① 厦门有哪些农产品
厦门盛产花生、水果,沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。
文昌鱼 :是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小,
② 让厦门灌口镇田头村变"甜头"村的特色农产品之一是
仙景芋。
田头村种仙景芋有上百年的历史。因为北靠仙灵旗山麓,有着独特的沙壤土和纯净的山泉水,因此出产的芋头个头大、含糖量高。据了解,在田头村,将近百分之八十的家庭种植仙景芋,芋头是村民主要的经济来源之一。
田头村的农业资源
田头村自然条件优越,土壤地质独特,适宜槟榔芋的生长。仙景芋头栽培历史悠久,清朝光绪年间已有记载并且名声在外。仙景芋头主要是以口感松酥着称,被誉为“仙景芋”。仙景芋生产基地面积为2000多亩,村里大部分人都有种植。
1972年尼克松访华期间,仙景芋被选为国宴,更是销往港澳及东南亚地区,市场有传言“买芋头就买仙景芋”。随着市场的打开,厦门南普陀、各餐厅长期把仙景芋当成蔬菜供应基地。
2001年成立仙景槟榔芋种植场并注册仙景芋商标,2002年获农业部绿色食品称号,2008年、2009年仙景芋的种植被列为农业部测土配方施肥的实验项目。