如何管理蜂产品

① 养蜂知识和技术

养殖场地：养蜂场所选择蜜源植物丰富、地势开阔且坐北朝南的位置。 养蜂工具：常用工具有面网、蜂箱、巢础和饲喂器等。 蜂种选择：不同的养殖地区，需要选择不同种类的蜜蜂。 养护管理：为了提高蜂蜜产量，需要分蜂和并群。

蜜蜂养殖的知识有哪些

1、养殖场地

养蜂场所的环境选择，与能否成功养殖和蜂产品的产量息息相关，可以选择周围蜜源植物丰富、地势开阔且坐北朝南的位置建设蜂场，周边环境要安静，气候适宜，温差较小，蜂场附近要避免出现对蜜蜂有威胁的天敌，例如胡蜂、蛙类。

2、养蜂工具

养蜂时的常用工具有面网、蜂箱、巢础和饲喂器等，准备充足的工具才能更好地养殖，其中蜂箱主要的作用是为蜂群提供生存的住所，巢础是人工为蜂箱建造的巢房房基，不同蜂种蜂巢础大小也不同，面网是养蜂人管理蜂群是保护自己的工具，不同的工具都有不同的作用。

3、蜂种选择

养蜂时要确定自己的养殖地区，不同地区养殖的种类也不用，华北地区适合养殖黑色蜂种，耐寒性强，华南地区适合喂养中蜂，耐热性好，平原和浅山地区，则是适合饲养意大利蜜蜂，根据不同地区选择合适的蜂种。

4、养护管理

养蜂时为了提高蜂蜜产量，要注意分蜂和并群，分蜂是为了扩大种群数量，有自然分蜂和人工分蜂两种方式，并群则是把两群或是多群合并为一个群体，同时需要防治蜂病，了解蜜蜂常见的病虫害，以免病发严重时造成蜂群大量死亡。

② 如何养蜂养蜂的方法

一、如何选择理想的养蜂场地

养蜂无论是定地饲养，转地饲养，蜂群的繁殖和越冬等场地的选择，都是养蜂生产成败之关键。一个理想的养蜂场地，应具备的基本条件是：蜜粉源丰富，水源良好，交通便利，地势高燥，地形开阔，在半径2—3公里内没有其它蜂场，没有农药污染。如果定地饲养一定要选择在阳光充足，正面有开阔的南麓山坡，北面有山挡住西北风，夏季又有南风吹达，正属冬暖夏凉之地。同时还要考虑全年至少要有一种以上的主要蜜源和多种花期交错的辅助蜜源，才可能保证蜂群的繁殖和获得大量的蜂产品。但是如果蜂场高度集中，蜂群密度太大，即使蜜源条件再好，也难免产生“僧多粥少”的局面。因此，这些因素对于养蜂人来说是必须要考虑到的。此外，养蜂场的环境必须要安静、清洁，不宜把蜂场设在靠近铁路、牧场和蜜蜂敌害较多的地方，特别是农药仓库和蜂产品加工厂附近（因为加工蜂蜜时有大量蜜香飘出，引诱蜜蜂而至，易进难出，造成大量蜜蜂致死）。在山区养蜂，还应注意防洪和防火。



二、怎样选购好的蜂群

选购蜂群时，首先要作蜂箱外部观察，如工蜂出入勤快，带花粉回巢的工蜂比例大，一般是好的；开箱察看时，如蜜蜂安静，不扑人，表示蜂群性情温顺，便于管理；工蜂体色新艳，封盖子脾整齐，连成大片，表示蜂群健康；蜂王体壮，行动稳健，产卵整齐，动作迅速，全身密布绒毛，颜色鲜艳，说明蜂王年轻，体质好。此外，还要观察老蜂与幼蜂，糖脾与子脾的比例，体色鲜艳，幼蜂与子蜂比例大的为好蜂群。此外刚开始学养蜂者，买蜂时最好要求带一部分空的旧巢脾。

三、养殖期怎样检查蜂群

随着季节的变换和外界蜜源的交替，蜂群内部也就会发生着不同的变化。在春季分蜂热产生之前和主要流蜜期的开始与结束，以及蜂群越冬前的准备等，都必须对蜂群进行仔细的检查，以便更好地掌握蜂群情况，采取相应的管理措施。根据不同情况，检查可分为全面检查、局部检查和箱外观察等三种方法。



1、全面检查：对蜂箱各巢脾进行检查，叫全面检查。全面检查应选择风和日暖，气温在14℃以上的时候进行。检查前须准备好应有的工具，检查员一定只能站在蜂箱的侧面，并背靠阳光。操作要细心，动作要稳、准、轻快。当蜂箱装满巢脾时，应先取第二脾，暂放蜂箱旁边，或放在待用箱内，如没满脾的箱，只要将边脾向箱边推移。检查各巢脾时，两手紧握脾框的框耳，垂直提脾。先观察巢脾一面，观察时与眼睛保持约一尺远的距离。看完一面后，再将上梁竖起，并以梁为轴向外转半圈，然后两手放平观察另一面。观察时要看虫、卵、蜂、花粉和蜂王的情况。分蜂季节要看有无自然王台。放回巢脾时，要注意莫挤压蜜蜂，蜂路宽窄要造当。

2、局部检查：只需了解蜂的某些情况，或者在外界气温低又缺蜜源，而不宜作全面检查时，只提少数巢脾进行检查，叫局部检查。检查时如发现巢脾边角有存蜜，说明不缺饲料；巢脾中间有新产的巢，说明有蜂王存在；巢脾上出现有新蜡，表示蜂群有修造巢脾能力。

3、箱外观察：进行箱外观察，可以通过巡视蜂箱，观察蜜蜂在巢门口的活动来判断蜂群情况。如采集蜂出入繁忙，采集量大，甚至有回巢落在踏板上并有啪啪响声，这就表示进入大流蜜期；工蜂在巢门口来回爬行，显得焦急不安，这可能失王的表现；如巢内发现不时爬出翅膀残缺的幼蜂，是受蜂敌危害的象征；箱内箱外经常发现蜘蛛和粉沫粪便，则有巢虫危害象征；不分气候，蜜蜂随时飞出巢外，而巢门前一、二米处发现有新死的蜂，搬起蜂箱又感觉很轻，则可能是巢内缺蜜。早春或越冬进行箱外观察，对及时了解蜂群情况是很有必要

③ 养蜂蜜蜂养殖技术

蜜蜂_殖的产品在生活中需求极大，而且涉及人们生活方方面面。在医学方面，蜜蜂养殖产品中有用的是蜂蜜、蜂王浆、蜂毒，这些蜂产品可以起到保健和治疗疾病的作用；在农业方面，蜜蜂可以传授花粉，一方面促进农作物产量，另一方面还可以增加养蜂人的经济效益；在工业方面，蜂蜡、蜂胶等蜜蜂养殖产品可以用于加工产品。因蜜蜂养殖有如此大的经济效益，所以现在蜜蜂养殖户越来越多。1 蜜蜂养殖基础管理1.1 蜂场选址蜜蜂养殖场所的选址应为背风、通风良好、阳关充足、地势相对较高、有利于排水的地方，这样有利于保持蜂巢温度、湿度适宜。从蜜蜂喜欢的生活环境考虑，蜂场选址还应考虑蜜蜂蜜源距离蜂场的远近，一般来说蜜源应考虑四季都要有新开的花卉、农作物花粉等植物为蜜蜂提供充足的食物，不能单一考虑一个季节或者一个季度，蜜源距离蜂场的距离为3 km以内为最好。1.2 养蜂工具的准备养蜂工具首先需要准备蜂箱，蜂箱需要准备的数量在10～16个，养殖户也可以根据实际情况来适当增减蜂箱数量，蜂箱准备好后需要检查蜂箱的密封性，蜂箱里面是否干净、有无异物，一旦发现有异物需及时清理干净，并对蜂箱进行消毒。准备好蜂箱后还应准备割蜜刀、摇蜜机、蜜蜂喂食器具、喷雾器等。养殖蜜蜂是一项具有一定危险性的工作，有时养殖户需要进入蜂箱对蜜蜂进行检查或喂食，所以蜜蜂养殖户还要准备几套防护服、防蛰伤面网，防护服密封性要好，而且要将人身体从头到脚包裹进去，佩戴防蛰伤面网时要注意防护服与防蛰伤面网密封性，确保养殖者自身安全。1.3 日常饲养管理蜜蜂日常饲养管理主要包括两方面：一是要定期进入蜂箱检查蜜蜂是否有患病虫害的危险，蜂王的身体状况是否良好；二是在蜜蜂缺乏蜜源时要进入蜂箱给蜜蜂定时喂食。蜜蜂病虫害对蜂群的影响非常大，对于蜜蜂病虫害应以预防为主，而预防蜜蜂病虫害最好的办法就是要定期检查蜂箱，检查蜂群整体身体状况，有无异常死亡、精神萎靡等非正常情况发生。还要检查蜂王身体状况是否健康、精力充沛、产卵能力有无异常等情况，确保蜂王的健康才能确保整个蜂群的活力。在日常饲养中还应密切观察周围蜜源是否充足，有时由于受到雨水或季节异常变化的影响，蜜蜂可能会出现缺乏食物的情况，对于这种情况蜜蜂养殖户应及时给蜜蜂喂食，喂食蜜蜂时要采用经过灭菌处理的花粉，喂食时间应在夜间，喂食时间以间隔2～3 h最好。2 蜜蜂养殖的季节管理重庆市荣昌区属于亚热带季风性湿润气候，四季分明，夏季高温多雨，冬季温和湿润，年平均降水量在1 099 mm左右，年平均气温在17.8 ℃。而适宜蜜蜂生活的温度是20～25 ℃，由此来看重庆市荣昌区气候很适宜蜜蜂养殖，只是气候相对湿润要做好通风、排水工作。2.1 春季蜜蜂养殖管理春季蜜蜂养殖的主要问题是缺乏蜜源，因为春季大多数花卉和农作物没有到开花时节。在春季蜜蜂养殖户应及时给蜜蜂补充食物，避免蜜蜂因缺乏食物而出现死亡、生病等情况。春季是蜂王产卵的高峰期，此时应注意蜂王的身体状况，并按时补充食物供蜜蜂采集，以保证蜂群质量和数量，还要定期打扫蜂箱卫生，保证蜂箱干净，避免蜜蜂病虫害的出现[1]。2.2 夏季蜜蜂养殖管理重庆市荣昌区夏季高温多雨，所以要做好蜂箱的降温、排水工作。对于蜂箱的降温，可以采用在蜂箱周围加遮阳网或者将蜂箱移动至阴凉地方的方法，高温环境中蜜蜂会缺乏活力，易生病。蜂箱一定要保证排水通畅，若发生连续降水，蜂箱内不得有积水，积水不仅会改变蜂箱内温度，还会使蜜蜂溺死。夏季开始蜜蜂蜜源充足，可以减少或取消人工喂养，但夏季可能会存在农药使用情况，所以要密切观察蜜源区农药使用情况，避免意外发生。夏季蜂王产卵能力下降，此时要注意更换精力充沛的蜂王，保证蜂群的活力。2.3 秋季蜜蜂养殖管理秋季作为一个过渡性的季节，在秋季蜜蜂养殖工作主要是定期打扫卫生，防治病虫害，并为过冬储备饲料，准备好蜜蜂过冬期间人工喂食的花粉，并要做好花粉的消毒工作，避免蜜蜂生病。秋季仍然有农药使用的危险，所以养殖户要做好对蜜源区花源的巡视工作，若发现有使用农药迹象要积极采取措施。2.4 冬季蜜蜂养殖管理重庆市荣昌区冬季温和湿润，蜜蜂养殖的主要工作是保持蜂箱内温度适宜且稳定，不能忽高忽低。在天气较好、温度适宜的天气，可以将蜜蜂放出来，让蜜蜂自己活动，增强体抗力，避免长期不活动造成蜜蜂身体素质下降。冬季还要做好蜂箱的消毒工作和卫生打扫工作，任何季节都会有蜜蜂病虫害发生，对于病虫害都是预防为主，所以对蜂箱日常管理要做好卫生和消毒工作[2]。3 蜜蜂养殖病虫害预防与治疗3.1 美洲幼虫腐臭病该病多发于夏季高温季节，会导致蜜蜂幼虫体腐烂，该病发病时患病蜂群蜂盖子脾颜色变深，表面湿润，观察会发现有针头大的穿孔，蜂房盖下陷，患病幼虫腐烂后有鱼腥臭味[3]。该病预防措施是在越冬前做好蜂箱消毒工作，喂养蜜蜂的饲料要买合格正规且经过消毒的产品。一旦发病，要及时更换蜂箱，并使用保幼康及时治疗。3.2 欧洲幼虫腐臭病该病主要发生于早春、晚秋低温季节，会造成蜜蜂幼虫体腐烂，患病蜜蜂体色呈现苍白、黄色、深褐色，幼虫腐烂后有酸臭味。对于该病预防主要是增强蜜蜂蜂群抵抗力，如更换活力较好的蜂王，喂养富含丰富蛋白质的饲料等。一旦发病，可用链霉素治疗。3.3 囊状幼虫病该病多发于春夏之交，具有较强的传播性，对蜂群具有很强的毁灭性，且该病具有反复性，需要彻底治疗。该病发病时，死亡虫体头部上翘，肤色呈黄白色，尸体无臭味、无黏性。该病预防措施主要是选高质量的蜂王，提高蜂群的整体抵抗力，喂养的饲料加强补充蛋白质和维生素，提高蜂群抵抗力。一旦发病，可用清热解毒的中草药治疗，也可用抗病毒862等药物治疗。3.4 蜜蜂孢子虫病该病多发于春、夏季节，属于慢性传染病，发病初期无比明显症状，病至中后期会出现蜜蜂呆滞或不安，体色暗淡，蜜蜂瘦小虚弱，失去飞翔能力有时伴有下痢。该病的预防主要是严格地消毒蜂箱和使用优质饲料喂养，消毒时可采用4%福尔马林进行消毒，也可在日常饲料进行预防性喂药。孢子虫对酸性很敏感，一旦发病，可给蜂群为酸性饲料。4 结语蜜蜂养殖的管理技术是一种较为细致的工作，从基础管理到分季节管理，到防治蜜蜂病虫害，只有将每一项工作都做好，才能保证蜜蜂养殖的正常进行，才能保证蜜蜂养殖可以创造最大经济利益。来源：南方农业·中旬