① 尚未完工的产品属于哪一会计科目参考书上答案是生产成本，但书上会计科目里没这个科目
尚未完工的产品属于存货会计科目。
存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料或物料等，包括各类材料、在产品、半成品、产成品或库存商品以及包装物、低值易耗品、委托加工物资等。
一般情况下，企业的存货包括下列三种类型的有形资产：
⑴在正常经营过程中存储以备出售的存货。这是指企业在正常的过程中处于待销状态的各种物品，如工业企业的库存产成品及商品流通企业的库存商品。
⑵为了最终出售正处于生产过程中的存货。这是指为了最终出售但目前处于生产加工过程中的各种物品，如工业企业的在产品、自制半成品以及委托加工物资等。
⑶为了生产供销售的商品或提供服务以备消耗的存货。这是指企业为生产产品或提供劳务耗用而储备的各种原材料、燃料、包装物、低值易耗品等。
② 我想问一下：未完工的产品属于资产类的那一个会计科目，谢谢
未完工的产品属于在产品,在产品属于"存货"。未完工产品，留在生产成本中，属于成本类科目。
未完工产品就是在制品，在资产负债表里，在制品与材料采购、原材料、库存商品这些一起汇编在“存货”这一项里；在制品的科目是“生产成本”。做账的时候是这样的：
一、从原料库领出原材料，进入车间生产
借：生产成本
贷：原材料
二、生产出来的成品从车间进入成品库，当然还要加上人工、及相关制造费用的账务处理
借：库存商品
贷：生产成本
企业是连续经营的，现实中不可能每月领出的材料刚刚好全部生产完成品，车间一点不剩，那么月底结存在车间的各种材料就是在制品了，所以，生产成本科目的借方余额，表示有未完工的在制品。
三、未完工产品属于在产品，为“生产成本”的借方余额，企业的会计科目表中，有资产类，负债类，所有者权益类，损益类，成本类共5大类。生产成本属于成本类，在企业的资产负债表中分为资产，负债，所有者权益三类，在编制资产负债表时，应该将生产成本归类到存货项目中。
(2)尚未完工的产品什么意思扩展阅读：
存货的范围
(一)存货的概念企业会计制度规定，存货是指企业在日常生产经营过程中持有以备出售，或者仍然处在生产过程，或者在生产或提供劳务过程中将消耗的材料或物料等，包括库存的、加工中的、在途的各类材料、商品、在成品、半成品、产成品、包装物、低值易耗品等。
在不同行业的企业中，存货的范围有所不同。在商品流通企业中，存货主要包括各种商品；在工业企业中，则包括各种原材料、包装物、低值易耗品、在产品、自制半成品和产成品等。
(二)存货的确认
存货的确认，除应确定的性质上是否属于存货外，还应确定是否属于企业的存货。通常是以是否拥有所有权作为判断标准，凡所有权已属于企业，不论企业是否已收到或持有，均应作为本企业的存货；反之，若无所有权，即使存放于企业，也不有作为本企业的存货。
例如，工业企业的产成品，不但应该包括企业用自有材料加工完成的产品，还应包括用定货者来料加工制造完成的代制品，以及为客户修理完成的代修品；
不但应该包括企业仓库中所存放的产成品，还应包括存放在企业门市部准备销售的产成品，寄放在其他企业委托代销的产成品，寄存在企业以外仓库的产成品，发出展览的产成品，以及已经发出但尚未取得价款或索取价款凭证的产成品。
反之，已经售出但客户尚未提货还在本企业的仓库中存放的产成品，因所有权已非本企业所有，则不应包括在企业存货之内。
又如，企业已经付款，但在运输途中尚未到达企业(包括到达企业后尚未验收入库)的存货，应该包括在企业的存货内。但是，如果企业按照购货合同预付部分货款或预付购货定金，则不应包括在企业的存货内。