卖海产品干货怎么样

1. 上海青浦海鲜干货好卖么

海鲜干货的话销量只能说一般般
因为
1 如果你要卖海鲜干货肯定是卖给饭店为主

2 在青浦的小饭店是不会进海鲜干货的

3 一些大的饭店话，那也要看你和他们老板或经理的关系如何，东西的价格以及质量

4 在青浦的海鲜馆 说实话不是很多

建议
1 如果你是认识一些老板的话，可以尝试

2 建议你去做个考察什么的，并且希望你的产品价格以及质量可以做一个推荐书之类的发放到各个饭店

3 可以有一些试吃，比如你选中大饭店，然后提供他们一些产品（前提是你先要确认如果这家店选你的话会大批量进你的货，不然没意思，亏本买卖）

2. 做海鲜干货生意如何入手

一般做海鲜干货生意的都是自己有门路，而且像海鲜生意离沿海距离近一些会好做点，你要做市场调查，分析一下哪些人群会经常吃海鲜，只要做大海鲜生意还是不错的，不过像这样的海鲜店竞争肯定很大，你其实前期可以做一些小成本的有特色的产品

3. 做海鲜干货生意好做吗海鲜干货好卖吗

个人观点，我认为不好做。尤其是一般品质的干货，你想呀，海鲜新鲜的到处都有，谁还会吃干货呀，所以日常食用的海鲜，除了小食品类的如烤鱼片类以外，应该不好卖，如果你想做，建议你做那些高档的，比如海参等，那是礼品，应该有市场。另外还有一个原因，反正是普通的海鲜干货都是当时不好销售的情况下，晒成干货了储存的，所以当时就不是很新鲜的，才晒成干货的，所以普通干货一定不好销售，市场上就会发现，干货柜台没人光顾，偶尔有的都是看高档的干货。供参考。

4. 海鲜干货劣势

海鲜干货有致癌的危害。
海产干货储存方便，既可以直接吃，又可做菜，是很多家庭必备的食品。但这类干货如果储存不当，会产生致癌物，且味道越腥臭，致癌风险可能越大。
海产干货能长期保存，主要的抑菌因素是水分低、盐分大，两者缺一不可。但平时人们买到的海产干货一般都不是干透的，这种没干透的干货，特别容易滋生细菌。在微生物的作用下，海产干货中的蛋白质会先变成肽和氨基酸，再分解成低级胺和氨气。低级胺是腥臭气的来源；氨气是刺激味道的来源。低级胺类本身有一定毒性，它们非常容易和水产品中少量的亚硝酸盐结合，形成强致癌物——亚硝胺。这类物质会增加多种癌症的风险，比如肠癌、胰腺癌、胃癌、食道癌等。即便水洗之后，也不能完全将有害物去除。因此，如果发现虾皮、海米、鱿鱼丝、干贝、鱼干等出现异味，要坚决扔掉。购买散装干货时一定要闻一闻，腥臭味大的再便宜也不要买。

5. 请问在菜市场做干货生意怎么样

挺好的，菜市场卖干货还是挺好的，首先自己要有信心，但是卖干货会比较辛苦，菜市场卖什么的都有，这个很正常，各卖各的，只要人流量大，生意会好的。菜市场卖冻货也可以，鸡腿，鸭腿，鸡翅等等，顺带卖点水产品和调料。
拓展资料
1.干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。常见干货
2.第一，干货一定是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。第二，很多风干的天然调料都是干货。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。第三，一部分传统草药既可以是药品，同时也可以是干货，例如枸杞，只不过传统草药的酿制水平要求更高。第四，经过风干晾晒的海产品，如海带，紫菜，鱼虾贝等，都属于干货。
3.泡发窍门
4.发腐竹的窍门：腐竹用温水浸泡才能软硬一致，如果用热水泡发，则容易造成软硬不匀，甚至外烂里硬的现象。
5.发银耳的窍门：泡发银耳时，可先将其放入凉水中浸泡1小时，然后去根，去杂质，洗净即可烹饪。
6.发干黄花菜的窍门：将黄花菜梗和杂质去掉，放入冷水中浸泡30分钟，挤干水分即可使用。
7.开水烫发干百合：首先将干百合洗净，放在准备好的容器中，加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪。
8.泡发海带小窍门：将干海带放入蒸笼蒸半个小时，取出后先用碱面搓一遍，然后用清水泡一天，这样处理的海带又脆又嫩，且无腥味。
9.发西米的窍门：将西米放入沸水中煮约15分钟，待西米有80%~90%由白色变为透明，中间仅有很小的白点时，将西米和水一起倒入冷水中冷却，吃时一氽即可。
10.虾米巧泡发：用温水将虾米洗净，再用沸水浸泡3~4小时，待虾米回软时，即可食用。也可用凉水，加水上屉蒸软。
11.发海蜇丝不缩的窍门：先将海蜇丝用滚烫的开水中冲一下，捞出后随即投入凉开水中浸泡，这样泡发出来的海蜇丝不会收缩，且味美爽口。

6. 如何做好干货、海产品、调味品生意 做生意也需要技巧

1、组织货源尽量是各个地区的名优特产。因为现在的中国人有钱了，越是名优的产品，销的越快。

2、可以将进来的产品做成精美的礼品包装，可以大大提高产品的利润率。

3、鲜活海产品一定要及时清理尾货，可以降价及时处理。保证产品的新鲜度。

4、其他产品也要像海产品一样，舍得割肉，在即将到了保质期时，加大促销力度，尽快出手尾货和库存。因为经营调味品；干货等食品，都有一个货架期的问题，一但超过产品的货架期，就是名优产品也会丧失名优品质风味的客观情况。

5、经营不能坐等其成。要根据自己产品的特色去寻找客户群。比如饭店、食堂。对于这些下家，可以薄利多销，占领各大市场。

6、注意品牌经营。加大宣传力度。食品经营好有一重要特点就是增加回头客，增加回头客就得需要品牌的支持。有时经营者觉得利润少了一点，但品牌的积累其实比急功近利多赚几毛钱的经济效益更大。长期收益更多。

7. 在淘宝网上做海鲜干货的生意怎么样有没有前途

个人觉得没有什么前途
，首先质量什么的都是客户所担心的问题，特别的海货。其次你的潜在成本增加，客户不会为了买你一点海货而花费10多元钱去付运费的钱，他们宁愿在家门口买点，海鲜干货貌似市场地域性很强很难
跨省市买卖，所以还是不建议楼主做

8. 海鲜干好卖还是旱烟好卖

海鲜干利润高。
卖旱烟现在没啥生意了，只有一些上年纪的会光顾。卖旱烟的利润很低，而且买的人少，一天算下来赚不了多少。现在的海鲜价格利润还是很高的，虽然海鲜干的价格只有新鲜的价格一半，但是易保存不会出现大量损耗的情况，相比旱烟还是海鲜干利润高的。
海产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称海产干货或干料，海产干货主要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。

9. 贩卖海鲜的生意怎样做

1、选择合适的城市（地点）：

如果你在内陆城市，不管是食材的新鲜程度，还是运送的速度，都比较慢，所以可以去沿海进行发展，合适的城市，可以让你的海鲜，卖的更加的放心。

2、拿到足够新鲜、便宜的食材：

已经到了沿海之后，就要去和住在沿海的渔民谈生意了，说出自己的计划，商榷彼此的合作内容，每天运送的时间、运送的数量，提前要和你的供应商商量好。

3、拥有曝光量高的店铺：

货源已经搞定了，现在接下去就是怎么卖出去了，有一个好的地理位置是很重要的，闹市区，或者夜宵一条街这种地方是最好的，门市不需要太大，差不多就可以。

4、线上线下一起进行促销：

店铺有了，货源也有了，现在吸引你的客户进来，不管是门市部，晚上夜宵开始的时候的宣传，还有现在的网络渠道，比如微信公众号的宣传，比如电视广告等。

5、供应各大酒店、快餐部：

在门市销售之外，你也可以用你第一手的优惠的价格和你的城市里的快餐店，酒店去商谈，你给他们多少的供应量，可以优惠多少的价格，你要确定你的货源足够新鲜，足够多。

6、定期的进行促销、让利：

我们自己的门市除了开业的时候要搞活动，到了一些节假日，大家聚餐多的情况下，可能会买比较多的海鲜，到时候也要多打折，多搞活动，比如春节临近的时候。

7、可以售卖海鲜，提供快餐同步进行：

有足够的精力你也可以一边卖海鲜的同时，你自己也开一家专营海鲜的饭店，然后聘请厨师，不过你打算这样做的话，你的门面就要比一开始的大很多哦。

8、参加一些年货展会：

海鲜其实也有一个时节，夏天一帮人聚在一起吃，很多，是一个时令。还有一个阶段就是年关了，大家会需要年货，这个时候干货会比较好，也是要提前准备的。