湖南什么产品最受欢迎

1. 湖南特产有哪些

1、安化黑茶

湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代一部分内销山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄。

2. 最受欢迎的湖南特产有哪些

湖南省地处长江中游，境内有洞庭湖和湘江，所以湖南农林特产十分丰富，美食众多。 湖南文化 丰富，特产多，比如长沙臭豆腐、口味虾、湘莲、黑茶等，都是非常受人们欢迎的。现在，我就为大家介绍几种大众喜爱的特产，有到湖南旅游的朋友一定不要错过了。

长沙臭豆腐
长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。

湖南安化腊肉
腊肉是湖南着名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。安化山养黑猪，在深山放养，吸新鲜空气，吃野草蔬菜，喝山涧清泉，自然生长。湖南安化腊肉是您的居家美味，也是您送礼的上上之选。

张家界野生木耳
张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢，每日呼吸纯正的富氧离子，享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润，其营养成分极高，口感酥软脆滑。木耳喜欢生长在潮湿、没有阳光直射的枯木之上。每当下雨过后，张家界的山民们就会上山入林采摘野生木耳，然后通过日照将所得黑木耳晒干。因张家界野生黑木耳纯靠天生天养，因此产量少，品质佳，美味营养。

湘西野山茶油
茶油的营养价值很高，富含人体必须的不饱和脂肪酸占90％，属于天然绿色食品。“茶油”又名“山茶油”；原料来自湘西深山幽谷高山野生茶籽，是纯天然高级木本食用植物油。湘西的野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长—从开花到采摘，历经冬、春、夏、秋四季十三个月，采摘时茶花已是盛开怒放，素有“抱子怀胎”之称，饱含天地灵气。营养成分不比一般，所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。

野生虾米（火焙）
湖南洞庭湖素有“鱼米之乡”，虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。深山水库——虾的最佳居所！虾的最佳居所不是河流、湖泊，也不是池塘、大海（污染了），山涧小溪水的境界虽美，却很难凭鱼腾跃，而处风景秀美的深山水库，自然就是不二之选了。

湖南湘莲
湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的着名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

邵阳猪血丸子
猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。网上有正宗的猪血丸子卖。是每年每个月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县，位于湖南西南边陲，苗族聚居地区，古时称为五溪蛮。隶属宝庆府，血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。原料：黄豆，新鲜猪血，猪肉，橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油（菜籽油）食用指南：可炒吃、清蒸、清煮。

黑茶
湖南茶叶湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清干隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。

蜜桔
蜜桔湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。着名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

3. 超级经典的湖南十大特产

超级经典的湖南十大特产

作为吃货，来到湖南，以下十大特产是一定不能错过的。下面我们就一起来瞧瞧都有哪些吧!

1、红烧肉

无肉不欢才是真正的高端大气上档次!最纯粹、最直接、最粗暴、最原始、最接地气、最经典。更重要的是，毛主席补充脑力的`营养品，一款夺天下的湖南名菜。

2、辣椒酱

辣椒酱使人有一种强烈的食欲感，除了色香味俱全之外，还有开胃，驱寒的功效。

剁椒鱼头是湖南的招牌菜

3、长沙臭豆腐

湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。黑乎乎的，外酥里嫩，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。

4、酱板鸭

成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，风靡大江南北。酱板鸭的魔力：让一个吃货在那一刻释放一切压力，豪情万丈...

5、湘西腊肉

湘西山高林密，民风彪悍，湘西人最能喝酒，最讲义气。 大碗喝酒，大块吃肉，平淡无奇的肉，在腊月的烟火中，变成了幸福的记忆。突破味觉，具备某种精神，湖南人霸得蛮，不畏强权，敢担当。

6、火焙鱼

茶油、辣椒、豆豉、小干鱼、文火蒸熟入味，做法简单，味道不简单。十分常见单也十分让人怀念的经典美味，湖南鱼米香，火焙鱼少不了。

淡雅、营养、沁甜，护肝、明目、健脑、降“三高”的清淡口味

7、湘莲

湘莲是中国莲中栽培种之一，也是中国四大莲子之一，为湖南籽莲栽培品种之统称。主要品种包括湘潭寸三莲、杂交莲，华容荫白花，汉寿水鱼蛋，耒阳大叶帕，桃源九溪江、衡阳的乌莲等。煮食易烂，可与大米一起熬制香莲粥，也是熬汤佳品，清香味美。同时也可药用，是低脂肪、高蛋白优质品种。

8、擂茶

擂茶又名三生汤，起于汉、盛于明清。一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米清香可口。

9、安化黑茶

安化黑茶成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香;滋味醇和或微涩;耐冲泡。

10、沁坤灵芝孢子粉

灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放来的种子，是灵芝的精华，灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集，1吨灵芝大约能收集1公斤孢子，极其稀少珍贵。

4. 湖南特产什么出名

湖南乡下，自产自销的稻米，非常好吃，赛过北方的各种小站米，当年的稻米，一般买不到，有幸一个病人出院后，送我一小袋新米，至今再也没有尝过！

湖南，就是一个会吃辣的省份，可以三餐无肉，但不可一日无辣 。所以很多特产也离不开辣的，带辣味的特产有：酱板鸭、长沙臭豆腐、口味虾、辣椒酱、平江干子等。除了辣的还有哪些美味的特产？如下：

安化擂茶，安化擂茶是湖南省传统的地方名点。就是把茶叶、花生、大米、豆、芝麻、甘草、菊花、艾叶等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的 养生 茶饮。

邵阳猪血丸子，猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的传统名点。传统的豆腐丸子是以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。

君山银针，君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。
湖南吃的特产十分丰富，宁乡花猪、常德蜜粉、红薯干、干竹笋、腊肉、永州血鸭等等，相信很多大家都吃过，我就不多说了，但这可都是湖南的美味特产。

湖南人喜欢吃辣、辣味，所以湖南有很多特产都与这些有联系，一提到湖南特产很多人肯定第一印象就是臭豆腐，剁辣椒，腊肉等。

湖南的特产太多，在这里就不一一介绍了，我在这里简单介绍一下邵阳特产，希望各位朋友能够喜欢。
猪血丸子

猪血丸子也叫宝庆血粑，邵阳绝味 美食 。年刚刚过完，年味还没有完全散去，百吃不厌的猪血丸子是春节期间的主要菜肴。偷偷告诉你一个小秘密，春节期间如果你去邵阳做客，主人家没有拿出猪血丸子招待，只能说你们关系还不到。
武冈卤豆腐

武冈也被誉为卤都，武冈卤菜是武冈最出名的特产，卤菜里面以卤豆腐为最，武冈卤豆腐以前是朝廷贡品，味道自然不必多说。整个武冈城一年四季被卤味笼罩，卤香四溢，武冈卤豆腐在武冈的地位可见不一般，卤豆腐已经融入武冈人的生活。
农家柴火腊肉

腊肉是家家户户过年必备食品，农村的柴火灶上悬挂着沉甸甸诱人的腊肉，腊肉、辣椒、猪血丸子被誉为邵阳三绝。

在邵阳所有的 美食 如果离开辣椒的辅助，都会黯然失色，辣椒当属头功。

感谢悟空的邀答。说起我们湖南特产多着呢，品种成千上万。个人觉得大家喜欢的，肯定是排名靠前的。手工业工艺品首推湘绣，是长沙一带刺绣产品的总称，是起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来。

以中国画为基础，运用70多种针法和100多种颜色的绣线，充分发挥针法的表现力，绣品生动逼真，形神兼备，风格豪放，与苏、粤、蜀绣并称四大名绣。好吃的特产首先有湖南酱板鸭，它是湖南一绝名菜。

是经过30多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，具有活血、顺气、 健康 、养胃、美容之功效；其次火宫殿臭豆腐，它是用黄豆为原料，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火烧焦，佐以麻油、辣酱。

不同于其他食卤以香自诩，闻起来臭，吃起香。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐；三是口味虾，是湖南特色小吃。
以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成，色泽红亮，口感香辣鲜浓，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

湖南特产有哪些呢？说这个我是湖南人、我们老家在邵阳、特产就是猪血丸子！非常好吃！腊肉可能其他地方也有、但是猪血丸子就邵阳正宗、号称宝庆丸子！宝庆是古时候邵阳以前的称呼

首先湖南省共有14个地级市，每个地方都有各地方的代表性 美食 ，下面我来给大家简单介绍一下吧。

1湖南的菜为湘菜系，是中国四大菜系之一，湘菜讲究酸辣、香鲜、软嫩。

2、腊味是湘菜的主打菜系之一，有烟熏、卤制、叉烧非常讲究。

3、每个地级市都有代表菜，长沙：臭豆腐、衡阳：石湾脆肚、岳阳：姜辣牛蛙、张家界：三下锅、湘潭：马家河羊肉、常德：桃源土鸡、株洲：攸县香干、长沙浏阳：大围山蒸肉、郴州：芋荷鸭、永州：九嶷山兔、娄底：雪花丸子、益阳：安化砣粉、怀化：通道侗家宴肉、邵阳：猪血丸子、湘西：湘西腊肉

湖南 美食 可谓是博大精深，我就简单介绍了一下我们的湘菜，我的回答希望能对你有用哦

湖南是一个人杰地灵的好地方，土特产丰富多彩。

1. 湘莲 湘莲最具特色，为古代历年朝庭贡品，目前发展成湘潭支柱产业，主要分布在湘潭县花石镇和中路铺等地，种植面积为4万多亩，年产量达5000多吨。

湘莲圆润饱满，粒大洁白，质地细腻，清香粉甜，是煲汤的最佳食材，具有清热降火、安神促眠、降血压、健脾胃等功效。湘莲最常见的做法是白木耳莲子羹，放枸杞、红枣、冰糖同煮，滋补美容。

2. 乡里腊肉
乡里腊肉是湖南特色湘菜。选用半肥半瘦的新鲜猪肉，通过盐腌、风干、烟熏等精制而成。乡里腊肉有冷烟和热烟两种熏法。冷烟是将猪肉挂在柴火灶台上，慢慢熏制，一般时间要一个多月，甚至更长，这样熏出来的腊肉表面乌黑，但味道醇香，最正宗的乡里腊肉。
腊肉炒萝卜皮又香又脆; 腊肉炒蓠蒿除了腊肉的香还有蓠蒿的特殊香味，两者结合在一起非常完美。腊肉与其他腊制品合蒸也是一种不错的选择。腊肉控油后，很多人更喜欢吃肥肉，肥而不腻。
3. 猪血丸子
猪血丸子湖南邵阳的传统名吃，以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉，做成馒头大小椭圆或圆形的丸子，放在太阳下凉晒几天，再烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。猪血丸子制作工艺十分考究，从材料的准备到制作完成至少需要20多天。

猪血丸子可小炒亦可与腊制品同蒸，软而不碎，不油腻，香味浓郁。

4. 武冈卤豆腐 卤豆腐也是武冈着名的小吃，为中国国家地理标志产品。武冈卤豆腐用黄豆做成豆腐，采用大茴、小茴、桂皮、花椒等20多种名贵中药材熬制成卤水，它的“药水”完全是原生态绿色食品，武冈卤豆腐卤水甚少要卤五遍以上，采用卤水反复浸煮渗透入味等独特方法精制而成，邵阳卤豆腐劲道Q弹，豆香浓郁。

5. 青钱柳 青钱柳茶为湖南武冈十大特产之一，因其果实像一串串的铜钱，故取名为青钱柳。它属落叶速生乔木，树木高大挺拔，将其嫩叶制成茶叶入口回甜，满口生津。由于青钱柳叶中富含的水提物和醇提物，能够有效的调节人体糖代谢，激活胰岛器官功能，从而起到一定的降血糖作用。

6. 东江鱼 湖南郴州东江湖水质的水温长年在8至12 左右，这里的鱼在冷水环境中生长较缓慢，一般为5寸长左右，以藻类、浮游植物为食，富含丰富的氨基酸和蛋白质。 东江鱼熟食制作: 捕回的新鲜东江鱼洗净剖肚，用盐腌2小时，油炸后可以直接食用，鲜美香脆，连骨头都可以吃，也可凉晒烟熏或者烘干。最后将炸好的鱼，放在高温秘制的酱料中拌匀封存一段时间食用。肉质细腻口感好。

7. 炎陵黄桃 炎陵黄桃，又称高山黄桃，是炎陵县通过引进山东锦绣黄桃品种培育发展而成的高档水果。种植在株洲炎陵海拔600米以上的高山上，果皮果肉均为金黄色，靠近桃核为深红色。以香、脆、甜、大而闻名全国，为国家地理标志保护产品。每年8月成熟，尽管价格高以味美深受大众青睐。

8. 仙都酱板鸭 湖南仙都酱板鸭由株洲醴陵生产，是湖南特色小吃之一，根据辣味程度有微辣和辣味两种。仙都酱板鸭选用洞庭湖一年的谷鸭，经野山椒、安息香、花椒、丁香、砂仁、白蔻、草寇、茴香、木香、沙参、桂皮、辛夷等几十味名贵中药浸泡、风干、烤制而成。仙都酱板鸭干而不韧，味道醇香，有嚼劲，辣味的十分劲爆，让人欲罢不能。

9.油茶 油茶是主要的木本食用油料树种，湖南栽植 历史 悠久，湖南不仅是“鱼米之乡”，还是“油茶之乡”，湖南是全国茶油中心产区，是全国油茶大省，无论从种植面积、茶油产量、加工水平及产值来说，在全国都排第一。湖南现已有油茶林面积2000多万亩，年产茶油22万吨，2017年由于油茶产量减少，价格每斤高达70元。

茶油其主要成份是以油酸和业油酸为主的不饱和脂肪酸，含量占90％以上，无胆固醇，为最 健康 的食用油。蒸鱼用茶油香气扑鼻。

10. 火焙鱼

初冬鲜活的小鱼仔洗干净，用手掐肚去除内脏，再置柴火灶用茶油慢火烘焙，然后放太阳下晒几日至完全干硬即可，可保存一年。这样做出来的火焙鱼十分鲜美，不仅香而且有甜味，这种甜是鱼肉本身带的鲜甜。加豆鼓和辣椒，用茶油蒸着吃香气十足，也可小炒风味略有不同。

湖南这么大的地方，特产实在是太多了，14个地州，100多个县市区，每个地方弄上两种，都有几百种了。全国人民都知道的长沙臭豆腐、毛氏红烧肉、浏阳烟花、湘绣、安化黑茶就不说了，就找几样自己家有的讲一讲。

猪血丸子。这个用猪肉、猪血、豆腐做成的腊菜现在应该也是声名远播，当然味道也还是可以的，无论是炒，还是蒸，都是道很好的下饭菜。

莲子。又叫湘莲，湘潭那一带较多，尤以花石、河口为甚，古称"贡莲"，电视剧里皇后娘娘的宵夜多半是一碗莲子羹。

槟榔。槟榔本产于海南，还是一味中药，但湘潭人把它发扬光大，逐渐发展成了一门产业。

绞股蓝茶。这是绥宁一带的特产，被誉为南方人参。

芙蓉王烟。本来不想写的，但作为湖南名气很响的东东，我觉得应该也算得上，软蓝、硬蓝不提了，只说黄芙蓉吧。

就说这几样吧，我是边城倦客，感谢您的关注！

湖南简称＂湘＂，自秦汉以来就被赋予＂芙蓉国里，屈贾之乡＂＂洞庭湖畔，鱼米之乡＂等种种美喻，连古人都这么说了，确实是名副其实。三湘大地人杰地灵，名人倍出，物产丰富。下面我献丑为大家介绍一下湖南各地的物产，不能够说全还望见谅。

一、长沙

又称星城，每天都在长沙星的护佑之下。名圣古迹众多，小吃也很有特色， 娱乐 行业发展迅猛。

火宫殿的臭豆腐

长沙老牌的米粉爽滑细腻（只有扁粉）

老长沙热卤（以捆鸡最有名）

浏阳的菊花石雕

铜官的瓷器

灰汤的水

沙坪镇的湘绣美又美

二、株洲

一座火车拉岀来的城市，中南地区的铁路枢纽，现代化的工业城市，曾经创造过多项新中国第一。

醴陵的釉下五彩瓷器（毛瓷系列）

攸县香干

茶陵三宝

炎帝神农氏的陵寝

酃县的冬毛老鼠

三、湘潭

也是湖湘大地上的一座古城，座落在湘潭之滨，伟大领袖毛泽东同志的故乡韶山冲就在湘潭。

俗话说：龙牌酱油，灯芯糕，砣砣妹叽随你挑。呵呵 ！

槟榔干果

伟人故居

毛家饭店的毛氏红烧肉

四、衡阳

南岳衡山座落在衡阳境内，湘桂铁路在此与京广铁路交汇，蒸湘之滨。衡山的美景，衡东的宴席。衡东菜很有湖南地方特色，集甜、辣、香、咸于一体，口感浓郁。

寿岳衡山

衡东的爆炒脆肚

香辣米鸭

五、岳阳

岳阳市在洞庭湖畔，鱼米之乡，岳阳楼景区位于岳阳市内。

君山银针

岳州纸扇

六、常德

一句吃圆的吃扁的可以做代表的地域，湘北地区，民风淳朴，少数民族风情浓郁。

擂茶

酱板鸭

芙蓉王

七、益阳

盛产楠竹，竹制品很丰富，气候宜人。

手工编织的竹凉席

美味可口的松花皮蛋

安化黑茶

八、郴州

湖南的南大口，后花园，植被丰富，景区众多，有些特有的动物。

临武鸭系列休闲零食

东江鱼系列休闲食品

郴州地区特有的物种

九、湘西州

山美、水美、人更美。少数民族聚居的区域，沈从文先生笔下的巜边城》就在其间－美丽的凤凰古城。

湘西腊肉

湘西火腿

凤凰美景

十、张家界

美景无限！

十一、邵阳

苏州姑娘，宝庆的汉。宝庆就是邵阳的古称，民风强悍，汉子俊美？

邵阳大曲俗称＂邵老大＂

古田的竹衣，纯手工编织

猪血丸子

十二、其他的城市就不一一列举了。

5. 湖南有什么特产好吃

湖南好吃的特产有：湖南臭豆腐、临武鸭、沙糖桔、仁化银毫茶、龙口荸荠、醴陵黄菜等。

1、湖南臭豆腐

黄菜，湖南醴陵汉族传统名菜，属于湘菜系。从外形看，它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜，“菜脑壳”埋藏在土里，上面生出大大的青叶，如同烤烟叶一般，因其叶有很重的涩味，人们常吃的只是下面的菜头，菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼。

湖南介绍

湖南属于内陆省份，位于中国中南部长江中游以南，因大部分位于洞庭湖以南而得名湖南，又因湘江贯穿于全境而简称“湘”，全省面积过半为湘江流域和洞庭湖流域。相邻有六个省市即广东、江西、湖北、贵州、广西壮族自治区和重庆直辖市。