① 黑玉烧仙草饮品加盟店如何吸引顾客进店
把顾客引进店，要准备好4个“进店理由”。品牌颜色能见度、品牌符号能见度、产品能见度、价格能见度。
1、中远距离被看见：靠品牌颜色和符号能见度
顾客在50米左右，对门店的识别，主要靠颜色和符号，颜色的效果大于符号。一些和产品结合的符号，放得足够大，也能强势引流。
2、路过门店被吸引：靠产品
顾客路过一家店，最多就是6～8秒的时间。在这个时间窗口里，最关键的是让人快速识别招牌产品，知道这家店是卖什么的、这个产品是不是我需要的。
最发挥能见度作用的就是外立面。一些业绩不好的门店，要么是外立面的品类识别不好，要么是产品识别不好。所以，产品灯箱、产品海报等展示非常必要。
怎么选择灯箱、海报上的露出产品？建议根据品牌的品类赛道，产品要符合品类特性，最好自带天然流量。
3、快速做决策：价格能见度起作用
灯箱、海报，很多老板都会在意画面，但忽略了一个细节：价格露出。能直接影响消费者做决定的，往往就是这个价格锚点，不需要放得很大，但必须清晰可见。
这里也有个小“心机”：凸显中杯价格，尽可能降低门槛，进店后再通过引导转化大杯，提升客单价。
② 秋季销量底容易曝光引流商品有哪些
摘要 哪些东西适合做引流产品？
③ 餐饮店如何引流
免费试吃、啤酒或饮料来引流。
客单价低的餐厅需要人流量，可以推出免费品尝的活动，但前提是品尝完就会有回购，口味一定要有保障，否则就会赔钱，顺便搞个发朋友圈送盘菜的活动。
还可以准备多项饮品活动，送啤酒最为吸引人，大多数男性喝啤酒是必不可少的，充值送啤酒这个活动相信男性无法拒绝。
④ 现在最畅销的饮料产品
可口可乐公司是举世闻名的汽水大王。 1886年5月,可口可乐首次面世于美国佐治亚州亚特兰大市的雅各布药店,至今已121岁了.可口可乐公司是全世界最大的饮料公司,也是软饮料销售市场的领袖和先锋,透过全球最大的分销系统,畅销世界超过200个国家及地区,每日饮用量达10亿杯,占全世界软饮料市场的48%,其品牌价值已超过700亿美元,是世界第一品牌. 百事可乐公司"1919年诞生于美国纽约,在第二次世界大战之后迅速崛起.到了20世纪40年代末,百事发展成为成功的专业软饮料企业.到1996年通过百事的首席执行官韦尼·科列威执行的关联性多元化战略,百事可乐公司形成了8大组成部分:百事可乐北美公司,百事可乐国际公司,弗里托雷公司,百事可乐食品国际公司,必胜客比萨饼世界公司,泰科·贝尔世界公司,肯德基炸鸡公司和百事可乐系统世界公司.现在,其经营范围已延伸到海外134个国家之中.据统计,全球有30亿人口品尝过百事可乐. Coca-Cola Company 世界最大的软饮料公司。公司总部设在美国亚特兰大。1989年资产额82.825亿美元，雇佣职工2万多人。可口可乐公司1919年9月5日在美国特拉华州成立。1960年进入美国最大的100家工业公司的行列；1983年居第48位。1960~1983年，该公司的销售额、资产额和净收入的年均增长率分别为12.2％、11.5％和12.3％。 可口可乐公司制造和分配浓缩软饮料和果汁，它的产品可口可乐是从可口和可乐两种植物的叶子和果实中取出液汁制成的一种饮料。作为该公司主要部门的软饮料每年的销售额约占公司总销售额的80％。软饮料产品占公司总利润的88％。可口可乐美国公司（CoCa-Cola USA）是可口可乐公司最大的销售商；该公司食品部制造和销售冷冻、浓缩柑橘和各种果汁、柠檬晶、咖啡和茶。酒类部门生产和销售各种牌号的酒，主要销于国内市场，是美国第四家最大的酒类生产和销售者；该公司还生产塑料薄膜以及其他消费产品如防臭剂、湿手巾纸等。 可口可乐公司是举世闻名的汽水大王，它在全球各地有500余种产品销售，其中可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达四大品牌 在全球最畅销汽水前5位中独占4位。Coca-Cola广告遍天下。该公司重视国际市场，在外国就地制造，就地销售，获取厚利。1981年，该公司在国外的销售额占公司总销售额的62％，销售活动分布在145个国家和地区。在饮料、食品和其他方面，该公司在国外拥有8家子公司。在国外的装瓶厂子公司有15家 ，在美国特拉华州的2家子公司——可口可乐国际公司和可口可乐出口公司，参加可口可乐公司的出口活动。 可口可乐早在1927年就在中国天津、上海建立瓶装厂，1979年随着中国改革开放，重返中国市场，自1981 年起先后在北京、大连、南京、西安、武汉、杭州、广州等地建立合资瓶装企业，并于1988年在上海建立可口可乐浓缩液厂，除使中国大陆装瓶厂摆脱使用进口浓缩液外，还出口东南亚。 汽水Sparking Beverages 可口可乐 健怡可乐 雪碧 醒目 芬达 不含气饮料 Still Beverages 水Water 雪露/ 天与地 /水森话 怡泉 产品名称：可口可乐 产品类型：汽水 产品信息：[可口可乐]诞生于1886年，是全球排名第一的碳酸饮料，也是全球最着名的产品之一，以其酷爽怡神的口味和自由活力的品牌形象备受消费者，特别是年轻消费者的欢迎。如今，[可口可乐]不仅是一种怡神的饮料，更成为了流行文化的一部分。2005年，香草味[可口可乐]上市，并以其爽滑香甜的口味受到消费者青睐。目前在全国部分地区有售。 现有口味：[可口可乐]，香草味[可口可乐] 售卖城市：全国 产品名称：健怡可口可乐 产品类型：汽水 产品信息：[健怡可口可乐]是全球排名第三的软饮料。经典的口味与几乎零卡路里的完美组合，令[健怡可口可乐]备受健康人士的青睐。柠檬味[健怡可口可乐]以其清爽宜人的口味为消费者提供了又一种低卡路里的选择。 现有口味：[健怡可口可乐]，柠檬味[健怡可口可乐] 售卖省市：全国 产品名称：雪碧 产品类型：汽水 产品信息：雪碧诞生于1961年，1984年正式进入中国。作为柠檬口味碳酸饮料的领导品牌，雪碧畅销于190多个国家，是世界排名第4的碳酸饮料。消费者对于雪碧的喜爱，不仅由于雪碧清亮透澈的口感和舒爽解渴的功能，更源于雪碧自由率真的品牌态度。 现有口味：[雪碧]柠檬口味，[雪碧]冰薄荷 售卖城市：全国 产品名称：醒目 产品类型：汽水 产品信息：[醒目]是可口可乐公司成功发展的中国品牌， 是可口可乐公司推行本地化策略的典范。[醒目]带给你好喝而又清爽的苹果味碳酸饮料，清新的青苹果在令你眼前一亮；它清爽的苹果味唤醒你的好奇心；活力十足的气爽，带动你的脉膊把潜能激发出来。[醒目]让你突破常规，带动你身边的朋友体验发掘的乐趣。 现有口味：苹果味，葡萄味，桔子味，西瓜味，水蜜桃味 售卖城市：全国 产品名称：芬达 产品类型：汽水 产品信息：[芬达]是世界上最畅销的果味汽水，其名字源于 “Fantasy” 一字，取其”开怀，有趣”的含义。2005年，[芬达]建立“芬达笑园”，带来不一样的笑园生活，为每日规范的生活添加一点缤纷色彩，成为消费者心目中的“开心乐源”。[芬达]橙汁碳酸饮料，带给你不一样的校园生活，在里边你可以无时无刻发现惊喜，你更可以自己创造出乎意料之外的快乐，及欢乐发带给你的朋友。[芬达]吸引人的色彩及令人振奋的水果口味，把你从每日规范的生活中解脱出来，令你的开心脉搏加快。来好好享受一下不一样的开心滋味吧! 现有口味：橙味，苹果味，葡萄味，青柠味 售卖城市：全国 产品名称：美汁源 产品类型：果汁饮料 产品信息：[美汁源]作为可口可乐公司荣誉产品，是世界优质果汁品牌。目前推出了三款富含果肉纤维的果汁饮料： “果粒橙”，“美丽果”以及“清凉橙”。三款饮料都含有特加柔取的阳光果肉，果香浓郁，口感醇厚。 “果粒橙”含有香橙汁，同时产品中更含有维生素C和水果纤维, 带给你由内而外的健康，让你嘴巴喜欢，身体喜欢。 “美丽果”是西柚香橙混合果汁，还含真正蜂蜜和玫瑰味，有助于皮肤的健康美丽。 “清凉橙”在美味的橙汁中特加了传统天然的罗汉果、金银花和菊花，带给你清爽凉快的口感，在你享受香醇甘美的橙汁同时也让身体同样清爽一番，找回平衡, 让自己得到最恰到好处的爱护。 现有口味：“果粒橙”，“美丽果”以及“清凉橙” 售卖城市： 全国大部分地区有售 产品名称：健康工房 产品类型：本草饮料 产品信息：[健康工房]，一种全新的本草饮料,由可口可乐公司和致力本草推广的香港[健康工房]专家携手打造，精选自然界果花叶根,结合中华本草智慧， 加以先进的现代技术，萃取源自自然的草本成分，制造出甘甜好喝的全新本草饮料。 “清凉源”：三重清凉，不怕上火。它带来清凉的精选草本，清润的罗汉果和清新的群花精华的三重清凉感受，扫走烦热，感觉舒畅；更特有“自然之汇”甘甜配方，以罗汉果带出自然甘甜好味道不会感觉太甜。 “美丽源”：甜美，红润。它含有野枣（酸枣）和红枣成分，兼具甜美红润的特质，美丽由内至外散发。 现有口味：“清凉源”：清凉茶口味，“美丽源”：红枣口味 售卖城市：北京，成都，重庆，大连，哈尔滨，昆明，南宁，青岛，沈阳，太原，武汉 产品名称：酷儿 产品类型：果汁饮料 产品信息：于2001年上市的[酷儿]是中国市场上第一个面向儿童的果汁饮料。它不仅口感好喝，还富含维生素和钙，帮助儿童健康成长。除了产品本身外，率真可爱的Qoo卡通形象也让小朋友和妈妈们喜爱不已。几年来，[酷儿]已经成为中国最受孩子们喜爱的饮料品牌之一。 现有口味：香橙味，苹果味 售卖城市：全国大部分地区有售 产品名称：雀巢冰爽茶 产品类型：茶饮料 产品信息：雀巢冰爽茶是可口可乐公司与雀巢公司联手创建的“全球饮料合作伙伴公司”（简称BPW）旗下的产品。清新好喝的柠檬味红茶饮料带给消费者酷爽怡神的感觉！ 现有口味：柠檬味 售卖城市：全国大部分城市 产品名称：茶研工坊 产品类型：茶饮料 产品信息：精选绿茶和多种草本精华调配而成的[茶研工房]，不仅仅是绿茶，它还能帮助养颜、清火等，并有4大品种供不同需求的消费者选用。 现有口味：清妍、清本、清活和轻纤 售卖城市：全国部分城市 产品名称：水森活 产品类型：纯净饮用水 产品信息：2001年8月上市的[水森活]是一款纯净饮用水。它有从350 毫升到18.9升不等的8种包装。 现有口味：无调味的纯净水 售卖城市：上海，珠海，大连，广州，杭州，合肥，南京，厦门，西安，郑州，甘肃，贵州，海南，内蒙古，江西，吉林，宁夏，青海，天津，新疆 产品名称：天与地 产品类型：矿物质水 产品信息：于1996年上市的[天与地]瓶装水是添加纳、钾、镁等多种矿物质的矿泉水。它有从550毫升到18.9升不等的5种包装。 现有口味：无调味的纯净水 售卖城市：上海，珠海，北京，大连，哈尔滨，南宁，青岛，沈阳，太原，武汉，广州，杭州，合肥， 南京，厦门，西安，郑州，甘肃，贵州，海南，内蒙古，江西，吉林，宁夏，天津 产品名称：冰露 产品类型：纯净饮用水 产品信息：于 2001年11月上市的[冰露]是一款纯净饮用水。它有从350毫升到18.9升不等的4种包装。 现有口味：无调味的纯净水 售卖城市：北京，成都，重庆，大连，哈尔滨，昆明，南宁，青岛，沈阳，太原，武汉
麻烦采纳，谢谢!
⑤ 有哪些适合卖的饮料
一般在餐饮店卖的最好的饮料就是大瓶的
第一，纯果汁，代表的有汇源果汁，100％果汁含量，适合大部分人喝，深受小孩老人的喜爱
第二，山楂汁，芒果汁，蓝莓汁，代表的有大玻璃瓶的完达山蓝莓汁，芒果汁，玻璃瓶的漂亮，档次看着高
第三，鲜榨果汁，，很多饭店都有做鲜榨果汁的位置，需要什么点什么，稍微贵一些，健康美味，，而且还可以为饭店创收，是个不错的选择，希望大家喜欢！
一线的可口康师傅那不用说了，餐饮还是比较喜欢利润高的东西，这时玻璃瓶装的饮料就正合他们胃口，在我们沈阳这边宏宝莱那是不用说了，中小餐饮到处都是。接着就是八王寺我们地产货，汽足，够味也是我们的民族品牌。
丹东大香蕉 本溪野山力 鞍山还有个蛋白奶 但是销量跟宏宝莱比差很多，大连那边有个卖的还凑合的闪亮一族其实是丹东产的，在本地卖的不好但在大连打出一份天地，其实所有饮料都是各有千秋都有他自己的消费人群，让我说，除了几个一线品牌，其他的都要靠你自己摸索，自己经营的
⑥ 在大学校园饮料产品该如何做校园营销
近五年来，中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，开学季，饮料是如何进入高校市场呢?
一、分析在特定的期间适合售卖的饮料产品
拿开学季的迎新和军训期间举例，天气都是比较闷热，商家比较适合售卖矿泉水、降火茶、运动饮料，其中运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，可以有针对性的补充运动时丢失的营养，起到消除疲劳的作用。还有一些学生是根据自己的口味进行购买，所以商家也可以拿一些其它饮料在现场售卖，还可以根据具体情况售卖自己品牌的产品。
二、选择优秀的合作团队
选择一个优秀的合作团队也是比较重要的，最好是找一些专业执行校园活动的企业或者一些对饮料有所了解，尤其是那些做过饮料促销的学生进行合作!只有积极和学生互动，敢喊敢叫的团队才可以吸引更多新生的眼球。
三、开展校园活动路演
在开学季促销饮料的目的除了宣传品牌之外，无非就是为了带动销售、促销产品。这时候摆一个合适的摊位是最适合不过的了。选择一个新生走动最多的一个位置作为路演的场地，最好是靠近军训训练的场地。学生是比较喜欢新鲜事物的群体，所以商家可以提前准备一些有创意的游戏和学生进行互动，而不只是在那里喊，有时候喊破喉咙都没有学生理会。
四、商家和学生社团合作
商家和学生社团进行合作，这不只是限于在开学季，还可以在学生进行篮球赛、各种大型周年庆等活动都可以作为赞助商来进行赞助学生，让学生帮你线上线下的宣传，把用户转移到你的品牌旗下，如果该饮料有新品出来，学生们是一个不错的合作伙伴。
⑦ 怎样做饮料营销
这些年随着消费者对各种饮料需求的变化，现在市场上饮料种类也在不断的增多，这使得果醋饮料的发展之路更加困难。在产品的包装、价格、功能等方面不占优势的果醋饮料要想在市场中占据有利的地位，那么不仅需要做好营销咨询，还需要突破品牌营销过程中的各种障碍，这样才能迎来更好的发展，那么具体应该怎么做呢?
1、要努力突破品类名称上带来的障碍。
传统营销模式对市场是认知领悟甚少，也忽略了产品打入消费者心智的经营意识。从消费者的心智来看，“果醋”这个字眼首先触发的是大脑中对“醋”的固有认知。而醋作为调味品，其酸涩的强烈刺激给人的感觉并不美好，以至尽管大家都知道吃醋有益于健康，却很少有人把它当做保健食品。“吃醋”在平时也被人视作贬义词，把醋搞成饮料会让首次接触的人有一点新奇感，但远不能改变人们对醋的负面联想，果醋饮料让人疏远也就不难理解了。资源不聚焦与品类名糟糕的双重障碍，使果醋饮料的营销模式主要是在餐饮渠道。
2、在创新过程中要精炼聚焦，摒弃繁冗。
要使果醋饮料像可乐那样成为全球喜爱的饮品，企业家首先必须决心与那些用心不专的“杂牌军”拉开距离，反其道而行之。营销模式创新的精髓是对立与简单。极度简化价格和包装，做一个单纯的品项，这是成就大品牌的最有效方法。品项简化了，接下来要解决果醋饮料的定位问题。果醋饮料有多种保健作用，如美容养颜、减肥、解油腻、增强消化功能、醒酒护肝、杀菌抗病毒、预防衰老、消除疲劳、软化血管、防治高血压、抗癌、保持皮肤光滑滋润等。这么多的功能，使醋饮的定位异常棘手。
就人们的心智来分析，它更加喜欢简炼，厌恶复杂。这就需要果醋饮料必须聚焦于一个属性，简单地在人们心智中代表一个概念，这比讲一大堆功能而一个也植入不了消费者心智要强得多，而希望就在于对其丰富的功能进行取舍，向功能性饮料的道路发展。如果没有属性聚焦，给消费者提供的利益就不明显，也很难明确竞争对手。营销的基本原则是需要一个对手。哪个属性最容易打动人心?这要从品类竞争的高度来选择切入顾客心智的最佳角度。没人提供给消费者任何饮用的理由，就等于表达的是典型的一相情愿而已。
3、在关联定位上对品类名称和产品做到合理化联结。
聚焦单一属性为果醋饮料改换品类名称、以功能性饮料的模式发展创造了条件。创造一个新品类名称并不总是最佳策略，在原有品类下进行细分往往事半功倍，因为这可借成熟品类的“势”，进入人们的大脑就变得轻松之极。这个策略的实质是对定位方法中关联定位法在品类竞争中的应用。
4、市场销售定价要考虑到消费者的承受能力和对产品档次的定位。
除了分化功能性饮料与依附果汁品类发展两种模式外，果醋饮料还有一个显而易见的机会，实际上，果醋饮料的生产成本其实并不像厂家宣传的那么高，通常来说，一般纯利润均在20～30%左右，在餐饮渠道主销的大瓶装获利就更高了。做该行业洗牌的有力路径就是价格战，打破高价高利润的“潜规则”。果醋饮料行业同样需要一个“杀手”来打破成规，跳出自相扰乱的行业价格体系，以超低价另立标准。要强调的是，低端化不是简单地拼价格，而是一种定位战略，必须建立系统的战略配称环环相扣，形成有竞争优势的营销模式。这种模式的优点是让消费者乐于尝试，容易形成消费习惯，不足之处是对产品的配送要求较高，要覆盖全国的话，就必须在各地布局建立瓶装厂。
虽然果醋饮料是以水果为基础，但是若没有特色以及独特的口味，那么很多消费者是不会投注更多注意力的。因此果醋饮料需要挖掘卖点，推出更多包装与水果品类不同的饮料，这样才能有更加强大的竞争力，在激烈的市场环境中生存下来，在市场上占据一席之地。
⑧ 在小吃店里买什么饮料最受欢迎老手推荐下
你喝过带有荷叶香气的蜜桃乌龙吗？那带有紫苏香气的蜜桃绿茶呢？
2018年7月10号，华中赛区三位小姐姐包揽冠亚季军。以荷叶水冲泡乌龙茶的做法让茶汤增加一丝诗情画意。紫苏桃子，只听名字也能感受到别出心裁。带有玄米气息的琥珀黄茶搭配龙眼，似乎让人置身于田园生活之中。
如何制作？小编今天为你公布配方，更有秒变酸奶口味的奶盖花饮、蜜桃味咖啡、猕猴桃茉莉肉桂奶盖配方一并奉上。
作品赏析
冠军 郑婷婷
代表公司 海角七号
冠军介绍
郑婷婷出生苏州，在其生活地山塘街遇到师傅杨世忠，并在其师傅所开的海角七号兼职从而学习产品制作。16年第一次参加了创意饮品大赛，分别取得华中区第九名和总决赛第六名的好成绩。
经过2年的学习沉淀，凭借两款以蜜桃为主料的饮品斩获华中赛区冠军。
初赛作品 桃·花韵
材料
新鲜荷叶
新鲜荷花
新鲜水蜜桃
水蜜桃酱
白砂糖酱
提台湾大晃制茶乌龙茶
制作：
乌龙茶与荷叶、荷花熬制的水以1：40的比例冲泡14分钟。
以乌龙茶底加入新鲜水蜜桃，再加入水25克蜜桃酱、20克白砂糖酱以特殊制法制成蜜桃乌龙茶饮。
创意
看似清淡实则口感非常霸道的一款水果茶，回味还有淡淡荷叶清香，这就是桃·花韵。
使用了台湾特有的乌龙品种，再加上以荷叶荷花熬制的水冲泡茶汤，有较高的花香。蜜桃乌龙本就是一个经典的产品，果香、茶香、花香的结合让蜜桃乌龙更具特色。
复赛作品 水云间
配方：
浩恩奉仕水蜜桃75克
浩恩奉仕洛神花酱21克
好成果糖45克
冰150克
水200克
咖啡175克
奶盖：Kerry芝士奶盖70克、雀巢淡奶油150克、黑白牛奶180克，浩恩奉仕玫瑰露15克
制作：
选用惟益咖啡豆肯尼亚AA，以90度水，15克咖啡萃取出200g咖啡液。加入浩洛神花和水蜜桃果酱雪克。
创意：
浅尝一口后，以45度角仰头让饮品慢慢滑过喉咙，入口首先是肯尼亚AA鲜明的水果香、完美的柑橘果酸紧跟着洛神花的酸、甜、香；少许水蜜桃酱提鲜。
杯子45度角咖啡和奶盖一起喝，之前清爽甘洌的饮品增加了奶香味，口感绵密细腻，雪白的奶盖就像云朵一样，所以取名——水云间。
作品赏析
亚 军 邹 倩
代表公司：湖南大业食品有限公司
初赛作品 初心
原料：
新鲜水蜜桃
新鲜黄桃
紫苏
青柠檬
好成冰糖
茉莉毛尖
备料：
水蜜桃300g、黄桃100g、冰糖熬制1小时至冰箱冷藏24小时。
紫苏:热水:糖=10:5:1(水沸后放入煮至5分钟)
水蜜桃30g切丁，魔芋粉:水:糖=1:10:1至溶解，将水蜜桃丁等量放入模具中，加入调好的溶液，冰箱冷藏1小时以上。
制作:
1.自制果酱40g
2..新鲜青柠檬2片
3.冰块200g
4.自制紫苏汁20ml
5.茉莉毛峰茶200ml
以上物料雪克后倒入装有蜜桃冻的出品杯中
创意:
这是一款关于湖南人童年记忆的产品。
本款产品选用的物料为当季新鲜水蜜桃，黄桃，同时采用具有当地特色的紫苏香料进行复配。现阶段很多门店，都会选用新鲜应季鲜果做产品，除了采购方便，成本低外，当季水果的鲜感和香气都到达顶峰值。
前香是主线，紫苏的香气突出产品的独特性，中段是新鲜蜜桃饱满的香气，同时杯内的蜜桃冻增加了产品的咀嚼感，强调了蜜桃的存在。茉莉毛峰茶加入增加了饮品的尾韵，青柠檬的加入可以很好的提升整杯饮品的鲜度和清爽感。
复赛作品 向阳而生
原料：
天聪薏米颗粒罐头
好成热酒肉桂糖浆
Kerry原味奶盖粉
好成黄金糖
黑白牛奶
雀巢饮品专用奶油
奕方金品猕猴桃酱
帮利香妃茉莉绿茶
备料:
好成热酒肉桂糖浆10g➕kerry原味奶盖粉50g➕好成黄金糖40g➕黑白牛奶60g➕雀巢饮品专用奶油240g，搅打至6成发，冰箱冷藏30分钟
制作:
1.在出品杯底部加入天聪薏米颗粒30g
2.在雪克杯中加入奕方金品猕猴桃酱30g，好成黄金糖15g，冰块150g，帮利香妃茉莉绿茶汤150ml，雪克10下倒入出品杯中
3.倒入肉桂奶盖40g
创意:
天聪薏米颗粒打底，奕方金品猕猴桃酱和好成黄金糖以及帮利香妃茉莉绿茶进行雪克，使茶香和猕猴桃进行充分结合，最后加入肉桂奶盖，肉桂提升猕猴桃的鲜度和香气，构成产品主线，奶盖增加饮品的顺滑度，让口感更饱满。
此饮品在喝法上也有一些讲究，先45度角大口喝顶层奶盖，可以感受到细腻顺滑的奶盖中包裹着淡淡的肉桂香，用吸管搅拌均匀再用吸管品尝整杯饮品，猕猴桃和茉莉绿茶的结合带来的清爽感可以缓解奶盖带来的甜腻，杯底的薏米丰富了饮品的层次感和趣味性。
作品赏析
季 军 史方羽
代表公司：爱尔兰Kerry食品配料集团
初赛作品 琥珀黄茶戏龙珠
原料：
新鲜龙眼
黄柠檬
白砂糖糖浆
龙眼蜜
琥珀黄茶茶汤
制作：
1.以1:35的比例冲泡琥珀黄茶，泡制8分钟。
2.新鲜龙眼30克捣碎，黄柠檬1片压汁，砂糖糖浆30克，龙眼蜜2克，琥珀黄茶茶汤80克，冰块180克，雪克出杯。
创意：
这款饮品最大的特色，是选用了一款琥珀黄茶。这款有机茶是纯手工采摘，把茶叶与嫩茶梗一起萎凋，用柴火烤制而成，带有自然的玄米香。
黄茶既掩盖了龙眼的生涩感，又非常好的保留了龙眼的甜香，龙眼蜜增强了整杯饮品的饱满度，与黄茶的玄米香非常自然地融合在一起。
复赛作品 花语知芝
原料：
浩恩奉士洛神花酱
盾皇樱花颗粒酱
盾皇玫瑰花颗粒酱
好成冰糖糖浆糖
冰块纯净水
制作：
浩恩奉士洛神花酱15克，盾皇樱花颗粒酱3克，盾皇玫瑰花颗粒酱7克，好成冰糖浆：2克，冰块100克，纯净水100克，雪克出杯即可。
创意：
这款作品的创意主要在于花饮与奶盖。洛神花、玫瑰花、樱花三种红色系花制作出颜色绚丽的花饮，更重要的是洛神花的酸与芝士奶盖交融，会产生欧洲芝士酸奶的风味，产品口感变化多样。
原创： 小W 中国饮品快报 1周前
你喝过带有荷叶香气的蜜桃乌龙吗这是6杯适合门店销售的创意饮品
原创： 小W 中国饮品快报 1周前
你喝过带有荷叶香气的蜜桃乌龙吗？那带有紫苏香气的蜜桃绿茶呢？
2018年7月10号，华中赛区三位小姐姐包揽冠亚季军。以荷叶水冲泡乌龙茶的做法让茶汤增加一丝诗情画意。紫苏桃子，只听名字也能感受到别出心裁。带有玄米气息的琥珀黄茶搭配龙眼，似乎让人置身于田园生活之中。
如何制作？小编今天为你公布配方，更有秒变酸奶口味的奶盖花饮、蜜桃味咖啡、猕猴桃茉莉肉桂奶盖配方一并奉上。
作品赏析
冠军 郑婷婷
代表公司 海角七号
冠军介绍
郑婷婷出生苏州，在其生活地山塘街遇到师傅杨世忠，并在其师傅所开的海角七号兼职从而学习产品制作。16年第一次参加了创意饮品大赛，分别取得华中区第九名和总决赛第六名的好成绩。
经过2年的学习沉淀，凭借两款以蜜桃为主料的饮品斩获华中赛区冠军。
初赛作品 桃·花韵
材料
新鲜荷叶
新鲜荷花
新鲜水蜜桃
水蜜桃酱
白砂糖酱
提台湾大晃制茶乌龙茶
制作：
乌龙茶与荷叶、荷花熬制的水以1：40的比例冲泡14分钟。
以乌龙茶底加入新鲜水蜜桃，再加入水25克蜜桃酱、20克白砂糖酱以特殊制法制成蜜桃乌龙茶饮。
创意
看似清淡实则口感非常霸道的一款水果茶，回味还有淡淡荷叶清香，这就是桃·花韵。
使用了台湾特有的乌龙品种，再加上以荷叶荷花熬制的水冲泡茶汤，有较高的花香。蜜桃乌龙本就是一个经典的产品，果香、茶香、花香的结合让蜜桃乌龙更具特色。
复赛作品 水云间
配方：
浩恩奉仕水蜜桃75克
浩恩奉仕洛神花酱21克
好成果糖45克
冰150克
水200克
咖啡175克
奶盖：Kerry芝士奶盖70克、雀巢淡奶油150克、黑白牛奶180克，浩恩奉仕玫瑰露15克
制作：
选用惟益咖啡豆肯尼亚AA，以90度水，15克咖啡萃取出200g咖啡液。加入浩洛神花和水蜜桃果酱雪克。
创意：
浅尝一口后，以45度角仰头让饮品慢慢滑过喉咙，入口首先是肯尼亚AA鲜明的水果香、完美的柑橘果酸紧跟着洛神花的酸、甜、香；少许水蜜桃酱提鲜。
杯子45度角咖啡和奶盖一起喝，之前清爽甘洌的饮品增加了奶香味，口感绵密细腻，雪白的奶盖就像云朵一样，所以取名——水云间。
作品赏析
亚 军 邹 倩
代表公司：湖南大业食品有限公司
初赛作品 初心
原料：
新鲜水蜜桃
新鲜黄桃
紫苏
青柠檬
好成冰糖
茉莉毛尖
备料：
水蜜桃300g、黄桃100g、冰糖熬制1小时至冰箱冷藏24小时。
紫苏:热水:糖=10:5:1(水沸后放入煮至5分钟)
水蜜桃30g切丁，魔芋粉:水:糖=1:10:1至溶解，将水蜜桃丁等量放入模具中，加入调好的溶液，冰箱冷藏1小时以上。
制作:
1.自制果酱40g
2..新鲜青柠檬2片
3.冰块200g
4.自制紫苏汁20ml
5.茉莉毛峰茶200ml
以上物料雪克后倒入装有蜜桃冻的出品杯中
创意:
这是一款关于湖南人童年记忆的产品。
本款产品选用的物料为当季新鲜水蜜桃，黄桃，同时采用具有当地特色的紫苏香料进行复配。现阶段很多门店，都会选用新鲜应季鲜果做产品，除了采购方便，成本低外，当季水果的鲜感和香气都到达顶峰值。
前香是主线，紫苏的香气突出产品的独特性，中段是新鲜蜜桃饱满的香气，同时杯内的蜜桃冻增加了产品的咀嚼感，强调了蜜桃的存在。茉莉毛峰茶加入增加了饮品的尾韵，青柠檬的加入可以很好的提升整杯饮品的鲜度和清爽感。
复赛作品 向阳而生
原料：
天聪薏米颗粒罐头
好成热酒肉桂糖浆
Kerry原味奶盖粉
好成黄金糖
黑白牛奶
雀巢饮品专用奶油
奕方金品猕猴桃酱
帮利香妃茉莉绿茶
备料:
好成热酒肉桂糖浆10g➕kerry原味奶盖粉50g➕好成黄金糖40g➕黑白牛奶60g➕雀巢饮品专用奶油240g，搅打至6成发，冰箱冷藏30分钟
制作:
1.在出品杯底部加入天聪薏米颗粒30g
2.在雪克杯中加入奕方金品猕猴桃酱30g，好成黄金糖15g，冰块150g，帮利香妃茉莉绿茶汤150ml，雪克10下倒入出品杯中
3.倒入肉桂奶盖40g
创意:
天聪薏米颗粒打底，奕方金品猕猴桃酱和好成黄金糖以及帮利香妃茉莉绿茶进行雪克，使茶香和猕猴桃进行充分结合，最后加入肉桂奶盖，肉桂提升猕猴桃的鲜度和香气，构成产品主线，奶盖增加饮品的顺滑度，让口感更饱满。
此饮品在喝法上也有一些讲究，先45度角大口喝顶层奶盖，可以感受到细腻顺滑的奶盖中包裹着淡淡的肉桂香，用吸管搅拌均匀再用吸管品尝整杯饮品，猕猴桃和茉莉绿茶的结合带来的清爽感可以缓解奶盖带来的甜腻，杯底的薏米丰富了饮品的层次感和趣味性。
作品赏析
季 军 史方羽
代表公司：爱尔兰Kerry食品配料集团
初赛作品 琥珀黄茶戏龙珠
原料：
新鲜龙眼
黄柠檬
白砂糖糖浆
龙眼蜜
琥珀黄茶茶汤
制作：
1.以1:35的比例冲泡琥珀黄茶，泡制8分钟。
2.新鲜龙眼30克捣碎，黄柠檬1片压汁，砂糖糖浆30克，龙眼蜜2克，琥珀黄茶茶汤80克，冰块180克，雪克出杯。
创意：
这款饮品最大的特色，是选用了一款琥珀黄茶。这款有机茶是纯手工采摘，把茶叶与嫩茶梗一起萎凋，用柴火烤制而成，带有自然的玄米香。
黄茶既掩盖了龙眼的生涩感，又非常好的保留了龙眼的甜香，龙眼蜜增强了整杯饮品的饱满度，与黄茶的玄米香非常自然地融合在一起。
复赛作品 花语知芝
原料：
浩恩奉士洛神花酱
盾皇樱花颗粒酱
盾皇玫瑰花颗粒酱
好成冰糖糖浆糖
冰块纯净水
制作：
浩恩奉士洛神花酱15克，盾皇樱花颗粒酱3克，盾皇玫瑰花颗粒酱7克，好成冰糖浆：2克，冰块100克，纯净水100克，雪克出杯即可。
创意：
这款作品的创意主要在于花饮与奶盖。洛神花、玫瑰花、樱花三种红色系花制作出颜色绚丽的花饮，更重要的是洛神花的酸与芝士奶盖交融，会产生欧洲芝士酸奶的风味，产品口感变化多样。
？那带有紫苏香气的蜜桃绿茶呢？
2018年7月10号，华中赛区三位小姐姐包揽冠亚季军。以荷叶水冲泡乌龙茶的做法让茶汤增加一丝诗情画意。紫苏桃子，只听名字也能感受到别出心裁。带有玄米气息的琥珀黄茶搭配龙眼，似乎让人置身于田园生活之中。
如何制作？小编今天为你公布配方，更有秒变酸奶口味的奶盖花饮、蜜桃味咖啡、猕猴桃茉莉肉桂奶盖配方一并奉上。
作品赏析
冠军 郑婷婷
代表公司 海角七号
冠军介绍
郑婷婷出生苏州，在其生活地山塘街遇到师傅杨世忠，并在其师傅所开的海角七号兼职从而学习产品制作。16年第一次参加了创意饮品大赛，分别取得华中区第九名和总决赛第六名的好成绩。
经过2年的学习沉淀，凭借两款以蜜桃为主料的饮品斩获华中赛区冠军。
初赛作品 桃·花韵
材料
新鲜荷叶
新鲜荷花
新鲜水蜜桃
水蜜桃酱
白砂糖酱
提台湾大晃制茶乌龙茶
制作：
乌龙茶与荷叶、荷花熬制的水以1：40的比例冲泡14分钟。
以乌龙茶底加入新鲜水蜜桃，再加入水25克蜜桃酱、20克白砂糖酱以特殊制法制成蜜桃乌龙茶饮。
创意
看似清淡实则口感非常霸道的一款水果茶，回味还有淡淡荷叶清香，这就是桃·花韵。
使用了台湾特有的乌龙品种，再加上以荷叶荷花熬制的水冲泡茶汤，有较高的花香。蜜桃乌龙本就是一个经典的产品，果香、茶香、花香的结合让蜜桃乌龙更具特色。
复赛作品 水云间
配方：
浩恩奉仕水蜜桃75克
浩恩奉仕洛神花酱21克
好成果糖45克
冰150克
水200克
咖啡175克
奶盖：Kerry芝士奶盖70克、雀巢淡奶油150克、黑白牛奶180克，浩恩奉仕玫瑰露15克
制作：
选用惟益咖啡豆肯尼亚AA，以90度水，15克咖啡萃取出200g咖啡液。加入浩洛神花和水蜜桃果酱雪克。
创意：
浅尝一口后，以45度角仰头让饮品慢慢滑过喉咙，入口首先是肯尼亚AA鲜明的水果香、完美的柑橘果酸紧跟着洛神花的酸、甜、香；少许水蜜桃酱提鲜。
杯子45度角咖啡和奶盖一起喝，之前清爽甘洌的饮品增加了奶香味，口感绵密细腻，雪白的奶盖就像云朵一样，所以取名——水云间。
作品赏析
亚 军 邹 倩
代表公司：湖南大业食品有限公司
初赛作品 初心
原料：
新鲜水蜜桃
新鲜黄桃
紫苏
青柠檬
好成冰糖
茉莉毛尖
备料：
水蜜桃300g、黄桃100g、冰糖熬制1小时至冰箱冷藏24小时。
紫苏:热水:糖=10:5:1(水沸后放入煮至5分钟)
水蜜桃30g切丁，魔芋粉:水:糖=1:10:1至溶解，将水蜜桃丁等量放入模具中，加入调好的溶液，冰箱冷藏1小时以上。
制作:
1.自制果酱40g
2..新鲜青柠檬2片
3.冰块200g
4.自制紫苏汁20ml
5.茉莉毛峰茶200ml
以上物料雪克后倒入装有蜜桃冻的出品杯中
创意:
这是一款关于湖南人童年记忆的产品。
本款产品选用的物料为当季新鲜水蜜桃，黄桃，同时采用具有当地特色的紫苏香料进行复配。现阶段很多门店，都会选用新鲜应季鲜果做产品，除了采购方便，成本低外，当季水果的鲜感和香气都到达顶峰值。
前香是主线，紫苏的香气突出产品的独特性，中段是新鲜蜜桃饱满的香气，同时杯内的蜜桃冻增加了产品的咀嚼感，强调了蜜桃的存在。茉莉毛峰茶加入增加了饮品的尾韵，青柠檬的加入可以很好的提升整杯饮品的鲜度和清爽感。
复赛作品 向阳而生
原料：
天聪薏米颗粒罐头
好成热酒肉桂糖浆
Kerry原味奶盖粉
好成黄金糖
黑白牛奶
雀巢饮品专用奶油
奕方金品猕猴桃酱
帮利香妃茉莉绿茶
备料:
好成热酒肉桂糖浆10g➕kerry原味奶盖粉50g➕好成黄金糖40g➕黑白牛奶60g➕雀巢饮品专用奶油240g，搅打至6成发，冰箱冷藏30分钟
制作:
1.在出品杯底部加入天聪薏米颗粒30g
2.在雪克杯中加入奕方金品猕猴桃酱30g，好成黄金糖15g，冰块150g，帮利香妃茉莉绿茶汤150ml，雪克10下倒入出品杯中
3.倒入肉桂奶盖40g
创意:
天聪薏米颗粒打底，奕方金品猕猴桃酱和好成黄金糖以及帮利香妃茉莉绿茶进行雪克，使茶香和猕猴桃进行充分结合，最后加入肉桂奶盖，肉桂提升猕猴桃的鲜度和香气，构成产品主线，奶盖增加饮品的顺滑度，让口感更饱满。
此饮品在喝法上也有一些讲究，先45度角大口喝顶层奶盖，可以感受到细腻顺滑的奶盖中包裹着淡淡的肉桂香，用吸管搅拌均匀再用吸管品尝整杯饮品，猕猴桃和茉莉绿茶的结合带来的清爽感可以缓解奶盖带来的甜腻，杯底的薏米丰富了饮品的层次感和趣味性。
作品赏析
季 军 史方羽
代表公司：爱尔兰Kerry食品配料集团
初赛作品 琥珀黄茶戏龙珠
原料：
新鲜龙眼
黄柠檬
白砂糖糖浆
龙眼蜜
琥珀黄茶茶汤
制作：
1.以1:35的比例冲泡琥珀黄茶，泡制8分钟。
2.新鲜龙眼30克捣碎，黄柠檬1片压汁，砂糖糖浆30克，龙眼蜜2克，琥珀黄茶茶汤80克，冰块180克，雪克出杯。
创意：
这款饮品最大的特色，是选用了一款琥珀黄茶。这款有机茶是纯手工采摘，把茶叶与嫩茶梗一起萎凋，用柴火烤制而成，带有自然的玄米香。
黄茶既掩盖了龙眼的生涩感，又非常好的保留了龙眼的甜香，龙眼蜜增强了整杯饮品的饱满度，与黄茶的玄米香非常自然地融合在一起。
复赛作品 花语知芝
原料：
浩恩奉士洛神花酱
盾皇樱花颗粒酱
盾皇玫瑰花颗粒酱
好成冰糖糖浆糖
冰块纯净水
制作：
浩恩奉士洛神花酱15克，盾皇樱花颗粒酱3克，盾皇玫瑰花颗粒酱7克，好成冰糖浆：2克，冰块100克，纯净水100克，雪克出杯即可。
创意：
这款作品的创意主要在于花饮与奶盖。洛神花、玫瑰花、樱花三种红色系花制作出颜色绚丽的花饮，更重要的是洛神花的酸与芝士奶盖交融，会产生欧洲芝士酸奶的风味，产品口感变化多样。