1. 补硒元素的药物哪种是最好的
硒是人体所需的一种元素,人一旦却硒就需要补,那么补硒的药物哪种最好呢?下面是我为你整理的补硒的药物哪种最好的相关内容,希望对你有用!
补硒的药物哪种最好
目前市面上最常见的是酵母硒和麦芽硒,2个都是属于天然有机硒。
麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体,通过发芽过程的吸收转化作用,使硒富集在麦芽所含的 氨基酸、蛋白质等分子上,从而获得的一种富含天然有机硒的 生物 制品。
而酵母硒是是利用酵母开发出来的一种有机硒源,它是通过硒富集在生长酵 母的细胞内生产的。麦芽硒比酵母硒具有更强的抑制黄曲霉素的作用,比酵母硒强近30倍,而黄曲霉素是目前发现 化学 致癌物最强的物质之一。
所以建议如果是 肿瘤 患者选择麦芽硒的。禾存就是属于麦芽硒。
补硒的食物哪种最好1.蛋类
可以说在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现,每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克,除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。
由此可以证明,蛋类食物绝对是补充硒元素的最佳来源,但是在吃蛋类食物的时候要注意,由于蛋黄中含有大量的胆固醇,因此胆固醇高的患者在日常生活中应该尽量的少吃蛋黄,以免导致血栓的形成。
2.猪肉
猪肉是我们日常生活中极为常见的一种肉类食物,但你想象不到的是,猪肉也是补充硒的重要选择。经过研究发现,猪肉中所含有的硒含量非常的丰富,在每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,因此缺硒的人在日常生活中可以通过多吃些猪肉类补充硒元素。
吃猪肉的时候要特别的注意,在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸,这种脂肪酸非常不容易消耗,同时还会堆积在堆积在体内从而导致肥胖。因此在日常生活中,猪肉一定要少吃,除此之外所有的红肉中都含有大量的不饱和脂肪酸,因此都要尽量的少吃。
3.蘑菇
蘑菇中也含有很高的硒元素,经常吃些蘑菇也能帮助人体吸收做够的硒元素。
4.鱼类
鱼类产品富含丰富的硒元素,长期使用能够起到很好的补硒效果。
5.猪肾腰子、牛肾、羊肾、羊肉、驴肉、猪肝。等肉食品富含很多硒元素,当然吃什么都要适量。
硒的功效:
1、帮助维持组织的柔软性;
2、有助于治疗女性更年期的潮热、烦燥;
3、有助于预防和治疗头皮屑;
4、具有中和某些致癌物或预防某些 癌症 的功能。
硒的建议每日摄取量:
妇女为50μg,男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg,哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量,每天不要超过450μg。
硒的补充周期:
建议每日补充。
硒的过量表现:
批量甲变厚、毛发脱落
人体每天需要多少硒科学家认为,人体每天需要50 ug~250 ug硒。硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要,就可能引起 肺炎 ,肝、 肾功能 退化等病症。而摄入大量的硒,可能会因慢性中毒而死。
硒元素很重要,缺硒会引起很多症状,需多留意补充含硒高的食物。但补硒适当就好,补得过多过少都对身体无益。身体如果已经出现缺硒的现象,说明缺硒的问题已经很严重,这时候可以吃100微克富硒玉米粉,能更快、更安全的满足人体对硒的需求,不用担心补硒过量的风险。
科学家指出,人体每天需要50ug~250ug的硒,预防 营养 缺乏病50ug/天,亚 健康 保健 量100ug/天,预防癌症等重大慢性 疾病 干预剂量200ug/天,治疗期间干预剂量大于200ug/天。硒的摄入一定要适量,如果超过人体所需,就可能引起肺炎,肝、肾功能退化等病症。而摄入大量的硒,可能会因慢性中毒而死。
正常情况下,人体内各种 微量元素 处于平衡状态,其中一种过量必然会影响其他元素的存在,对健康不利。成年人每天摄入超过400ug硒, 儿童 超过180~360ug硒,就会发生危险。在非缺硒地区,平时只要不偏食、挑食,注意均衡营养,基本不会出现缺硒的情况,无需特别的补充。
需要补硒的人群医学 研究表明,癌症、肝病、克山病、大骨节病、肾病、心脑血管疾病、 糖尿病 、 白内障 、肠胃道疾病适当补硒大有益处,尤其是癌症和肝炎。
硒被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”,补硒不仅可以降低癌症的发病率,对 癌症治疗 还有辅助作用。硒能提高癌症病人的免疫力,切断癌细胞的给养源,抑制癌细胞生长扩散,减轻癌症疼痛及放化疗的毒副作用。癌症手术后补硒能巩固疗效,降低癌症复发转移的几率,改善患者的生存质量。
对肝炎病人而言,硒元素可以增强肝脏免疫力和抗氧化能力,及时清除体内有害自由基,帮助肝脏 排毒 、抗毒,阻止肝纤维化,降低肝炎向 肝癌 转变的风险。研究表明,缺硒的肝炎患者发展成肝癌的危险性是其他人的202倍。
另外,免疫力低下、备孕男性、过早衰老、经常接触毒害物质的人也应该适当的补硒。
含硒量高的食物日常生活中含硒较多的食物有海味品、肉类(特别是 动物 的肾脏)以及大米、谷类等。蛋类含硒量多于肉类,如每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、 植物 活性硒、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾金、枪鱼、沙丁鱼等。
补硒的方法有很多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源,多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是,有些人的吸收功能欠缺,因此就需要服用含硒膳食补充剂来进行补充。市面上出售的含硒保健品、食品即硒营养补充剂种类很多。吃这些含硒制品能不能纠正缺硒现象,主要取决于它们的含硒量。根据观察:我国成年人每日食物外补硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外补硒50微克或120微克以上,连续服2~3个月,可纠正缺硒。
硒元素的功效抗癌之王
科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。目前癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍。[1]
硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素
广西巴马县是世界着名四大长寿地区之一。中国科学院专家对巴马的研究表明:巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上,百岁老人 血液 中的硒含量高出正常人的3-6倍。后来在安徽省石台县又发现一个长寿村。80岁以上老人占全村人口的12%。更为奇特的是50年来未发现一例癌症患者、心脑血管、糖尿病患者和肥胖患者。经对该村土壤中硒含量分析测定表明:硒含量高出一般地方10倍。原来,硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,人体补充了充足的硒元素,就能有效清除自由基,抗氧化,延缓衰老,另外曾经有专家用山东新稀宝公司出产的硒维康口嚼片对患者进行临床补充研究,发现硒如果配合维生素E、β—胡萝卜素进行适量补充,效果会更加出色。
明亮的使者
生物学家们经过长期的研究发现:硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态,就会影响细胞膜的完整,从而导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。目前,一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗,临床表明,硒对提高视力确有明显的作用,能治疗白内障、视网膜病等多种眼疾。
心脏的守护神
硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多, 血压 升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
肝病的天敌
补硒
位于长江三角洲的江苏启东地区是渔米之乡,经济发达,但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高,发病原因不清楚。中国预防医 学科 学院的专家们经16年研究终于找出原因 ,原来这里的水、土壤、粮食中缺少元素“硒”,生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少,体内硒含量特别低,而体内缺硒的人易被肝炎病毒 传染 。此外,体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍,特别值得一提的是:硒可以使肝炎病人的病情好转,使肝炎病人发生癌症的比例大大降低 。专家们表示:即使在不缺硒的周边地区,人们适量补充硒元素对预防肝癌、肝炎也是大有益处的。
微量元素中的胰岛素
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低 血糖 和尿糖。医生通过让糖尿病人定量服硒,可以起到保护和恢复胰岛功能的作用,有利于改善糖尿病的症状,降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平。所以,有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。
解毒 和排毒
硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢 神经 的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。因此经常接触有毒有害工作的人群,尤其需要注意补硒。另外,在工作环境中或生活中,经常接触电视、 电脑 、手机等辐射干扰的人,要补硒,因为补硒可以保护造血系统,最大限制地减少辐射伤害。
抗氧化防衰老
硒的重要营 养生 理作用是参与机体谷胱甘肽氧化酶(gluthathione peroxidase ,GSH-PX)的组成,是GSH-PX的活性中心元素,其抗氧化作用也是通过谷胱甘肽氧化酶实现的。GSH-PX对机体氢或脂的过氧化物具有较强的还原作用,催化还原性谷胱甘肽(GSH)把体内有害的不饱和氢过氧化物(ROOH)还原为无害的羟基化合物,并使过氧化氢(H202)分解,从而保护细胞膜结构的完整。刘纯仁(1996)报道:体内缺硒可使动物体内谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,导致组织体过氧化物不能及时分解而对组织发生损害,而补硒后其酶活性增高。
男人身体里的黄金
研究表明,硒是GSH-PX中起氧化还原催化作用的仅有原子,存在于多肽链上的硒代半胱氨酸是酶的催化部分,其中硒氢基(-SeH)代表酶的活性还原形式。硒作为GSH-PX重要组成成分和活性中心,其功能保护细胞膜免受过氧化物的侵害,使细胞解离率降低,从而维护细胞正常生理功能,Allen等(1995)报道,当日粮种硒水平较低或最适时,血液和器官中的硒水平和谷胱甘肽氧化物酶活性间呈强相关
硒在男性组织体液中含量依次为:肾〉肝脏〉睾丸〉心肌〉肠〉肺〉脑、肌肉。男性体内的硒,有25%-40%集中在生殖系统,硒具有增强精子活力和性机能的功效。所以人们称硒为男性的体内黄金。糖尿病患者、 心脏病 患者、肝病患者和 泌尿 系统都有不同程度的 性功能 衰退,补硒可以调节免疫功能和抗氧化功能,硒能提高与改善性功能,帮助有阳痿、早泄、性功能低下的人逐渐回复正常。
研究还发现,妇女流产和无法解释的不孕与精子水平低下有关。美国最近的调查显示,妇女自发性流产的危险性与体内硒水平低下有关。在过去几年里,研究者己证实了两种精子特异硒蛋白。一种是对精子核特异性的GSH-Px,另一种是在精子中部发现的,具有酶和结构的功能。精子不游动是由于其中部受损而引起的(例如精子断尾)。缺硒会引起睾丸发育受阻,当低繁殖力的男子服用有机硒3个月,成为父亲的比率提高了11%。
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2. 求含硒的保健品
买产品要注意的事项:
1、如果你要买保健品来补硒,肯定有蓝帽,在国家食品药品监督管理局能查得到的才是可靠的产品,如下图所示;健十桂杜硒片,在食品药局可查到产品
2、如果你要买食品来补充硒,有SC号
3健十硒产品是有质量保证,商城有追溯机制,与消费都站在一起。
3. 请问市面上各种硒保健品的区别是什么,哪种效果最好,价格最实惠
目前市场上补硒保健品主要成分分为无机硒(亚硒酸钠)、有机硒(硒酵母)、纳米硒。上海四通纳米技术港有限公司出产的“硒旺胶囊”是目前市场上唯一通过国家认定,获卫生部批准的“纳米硒”产品,比传统无机硒(亚硒酸钠)、有机硒(硒酵母)的生物活性高5--7倍,同时又它具有无机硒、有机硒没有的低毒性,被称赞为“硒中贵族”,是目前市场上最安全、最高效、价格最实惠的补硒保健品。
硒旺胶囊与其他硒产品相比,每粒含硒45微克,是同类产品相比,性价比最高。所以大家在选择服硒时,要核算其成分与价格。同时要注意服用胶囊比片剂、液体更好吸收,品质也能保证。
4. 国家批准的补硒产品有哪些
国家批准的补硒产品有硒宝康、富硒康、硒而生、硒维尔、硒杞补肝合剂、亚硒酸钠片、硒酵母片、硒酵母胶囊等,最好到正规的药店购买。
硒是一种非金属元素,化学符号是Se,在化学元素周期表中位于第四周期VI A族(第34号元素)。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。
如何科学补硒
1、食物补硒
食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。根据对食物中含硒量的测定数据,得出以下食物中含硒量顺序:动物内脏>海产品>河鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。动物性食物的含硒量相较植物性食物的高,如各类海产品、动物肝脏、红肉等,所以建议以肉类为主,辅以适量新鲜蔬菜,如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。
蛋类中也含有一定量的硒,比如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,大豆,籼米粉等。
2、服用补硒剂
癌症、肝炎等病人光靠食补难以满足需求,患者需要协助战胜疾病,则必须依赖于“额外的”强化补硒。因此有专家建议:追求健康的人们,除应在常规饮食中注意自己每天的硒摄入量外,还应寻找好的、安全性高的硒制品来补硒。
3、科学补硒
补硒时应遵循“缺多少补多少,定量补充,坚持正确的服用方法。食补为主,药补为辅”四大原则。在补硒之前应先查明缺硒的原因,要“对症下药”不可盲目补硒,缺什么补什么,现在市面上补充硒元素的产品往往是多种微量元素混合,容易造成不需要的元素过量补,真正要补的元素不能得到很好的补充。
最后就是针对不同病症补充不同剂量,多补有害少补无益,如果用于防病健体,一般每天摄入50~250微克为宜。如果是用于治疗疾病,补硒的剂量可能大一些,应当按照医嘱服用。只有这样,才能更准确地科学地补硒。
以上内容参考:网络-硒
5. 天然富硒食品有哪些
硒是人体不可或缺的一类微量元素,缺硒会对人体的健康产生重要的影响,硒这种物质遍布各组织器官和体液,其中在肾中浓度最高,对提高免疫力和预防癌症非常重要。另外,对于白癜风疾病患者,经常补充硒元素也有有利于疾病的恢复,更好的恢复自身的健康。但事实上,中国是一个缺硒大国,人体补硒是关系到数亿人民身体健康的大事,我们应该像补碘那样抓好补硒工作,那么在饮食中哪些食物含硒量比较多呢?
在人类的饮食中富含硒元素的食物有很多,多吃这些食物可以补充患者体内微量元素,对于人体的健康有很好的帮助:
含硒元素高的食物
1、动物肝脏:猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝,虽然动物肝脏的硒含量较高,不过毕竟是肝脏,适量的吃一点就行。
2、海产品:海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等,这些海产品中都含有大量的硒成分。
3、鱼类:鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素,平时可以吃一点。
4、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,每100 克食物中,鸡蛋含硒23ug,鸭蛋含硒30ug,鹅蛋含硒33ug,蛋类补充硒元素最好是吃水煮的。
5、肉类:猪肉(瘦)、牛肉(瘦)、羊肉(瘦)、鸡胸肉,每100克猪肉含硒10.6ug,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
6、蔬菜:紫菜、海带(白癜风患者少吃)、蘑菇、大蒜(白癜风患者不建议)、大白菜、西红柿(白癜风花患者少吃)、芦笋、豌豆、南瓜等,其中芦笋、菌类的硒含量相对较高一点。
7、水果:人参果、桑葚,苹果,桂圆,葡萄,海棠等。
6. 想要了解一下现在市场上的补硒产品有哪些比较安全
补硒的方法分为自然补硒和人工补硒,人工补硒的效果没那么明显,所以需要硒剂硒补硒,补硒产品那么多,我们应该如何选择到好的补硒的保健品呢?
补硒产品分类。 有机硒的种类很多,如硒酵母、硒麦芽、海藻硒等,其中麦芽硒是目前有机硒发展的最高阶段。 硒麦芽: 硒的吸收率和留存率高于亚硒酸钠,也比较安全,属于无毒级,硒麦芽目前是硒发展的最高阶段,高活性、易吸收、高利用率、口感好、安全无副作用。含量中等,不高不低,可长期服用安全不会过量。硒麦芽产品如:硒维康口嚼片、百穗园源硒等。 海藻硒: 又称海藻硒多糖,是一种高含硒多糖类有机化合物。由于具有硒与多糖优势互补、化学性质稳定、硒含量高(最高达125mg/g)等特点,糖尿病患者不宜服用,特别是老年患者,容易引发并发症。海藻硒产品如:海藻硒多糖软胶囊。 酵母硒: 是通过酵母在生长过程中对硒元素的自主吸收和转化而形成的。但酵母硒的吸收和转化率很难确定。 由于酵母硒吸收不均,很不稳定,而且服用后在体内转化率非常低,不能满足补硒人群的硒需求而且气味比较大。酵母硒产品如:酵母硒片,酵母硒胶囊等。
注意硒含量
补硒产品中所含的硒到底有多少,不是含量越高越好,服用后有多少能被人体吸收,起到真正的补硒作用,都是广大消费者们在选购时应该考虑的。也许,很多人都以为硒含量越高越好,殊不知,高含量的硒不但难以被人体吸收,甚至容易补充不当出现硒过量中毒的危险。据着名的“微微理论”指出,微量元素应该微量补充、平衡补充、高活性补充,因此人们在选择补硒产品时,千万不能被其“含硒量高”的宣传语所蒙蔽,应遵从医生指导,结合自身情况,选择能高活性补硒,使人体更容易吸收的补硒产品。
还要注意是否带有“蓝帽子”。正规的保健食品会在产品的外包装盒上标出天蓝色的,形如“蓝帽子”的保健食品专用标志。下方会标注出该保健食品的批准文号,或者是“国食健字【年号】××××号”,或者是“卫食健字【年号】××××号”。其中“国”、“卫”表示由国家食品药品监督管理部门或由卫生部批准。
7. 哪种保健品能补硒
一般来讲,产品标志性成分里面有硒的都可以,比如艾兰得的钙铁锌硒,还有富硒康。
8. 补硒保健品什么牌子好
补硒的最安全硒源是麦芽硒,对人体没有毒副作用,目前硒含量高又是麦芽硒的是德国的禾存牌富硒麦芽粉,属于天然有机硒、活性好、吸收好的。
9. 补硒保健品有哪些品牌
启麦硒维康是补硒的,属于麦芽硒,没有刺激,吸收好,含量比较高,一天一袋可以补400微克。
10. 国内能买到的最好的补硒产品是什么
首先,必须承认,硒真得很重要。
人体所必需的营养素主要包括维生素、水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质。
在矿物质中,除了钾、钙、钠、镁等这些常量元素外,铁、锌、铜、硒等微量元素同样不可或缺,它们虽然占人体总重量不足万分之一,却是维持健康的必需元素。
近年来,随着“富硒大米”、“富硒鸡蛋”、“富硒茶”、“高硒水果”、“富硒康”等一系列富硒农产品和含硒保健品在市场上的畅销,硒元素与人类营养和健康的关系逐渐为大家所关注。
物以“硒”为贵
硒,1817年由瑞典化学家永斯·雅各布·贝采利乌斯发现,命名为Selene(希腊语是月亮的意思),化学符号是Se,在化学元素周期表中位于第四周期VIA族,是一种非金属。
硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,有机硒则是硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸的形式存在。
硒的价值多多,在工业上可以用作玻璃着色、光敏材料和电解锰行业催化剂等,不过,更为重要的,是硒在生物医学上的价值。
它是各种生物体(包括细菌、植物和动物)所必需的营养元素。在国内外医药界和营养学界,硒被誉为“生命的火种”、“长寿元素”、“抗癌之王”、“天然解毒剂”和“健康的保护神”等,研究表明硒在抗氧化、抗衰老、抗癌、增强免疫功能、预防心血管疾病和抗病毒等方面可能存在较大的潜能[1]。
抗氧化与抗衰老?
生命的存在依赖于氧,各种氧化过程可以帮助生命体获得生命活动所需的能量。但另一方面,氧也可能对生命体造成氧化损伤。
人体细胞在代谢过程中会不断产生自由基,自由基能与活性较强的含氧物质结合形成健康和长寿的杀手——“活性氧自由基”。目前世界医学界已公认:自由基是使人类衰老的罪魁祸首之一,并同心血管疾病、癌症、糖尿病等百多种疾病密切相关。面对如此严重的自由基威胁,机体形成了一整套抗氧化防御体系,而硒就是这个体系中的重要成员。
希腊雅典大学DuntasLH等人总结了近年来与硒相关的多项流行病学研究,他们发现,当给缺硒人群补充一定量的硒后,许多之前受损的生理机能会得到明显改善[2]。
之所以如此,可能是因为硒被人体摄取后,可参与重要脏器的抗氧化硒蛋白的合成,清除体内过多的自由基,从而具有抵御自由基对组织和器官的损害的潜在作用。
防癌与抗癌?
硒是癌细胞的有效杀伤剂,它能阻断癌细胞的重要能量来源,提高癌细胞中环腺苷酸的水平,在体内形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。
波兰科学家曾在2008年的一项流行病学研究中发现,癌症的发病率与血中硒含量呈负相关,土壤及食物含硒量低的国家和地区癌症发病率明显高于含硒量高的国家和地区[3]。低硒、缺硒地带居民的前列腺癌、肠癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等恶性肿瘤的发病率和死亡率均显着高于富硒地带,癌症死亡人群血液中的硒含量明显呈现低水平。
预防心血管疾病?
硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。
德国BenstoemC等研究人员对近十年来硒与心脑血管系统正常功能及相关疾病关系的研究进行了深入探讨,认为人体血中硒含量的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血管壁变厚、血管弹性降低、血压升高、血流速度减慢,输送氧功能下降,从而诱发多种心脑血管疾病[4]。所以,科学补硒对于预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病可能有较好的作用。
除了上述潜能,美国夏威夷大学HoffmannPR等还发现硒能刺激免疫球蛋白和抗体的产生,提高机体免疫功能,增强机体的抗病能力[5]。
在排毒、解毒、对抗重金属方面,硒也可能是“一把好手”。硒与重金属有很强的亲和力,可与有害金属离子结合,形成金属硒蛋白复合物,把这些金属离子直接排出体外,缓解重金属离子的毒性,从而具有排毒、解毒、抗污染的潜能。
此外,硒可能还有许多其它的生理作用,如提高红细胞的携氧能力,降低糖尿病患者的血糖,调控胰岛素代谢等等。
虽然目前关于硒的各种生理功能及其在生物医学中应用的相关研究备受关注,科学家们已经获得了一些重要成果,然而迄今为止,硒维系人体健康的主要分子机制及其与疾病发生发展的复杂关系尚不完全清楚,未来仍然需要大量的基础与临床科学研究。我们期望通过越来越多硒相关的生物学实验并结合临床实践,进一步发掘并验证硒的“洪荒之力”,服务人类健康生活。
现在,说回题主的问题。补硒有道理吗?
两句话:
1.如果缺硒,确实要补,但切忌盲目补硒!!
2.正常人群从饮食中已经能够摄取充足的硒,而人体对硒的需求量距离硒中毒的量其实只有“一步之遥”。
具体来说,
虽然硒在维系人体健康方面起着举足轻重的作用,但是人体内不存在长期贮藏硒的器官,因此需要不断从饮食中补充新陈代谢所需的硒。
日常生活中有很多含硒高的天然食物,比如肉、蛋、鱼、海产品及动物的心、肝、肾等脏器,其中蛋类含硒量多于肉类[6]。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。多吃这些食物可以安全有效地补硒。
不过值得注意的是,硒虽然重要,但并非补得越多越好[7]。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2016版),成年人每人每日硒元素的推荐摄入量为60微克,可耐受的最高摄入量为400微克。
正常人群,平时只要不偏食、挑食,注意均衡营养,就可以摄取充足的硒,无需特别的补充;而缺硒成年人每日食物外补硒50微克即有保健作用。
补硒需要精确到微克,人体对硒的需求量距离硒中毒的量其实只有“一步之遥”,稍有不慎就可能会引发不良后果。
有些人自认为缺硒,就把富硒食物当作营养品来长期服用,使人体处在一个高硒状态,而长期处在高硒状态下可能会发生硒中毒。一旦硒中毒,人体会表现出皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等一系列症状,甚至危及生命。
因此,补硒虽有必要,但也不能多补!
如果不能确定自己是否需要补硒,建议到医院进行详细检测来确定。