食品中磷产品有哪些

‘壹’ 哪些食物中含磷比较多

常见食物中，肉、禽、鱼类含磷较多，其含量比钙多12～20倍，大米中磷的含量比钙多6～18倍。

（1）含磷量较高的食物为牛肉、禽肉、海产、可可粉、鱼粉、花生粉、全谷粉、南瓜子、西葫芦子等。

（2）含磷量一般的食物为面包、谷物、蛋类、牛奶、冰激凌、多数蔬菜、蘑菇等。

（3）含磷量较低的食物为动物脂肪、植物油、鲜水果、果汁、芹菜、胡萝卜、番茄等。

‘贰’ 哪些食物含磷高

1、肉类食物中磷的含量高的是猪瘦肉；

2、动物肝脏中磷的含量高的是羊肝；

3、乳制品中磷的含量高的是奶粉；禽蛋类食物中磷的含量高的是鸡蛋黄；

4、鱼类食物中磷的含量高的是虾米；

5、其他日常食物中磷的含量高的是大豆，花生仁，核桃仁，西瓜子以及大米。

(2)食品中磷产品有哪些扩展阅读

人类的食物中有很丰富的磷，肌体对磷的吸收比钙容易，因此，一般不会出现磷缺乏症。

磷摄入或吸收的不足可以出现低磷血症，引起红细胞、白细胞、血小板的异常，软骨病；因疾病或过多的摄入磷，将导致高磷血症，使血液中血钙降低导致骨质疏松。

几乎所有的食物都含磷，特别是谷类和含蛋白质丰富的食物。在人类所食用的食物中，无论动物性食物或植物性食物都主要是其细胞，而细胞都含有丰富的磷。

‘叁’ 高磷食物有哪些

腊肠、香肠、午餐肉罐头、培根肉、吐司等，尽可能挑选新鲜肉类食品。

在饮食搭配上吃那样的食材对人体是有一定的协助，并且除开饮食搭配以外，还需要常常挑选健身运动的方法，在挑选健身运动的情况下，全是需要依据本身的状况恰当的挑选，那样可以让人体越来越更强，还能够防止人体上的一些病症，次之还需要在日常生活中注意休息，干万不可以长期熬夜。

‘肆’ 常见食物含磷量排名一览表

高磷食物具体如下：

1、动物瘦肉，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，这些动物的瘦肉当中往往含有着丰富的磷元素。

2、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类的蛋黄当中往往含有很高的磷元素。

3、海洋的植物性食物，比如海带、紫菜、海苔，这些海洋的植物当中往往也含有丰富的磷元素。

4、坚果类的食物，比如核桃、榛子、花生、开心果，这些坚果里面也含有丰富的磷元素。

生活中的高磷食物有哪些？‍

1、主食类

主食类包括淀粉类、粗杂粮类和五谷类，常见的有燕麦、红薯和白米面。其中含磷量较高的是黑米玉米、小米、燕麦和荞麦等粗杂粮。

2、豆类

豆类包括大豆和杂豆类，前者是指青大豆、黑豆和黄豆，后者是指鹰嘴豆、红小豆和豇豆等其他豆类。其中含磷量较高的豆类有鲜豆角、豇豆、蚕豆、芸豆和四季豆等，不过这属于植物性食物，磷吸收率比较低。

3、蔬菜类

蒜苗冬瓜、洋葱香椿芽西葫芦、韭菜蒜苔、黄瓜和青萝卜以及生菜等都属于高磷蔬菜，不过对血磷影响较小。

‘伍’ 食物中含磷高的食物有哪些

磷的丰富来源有可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸。
良好来源有牛肉、干酪、鱼、海产品、羊肉、肝、果仁、花生酱、猪肉、禽肉和全谷粉。
一般来源有面包、谷物、干果、蛋、冰淇淋、牛奶、大多数的蔬菜(蔬菜食品)和白面粉。
微量来源有脂肪、油(油食品)、果汁、饮料、新鲜水果(水果食品)和糖。
对人体的影响
1．磷和钙都是骨骼牙齿的重要构成材料，促成骨骼和牙齿的钙化不可缺少的营养素。有些婴儿因为缺少钙和磷，常发生软骨病或佝偻病。
骨骼和牙齿的主要成分叫做磷灰石，它就是由磷和钙组成的。人到成年时，虽然骨骼已经停止生长，但其中的钙与磷仍在不断更新，每年约更新20%。也就是说，每隔5年就更新一遍。
可是牙齿一旦长出后，便会失去自行修复的能力。如果儿童长牙时缺钙，牙齿就容易损坏。
2．保持体内ATP代谢的平衡。
3．磷是组成遗传物质核酸的基本成分之一，而核苷酸是生命中传递信息和调控细胞代谢的重要物质——核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）的基本组成单位。
4．参与体内的酸碱平衡的调节，参与体内能量的代谢。人体中许多酶也都含有磷。
碳水化合物、脂肪、蛋白质这3种含热能的营养素在氧化时会放出热能，但这种能量并不是一下子放出来的，这其中磷在贮存与转移能量的过程中扮演着重要角色。