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浙江特色农产品怎么样

发布时间:2023-01-08 06:19:32

❶ 浙江有什么特产

浙江特产:西湖藕粉、东坞山豆腐皮、萧山鸡、杭州炖菜、富春江鲥鱼、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘咸菜、宁波汤圆、五芳斋粽子、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、西塘八珍糕、温州鸭舌、温州鱼饼、温州瓯柑、文成粉丝、金华火腿、义乌蜜枣、永康鹅肥肝、缙云烧饼、安仁鱼头等。

浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于中国东海之滨,北部水道成网,素有“鱼米之乡”之称。

西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。

具有悠久历史的浙江菜品种丰富,菜式小巧玲珑,菜品鲜美滑嫩、脆软清爽,其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜,在中国众多的地方风味中占有重要的地位。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成,各自带有浓厚的地方特色。


(1)浙江特色农产品怎么样扩展阅读

风景名胜:浙江文化属于典型的“中国东南文化区”,其主体构成是吴越文化。拥有国家级文物保护单位88处,省级321处,市县级1674处,共有文物保护点近4万处。中国历史文化名城13个。

浙江省有重要地貌景观800多处,水域景观200多处,生物景观100多处,人文景观100多处;18个国家级重点风景名胜区,42个省级风景名胜区;6座国家级历史文化名城,12座省级历史文化名城;全国重点文物保护单位134处,省级重点文物保护单位279个;

国家级自然保护区10个,国家森林公园35个。浙江省有国家级风景名胜区127处,国家自然保护区65处,是森林公园最多的省,有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。

❷ 临安的特色农产品的是什么代表性品牌是哪些

1、天目笋干
天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜,由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”着称,其中最着名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干,以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。
2、临安山核桃
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地,山核桃的栽培利用已有500多年历史。
3、天目青顶
天目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润,滋味鲜醇爽口、清香持久,汤色清澈明净,芽叶匀齐成朵。
4、天目雷笋
天目雷笋是浙江省杭州市临安的特色优势林产品,因有40万亩的面积和6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。然而多年来农户对雷竹的生产经营多以量的扩张为标准,在创造高产的典型上有了一次次成功的经验。
5、临安白果
银杏为临安市树,因其干果色白,故名“白果”。其营养价值和药用价值极高,称为长寿、吉祥之果。因临安多产杏树,故在1986年杏树被定为县树。
临安区农产品区域公用品牌“天目山宝”代表了这些所有的特色农产品。

❸ 浙江有什么特产

1、西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清干隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

仙居三黄鸡,在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。是我国着名的地方优良品种,具有体型小、外貌“三黄”(羽毛、爪、喙)、适应性强、产蛋性能好、肉质鲜嫩等优良性状。

❹ 金华特产有哪些呢

1、义乌南枣是浙江省传统名产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。特征是,皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品。

以上内容参考:网络-宣莲

以上内容参考:网络-金华酥饼

以上内容参考:网络-金华佛手

以上内容参考:网络-金华火腿

以上内容参考:网络-义乌南枣

❺ 浙江内有什么有名的农产品

浙江内有有名的农产品就多了:以下是2011年浙江省公布的名牌农产品名称:

zj 2011-001
“尚舒兰”牌生鲜蔬菜
杭州市萧山舒兰农业有限公司
“尚舒兰”

zj 2011-002
雪水云绿茶
桐庐县雪水云绿茶产业协会
雪水云绿

zj 2011-003
鲜桃
富阳市新登矮子鲜桃专业合作社
矮子

zj 2011-004
柑桔
建德市三都专业合作社
松蜜

zj 2011-005
卢正浩牌西湖龙井
杭州正浩茶叶有限公司
卢正浩

zj 2011-006
天目青顶茶
临安市茶叶产业协会
天目青顶

zj 2011-007
咸鸭蛋
杭州顺丰祥食品有限公司
顺丰祥

zj 2011-008
姚生记葵瓜子、西瓜子
杭州姚生记食品有限公司
姚生记

zj 2011-009
辣椒
宁波禾丰食品有限公司
美味天

zj 2011-010
萝卜
慈溪市小安蔬菜制品厂
立挺

zj 2011-011
剁辣椒
慈溪市农夫食品有限公司
邦君

zj 2011-012
特种野猪
宁波南方野生动物养殖有限公司
大目山

zj 2011-013
古镇香干
宁海天河食品有限公司
古镇

zj 2011-014
脱水青刀豆
浙江山友天然食品有限公司
山友

zj 2011-015
绿藤熏鸡
温州市绿藤农业开发有限公司
绿藤

zj 2011-016
大棚番茄
瑞安市梅屿蔬菜专业合作社
强绿

zj 2011-017
四季柚
苍南县马站丰魁四季柚专业合作社
丰魁

zj 2011-018
杨梅
文成县仰山果业有限公司
仰山

zj 2011-019
大米
嘉兴市禾欣米业有限公司
禾欣

zj 2011-020
鲜蘑菇
平湖市新当湖食用菌专业合作社
新当湖

zj 2011-021
秦万芦荟鲜叶
海盐县秦万芦荟专业合作社
秦万

zj 2011-022
酱腌菜
海宁市光明蔬菜有限公司

zj 2011-023
鸭、鸭蛋
湖州南浔善琏建旺禽业专业合作社
卓旺

zj 2011-024
鲜食葡萄
浙江杨墩生态休闲农庄有限公司
崔大姐

zj 2011-025
生猪、猪肉
安吉县正新牧业有限公司
申农

zj 2011-026
大米
湖州吴兴野田粮油加工厂
南潘田

zj 2011-027
生猪
浙江茂阳农发集团有限公司
茂阳

zj 2011-028
砖茶
浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司
峡雾

zj 2011-029
蜜梨
金华市婺州蜜梨专业合作社
“婺州”

zj 2011-030
仙缘牌金华土鸡、土鸡蛋
金华市伟鹏土鸡产业开发有限公司
仙缘

zj 2011-031
豆腐皮
浦江县亨通食品厂
江南第一家

zj 2011-032
蔬菜
浙江花园农业发展有限公司
健园

zj 2011-033
“澳林奇”牌柑桔
衢州市柯城区澳林奇柑桔专业合作社
“澳林奇”

zj 2011-034
“福赐德”牌蜂蜜、蜂王浆
江山福赐德蜂业科技开发有限公司
福赐德

zj 2011-035
开化黑木耳
浙江菇老爷食品有限公司
菇老爷

zj 2011-036
“罗”牌葡萄
台州罗氏果业有限公司
“罗”

zj 2011-037
绿茶
仙居县天顶林业有限公司
天顶

zj 2011-038
红薯粉丝
临海市福禄豆面专业合作社
西点石

zj 2011-039
椪柑
丽水市山水果业有限公司
山水

zj 2011-040
黑木耳
浙江晨光食品有限公司
“晨光”附件2:

2011年复评浙江名牌农产品名单


编号
申报产品名称
申请人名称
注册商标

zj 2011(复)-001
径山茶
杭州市余杭区径山茶行业协会
径山茶

zj 2011(复)-002
xinanjiang牌草莓
浙江千岛银珍农业开发有限公司
xinanjiang

zj 2011(复)-003
蜂之语鲜蜂皇浆,皇浆冻干粉、蜂蜜
杭州蜂之语蜂业股份有限公司
蜂之语

zj 2011(复)-004
蜂蜜
杭州常青蜂业有限公司
常青蜂业

zj 2011(复)-005
白莲
建德市里叶白莲开发有限公司
里叶

zj 2011(复)-006
宁海土鸡
宁波市振宁牧业有限公司
振宁

zj 2011(复)-007
奉化水蜜桃
奉化市水蜜桃研究所
锦屏山

zj 2011(复)-008
备得福牌榨菜
余姚市备得福菜业有限公司
备得福

zj 2011(复)-009
河姆渡双季茭白
余姚市河姆渡农业综合开发有限公司
古址gu

zj 2011(复)-010
蛋制品(咸蛋、皮蛋)
慈溪市祥龙食品厂
祥龙

zj 2011(复)-011
葡萄
余姚市临山镇味香园葡萄专业合作社
味香园

zj 2011(复)-012
芋艿头
奉化市芋艿头协会
罗汉

zj 2011(复)-013
舜农土鸡
余姚市神农畜禽有限公司
舜农

zj 2011(复)-014
象山红柑橘
象山县象山红柑桔专业合作社
大象山

zj 2011(复)-015
望海茶
宁海县茶业协会
望海峰、望海茶

zj 2011(复)-016
酱鸭舌
温州市初旭食品有限公司
初旭食品

zj 2011(复)-017
土鸡
乐清市绿源畜禽专业合作社
绿雁

zj 2011(复)-018
半天香茶叶
文成县日省名茶开发有限公司
“日省”

zj 2011(复)-019
辣椒酱
瑞安市潘瑞源食品有限公司
潘瑞源

zj 2011(复)-020
鲜食葡萄
嘉兴市绿江葡萄专业合作社
江南

zj 2011(复)-021
"南湖"牌葡萄
嘉兴市油车港镇南湖水果专业合作社
南湖

zj 2011(复)-022
王店三园肉鸡
嘉兴市秀洲区王店三园鸡专业合作社
王店

zj 2011(复)-023
蜜梨
嘉善县惠民蜜梨专业合作社
惠绿

zj 2011(复)-024
精制粳米
嘉善县干窑粮油工贸有限公司
干窑

zj 2011(复)-025
锦雪牌锦绣黄桃
嘉善县锦雪农产品实业公司
锦雪

zj 2011(复)-026
西瓜
平湖市金平湖西瓜专业合作社
金平湖

zj 2011(复)-027
尼松野鸭
嘉兴尼松食品有限公司
尼松

zj 2011(复)-028
阿高牌榨菜
海宁市龙桥蔬菜有限责任公司
阿高

zj 2011(复)-029
斜桥牌榨菜
浙江斜桥榨菜食品有限公司
斜桥

zj 2011(复)-030
酱菜
海宁云楼食品有限公司
云楼

zj 2011(复)-031
圣富德牌杭白菊
桐乡新和保健品有限公司
圣富德

zj 2011(复)-032
菊花(航空)榨菜片
桐乡市南日蔬菜食品一公司
菊花

zj 2011(复)-033
菜籽油
浙江新市油脂股份有限公司
如意

zj 2011(复)-034
大米
浙江华金康工贸有限公司
华鑫康

zj 2011(复)-035
茶叶
浙江华发茶业有限公司
皇帝

zj 2011(复)-036
润露蜂蜜
绍兴县润露绿色食品有限公司
润露

zj 2011(复)-037
蒸青茶
绍兴御茶村茶业有限公司
御茶村

zj 2011(复)-038
瘦八戒牌生猪
浙江天天田园控股集团有限公司
瘦八戒

zj 2011(复)-039
高菜
诸暨市绿野出口食品有限公司
绿芽

zj 2011(复)-040
活大猪
浙江天利实业有限公司
天利

zj 2011(复)-041
绿剑茶
浙江省诸暨绿剑茶业有限公司
绿剑

zj 2011(复)-042
大佛龙井
新昌县名茶协会
大佛

zj 2011(复)-043
新昌小京生花生
新昌县小京生花生行业协会
新昌县小京生

zj 2011(复)-044
大 米
金华一枝秀米业有限公司
一枝秀

zj 2011(复)-045
剁辣椒
金华市菜篮子食品有限公司
周太

zj 2011(复)-046

东阳市水果行业协会
冠强

zj 2011(复)-047
武阳春雨茶
浙江省武义县农业综合开发总公司
武阳春雨

zj 2011(复)-048
寿仙谷铁皮石斛
金华寿仙谷药业有限公司
寿仙谷

zj 2011(复)-049
咸鸭蛋
浙江田歌实业有限公司
田歌

zj 2011(复)-050
杨梅
兰溪市柏社乡下蒋坞林果场
下蒋坞

zj 2011(复)-051
壶江源牌高山蔬菜(茄子、瓠瓜)
浦江壶江源高山蔬菜专业合作社
壶江源

zj 2011(复)-052
果蔗
义乌市义红果蔗专业合作社
义红

zj 2011(复)-053
小银杏
浙江华隆食品有限公司
森王

zj 2011(复)-054
不老神鸡
浙江不老神食品有限公司
不老神

zj 2011(复)-055
衢州玉露茶
衢州市大山茶叶有限公司
大山

zj 2011(复)-056
“一品红”椪柑
衢州市衢江区一品红果业有限公司
一品红

zj 2011(复)-057
“水晶雨”牌有机米线
衢州烛光有机食品有限公司
水晶雨

zj 2011(复)-058
鲜鸡蛋
龙游康绿养鸡场
大咯大

zj 2011(复)-059
恒丰园牌蜂王浆
浙江江山恒亮蜂产品有限公司
恒丰园

zj 2011(复)-060
江山牌蜂蜜、蜂王浆
浙江江山健康蜂业有限公司
江山

zj 2011(复)-061
天子牌柑桔类鲜水果
浙江天子果业有限公司
tianzi 天子

zj 2011(复)-062
开化龙顶茶
开化县特产局(茶叶局)
开化龙顶

zj 2011(复)-063
舟山晚稻杨梅
舟山市定海区新野农特产经营有限公司
普陀山

zj 2011(复)-064
柑桔
临海市柑桔产业协会
临海蜜桔

zj 2011(复)-065
西瓜
温岭市箬横西瓜专业合作社
玉麟

zj 2011(复)-066
白毛乌骨鸡蛋
浙江合兴禽业发展有限公司
圆溜溜

zj 2011(复)-067
仙居杨梅
仙居县果品产销协会
仙居杨梅

zj 2011(复)-068
羊岩山牌茶叶
临海市羊岩茶厂
羊岩山

zj 2011(复)-069
温岭草鸡
温岭市花坞农业开发有限公司
花坞

zj 2011(复)-070
黄岩蜜桔
台州市黄岩区果品产销协会
黄岩蜜桔

zj 2011(复)-071
西兰花
临海市上盘西兰花专业合作社
碧畅

zj 2011(复)-072
天台山云雾茶
天台县茶业协会
天台山云雾茶

zj 2011(复)-073
“仙青”云雾茶
仙居县茶叶实业有限公司
仙青

zj 2011(复)-074
番茄
台州市黄岩院桥番茄专业合作社
晨阳

zj 2011(复)-075
绿茶
浙江梅峰茶业有限公司
梅中田

zj 2011(复)-076
庆元香菇
庆元县食用菌协会
庆元香菇

zj 2011(复)-077
惠明茶
景宁畲族自治县惠明茶业有限公司
惠明

zj 2011(复)-078
菊米
浙江石练菊米有限公司
石练

zj 2011(复)-079
均得利土鸡
浙江均得利禽业有限公司
均得利

zj 2011(复)-080
早上好鹊山鸡、鹊山野鸡蛋
松阳县早上好鹊山鸡养殖有限公司
早上好

zj 2011(复)-081
“必福”牌茶叶
浙江金福茶业有限公司
“必福”

zj 2011(复)-082
禾艺牌香菇
浙江聚珍园食品有限公司
“禾艺”

❻ 浙江特色物产有哪些

1、塘栖枇杷

塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,塘栖枇杷成熟早,是初夏淡季深受消费者喜爱的优良水果,是果中珍品。杭州塘栖是典型的平原水网地区,河湖池塘星罗棋布,土壤深厚肥沃,气候条件适宜,特别适合于枇杷生长发育。

该地枇杷林蜿蜓密布,冠盖浓郁,四时苍翠,这方人文水土,孕育了品质超群、风味特佳、古今闻名的塘栖枇杷。塘栖枇杷的地域分布范围主要集中在塘栖镇和仁和镇、崇贤镇,主要产区在塘栖的塘南、东塘、沾驾桥等乡。

❼ 浙江的特产水果有哪些 浙江盛产什么水果

1、浙江水果特产有永康方山柿、方岩红橘、武义蜜梨、兰溪杨梅、穆坞枇杷、秀洲_李、乌镇青梅、姚庄黄桃、本山蜜桔、小兰黄肉西瓜、象山红柑桔、奉化水蜜桃、余姚杨梅、慈溪蜜梨、慈溪葡萄等。
2、永康方山柿,浙江省金华市永康市特产,全国农产品地理标志。永康方山柿果实圆形或方圆形,果顶平,果顶十字沟浅,萼片直立,柿蒂方形、平展;单果重5克左右;成熟果色泽鲜艳,橙黄至橙红果肉颜色与果皮相近,肉质细腻,汁液丰富,甘醇适口,香气独特,纤维少。
3、方岩红橘盛产于浙江方岩镇。当地红橘种植面积400公顷,年产量10000余吨。方岩红橘种植历史悠久,南宋时期开始栽培。着名学者陈亮在永康地景赋中记载:“左栽李黄,右植橙绿”,说的就是方岩红橘。永康一带家里办结婚等喜事,都要摆放一些方岩红橘,代表吉祥。永康民间还有在喜庆节日相互馈赠方岩红橘的习俗。方岩红橘果实呈扁形,果型美观,皮色橙红,肉质脆嫩,香甜可口,橘子的香气浓郁(如果一个人在吃红橘,整个房间顿时香气四溢),滋味独特,曾获浙江省优质农产品奖。
4、兰溪杨梅,浙江省金华市兰溪市特产,全国农产品地理标志。兰溪是中国杨梅之乡,是浙江省中西部杨梅主产区之一,栽培历史悠久。在兰溪市形成特色的“五十里杨梅长廊”。兰溪杨梅果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮。富含纤维素、矿质元素、维生素、果胶、脂肪及氨基酸等营养物质。

❽ 浙江省主要生产的粮油糖棉果等产品的种类,并指出优势农产品有哪些

主要农作物是稻子大麦等。
浙江省主要生产农作物产品有以下种类:稻、麦、豆、蕃薯、薯仔等。各地县都有一些特色品种,主要有:油菜、水蜜桃、枇杷、杨梅、桃形李等。
浙江省农作物熟制,浙南为三熟制,浙中浙北为二熟制。

❾ 嵊州特产是什么

嵊州特产是嵊州香榧、嵊州桃形李。

一、嵊州香榧

嵊州香榧,浙江省嵊州市特产,全国农产品地理标志。

嵊州属于中亚热带季风气候区,冬夏长、春秋短,四季分明,常年平均气温12.6~17.3℃,土壤有机质含量丰富。嵊州香榧外形长椭圆形或梭形,外壳薄而平滑,呈棕褐色,种仁饱满,脱衣(内种皮)容易;色泽金黄;口感酥脆,后味甘而清口;富有独特的香气。

2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“嵊州香榧”实施农产品地理标志登记保护。

❿ 浙江有什么特产

杭州水蜜梨:又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树势较强,开花结实率高。果在大,微黄,近扁圆形,顶部常有锈斑,果点黄白色,近梗洼多呈肉质,梗洼浅广,呈沟状。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行销省内外,远销港澳市场。

西湖莼菜:产于浙江省杭州市西湖。明代《西湖游览志》即有"西湖第三桥近出莼菜"的记载。每 年4月中旬至9月下旬采摘。而5月中旬至7月中旬的莼菜,茎叶肥壮、鲜嫩、蛋白质多,质量 最佳。每百克鲜品含蛋白质900毫克。销于京、粤、沪、杭、宁等地,并出口日本和港澳地 区。

山核桃:胡桃科,亦称小胡桃。落叶乔木。裸芽,雌雄同株。果核卵圆形。浙江传统特产,历史悠久。产于浙、皖交界的天目山区,分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰,桐庐的分水等地,昌化产量居首位。白露后开始采果,经过脱皮、高温脱涩和炒制加工的核仁,香酥松脆,营养丰富,为节日消费和馈赠亲友的佳品,深受国内外消费者喜爱。也可榨油,含油率高达 70% ,含蛋白质 18.3% 和多种维生素,有润肠、滋肾等功效;油饲饼可作饲料和肥料;果壳可制碱,碳酸钾含量达 60% 以上,用作化工、轻工原料。

东坞山豆腐皮:产于浙江省富阳县受降乡东坞村,在浙江、上海 、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名。系以大豆为原料,经剥壳、浸豆、掏豆、磨豆、煮浆 、过滤、加热、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。薄如蝉翼,轻似绢纱,油润光亮,不 易霉变,有金衣之称。其蛋白质量高达48~54%,并含脂肪与多种氨基酸,为制作高级素菜 的重要原料。产地水质优良,清澈纯净的矿泉水,含杂质极少,而矿物质含量高,水温冬暖 夏凉,为理想的生产用水。产地古时有九庵十三寺,佛教兴盛,山民多制作豆腐皮供僧尼食 用,由于产品品质优异及寺院相互传播,东坞山豆腐皮名气愈着,供应范围扩展至杭州、宁 波、上海、苏州各大寺院,明代被列为贡品。新中国成立前全村90%人家从事豆腐皮生产, 技艺世代相传;建国后集中生产,统一供应,产量及质量大幅度提高,并在风景点设立专柜 。本品于1984年被评为浙江省优质产品。除供佛寺素食需要外,并销于苏、杭等地宾馆。

萧山鸡:产于浙江省萧山市 ,又称萧山大种鸡、越鸡。属肉蛋兼用型良种,其体型肥大,一般成年公鸡体重约3~3.5 公斤,母鸡约2公斤,阉鸡达5公斤。羽毛、喙部和脚胫均呈金黄色,故又称三黄鸡。胸部肌 肉特别发达,两脚粗壮结实,性活泼好动,喜觅活食。主要分布于瓜沥、义蓬、坎山、城北 等地。 产区地处钱塘江冲积平原,农业发达,饲料丰富,又适宜鸡群放养,加上当地农民养 鸡经验丰富,故形成该鸡成熟早、生长快、体形肥大、肉质细嫩、产蛋率高等特点。近年来 ,建立种鸡场,进行复壮提纯,解决鸡种杂和退化问题。电孵生产的雏鸡,饲养180天左右 即能生蛋,年产120~150枚,枚重54~56克。鸡肉脂肪含量较普通鸡少,据测定,100克鸡 肉中含蛋白质23克,脂肪仅1克左右。成鸡适时阉割,可加速生长,体形高大,俗称"萧山红毛大阉鸡"。 萧山鸡营养丰富,对人体具有补益五脏、治脾胃虚弱之功效。民间以仔鸡与 黄芪炖服,对慢性肝炎、腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足等症有较好疗效。早在 春秋时代,民间土种鸡被择优选入越王宫中,作观赏玩乐之用,逐渐形成性状良好的鸡种, 名为"越鸡"。后由宫中传至民间,再经精心培育而成为今日的萧山鸡,故其饲养历史已达 2000余年。现在,萧山鸡除供应国内,还出口香港。

严州白梨:又名严州雪梨。浙江着名梨种。主产于建德、桐庐一带。栽培历史悠久。树势强,花期早,果实大,葫芦形或倒阔卵形,近梗洼处肉质膨大,梗洼浅小具放射状锈斑。皮薄,黄白色;果肉玉白、细嫩,汁多,味甜。果心小,耐贮藏。

浙江特产大全
特产: “六月红”河蟹

农历六月,在西塘镇市河内周围湖荡所产的河蟹,俗称“六月红”。蟹壮实,肉肥美。可用面粉蒸煮,或用姜末、白糖、酱油、香醋拌和为佐料,蘸食。

特产: 八珍糕

八珍糕系夏令防病食品,原由西塘钟介福药店参考陈实宗《外科正宗》的处方,应用本地优质糯米和八味中药研制而成,所用糯米每年秋收登场就购进,经炒熟磨粉置于缸内,待翌年夏季生产时使用,以此制成八珍糕,具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用,老幼皆宜。每年小暑至立秋为供应季节。现由西塘食品厂生产。

特产: 白果

白果又名银杏,为史前遗植物之一。属国家二级保护植物。树型高大,叶呈扇状,随季节的变化,叶色会转换色彩,绚丽鲜艳,是有名的现赏乔木之一。其果核为卵圆形,极富营养价值,在干果食品市场上较为抢手,大峡谷内散生着较多的白果树,可为游客担供新鲜无杂、品质优良的白果子。

特产: 白术

白术,又名冬术,多年生草本,每年十、十一月采收,有补脾益胃、去除湿燥的功效。主治脾胃气弱、倦怠少气,虚胀水肿,头晕自汗、胎气不安等。天台盛产白术,为山农大宗经济作物。

特产: 茶叶

皖浙接壤地区,盛产茶叶,是当地农民的大宗农产品。大峡谷内山势高峻,大部份茶树生长在海拔400至1000米高的高山上,终年云雾笼罩,且山泉清冽,土质肥沃,所孕育出产的茶叶,嫩绿清秀,内质优良,堪称高山云雾茶,冲泡多次,浓郁依旧。龙井桥乡产的“鹿乡茶”曾获农林渔业部等奖。1998、1999年连续两年被市评为特等奖,年产约17吨,其中名优茶15吨。

特产: 昌化小核桃

昌化山核桃产于杭州临安昌化地区,产量高,品质佳,香脆可口,营养价值很高,有补血、补气和化痰等功能,还能治腰疼。

特产: 翠竹制品

临安农村大多数农民家庭房前屋后翠竹青青,竹影婆娑,一派清新优雅的江南庭园风光。宋代大诗人苏东坡出任杭州通判时来临安,看到山区绿竹俏立、苍翠欲滴的农家小景、顿时诗兴大发,写下了“可使食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗”的诗句。“不可居无竹”便成了人们的一种追求。
然而,现今的临安人并不就此满足,他们发现了竹子特别是毛竹更多的价值,潜心在竹上做文章,进行竹制品的深度加工。

特产: 翻簧竹刻

翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多,有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等,实用美观,风格独特,产品畅销国际市场。

特产: 蕃莳片

蕃莳片由薯块经挑选、清洗、去皮、切片、煮捞、晒干而成。藏品柔软透亮,松脆香甜可口。上等品为8×16厘米许,长方形,经剪切翻成各种吉祥特有花样,经炸制后极具观赏食用特色,作为贵宾迎送之用。

特产: 奉化芋艿头

奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名,富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃,也可以炖排骨吃,“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜,吃起来别有风味。

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