎么样:京乐盛泰电流表非常不错,型号齐全 ,质量保障,值得购买。
3. 乐京空调是杂牌机吗
乐京空调不是杂牌机。乐京空调原先是一个名为GMCC的空调品牌,隶属于日本乐京精工产业株式会社,2014年正式入驻中国,并在中国佛山建立生产基地、广东乐京制冷设备有限公司。除了挂机、柜机等常规型分体式空调之外,乐京空调的产品还包括移动式、风管机、吸顶机等等,覆盖了定速和变频各个能效等级品类,奉行精工制造、专注于高品质是乐京空调进入国内市场的定位所在。
4. 日本10大企业的经营理念
日本的企业,采取了成为日本经营方式的独特的经营方法。以长远的角度为实现员工与公司共同谋取效率为根本,这种方式在世界上也广受好评。日本式经营方式主要有以下三种特点。 雇佣制度 日本的雇用惯行制度是指,成为日本经营方式的三种神器的终身雇用,年功序列,企业别劳动组合这三种。①终身雇用制是指,已正式公司职员采用的场合,在经营上没有特别大的事故或对职员没有犯什么错误的话,到定年退休为止都被采用。②年功序列,跟终身雇用制度有密切关联的就是年功序列。所谓年功序列制度,是根据工作年限的增加,工资也会提高的制度。但,并不是就单纯的年限越多工资就会越多,每年都会进行评价,之后才会一点点增加工资。③企业别劳动组合与英国的职种别组和制度,美国的企业垄断组和制度不同的,有日本自身特点的就是企业别劳动组合制度。像日本航空公司那样,一个企业有很多部门在一起的事例。通常,除了管理人员那些员工就会加入企业内部的一个部门。这种部门制度就叫做企业别组合。 ①日本的大多数企业为了尽可能把任务简单化,把任务委托那些做零工的非正式员工,来降低劳动成本。简言之,就是减少人员费用来降低成本,用降低成本来加强国际上的竞争力。 2企业单纯雇用员工就可以吗 企业的利益与成果,照顾雇用员工的健康把这些都达成的才是现今社会所渴望的。 3事例-日本的经营方式 3-1变形虫式经营方式—制造很多个县组织,每个小组织都记上一个家用账簿。所谓变形虫式经营方法,是在京乐公司还没有成立时就导入的一种经营方式。他的成果是,提高了整个集团的销售额,额度达到1兆2000亿的规模取得了日新月异的发展。京乐股份有限公司,注册资金115703百万日元,利润106504百万日元(2007年3月份)分公司180个,集团员工64000名。海外有50个以上的生产销售点,从制作关于太阳能供暖住房的生活制品到制作半导体,精密机械素材制品。同社的变形虫经营方式是,把公司分割成一个小组织,每个小组之都采用独立采算制。这个计划,1把一个组织分成每组几个人到10个人左右2每个小组都采用独立采算制3每个小组织的负责人根据自己的经营方法经营管理的体系。这种经营原理原则是把利润最大化,经费最小化的,其实是最简单,简洁明了的经营方式。 3—2松下幸之助的水道文学 谈起日本的经营方式时不可缺少的就是,松下电器的创业者松下幸之助。他想制造对生活有用的廉价的东西化并且对谁来说都能买得起的这种商品。他想出来的方法是,称为水道哲学的以自己的想法为基础,大量生产,大量贩卖的组织。对称为水道哲学的独自的方法他这样说道。“我在战争前突然想到这样的问题。在非常炎热的夏天,在大阪的大街上行走,我看见一个开车的人在路旁停下车,拧完路旁的水管就大口大口的喝。那个喝水的姿态,看起来很快乐,所以我很开心。那是突然想到的就是这个水管的水,作为很多个石头的来说他也是有价值的。多么贵重的物资,所谓的物资就像水管里的水一样变得很廉价的话,这世上就没有所谓的贫困了。克服这种贫困,让这些贫困消失的,就算那些东西有点价值,也会像水管的水一样变得廉价。所谓廉价,就可以大量生产出来。他说生产很多物资,创造让人们可以廉价的购买的世界。还说,这种做法对于生产者来说是神圣的使命。5. 北京名牌产品有哪些
序号 产 品 名 称 生 产 厂 家
1 联想微型计算机、服务器 联想(北京)有限公司
2 方正微型计算机、服务器 北京北大方正集团公司
3 北大方正电子出版系统 北京北大方正集团公司
4 曙光系列服务器 北京曙光天演信息技术有限公司
5 首信手机(移动通信终端) 中国普天首信集团(北京邮电通信设备厂)
6 中创信测七号信令集中监测系统 北京中创信测科技股份有限公司
7 汉王笔 北京汉王科技有限公司
8 大豪牌电脑刺绣机控制系统 北京精大豪电脑控制设备有限公司
9 清华同方电脑 清华同方股份有限公司
10 恒生电脑 北京市金恒生科技发展有限公司
11 商务通全中文掌上手写电脑 北京恒基伟业电子产品有限公司
12 八亿时空微型计算机 北京市八亿时空计算机科技有限公司
13 全向调制解调器 北京全向科技有限公司
14 科迈ISDN智能网络终端 北京科迈易通科技有限公司
15 TP系列微型特种打印机 北京公达电子有限责任公司
16 北广广播电视发射设备 北京北广数字广播电视股份有限公司
17 吉乐偏转线圈 北京吉乐电子集团有限公司
18 京东方LED显示屏 京东方科技集团股份有限公司
19 双鹤牌奥复星片剂、注射液/双鹤牌利复星片剂、注射液/双鹤牌增效联磺片 北京双鹤药业股份有限公司
20 同仁堂乌鸡白凤系列、同仁牛黄清心丸、同仁大活络丸、国公酒、安宫牛黄丸、皮肤病血毒丸 北京同仁堂股份有限公司
21 双鹭牌重组人粒细胞集落刺激因子注射液(立生素) 北京双鹭药业股份有限公司
22 北京牌重组(酵母)乙型肝炎疫苗 北京天坛生物制品股份有限公司
23 同仁堂六味地黄丸、感冒清热颗粒、牛黄解毒片 北京同仁堂科技发展股份有限公司制药厂
24 临床生化系列体外诊断试剂盒 中生北控生物科技股份有限公司
25 华素片(西地碘片) 北京四环医药科技股份有限公司
26 孚琪(联苯苄唑)乳膏 北京四环医药科技股份有限公司
27 苏诺(盐酸纳洛酮)注射液 北京四环医药科技股份有限公司
28 “东方牌”医用诊断X射线机 北京万东医疗装备股份有限公司
29 威氏克(维生素E烟酸酯胶囊) 北京第二制药厂
30 泰力特(阿奇霉素) 北京太洋药业有限公司
31 紫竹牌毓婷系列产品/紫竹牌米非司酮系列产品 北京紫竹药业有限公司
32 糖适平片(格列喹酮片) 北京万辉药业集团
33 北人牌平张纸系打印刷机 北人印刷机械股份有限公司
34 福田轻型卡车(时代轻卡) 北汽福田车辆股份有限公司
35 时代逆变焊机 北京时代科技股份有限公司
36 时代检测仪器(里氏硬度计系列、涂层测厚系列、超声测厚系列、粗糙度仪系列、测振仪系列) 时代集团公司
37 大地测量仪器 北京博飞仪器股份有限公司
38 动力源DUM系列智能高频开关电源系统 北京动力源科技股份有限公司
39 毕捷三相异步电动机 北京毕捷电机股份有限公司
40 雪花牌全封闭制冷压缩机 北京恩布拉科雪花压缩机有限公司
41 JP牌钢质无缝气瓶 北京天海工业有限公司
42 北起牌QY系列汽车起重机 北京起重机器厂
43 北分牌成份分析仪器(色谱仪器系列、红外分析仪器系列、光谱仪器系列) 北京北分瑞利分析仪器(集团)有限责任公司
44 北开牌高压真空开关设备 北京北开电气股份有限公司
45 北一牌系列数控机床 北京北一数控机床有限责任公司
46 长空牌CK系列税控燃油加油机 北京长空工业有限公司
47 天坛软体、实木、金属家具 北京天坛股份有限公司
48 强力软家具、木家具 北京强力家具有限公司
49 北新纸面石膏板、轻钢龙骨 北新集团建材股份有限公司
50 长城牌水泥 北京市琉璃河水泥厂
51 建筑铝型材 北京东亚铝业有限公司
52 长城牌排椅 北京市长城家具公司
53 京都水泥 北京水泥厂有限责任公司
54 星牌矿棉吸声板 北京星牌建材有限责任公司
55 奥宇体系拼装式全钢大模板 北京奥宇模板有限公司
56 森华中、高密度纤维板 北京森华人造板有限公司
57 首钢低碳钢热轧圆盘条 北京首钢股份有限公司
58 首钢钢筋混凝土用热轧带肋钢筋 北京首钢新钢有限责任公司型材轧钢厂
59 长城润滑油 中国石油化工股份有限公司长城润滑油分公司
60 京轮牌系列无内胎子午线轮胎 北京首创轮胎有限责任公司
61 华灯牌聚乙烯农用吹塑膜(功能膜系
6. 乐京空调怎么样
乐京空调原先是一个名为GMCC的空调品牌,而GMCC也同样是一个由美的和东芝合资的美芝压缩机品牌的缩写,不过GMCC并不是美芝生产的空调,采用的也并不是GMCC的压缩机产品,因此有误导嫌疑。而综合售后消费者的反馈,该品牌的空调存在不制冷的问题,因此不推荐购买。
为了更加直观的介绍这款乐京的空调产品,我们从京东上选择了一款型号为A001C的大1匹JHS空调并从制冷、节能效果、压缩机性能、质量、性价比以及售后服务等方面给大家介绍一下。
下面我们将从空调的压缩机、制冷能力、能耗、噪音及售后服务这几方面来加深的了解乐京空调,并选取了乐京空调产品系列中的一款——乐京空调挂机1.5匹来作为分析模板,结合实用性和用户评价来看看乐京空调怎么样。
综上所述,乐京空调有着比较低的价格,对于预算不足的消费者可以购买。不过在品控和安装售后方面差强人意,因此不推荐购买乐京的空调产品。
7. 电磁门吸厂家盘点
现在我们的生活与各种各样的五金建材密不可分,从装修到装饰我们的生活中大大小小的细节都与五金建材息息相关。关于房子来说,门,绝对是我们家庭住宅必不可少的一个事物,随着生活水平的提高,我们对于门的要求也是不断的提高,关于门的配件自然也是越来越多起来,现在我们经常用到的就是门吸,而门吸中比较常见的就是电磁门吸了,关于电磁门吸的生产方面,大家有什么不了解的地方就一起来阅读一下本文吧。
电磁门吸生产厂家介绍
上海孝丰实业有限公司
上海孝丰实业有限公司是一家从事各类防火门常闭逃生锁、常开防火门释放器、智能门控开闭器、安防门禁安装调试等,主营产品:逃生门设施、消防防火门、消防探测报警、联动报警主机、安防报警系列、门禁配件系列、门禁考勤控制系统、安防电源、酒店门锁、电气开关等产品销售及工程实施。凭借着对顾客承诺及热诚服务,并且具有逃生门设施及安防弱电产品的专业水平和成熟的技术,在本行业中得以迅速发展。
主营市场:主要以市场及网络为一体的销售平台,公司面向全国各地市场进行营销。产品应用广泛以工业、家居、公共场所为主导,如中大型商超、工厂、医院、学校、娱乐场所、连锁卖场、商业住房、公寓等相关场地。
上海向安实业有限公司
向安实业以商用及民用五金系统开发及销售为核心业务,凭借多年来对商用及民用五金的产品研发、生产和项目实施,对世界各国标准有着深刻的理解和实施经验,为了使项目达到并超过各个标准的要求,向安实业从产品品质,实施方案,人员配备及项目管理等各方面都严格遵循相关的标准和流程。
产品力是向安实业的第一竞争力,向安实业严格执行以下标准:
1、美国ANSI标准,UL安全认证标准
2、欧洲EN标准
3、中国GB、GA和QB标准
京荣诚安科技发展有限公司
京荣诚安科技发展有限公司立于2007年,多年来经销批发的防水磁力锁、门系统、防火门吸玻璃门吸电源、双门互锁,防尾随锁、ATM控制器、玲珑锁、门禁系统套装、楼宇对讲系统、智能门锁、IC门禁自动门锁自动门用磁力锁门禁锁,电磁锁系统、IC读卡器、读头畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。品种齐全、价格合理。实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量。
以上是从生产厂家方面向大家简单的介绍了一下优质电磁门吸的生产,大家在今后的电磁门吸选购中应该会有一定的主意了吧。其实,对于我们对优质生活质量的追求,我们一定在乎的就是生活中各种事物的质量问题,好的质量品质自然就会提供好的生活体验,就像电磁门吸,好的电磁门吸自然会带给大家好的感受,而以上,就是小编总结的比较好的电磁门吸的生产厂家,质量上绝对没得说,希望对大家会有所帮助。
8. 丹阳封缸酒几年的好
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九江丹阳金坛丰登紫米太湖县绿杨桥岁月TA说参考资料
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一分钟了解封缸酒
封缸酒
中国传统名酒
封缸酒是中国传统名酒,属于黄酒类酒品。 封缸酒是以大米、黍米为原料,一般酒精含量为12%—20%,属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸,故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。主要产地是江西省。
中文名
封缸酒
别名
醅酒
主要原料
大米,水
是否含防腐剂
否
主要食用功效
滋补,解暑
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生辰之日,开封缸酒!
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各地特色封缸酒
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绿杨桥封缸酒
绿杨桥封缸酒采用浠水盛产的被百姓称为“三粒寸”的糯米为原料。“三粒寸”的糯米颗粒整齐、色白光洁,味蕴清香,性粘滋补,是糯米中的极品,更是酿酒的上乘原料。封缸酒加工沿袭民间传统秘方,采用淋饭法酿造工艺,将“三粒寸”糯米用清水浸发两日两夜,然后蒸熟成饭,再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度,拌加特制麦曲,经糖化和发酵,分缸密封隔年窖藏而成。
丹阳封缸酒
丹阳封缸酒,素以“味轻花上露,色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。据记载,北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。丹阳黄酒历史悠久,酿造史已有3000余年,境内出土的西周青铜凤纹尊,兽面纹尊以及青铜方卣等远古酒器证明,早在西周时期,这里已有相当发达的酒文化了。
金坛封缸酒
金坛封缸酒是江苏省常州市金坛特产的一种属甜型黄酒。明太祖朱元璋曾驻跸金坛顾龙山,当地百姓献上以糯米酿造的酒(封缸酒的雏形),饮后大悦,并命当地官员将饮剩的酒密封埋入地下,若干年后,朱元璋消灭群雄,登基为帝,金坛当地官员将当年饮剩的酒进贡给朱元璋,经埋地密封多年的酒更加甘淳,遂为之命名,并列为贡酒,又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料,该米色白光洁,味蕴性粘,香味滋溢。
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九江丹阳金坛丰登紫米太湖县绿杨桥岁月TA说参考资料
九江
九江陈年封缸酒是江西省的传统名酒,它起源于一千年前的唐朝元和年间,当时称为醅酒。醅酒,就是未经榨过滤的米酒。为什么醅酒后来又叫陈年封缸酒呢?这里面有一段有趣的民间传说。
很早以前,九江地区酿造的醅酒就很有名气。它味道香甜,常用来作为待各宴友的佳酿。有一年,王母娘娘设宴,在瑶池中做“蟠桃盛会”,宴请各路神仙。土地神听说九江醅酒色美味醇,在赴蟠桃会时随手携了一坛上天,准备请众神仙与他一同品尝。宴会上,珍馐美味,玉液琼浆,异果佳肴,样样鄹全,王母娘娘得意洋洋地请神仙们入度痛饮。酒过一巡后,土地神想起自己带来的醅酒,便令侍从打开来,本欲自己先尝尝,然后再请诸神品尝。谁知酒坛刚一启封,那醇香的酒味进朝各路大仙家的鼻子里钻。不等土地神自己先尝,大家便涌上前,你一碗,他一碗,一抢而光。而王母娘娘的玉液琼浆竟被冷置在一旁,无人问津。王母娘娘看到人间的酒竟超过了天上的仙酒,觉得大失面子,又恼又羞,十分生气,便函下令土地神将九江的醅酒缸全部封起来,谁也不准喝。土地神一看自己闯了这么个大祸,直吓得战战兢,不住地叩头请罪。等不到宴会结束,便函急急忙忙地来到人间命脉令封缸,违者杀头。老百姓闻之,又气又恨,但也无可奈何,只好忍痕将酒负荷封住。一年、二年、……五年过去了,喝惯醅酒物人实在忍不住了,一位胆大的人偷偷将封条启开,发现封缸后的醅酒如甘露,格外香甜,颜色也由原来的淡黄变成了琥珀色。这一发现,使他又惊又喜。把这事偷偷告诉了自己的好友。于是一传十,十传百,消息不胫而走,大家纷纷启封。土地神见王母娘娘忘了这事,也就睁一只眼闭一只眼,自己也乐得受用。从此,醅酒便得名“陈年封缸酒”。有一首民谣曾概述了这件事,民谣道:“天上玉液琼浆,不如九江封缸。色美味甜性稳,气煞王母娘娘。”
九江封缸酒
封缸酒
九江陈年封缸酒以优质糯米为原料,用根霉曲作糖化的酵剂。前发酵阶段多次加入50度醅酒,当酒度达到20度时,带糟贮入大缸,密封后,发酵6个月。然后压榨得酒液,将酒液再入大缸陈酿澄清,密封陈酿达五年之久即可。是于发酵后生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有机物,在长年封存中又促进醋类和其它醇类产生,致使该酒不加任何色素而自然转成琥珀色。封存愈久,颜色愈深,糖分含量也愈高,酒性也愈平稳。
1979年,在全国第三届评酒会上,陈年封缸酒被评为全国优质酒。
因为经营管理不善,封缸酒厂被迫倒闭。1999年,九江封缸酒厂400多工人几乎全体下岗,仅剩下二三十人看守厂房打理日常事务。2003年,封缸酒厂停产。2007年,包括封缸酒厂等在内的九江10家国有工业企业申报政策性破产,全部获得批准,共计豁免企业债务7.9亿元。
是什么让九江封缸酒厂似乎在一夜之间“冰火两重天”?
封缸酒厂最后一任厂长、现九江轻化集团副总经理郭泽浔不愿向记者回顾过往。他淡淡地说:“陈年旧事,不值一提了,国企通病而已。”
轻化集团一直是封缸酒厂的主管单位,其新的办公大楼就在封缸酒厂的老厂区。轻化集团另一位副总经理袁锦春则告诉记者,缺乏流动资金,市场推广不力,是封缸酒厂最终溃败的主要原因。
袁锦春补充说:“封缸酒的辉煌年代更多是在计划经济时期。江西人过年过节发福利,一瓶四特,一瓶封缸,靠这,封缸酒厂就生存下来了。”
可是,在封缸酒厂的红火岁月,那些利润都流向了哪里?巨额银行贷款又都做了些什么?封缸酒由盛而衰,其间有着怎样的细节?谁来为封缸酒厂的破产负责?这些问题,在九江市国资委,在九江轻化集团,没有人愿意回答。而关键的财务数据,他们更不愿谈及。
记者在九江见到了一位在封缸酒厂工作了近30年的老工人。谈及九江封缸酒这一“老字号”的黯然谢幕,他唏嘘不已。这位老工人告诉记者,封缸酒是九江市仅有的两个“中华老字号”食品品牌之一,含金量极高。封缸酒厂的破产,完全是“人为”所致。江西旅游资源丰富,九江旅游业在江西更是独占鳌头,即便仅仅把封缸酒作为旅游产品来营销,封缸酒厂也不至于沦落到这个地步。如今,以一年工龄1000余元“买断”的他生活艰难,想起自身的境遇和废墟般的老厂区,老工人潸然泪下。
而在九江,无数人对封缸酒充满了留恋和惋惜。记者在九江乘坐出租车,几乎每一个司机都能谈点与封缸酒有关的往事。有一位司机还深情地说起了当年上海知青从九江回沪探亲必带封缸酒的故事。在他看来,九江封缸酒不仅是一种好品质的黄酒,更是记忆、历史与文化。和庐山一样,封缸酒就是九江的一张名片。九江封缸理应像绍兴花雕之于绍兴一样,成为这个城市的重要标志。
事实上,这几年,九江有政协委员每年都在市两会上为重新生产封缸酒而呼吁。2011年7月,九江封缸酒制作技艺经九江市政府常务会议研究通过,列为了九江市级非物质文化遗产。
“十二五”规划始,九江市提出了决战工业6000亿和强力推进沿江大开发的战略,利用封缸酒的品牌和工艺招商引资被提上了议事日程。据媒体报道,曾有上海某企业集团商谈生产合作,并承诺利用其连锁超市大力推广封缸酒,但最后无果而终。
2011年下半年,九江市将封缸酒的品牌及工艺无偿转让给湖口县进行招商引资,但对投资方的投资规模等作了限定。2012年3月,湖口县引进北京京乐坊酒业有限公司,九江封缸酒终于等来了“重生”的机会。
2012年3月19日,年产10万吨酒的九江封缸酒业有限公司异地技改项目在九江宾馆签约。是年5月,该项目在江西省工信委备案通过。
按照协议,北京京乐坊酒业有限公司将投资10亿元,在九江市的湖口县金砂湾工业园建设新的九江封缸酒厂。该项目将分3期建设,其中一期投资3亿元,建设1万吨黄酒和1万吨白酒生产线。整个项目全部建成投产后,将形成年产5万吨黄酒、5万吨白酒的规模,实现年主营业务60亿元,税收6亿元。
7月20日,湖口县分管招商引资的副县长黄祖缘告诉记者,一期工程可望在年底投产。对于已经停产了十几年的九江封缸酒来说,此番转让虽是异地“出嫁”,却总算历经煎熬,终于看到了辉煌“重生”的曙光。
不过,记者从多个渠道获知,项目的进展并非如协议那样乐观。曾经让江西人骄傲的九江封缸酒,前路如何,变数多多。
公开资料显示,位于北京通州的京乐坊酒业,其前身是始建于1972年的北京市国营永乐店酒厂,2005年实行改制,主要生产京乐牌二锅头、京乐小兰花、京乐小红花、“核潜艇”原浆酒等系列白酒产品。九江轻化集团有人士认为,京乐坊酒业并非一线酒企,且无生产、销售黄酒的经验,能否兑现10亿元的投资、能否把封缸酒真正做起来值得怀疑。
他对记者说,封缸酒是一块金字招牌,以封缸酒的品牌等无偿转让换来不确定的投资大可商榷。而京乐坊酒业至今没有启用一个原封缸酒厂的工作人员,他更表示不解。
对于封缸酒偏甜无前景的说法,前述那位老工人并不认可。他认为,封缸酒是真正的绿色食品,江苏丹阳的封缸酒一直畅销不衰就是很好的例证。退一步,即使这个说法成立,封缸酒也完全可以做一些工艺上的创新。
而在九江轻化集团总经理陈南桥看来,京乐坊酒业投资江西,可能更在意的是封缸酒厂的白酒生产许可证。他表示,如果京乐坊酒业做不好九江封缸酒,轻化集团乐意把这个项目接回来。
2012年10月,负担沉重的轻化集团在九江县的赤湖工业园拿下了500亩地,规划建设轻化工业园。轻化集团或可凭此进行招商引资。
但即便如此,九江封缸酒的未来显然还是个未知数。
在九江街头如果询问还有没有封缸酒时。一般的回答都是:不知道,应该没有了吧。
然而如果你仔细寻找的话还是能够看到买封缸酒的小店子。但是里面的封缸酒到底正不正宗这就不得而知了。[1]
丹阳
该酒在历史上已着名。据记载,北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。
以当地所产优质糯米为原料,粒大、均匀、洁白、性粘、味香,需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的玉乳泉水,配以特制酒药,经低温糖化发酵,在酿造中,当糖分达到高峰时,兑加50度以上的小曲米酒后,立即严密封闭缸口,养醅一定时间后,抽出60%的精液,再进行压榨,二者按比例勾配定量灌坛,再严密封口贮存2-3年即成。酒色综红、明亮,香气浓郁,口味香鲜。酒度40度含糖分28%以上,总酸0.3%。
传说很久以前,江苏镇江一条街上有一口井,冒出的不是水,而是酒。这口冒酒的井冒出的酒又醇又香,10里以外都闻得到它的香味,整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多,来吃酒的不要花酒钱,只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人也多了,这条街也就有了名气。三国时,蜀国猛将之一的张飞路过镇江,一下码头就闻到酒香,馋得嗓子直发痒。一打听,说这儿有口酒井,他也顾不得"将士在外不得喝酒"的军令,来了就喝酒,一口一碗,一边喝一边喊:“好酒!好酒!”一口气喝了不知多少碗,人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了,就气呼呼地跑来责问酒家,为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说:“我们的酒是井里出的,不要钱,随便哪一位上门,都是想喝多少就喝多少的”。关公不信,世上会有冒酒的井和不要钱的酒?要店家带他去看看。他趴在井边往下一看,这井里的一股酒气直往上冲,他猛吸一口,浓烈的酒味冲得他直咳嗽,脸憋得通红通红。关公的大红脸也就因此而成的。关公想:这酒不花钱,人们就会贪杯,这样不知要误了多少大事。于是,他挥起青龙偃月刀,一下子把井劈成两半,井里的酒满街横流,成了一片酒的海洋。后来,据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝"三朝酒"时,才倒点出来招待亲友,这就是后来丹阳有名的封缸酒。
丹阳封缸酒:素以“味轻花上露,色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。以糯米为原料,用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时,兑入五十度以上小曲米酒,立即密封缸口,过一段时间抽百分之六十的清液压榨,工艺极为精湛。酿造成酒后色泽棕红,醇香馥郁,酒味鲜甜,酒为十四度以上,为黄酒中上品。1984年荣获国家银质奖,在全国甜型黄酒中评比名列第一。
金坛
金坛秦属曲阿县。
金坛封缸酒是以地产“标米”和茅山泉水(今为城南钱资荡水)为主要原料,按照民间传统秘方精心酿制而成。其色泽金碧自然,不加色素,澄清明澈,酒性中和,醇稠如蜜,馥郁芳香。酒内含多类糖分、氨基酸及维生素等,营养丰富,常饮能滋补强身,扶正祛邪,是一种高级饮料酒。
该酒源于秦时,在金坛民间流传已近千年。据史料记载,秦时农历霜降至次年立春,金坛民间即有酿酒师走村串巷以糯米酿酒,经淘洗、蒸熟、淋净,加入草药为糖化发酵剂,发酵后制成酒,民间俗称“米酒”。此“米酒”技艺即为酿制“封缸酒”的源头。此后数百年间,酿制技艺代代相传,并逐渐成熟。
元朝末年,朱元璋东征时曾驻跸金坛顾龙山,饮得当地百姓自酿的“封缸酒”,赞不绝口。朱元璋登基后,金坛封缸酒被钦定为贡酒。
着名金坛封缸酒
金坛封缸酒属甜型黄酒,与浙江绍兴酒、福建沉缸酒三者齐名,为黄酒中的翘楚。1984年,金坛“丰登牌”封缸酒荣获国家轻工部酒类大赛银杯奖。1986年,金坛封缸酒获得首届中国黄酒节特等奖。金坛籍着名数学家华罗庚每当出国访问和讲学,必携带家乡的封缸酒作馈赠礼品。当年,柬埔寨国王西努克亲王喜爱金坛封缸酒,也曾传为佳话。
金坛封缸酒源远流长,历史悠久,文化底蕴深厚,是一部研究江南民间酿酒史和黄酒文化的“活字典”。该酒属着名地方特产,其酿制材料均取自本地而非所不能替代,具有丰厚的地域资源和浓郁的地域优势,其酿制工艺精湛,因流传数百年而形成了独特的地域风格。该酒系天然绿色食品,且酿作成本较低,具有广泛的民间基础和市场消费前景。
然而,金坛封缸酒由于酿制周期长、利润低,民间又缺乏发展资金,酿作规模一直难以扩大。特别是90年代后,受可乐、果汁等无酒精饮料和葡萄酒、啤酒的冲击,随着金坛封缸酒产量和市场的急剧萎缩,其酿制技艺也渐趋被人冷落。此外,由于缺乏合理扶持,民间传统酿造人才大量流失,酿作技艺濒临失传。而假冒伪劣品的出现,也严重损坏了金坛封缸酒的传统形象。昔日正宗的金坛封缸酒,如今已很难寻觅。因此,金坛封缸酒的酿制技艺急需抢救、发掘和保护。
金坛封缸酒是苏南地区的传统名酒,品质优良,风味独特,1983年,被评为江苏省优质食品。1984年,在轻工业部酒类质量大赛中,荣获银杯奖。
金坛封缸酒始于明代,距今已有六百多年的酿造历史。相传.明朝开国皇帝朱元璋曾在金坛县顾龙山上畅饮此酒,并赐名“封缸酒”,又称“朱酒”。
金坛封缸酒产于江苏省金坛县,境内茅山雄踞,洮湖依偎,是一个山清水秀的鱼米之乡。这里盛产一种“标米”,其颗粒整齐、色白光洁,味蕴清香,性粘滋补,是糯米中的极佳品种,更是酿酒的上乘原料。
金坛封缸酒是以“标米”为主要原料,按照民间传统秘方精心酿制,然后分缸密封,隔年窖陈而成。其酒液色泽金碧自然,清澄明澈,醇稠如蜜,酒性中和,芳香馥郁,温烈相济,风味独特,营养丰富,是一种高级饮料酒。
2008年金坛封缸酒传统酿造技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。[3]
丰登
丰登牌封缸酒溯源于秦代,据史料记载,唐代诗人戴叔伦曾在金坛的乌龙山,用此酒宴请各路诗人,留下了“湖光十里平如镜,携酒登山拾明月”的着名诗句。另据《金坛县志》记载:明代开国皇帝朱元璋东征时,曾驻跸金坛乌龙山下,当地村民曾以封缸酒慰劳将士,朱元璋亲自品尝后,曾大加赞道:“此酒醇稠如紊,芬芳馥郁,真乃酒中之王也!”并御示部下,“封存数缸,待吾定鼎之后慢慢享用。”朱元璋班师回朝后,即赐名“封缸酒”,钦定为“明代贡酒”。从此封缸酒誉满京都,“封缸酒”也由此盛名于江南,成为黄酒中一枝不凋之花。西哈努克亲王对该酒也独有钟爱,每次到中国南京,金坛封缸酒被他指名为宴请用酒,专程来金坛酿酒总厂选酒供他品尝;而且大加赞赏。
金坛市酿酒有限公司,位于美丽富饶的长江三角洲,东靠明星城市常州,西依苏南革命老区茅山东麓,南频洮湖之滨,北面与丹阳毗邻,是一家国家中型二档国有企业,以生产国内外享有盛名的、曾在明代被开国皇帝朱元璋钦定为“明代贡酒”的金坛“丰登牌”封缸酒而着称。
紫米
紫米封缸酒系选用墨江北回归线特产紫米精工酿制而成。是一种纯发酵低度甜型黄酒,与浙江绍兴香雪酒和福建龙岩沉缸酒属同类型酒,酒色金黄微橙,香气浓郁,质高味美,营养丰富,酒度低,男女老少皆宜。产品在国内及国外日本、美国等地享有较高声望,1986年获云南省优质产品称号,1988年在首届中国食品博览会上又获银牌奖,1989年获商业部优质产品“银爵奖”,1992年在巴黎国际名优酒展评会上获得金奖。
紫米封缸酒
墨江哈尼族自治县属温带、亚热带气候,县城地处北回归线上。独特的地理与气候条件,生长着一种色、香、味独特而又有一定药用价值的紫米(又称黑糯米、紫珍珠、胭脂米、补血米),历史上曾为“贡米”。《本草纲目》称紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,因而称之为“药米”。全国粮食品种展评会上,把紫米列为国内的三种“珍稀米种”之一,紫米封缸酒正是选用紫米作为主要原料,采用甜型黄酒的传统工艺,结合当地气候、水质、原料、市场消费习惯等特点,经过多次试验总结研制成功的。
紫米封缸酒的质量标准是:酒精16%~18%,糖份13%~15%,酸度0.5%以下。
紫米封缸酒经封缸贮存,酒液呈琥珀色,清澈透明,香气馥郁芬芳,滋味新鲜醇厚,回味绵长,营养丰富,独具风格。产品除在本省销售外,少量销到了北京、河北、湖北、江西、广西、广东等省、市、自治区以及美国、加拿大、日本、泰国、缅甸等国家,颇受外国人青睐。
太湖县
太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上,应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选料讲究,制作精细,存酿时间长。含有丰富的多糖类物质、维生素及微量元素。封缸酒清亮晶莹,入口绵甜,回味芳香。具有助消化、增食欲、补中益气,活血去温之功效。1990年获首届食用妇女儿童用品博览会铜牌奖,全国轻工业产品博览会铜牌奖。1992年获全国优质保健产品奖。1994年获全国黄酒优质产品金奖和中国食品工业协会授予的优质产品称号。[2]
绿杨桥
以优质糯米为原料,采用传统工艺,经糖化发酵封缸陈酿而成的甜黄酒。该酒呈黄褐色,具有香气浓郁、酸甜醇和的独特风味,含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质,无任何色素添加剂;既是宴宾美酒,又是保健饮料。老幼皆宜,长期饮用,有益于健康长寿。该酒1991年获得第二届省消费者满意杯金奖,1991年获得轻工部优质产品称号,1994年在全国黄酒行业质量检评中被评为优质产品。
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封缸酒图册
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封缸酒图册
岁月
在中国,谁都读过四大名着之一的《水浒传》。在《水浒传》中,谁都知道第三十八回有个《浔阳楼宋江吟反诗》的故事。在《浔阳楼宋江吟反诗》中,当宋江行到一座酒楼仰面看时,旁边竖着一根望竿,悬挂着一个青布酒旆子。只见苏东坡题写楼名的浔阳楼门前朱红华表柱上,两面白粉牌,各有五个大字写道:世间无比酒,天下有名楼。宋江便走上楼来,靠江占一座阁子里坐下,凭阑举目,端的好座酒楼,却独自寻思道:世间比此酒,此酒竟如何?酒保上得楼来,唱了个喏,下了帘子,赶紧用红泥小火温上酒来。据说宋江正是喝了此酒,临风触目,感恨伤怀,乘其酒兴,磨得墨浓,蘸得笔饱,在那白粉壁上佯醉挥毫,题写反诗,从而引发出历史上一场烈烈轰轰的替天行道的梁山聚义。这酒便是岁月封缸的雏形和前身。
岁月封缸酒
正如后人所云:果有浔阳楼乎将宋江醉酒壁照题诗写得有声有色;如无水浒传者则梁山聚义替天行道就会无踪无影。岁月封缸历经沧桑岁月,淘尽千古风流。岁月封缸选用鄱阳湖优质糯米,舀来庐山冰川之水,经过科学配方,传统工艺,深埋密封,加工而成。新酒色泽淡黄,年深日久自然转成琥珀色,属甜黄酒类。多少年代,岁月封缸酒一直作为九江珍贵特产馈赠佳宾亲友。1979年被评为国家优质酒。1984年获全国酒类质量大赛金杯奖,1987年荣膺首届中国黄酒节特等奖。历年来共获得二十余项全国性大奖,产品远销港澳、东南亚及日本、美国等地,所以丹阳封缸酒年限越久越好。
9. 全国奶酪棒十大排名
全国奶酪棒十大排名:
1.百吉福MILKANA
品牌介绍:诞生于1952年,拥有传承悠久的法国奶酪制作工艺。百吉福是Savencia Fromage Dairy旗下品牌,用传承的奶酪制作工艺,精选安全纯净的奶源,造就令人信赖的产品品质,销售网络遍布欧洲,中东和亚州,并于1988年进入中国零售渠道。
2.妙可蓝多MILKGROUND
品牌介绍:研发产品聘请了一批资深专家加盟,并与来自欧洲、澳洲的奶酪公司展开合作,引进了生产设备和技术,从根本上保证产品品质,现已出产棒棒奶酪、成长奶酪、三角奶酪、小粒奶酪、新鲜奶酪、慕斯奶酪和辫子奶酪、雪球奶酪等特色产品系列。
3.纳宝帝nabati
品牌介绍:印度尼西亚美味威化饼品牌,成立于2002年。纳宝帝主要产品线有芝士威化饼干、巧克力夹心饼干和巧克力威化饼安,产品美味,远销世界各地。
4.伊利yili
品牌介绍:国内外知名的乳制品品牌,成立于1993年,总部位于内蒙古呼和浩特市。伊利是内蒙古伊利实业集团股份有限公司旗下主打品牌,起源于1956年,并于1993年在内蒙成立。其产业规模、产品品类稳居全国乃至亚洲市场前列。伊利产品线涵盖纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等多品类。
5.雪原
品牌介绍:雪原隶属乌兰察布市集宁雪原乳业有限公司旗下,集研发、生产和销售于一体,经营酸奶、鲜牛奶和乳饮料三大系列30多个品种。
6.光明Bright
品牌介绍:光明(Bright)是光明乳业股份有限公司旗下知名乳制品品牌,成立于1949年,前身为英国商人在上海成立上海可的牛奶公司。产品线涵盖消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等,旗下包含“莫斯利安”、“优加”、“优倍”、“畅优”等知名子品牌及产品。
7.吉士汀
吉士汀是一个奶酪品牌。根据中国商标网公示信息,商标“吉士汀”申请/注册号31187005,申请日期2018年05月25日,注册公告日期2019年02月28日,隶属于厦门市吉士汀食品有限责任公司,商品/服务包括水果蜜饯;炼乳;肉;鱼制食品;加工过的坚果。
8.科尔沁Kerchin
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古通辽市,是以肉食品加工为龙头,以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、草原生态建设为基础的大型股份制企业,其下拥有肉制品品牌“科尔沁”,产品线涵盖生鲜冷冻肉,休闲肉制品,牛羊肉串、牛肉礼盒等。
9.多美鲜
SUKI多美鲜是国际着名的进口乳制品品牌,旗下有众多的乳制品品类:奶酪、黄油、喷奶油、咖啡鲜奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有众多的生产基地,如美国的奶酪和黄油生产基地、德国牛奶和酸奶的生产基地,还包括荷兰、阿根庭、奥地利、澳大利亚、新西兰等。
10.安佳Anchor
品牌介绍:新西兰乳制品的标志性品牌,创立于1886年。安佳产品包括儿童牛奶、成人奶粉、脱脂牛奶以及安佳黄油、淡奶油、奶油芝士等。安佳以制造优良品质的黄油为目标,并大力推广,成为了畅销的黄油品牌。