酒店如何打造产品品牌

⑴ 酒店品牌包括哪些要素

一、品牌标准
酒店品牌树立一个好的标准，更有利于让顾客感到满意。比如说，管理标准、服务标准、人员培训标准等。越是大的酒店酒店，他们的品牌化发展就越是重视标准化管理。毕竟，标准是对工作过程的规定，有利于更好地优化工作结果。

二、严抓质量
想要在客户心中留下一个好印象，归根究底还是得抓好酒店本身的质量。除了该配备的酒店用品，更重要的是酒店提供的服务质量。谁能为宾客提供更优质的服务，就更容易获得忠诚的客户。

三、创新打造特色
酒店产品、服务同质化，是无可避免的话题。要想在众多同行中脱颖而出，更重要的还是依靠酒店自身独特的经营之道。只有打造出属于自己酒店的特色，慕名前来的客户就会络绎不绝。

四、集团化运作
想要打造单体酒店品牌，是非常困难的。因此，品牌运作最靠谱的还是集团化运作。通过集团化运作，将酒店特有的管理制度与管理体系复制到旗下的另一品牌中，容易打造自家酒店的核心竞争力。

五、普及网络推广
在互联网快速发展的今天，酒店品牌化发展离不开互联网的帮助。通过互联网扩大酒店的营销渠道，更容易将酒店展现给更多的客户。但最根本的核心，还是通过酒店对顾客的服务体验，使他们变成“回头客”，帮助酒店品牌形成自主传播。

六、创新营销手段
依靠多种营销手段，帮助塑造酒店的品牌，关键是要敢于创新和突破，但当中又不能丢失品牌本身的文化内涵。打造品牌的最终阶段是要形成文化性品牌，并由始至终贯穿在酒店经营的方方面面。

⑵ 如何创造酒店产品的特色

低档化、品牌化、专一化也成为许多酒店特色经营的做法。绿色餐饮创造特色。吉林省南湖宾馆，经营自己的绿色种植、养殖基地，为宾馆提供无污染的绿色餐饮。在1000平方米的现代化温室，12座暖棚种植蔬菜和瓜果。畜禽养殖为宾馆提供鲜蛋、鲜奶。
(四)酒店的文化和娱乐特色
用文化打造酒店特色。上海和平饭店有一个老年爵士乐厅，占地20多平方米，完全是20世纪30年代欧洲风格的装修，黑木桌椅，然后是古铜色的吊扇，地上是很普通的瓷砖，很古老。这里不仅成为和平饭店的特色，而且成为上海的品牌。凡是到上海访问的国宾，一定要来这里听一场老年爵士乐。美国总统克林顿访华时，观赏了老年爵士乐，非常高兴，自己还上台用萨克斯演奏了一曲。
(五)主题酒店
主题酒店也成为特色酒店。1958年出现在美国，以拉斯维加斯最为集中和着名。历史、文化、城市、自然、神话都可以成为酒店借以发挥的主题。目前的主要类型有：自然风光酒店、历史文化酒店、城市特色酒店、名人文化酒店、艺术特色酒店。中国的主题酒店初露头角。
三、酒店特色经营的创造
特色经营体现酒店的价值、效益、文化和竞争力。有无特色，关系到酒店的前途。我国1万多家星级酒店，5万家社会宾馆，真正有特色的也不过占10%至20%。因此，酒店经营者要加大开发力度，努力创造自己的特色。那么，如何创造酒店的经营特色呢：
(一)培养创造特色的思维
创造特色，实际上是经营者运用创新思维和创新技法整合现有各种资源以达成突破性成果的过程。因此，运用创新思维和创新技法是创造特色的保证。
所谓创新思维就是酒店经营者以创新的意义、开放的心态和突破固定的思维模式进行思考，并产生新的思维产品的过程。创新思维是个过程。日本创造心理学家高桥浩认为：创新思维也和造酒一样，需要有个酝酿期。在第一阶段中，经有意识的努力而得到的东西大都是勉勉强强，比常识稍胜一筹的东西，不能有大作用。到了下一步的酝酿期，和酿造名酒一样，新的思维方案才逐渐成熟起来。普通的人不能忍耐这个酝酿期，也没能想到经历这一个时期的必要，因而，老在第一阶段时徘徊。我们许多酒店在创造特色经营中，往往是半途而废，原因就在这里。要创造特色，就要不断酝酿、补充、逐步完善。创造特色，从经营者思维方式上要实现三个转变：
从传统思维向科学思维升华。传统思维方式是一种经验思维，酒店领导人是在经验、感觉的基础上加以决策。当经营环境稳定时，这种思维方式在一定范围内是有效的。而在今天迅速变化的环境中，则不行了。必须建立相应的信息系统，决策程序。在创造特色中，就要从市场发出，运用国际酒店发展的科学理论，对现有经营进行改革。
从单向思维向全方位思维拓展。单向思维是指拘于一个方向、一个角度思考问题，而全方位思维是指纵横交错地进行多角度、多层次、立体交叉的思考。力求把握事物本质的一种思维方式。创造酒店经营特色，要从多角度对现成产品和服务进行审视，并借鉴酒店先进做法，加以创造。
从常规思维向超常规思维飞跃。常规思维是一般习惯的思维方式，而超常规思维是打破思维定势，进行反向思维。酒店特色的创造，就在于打破酒店的常规。
(二)掌握创造特色的方法
创造酒店经营特色，常常采用以下方法：
1、挖掘法。从历史和现实中去寻找改良的方法。北京昆仑饭店充分利用和发掘中国古代神话赋予昆仑山的传奇色彩。传说中认为，天地众神把那里当做下界的都城。为此，酒店在大堂那幅世界最大的艺术壁毯《莽昆仑》上，描绘出昆仑山巍峨苍茫的雄姿，凸现昆仑饭店独特的审美价值和深厚的文化底蕴。
2、借鉴法。借鉴法是借鉴他人之长进行创造的重要手法。近两年，我国兴起了青年旅舍，锦江之星，创造出价廉、卫生、简洁、舒适、方便的特色，在很大程度上借鉴了美国的汽车旅馆。
3、联想法。联想法是从一事物联想到另一事物。威尼斯被誉为天下第一水城，充满浪漫、温馨和神秘，令人追思、遐想和神往。在深圳走进威尼斯酒店，内外处处散发着“水”的气息。整个环境构成了鲜明的威尼斯风格，令人身临其境，仿佛进入的意大利的威尼斯城。
4、创新法。是以原有做法为基础进行改革、组合、创造。北京有个鸭王餐厅，经营品种不光的烤鸭，而是整套菜，火了北京市场。餐厅老板是从北京全聚德出来的，他喜欢动脑筋。过去的人，到北京要不吃烤鸭是一大遗憾，可现在人们肚里油水多了，口味高了，一想到肥肥的鸭子就腻了，于是他从人们的口味改变出发，创新了一套菜，受到欢迎，全聚德是世界性的品牌。可是让鸭王超了。创新一套菜，就能超越一个品牌。
(三)拓大酒店特色影响
一家酒店，仅仅创造出经营特色还不够，还要让消费者认知特色、传播特色，扩大知名度。扩大酒店特色的影响，主要方法是：一是向消费者宣传；二是消费者认知后相互传播；三是利用新闻媒介宣传。利用宣传媒介是最有效的手段

⑶ 如何打造酒店家具十大品牌

在打造酒店家具品牌、设计与定制过程中，在设计上既有功能层面的因素要考虑，同时也具有非物质层面的表现，这是酒店套房家具的独特特点之一。在注重功能和形式的基础上，打造酒店家具品牌这三点因素要考虑。

3、感官层次：

材料可传达感觉、音响、触觉、嗅觉等。新材料也在涌现。设计师应该对材料科学的发展保持敏感。可以运用科学和美学的方法来控制材料的触感。 酒店家具定制工程在设计阶段，就需要考虑到这些层次和因素，将其与用户的需求体验进行结合，同时在酒店的定位范围内进行设计，才能打造更加完整的酒店家具工程。

⑷ 酒店品牌推广的四种策略

酒店品牌推广的四种策略如下：

1、酒店品牌广告植入

娱乐营销是当前营销推广手段里富有成效的方法。具有几个特点：投入大、回报高、时间、影响力广泛、品牌形象深入、受年轻人追捧、多次传播。通过热门节目和影视剧的植入，加上互联网的宣传炒作，效果会非常理想。

2、酒店品牌新闻传播

品牌推广较重要的目标就是打开品牌度，树立良好的品牌形象，使受众产生对品牌的好感与信任，进而增加购买品牌产品的可能性，扎实提高用户品牌忠诚度、粘度。新闻媒体是较具的平台，酒店品牌通过各大网站发布品牌相关信息，打造品牌公信力，树立良好的形象。

3、酒店品牌榜单营销

大家可能经常看到一些同行在网上滥发品牌排行榜，实际上，还有一些排行榜既不触犯广告法、又有趣、传播、受欢迎，那就是特色排行榜营销，也称为榜单营销。从产品性能、价格、功能、消费者喜好重新给产品做排名，容易受到消费者追捧。

4、酒店品牌视频推广

视频发布是时下热门的营销方式之一，集视听于一体，能够对产品特性及形象做出较好的展示。鹿豹座在结合产品特性的同时，打造有趣的传播内容，通过拍摄、剪辑、恶搞等方式将宣传片发布至各大主流视频网站并进行视频首页推荐，引起速传播。

树立酒店品牌经营策略

环节1：形象设计

形象设计，是酒店策划的基本环节。任何酒店的策划，必须以形象导入为先，才会明确应该以什么形象向目标消费群体展示和传达信息。那么，这个形象设计就是全面导入CIS（或CI）战略。

CIS是企业形象识别标志的英文缩写。企业形象标识就像人的外观特征，我们可以它来识别特定的企业，如：酒店的徽号、建筑、中英文店名、环境导航系统等，都是酒店的形象识别体系，是一个不容分离的整体，环环相扣，严谨入微。

环节2：服务构建

把服务质量管理体系作为品牌的保证。品牌靠产品（服务）来维护。酒店的产品就是服务，酒店服务质量的控制永远是品牌的可靠保障，没有服务就没有酒店品牌的生存价值。

创立酒店品牌，服务质量是关键。要树立全方位的全员服务质量管理意识，实行全面服务质量管理，建立完善的服务质量标准体系和保证体系，加强服务质量控制和达成。

⑸ 什么是酒店品牌如何创建一个成功的酒店品牌

品牌是一个酒店的内涵，必须从酒店的定位（档次、规模、消费的客户群）出发，它是一个酒店提供给顾客的核心消费内容，是一个酒店在消费者心中的形象。举例说明吧，A酒店的品牌就是服务，打的就是服务的品牌，就是他们酒店最棒的最核心的就是服务。或者B酒店的品牌就是舒适，可能B酒店的核心竞争力就是他的装修，他的客房舒适度的最棒的等等吧。这是我个人目前的水平的对酒店品牌的理解。

⑹ 怎样做好酒店品牌建设

1、市场调查（同类竞争对手、行业情况、宏观环境、目标消费群体、酒店本身的定位）
2、根据自身的定位采取相应的营销推广措施，树立基本的品牌
3、服务行业的根本，做好自己所能把控的细节。增加回头客，口碑传播

⑺ 如何打造酒店品牌建设

建设酒店品牌，可以从以下几点出发。
一、明确品牌定位
酒店品牌建设，首先需要酒店针对市场最好定位。你的酒店到底卖什么，又是卖给谁?弄清楚这些，才能实现酒店品牌在消费者中的认知和定位。
二、利用战略性竞争，奠定品牌在行业内的基础
目前市场上如此多的品牌，该如何脱颖而出呢?要战略性、经常性调研竞争对手的市场划分、经营政策及竞争手段，进行充分有效的SWOT分析。以“田忌赛马”
的逻辑参与到同行竞争中去，比的是智慧和手段，而不是相互伤害的恶意削价。
三、用产品和服务塑造酒店品牌
建立酒店品牌之后，往往很难改变其风格，品牌不能依赖网站宣传，而是应该提升酒店软实力，用产品和服务塑造酒店品牌。
四、做好网评回复，做好品牌推广
互联网之下，网评成为了客户对酒店评价的重要途径，酒店应该抓住网评，及时回复，以此实现酒店品牌的网上推广。
五、做好酒店培训
酒店的经营、服务，还是需要靠人来实现。酒店培训是提升服务质量、管理质量的重要途径，酒店根据市场变化、客户需求，不断改进培训内容，做好员工培训，是酒店品牌建设的一个重要步骤。