生鲜产品如何打包发货

‘叁’ 生鲜打包商品有哪些

生鲜打包商品有：熟食、水果、干货、蔬菜、肉类、水产等种类。

生鲜的保鲜方法有冰冷水处理、冰盐水处理、强风遇冷设备、保鲜膜包裹等，其中冰冷水处理适合葱蒜保鲜，冰盐水处理适合水产保鲜，强风遇冷设备以及保鲜膜包裹适合青菜保鲜。

在挑选生鲜的过程中，根据不同的产品改变挑选条件。青菜要选择茎叶完整、没有腐烂的品种，水果要选择果皮完整、无破损的品种，水产要选择完整无破损、没有发黑、异味的产品。

生鲜打包注意事项：

在打包时，要根据生鲜产品不同属性对产品本身进行处理。对于绿叶菜，在除去枯枝烂叶后，还可撒少许水，保持蔬菜水分。对于萝卜、薯仔等根状蔬菜和有稍微血水的肉食在清洗后，尽可能保持产品本身的干燥，防止产品变质。除此之外，生鲜产品本身要用保鲜盒、保鲜膜、塑料袋包裹住，避免细菌、微生物侵入。

生鲜产品打包要注意泡沫箱和外箱的搭配使用。泡沫箱在保温保鲜的同时，还可以起到产品碰撞，缓冲的作用。但单一的泡沫外包装容易破损，需要在用一个外箱增加安全度。泡沫箱和外箱应保持适当的距离，方便按客户取出泡沫箱。打包的外箱一定要用胶带封边打包严实，还可适当考虑封边打包的美观性。

‘肆’ 新鲜鸡肉如何打包快递

摘要 新鲜肉快递有两种方案：

‘伍’ 生鲜皮皮虾应如何包装邮寄

运输的方式特别重要，方法如下：

1、干法保湿运输

干法运输就是无水运输，将水冷却到虾的生态冰温，低温保存，然后脱水运输，到达目的地后，再将虾放入水中，使其重新苏醒过来。

2、尼龙袋充氧运输

在装运时和途中向包装容器内供氧，以维持鱼的生命需要，解决运输过程中鱼类氧气不足的保活技术。

3、沙养法

这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。

(5)生鲜产品如何打包发货扩展阅读：

活虾：白灼最鲜美。常见的活虾有青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、白虾等，其肉质紧实、有弹性，味道鲜甜，白灼最能留住其新鲜的口感。

白灼时，可在锅中放油，加大葱、姜煸炒后，倒入白酒，再加水烧开，随后放入剪掉须、去掉虾线的虾。等虾煮熟后，再放到冷水中浸泡一下，吃时会格外脆嫩。

买虾要选活蹦乱跳的，闻起来有异味、头掉了、壳自然脱落的不要买。死太久没及时冷藏的不可选，因为虾死后，细菌会迅速分解组氨酸（让虾肉鲜美的成分），生成有毒和导致过敏的组胺，吃了易中毒。白灼时一定要煮熟煮透，以便杀死致病菌，确保安全。若一次食用不完，需立刻冷冻保存。

‘陆’ 食物寄顺丰的，要怎么真空包装

泡沫箱内使用生物冷冻剂加牛肉真空包装，3天配送到冰袋还是有点冰的，生鲜产品建议页面描述加上顺丰能够在3天内配送到的区域划分和客户签收注意事项。下面给大家整理了相关的内容分享，感兴趣的小伙伴不要错过，赶快来看一下吧！

将食物进行真空包装，需要准备的材料包括有：塑封袋、吸管。

一、首先将食物放入塑封袋中。

不能寄的物品主要包括：

(一)各类武器、弹药。如枪支、子弹、炮弹、手榴弹、地雷、炸弹等。

(二)各类易爆炸性物品。如雷管、炸药、火药、鞭炮等。

(三)各类易燃烧性物品，包括液体、气体和固体。如汽油、煤油、桐油、酒精、生漆、柴油、气雾剂、气体打火机、瓦斯气瓶、磷、硫磺、火柴等。

(四)各类易腐蚀性物品。如火硫酸、盐酸、硝酸、有机溶剂、农药、双氧水、危险化学品等。

(五)各类放射性元素及容器。如铀、钴、镭、钚等。

(六)各类烈性毒药。如铊、氰化物、砒霜等。

(七)各类麻醉药物。如鸦片(包括罂粟壳、花、苞、叶)、吗啡、可卡因、海洛因、大麻、冰毒、麻黄素及其它制品等。

(八)各类生化制品和传染性物品。如炭疽、危险性病菌、医药用废弃物等。

(九)各种危害国家安全和社会政治稳定以及淫秽的出版物、宣传品、印刷品等。

(十)各种妨害公共卫生的物品。如尸骨、动物器官、肢体、未经硝制的兽皮、未经药制的兽骨等。

以上内容参考：顺丰官网-收寄标准

‘柒’ 冰鲜食品怎么打包,发货流程

1、在市场选择好新鲜冰冻食品
2、尽量让食品保持干净，选择阻隔性能好的包装乐膜包
3、确保食品冷冻程度，不然容易坏
4、选择包装箱，放入合适的冰块
5、交由快递公司，选择发货速度快有保障的物流

‘捌’ 生鲜类产品如鱼等该如何包装呢

一般都是装在泡沫箱 或是浸蜡箱里面，但泡沫箱体积太大了 又不能折叠， 蜡箱可以考虑，或是先用塑料袋在包装，还有一种就是包装箱有复膜的，这个比较便宜。国内的生鲜连还没有很好的解决，但是国外好像比较成熟了。比如美国渔业研究机构开发了涂蜡的和聚乙烯涂塑的瓦楞纸箱，既防水，又防漏，用于陆运〔公路运输和铁路运输）和空运新鲜鱼类的包装。每箱可包装45kg 左右的鲜鱼。箱底衬垫纤维质吸水材料。箱外用铁腰子或塑料腰子捆扎。如果运输距离较长，可在箱内衬垫一层泡沫聚苯乙烯或聚氨醋泡沫塑料板作为隔热层，同时在箱内上、下部安放冰块或干冰。可以借鉴下国外的经验，只是好像国内不知道有没有这样的瓦楞纸箱，可以咨询下相关的纸箱包装厂，也可以咨询下托尼富，他们专门做瓦楞纸箱的。

‘玖’ 鲜羊肉怎么发快递

发生鲜速运快递。

生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

2011年末，我国屠宰及肉类加工业企业达3277 家，行业总资产达3672.7亿元，同比增长26.64%。数据显示：2011年，我国规模以上屠宰及肉类加工业企业实现主营业务收入达9303亿元，同比增长32.97 %；实现利润总额达492.78亿元，同比增长40.22 %。

‘拾’ 蔬菜幼苗发货怎么包装才好

一般是包装在真空里，确保新鲜。保证幼苗的鲜嫩。
然后用拿些冰袋保鲜，一般是生鲜产品基本一两天就会到。