食盐的产品标准是什么

❶ 食用盐的标准N丫/T1040和GB/T5461是什么意思

绿色食用盐的质量标准的标志是（NY/T1040）；

普通食用盐的质量标准的标志是（GB5461食用盐是我们每个人每天必须要吃的调味品。其质量好坏，是否适合我们食用，都是关系到每个人健康的大事。市场上的盐种类很多，其中按生产原料分有海盐，井矿盐{岩盐}，湖盐等。按生产加工方式又分为，精盐，粉碎洗涤盐，日晒盐等。按食盐质量标准可以分为，绿色食盐，普通食盐。按是否加碘分，可以分碘盐，无碘食盐。另外还有多品种食用盐，低钠盐，海藻碘盐，弱碱性食用盐，富钾海盐等。

买食盐要看懂2个标志，3个细节，助你买到安全盐
精制盐：是用盐或卤水做原料经过采用真空蒸发等工艺制作而成的。符合国家食用盐，使用标准的盐。其分为优质，一级。二级等生产成本比较低，价格便宜。

绿色深井食盐：是取自地下千米以上远古海洋沉积盐，采用不真空蒸发等工艺制成。是符合国家绿色食盐质量标准的食盐。

低钠盐：是以保持食盐口感为前提的，以“低钠补钾”的原理，来制作的。降低了人体对钠的吸收。从而达到使人体纳钾平衡的作用。

买食盐要看懂2个标志，3个细节，助你买到安全盐
弱碱性的盐：是通过调整食盐中氯离子含量，使食用盐呈弱碱性。

自然精盐：自然精盐就是海盐。是以浓缩和蒸发海水为原料制作而成。因为是用物理方法加工而成的，所以保存了海水中的微量元素和无机盐。

海藻碘盐：是把在海藻里提炼出的碘，溶于精制盐中。在海藻中提炼出来的碘，不仅含有无机碘，还含有10%-20%有机碘。其中无机态的碘有利于人体的吸收，而有机态的碘利于人体储存。

买食盐要看懂2个标志，3个细节，助你买到安全盐
国家关于食用盐质量标准的标记是什么？

绿色食用盐的质量标准的标志是（NY/T1040）

普通食用盐的质量标准的标志是（GB5461）

买食盐要看懂2个标志，3个细节，助你买到安全盐
怎样辨别一袋盐是否安全：

1.选择带有防伪标识的食盐：防伪标识要清晰，有完整的配料表。有生产企业或分装企业的具体厂址，电话等的具体信息。

2.看外包装选食盐：看食盐的外包装，合格的食盐外包装的，图案文字都很清晰。包装封口采用机器封口。生产日期清晰，用手擦不掉。

3.从质地判断盐的真伪：合格的盐颜色洁白，无色，无味。颗粒均匀，无粉状物。无其它外来可见物。劣质盐，颜色淡黄，暗黑，淡蓝，易受潮结块，气味异常。有粉状或块状物在里。

❷ 食用盐的食用标准是什么

GB/T5461-216。
本标准规定了食用盐的术语、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。
本标准不适用于其他原料生产的盐产品，特别是化工、轻工等副产品盐，本标准也不适用于低钠盐产品。

❸ 好盐的标准是什么样的

色泽、味道：食盐的颜色呈白色，没有任何杂物，味道是咸的，没有苦味、涩味、臭味。质量等级：看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐。配料：看配料表，食用盐中的添加剂越少越好。防伪标识：带有防伪标识的食用盐，防伪标识要清晰，有完整的配料表，且生产厂家分装企业都有具体厂址、名称、条形码、保质期、电话等具体信息。

1、色泽、味道：食盐的颜色呈白色，没有任何杂物，味道是咸的，没有苦味、涩味、臭味。

2、质量等级：看食用盐的质量等级，优先选择优级或一级食用盐。

3、配料：看配料表，食用盐中的添加剂越少越好。

4、防伪标识：带有防伪标识的食用盐，防伪标识要清晰，有完整的配料表，且生产厂家分装企业都有具体厂址、名称、条形码、保质期、电话等具体信息。

❹ 盐的国家标准

法律分析：国家有关食用盐的标准主要有GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》、GB/T 5461-2016《食用盐》、NY/T 1040-2012《绿色食品 食用盐》、QB 2019-2005《低钠盐》、QB /T 2020-2003《调味盐》等标准。

法律依据：《食盐专营办法》

第一条 为了加强对食盐的管理，保障食盐科学加碘工作的有效实施，确保食盐质量安全和供应安全，保护公民的身体健康，制定本办法。

第二条 国家实行食盐专营管理。本办法所称食盐，是指直接食用和制作食品所用的盐。

第五条 盐业主管部门应当加强对工业用盐等非食用盐的管理，防止非食用盐流入食盐市场。

❺ 食用盐国家标准是什么

标准食盐配料表见本文图表：

感官指标：

白色、味咸，无可见的外来杂物，无苦味、涩味，无异臭。

理化指标：

按GB/T 5009.42执行。

GB 2721-2003《食用盐卫生标准》由中华人民共和国卫生部提出。主要起草单位：北京市食品卫生监督检验所、轻工业部制盐所、天津市食品卫生监督检验所。

食盐：

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。

世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入6g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。

以上内容参考网络-食用盐卫生标准

❻ 食用盐的标准N丫/T1040和GB/T5461是什么意思

食用盐的标准N丫/T1040是农业标准《绿色食品 食用盐》，

GB/T5461是国标《食用盐》。

❼ 食盐标准是什么

标准介绍，在食用盐中加入碘强化剂后，食用盐产品(碘盐)中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20-30mg/kg。食 用盐碘含量的允许波动范围为规定的食用盐碘含量平均水平±30%。各省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门在规定的范围内，根据当地人群实际碘营养水 平，选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。