① 保定的旅游资源
保定是兼有平原、湖泊、湿地、丘陵、山地、亚高山草甸的地区,是中国优秀旅游城市。截至2014年9月,该市有国家AAAAA级景区3处(白洋淀,野三坡、白石山)、国家AAAA级景区7处、世界地质公园2处、国家重点风景名胜区1处、国家地质公园3处、国家森林公园4处。
景点
白洋淀
白洋淀是华北平原上最大的淡水湖,位于保定市东约45公里安新县境内,是小兵张嘎故事的发生地,国家5A级旅游景区。
答案由保定乐生活提供
② 保定有什么特产么,谢谢了啊
一.保定三宝:铁球、面酱、春不老
1.铁球:又称健身球,它通体圆滑,明光净亮,球体中空,内装音板和钢簧,握在手中运转,优美动听。百余年来,保定流伟着"保定有三宝,铁球面酱春不老"的民谣,铁球列为三宝之首。健身球(铁球)不仅是娱乐工具,而且有着群众观健身功能。球的外表明光铮亮,其内部结构复杂,球内有球,并装音板,两个为一付,俗称"一公一母"。拿在手中运转坊来,音响各异,有高有低,清脆悦耳,既能收到调筋理神之功效,还能在铁球的缠绵悦耳音响中陶冶性情。旧时官宦、商贾进京往返于保定余中,必购买此物,作馈赠亲友或达官显贵的见面礼。
现在的保定铁球,是在沿袭了明清古老制作技术上,经过改进与革新研制而成的,工艺更加精细,结构更加科学。 实践证明,建身球不单是一种运动工具,而且具有调理精神,强壮筋骨的健身作有,对某些常见病,如血压、冠心病、神经衰弱、颈椎病、肩周炎、偏瘫后遗症、手指功能障碍等,均有一定的疗效。
2.面酱:保定面酱始产于清康熙十年,距今已有300多年历史,质量优良,久负盛名,是理想的烹饪调料。
槐茂酱菜之所以品质超群,关键在面酱。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜,色泽红褐,盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状,蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日,然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。如今已在传统酿造工艺的基础上,采用现代生物技术人工培养米曲霉制曲,利用太阳能低温低盐发酵酿造。槐茂甜面酱入口绵甜,营养丰富,既可生食,又是烹饪的调味佳品。保定的小吃之所以香飘万里,受到老百姓的青睐,一个主要原因就是在烹炒炖烩中加入面酱调味。
槐茂酱菜、面酱的取料并不难,制作工艺说起来也不复杂,但却没有一家同行能炮制出品味、口感相似的产品。有人说奥妙在于保定一亩泉的水,也有人说是槐茂独有的秘方。其实,这家老字号能流芳百世、长盛不衰,除去其独特的秘方和工艺,还在于槐茂人对自家产品文化内涵和历史积淀的精心呵护、一以贯之并发扬光大。
3.春不老:与雪里红属同科,却有区别。早在唐宋时代,就开展栽种。这种菜经过腌制,既不生筋又不长柴,是人们冬春季节喜爱的小菜。关于春不老还有一种传说。相传清干隆年间,一大臣南下途经清苑县。这个吃腻了山珍海味的大臣,突然想吃点清口的饭菜,于是给他端上一盘腌制的春不老。嫩绿新鲜的春不老,犹如刚从地里拔出一般。这个大臣放在口中一尝,脆嫩清香,连连称赞好菜,好菜!临走时,这个大臣特地让人给他准备了春不老,一部分携带南下,一部分捎回北京宫廷。从此,保定的春不老名声远扬。这虽是民间传说,但保定的春不老确实有独到之处。
保定种植的春不老是专供腌渍的一种叶菜,与疙瘩同属芥菜类,但肉质根小,叶柄长而圆,腌渍后,无论存放多久仍保持绿、嫩、脆的本色,别有风味,既不生筋长柴,又无苦涩味道,为冬春季不可多得腌菜。 二.保定其他特产:
1.马家老鸡铺清真卤煮鸡
保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡,色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,扬名遐迩,脍炙人口,为地方名特产品之一。 马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良,加工精细.选料必须是鸡形丰满,肉多膘肥的活鸡,并一律要按回族的俗规宰杀,叫做"宰鲜、煮鲜、卖鲜".生鸡下锅之前要用镊子将未烫尽的羽毛全部拔光,煮鸡时除按规定比例投入葱、蒜、姜、花椒、大料、桂皮、白芷、小茴香等外,还投入自制的五香粉(含砂仁、豆蔻、肉桂等名贵中药).加工出的熟鸡一翼插入口腔, 一翼窝向后方,两爪插入膛内,整个外形呈琵琶状,丰满美观.马家老鸡铺从实践中发现老鸡汤的重要性.汤内藏有无数鸡的精华,营养丰富.因为鸡汤内的营养成份已达到饱和,用其掺水煮鸡,能使加工的鸡尽量保存营 .马家老鸡铺的卤煮鸡之所以味浓清香,保持传统的独特风味,就是这个缘故。
2.保定老驴头
位于河北省保定市的“老驴头”总店,系保定老驴头快餐有限公司。经多年论证,将源起于乡野、广为 散布于市肆街头的保定名 吃——驴肉火烧,赋予新的经营理念,与市场经济接轨,结合国际先进的快餐管理经验,按照国际惯例连锁发展。“老驴头”驴肉火烧一亮相,即被古城市民大加赞誉,生意火爆异常, 不到一年的时间,发展成拥有三家样板店、一个标准配货中心,为连锁扩张发展奠定了坚实的基础。
“老驴头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩,驴肉肥瘦相间,软硬适度,出炉10分钟后撤回,以保证食品的最佳尝味期。若再配上几叶鲜蔬,真可称“保定一绝,中国汉堡包”。
此外,“老驴头”浓厚的文化氛围与洁净的就餐环境,更加体现现代餐饮经营的特点。开业之际,《保定晚报》头版以“驴肉火烧变脸不变味,老驴头欲打造一张喷香的保定名片”为题,报道老驴头开业与古城人民期望驴肉火烧能象洋快餐一样发展壮大的心情。
高质量、美味,快捷、微笑,洁净、安全做为“老驴头”发展的立足之本。
采用民间剪纸,勾画出一个冀中地区普普通通的农村老汉形象,透着刚正、自信、倔 强、纯朴的性格。质量的自信,纯朴诚实,但是老驴头快餐有限公司的司格。
3.高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝是历史悠久的传统名食,始于宋代,距今已有九百七十年历史,曾于清嘉庆廿五年作为贡品进入宫廷御膳房。千百年来,由于用料考究、工艺独特、质地纯正、味道鲜美,形成了独具一格的地方风味。
河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司在传统工艺基础上,应用具有国内领先水平的高新技术生产并保鲜,使产品不断增加科技含量,力求完美。该产品以优质大豆为原料,辅以天然辅料,富含优质大豆蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂、钙等多种营养成份,不含胆固醇,不加任何化学添加剂。具有色泽乳黄,切面有光,口感有劲、点之可燃、摔之不断、营养丰富、食用方便、色香味俱佳等特点。既可家常佐餐配菜,又可作为外出旅游的方便食品。现有三大系列数十个品种,是您居家旅行、馈赠亲友的首选食品。
4.白洋淀鸭蛋
白洋淀水域辽阔,可利用水面34万亩,为发展水产养殖业提供了得天独厚的条件,先进技术和优良品种的引 进,对传统养殖业的改造,更促进了水产养殖业的长足发展,形成了多品种并举,以名、优、特为主导的养殖局。
白洋淀的养鸭业发展迅猛,主要养殖蛋鸭、肉鸭、种鸭、野鸭,2002年鸭存栏150万只,产蛋1.2亿
5.保定名吃白肉罩火烧
翻开中国旅游出版社的《中华小吃》,白肉罩火烧赫然醒目。提起这道名吃,人们不禁就会想起保定的名楼义春楼,它是清末民初保定的五楼之首,其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。
白肉罩火烧,做起来十分讲究,要选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其火候很要劲儿,肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,煮制时要去沫去油,加入十几种调料,文火炖熟。吃起来香而不腻,清而不淡。
除了民间、朝廷外,当年的爱国将领冯玉祥在保定时,也不断进城吃白肉罩火烧,有时还用大车拉上运到四里营营盘,让官兵们一起品尝。后来,梅兰芳、侯宝林等艺术大师都曾往义春楼吃过白肉罩火烧。
1966年,义春楼在破“四旧”中被砸,白肉罩火烧为保定争得过的荣誉,加上他得过名师宋一刀的真传,继承保定的名吃,不但恢复了这道名吃,而且在过去的基础上不断改进,推陈出新,形成了系列食品。
6.满城草莓
草莓是满城县的主要经济作物,也是满城县的重要之处产业。1986年,农业部确定满城县为“全国优质草莓生产基地县”。
满城县草莓生产已有四十多年的历史,目前种植面积占全国种植面积的10%左右,成为全国草莓主生产区之一。满城草莓栽培有露地、地膜、拱棚、温室等多种种植形式,实现了多季节市场鲜果供应。从11月下旬至翌年七月上旬均有草莓鲜果上市,历时近8个月,基本上实现了周年生产,四季供应。
满城草莓以鲜销为主,鲜果主要销往保定、北京、天津、石家庄、内蒙古、山西及东北三省。销售量约为总产量的90%左右,部分鲜果用于加工。主要加工产品是草莓酱、草莓酒、草莓汁及速冻草莓。全县有保定绿源食品厂、明花食品厂、东马罐头厂、玉川酿酒厂、径阳驿速冻厂等十三个草莓加工企业。其中明花食品厂生产的草莓酱曾获“轻工业部博览会银质奖”;玉川酿酒厂生产的“壮牌”草莓酒曾获“澳门国际博览会金奖”,并被河北省政府定为“河北省名优果酒”。1999年草莓制品总产量8000吨,大部分产品出口到港台、日本、欧洲、非洲、东南亚等地。
7.满城大柿子
磨盘柿平均单果重250克,最大可达450克,果形扁圆,好似磨盘,故称“磨盘柿子”。磨盘柿子果皮橙黄色至橙红色,光亮纯净,果肉呈黄色,质松、纤维少数派,汁农味甜,无核,最宜生食。柿果既能生食,又能加工柿饼柿干,井可酿酒、制醋。
8.白运章包子
1919年白运章以自己的名子命名的。白运章包子皮薄边窄、馅大、油多,把包子拿起来一晃,成肉丸的包子馅能在里边晃动。包子用料讲究,牛羊肉必须是鲜嫩的,专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉,定点购用小磨香油。白运章包子做法独具特色,先将肉馅以高级酱油和面酱喂制,用花椒大料水调软,再放入小磨香油、味精、葱花、姜末和切碎挤干的菜馅。
9.阜平大枣
阜平大枣属婆枣,是全国700多个品种中干食最为优良的品种之一,它具有个大(平
均单果重8-10g、皮薄、肉厚、核小(核肉比为1:18)、可食率高(98%),干枣含糖量
高(67%左右)等特点。阜平大枣在脆熟期VC含量高达600mg/100g,有"天然维生素
丸"之称。此外阜平大枣还含有17种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸。阜平大
枣除直接食用外,还可用于加工,现阜平加工的成品有蜜枣类、饮料类、枣酒类、枣
面、枣茶、枣酱、枣罐头、枣香精等八大系列三十多个品种,深受广大消费者喜爱。同
时阜平大枣还具有补牌和胃、益气生津之药效,枣果中含有的环磷酸腺苷、环磷酸鸟
苷、儿茶酚对心血管病、癌症等都有一定疗效。
阜平大枣由于其面积大(40多万亩、1500多万株)、产量高(年产5000-6000万公
斤鲜枣)。品质优良,深受消费者欢迎,在每次评比中均名列前茅,90年获河北省林业
厅"优质产品"称号,94年获全国首届林业名特稀优产品博览会银奖,97年被河北省人
民政府评为河北省名牌产品,99年获昆明世界园艺博览会金奖,2000年获乐陵全国红枣
交易会金奖,2000年是河北省唯一被国家林业局、中国经济林学会命名为中国名特优经
济林大枣之乡的县。2001年被省林业厅定为大枣基地县。
10.满城雪桃
雪桃,始产于满城县的岭西村。雪桃的果实为圆形或长圆形,果顶突有小尖,合缝明显,两侧对称,外形美观。果皮黄白、果肉乳白色,核小。果肉细致有韧性,汁液少,有芳香,半离核,品质好,易储藏。一般室温可存放40天左右。
11.小汲店苇毛西瓜
闻名中外的小汲店苇毛西瓜已有四百多年的栽培历史。瓜质优良,适口性好,果体均匀籽小皮薄,瓤脆多汁,甘甜如蜜,成熟期早,是一种名贵夏令果品。
③ 河北保定有什么特产
保定的特产有满城草莓、驴肉火烧、白洋淀皮蛋、唐县大枣、白运章包子、白洋淀苇编织品、刘伶醉、大慈阁香油、高碑店豆腐丝、白肉罩火烧、铁球。
(3)保定旅游产品有哪些扩展阅读:
保定,古称上谷、保州、保府,因城池似靴,又名靴城,位于河北省中心地带、太行山东麓,是京津冀地区中心城市,中国(河北)自由贸易试验区组成部分。
保定与北京相伴而生,保定之名取自“保卫大都,安定天下”,历来为京畿重地和“首都南大门”;有“北控三关,南达九省,畿辅重地,都南屏翰”之称。清代,保定为直隶省省会,是直隶总督驻地,自1669年至1968年三百年间,为河北政治、经济、文化、军事中心以及中国区域性政治中心,新中国成立后也两度为河北省省会。
④ 保定特产有哪些土特产
1、高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜,属于冀菜系。高碑店是一个地名,位于河北省。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。
以上内容参考:网络-保定面酱
以上内容参考:网络-槐茂酱菜
以上内容参考:网络-阜平烧饼
以上内容参考:网络-唐县大枣
以上内容参考:网络-高碑店豆腐丝
⑤ 保定有什么特产
保定槐茂酱菜 保定槐茂酱菜具有300多年历史,生产的酱菜、面酱、酱油、食醋在国内享有盛誉,深受社会各阶层人士青睐。被称为“保定三宝”之一的甜面酱年产8000吨,销量居全国首位。 乐凯胶卷 乐凯胶卷:主导产品乐凯胶卷和相纸在国内市场有很高的知名度。 保定驴肉火烧 驴肉火烧可谓保定名吃,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工制作而成,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,吃起来回味无穷。 唐县毛绒玩具 毛绒玩具是唐县出口创汇的又一大支柱产业,其产品主要行销日本、韩国等地,具有良好的国际声誉,唐县毛绒玩具具有品种多样、丰富多彩的特点,严格把握生产原料和生产工艺,严格执行国家的防疫标准是国家卫生部认可的免检产品,主要有各种动物造型系列,洋娃娃系列等,其造型生动,活灵活现,是旅游购物和馈赠亲友的理想礼品。 曲阳石雕 曲阳石雕历史源远流长,技艺精湛,种类齐全,产品原销80多个国家和地区,被誉为“东方艺术奇苑”,是全国唯一被国家命名的“雕刻之乡”。 曲阳定瓷 曲阳定瓷是中国宋代陶瓷之佼佼者,自唐至元,繁衍几代,历时数百年,产地在今保定曲阳县,因古时曲阳属定洲辖区,故名“定瓷”。 易县绞胎瓷 易县绞胎瓷不仅沿袭了绞胎瓷的传统技术,而且在色彩和设计上吸取了彩陶的长处,形体新颖美观,手感细腻柔和,是观赏、收藏、实用于一体的艺术珍品。 安新苇编工艺画 由河北省民间工艺美术大师杨丙军苇编艺术创作室制作的芦苇画,是用白洋淀芦苇制作的工艺画,画面本色天然,色泽淡雅朴素,制作考究精美,具有浓厚的水乡特色。尤其是那些人物和动物画,手法细腻,清新古朴,形态逼真,栩栩如生,大有呼之欲出之感。代表作有《渔歌唱晚》、《月上船头》、《荷花图》、《垂钓》、《渔家姑娘》、《钟馗》等。曾荣获“首届中国民间艺术博览会”金奖、“首届河北省旅游纪念品设计大赛”银奖。作品曾先后出口到日本、韩国、新加坡、加拿大、美国、英国等国家。 易水古砚 易水古砚是中国着名古砚之一,素有“南端北易”之誉,北京人民大会堂收藏的《归砚》,中国军事博物馆收藏的《菊花牡丹图》、中华世纪坛收藏的《中华九龙巨砚》等都产自于此。 高碑店豆腐丝 高碑店豆腐丝,采用优质大豆,经过筛选、浸泡、磨浆、煮沸、去渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把10道工序制成风味独特的五香豆腐丝,是老幼皆宜、家肴游膳之佐餐佳品,有“素食之首”之美誉。 定兴丽华礼帽 定兴丽华礼帽,主要产品有兔绒、羊毛毡制礼帽、帽胎及缝制帽、针织帽和夏凉帽等。集团公司现有资产总额1.8亿元,年出口创汇605万美元,年生产羊毛、兔绒礼帽及帽胎450万顶,产品出口率为85%,畅销世界50余个国家和地区,占到全国同类产品出口总量的90%,占世界年总销量的40%,是目前世界礼帽行业中生产规模最大、产品出口率最高的企业集团。 满城草莓 满城草莓文明全国,果实鲜红艳丽,酸甜可口,维生素c高于柑桔一倍。种植面积达7万亩,年产9万吨,被命名为“草莓之乡”。 阜平大枣 它个大、皮薄、肉厚、核小,而且具有养颜美容、提神、健胃之功效。 白运章包子 是1919年白运章以自己的名子命名的。白运章包子皮薄边窄、馅大、油多,把包子拿起来一晃,成肉丸的包子馅能在里边晃动。包子用料讲究,牛羊肉必须是鲜嫩的,专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉,定点购用小磨香油。白运章包子做法独具特色,先将肉馅以高级酱油和面酱喂制,用花椒大料水调 软,再放入小磨香油、味精、葱花 不全.
⑥ 保定有什么土特产
保定槐茂酱菜
保定槐茂酱菜具有300多年历史,生产的酱菜、面酱、酱油、食醋在国内享有盛誉,深受社会各阶层人士青睐。被称为“保定三宝”之一的甜面酱年产8000吨,销量居全国首位。
乐凯胶卷
乐凯胶卷:主导产品乐凯胶卷和相纸在国内市场有很高的知名度。
保定驴肉火烧
驴肉火烧可谓保定名吃,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工制作而成,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,吃起来回味无穷。
唐县毛绒玩具
毛绒玩具是唐县出口创汇的又一大支柱产业,其产品主要行销日本、韩国等地,具有良好的国际声誉,唐县毛绒玩具具有品种多样、丰富多彩的特点,严格把握生产原料和生产工艺,严格执行国家的防疫标准是国家卫生部认可的免检产品,主要有各种动物造型系列,洋娃娃系列等,其造型生动,活灵活现,是旅游购物和馈赠亲友的理想礼品。
曲阳石雕
曲阳石雕历史源远流长,技艺精湛,种类齐全,产品原销80多个国家和地区,被誉为“东方艺术奇苑”,是全国唯一被国家命名的“雕刻之乡”。
曲阳定瓷
曲阳定瓷是中国宋代陶瓷之佼佼者,自唐至元,繁衍几代,历时数百年,产地在今保定曲阳县,因古时曲阳属定洲辖区,故名“定瓷”。
易县绞胎瓷
易县绞胎瓷不仅沿袭了绞胎瓷的传统技术,而且在色彩和设计上吸取了彩陶的长处,形体新颖美观,手感细腻柔和,是观赏、收藏、实用于一体的艺术珍品。
安新苇编工艺画
由河北省民间工艺美术大师杨丙军苇编艺术创作室制作的芦苇画,是用白洋淀芦苇制作的工艺画,画面本色天然,色泽淡雅朴素,制作考究精美,具有浓厚的水乡特色。尤其是那些人物和动物画,手法细腻,清新古朴,形态逼真,栩栩如生,大有呼之欲出之感。代表作有《渔歌唱晚》、《月上船头》、《荷花图》、《垂钓》、《渔家姑娘》、《钟馗》等。曾荣获“首届中国民间艺术博览会”金奖、“首届河北省旅游纪念品设计大赛”银奖。作品曾先后出口到日本、韩国、新加坡、加拿大、美国、英国等国家。
易水古砚
易水古砚是中国着名古砚之一,素有“南端北易”之誉,北京人民大会堂收藏的《归砚》,中国军事博物馆收藏的《菊花牡丹图》、中华世纪坛收藏的《中华九龙巨砚》等都产自于此。
高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝,采用优质大豆,经过筛选、浸泡、磨浆、煮沸、去渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把10道工序制成风味独特的五香豆腐丝,是老幼皆宜、家肴游膳之佐餐佳品,有“素食之首”之美誉。
定兴丽华礼帽
定兴丽华礼帽,主要产品有兔绒、羊毛毡制礼帽、帽胎及缝制帽、针织帽和夏凉帽等。集团公司现有资产总额1.8亿元,年出口创汇605万美元,年生产羊毛、兔绒礼帽及帽胎450万顶,产品出口率为85%,畅销世界50余个国家和地区,占到全国同类产品出口总量的90%,占世界年总销量的40%,是目前世界礼帽行业中生产规模最大、产品出口率最高的企业集团。
满城草莓
满城草莓文明全国,果实鲜红艳丽,酸甜可口,维生素c高于柑桔一倍。种植面积达7万亩,年产9万吨,被命名为“草莓之乡”。
阜平大枣
它个大、皮薄、肉厚、核小,而且具有养颜美容、提神、健胃之功效。
白运章包子
是1919年白运章以自己的名子命名的。白运章包子皮薄边窄、馅大、油多,把包子拿起来一晃,成肉丸的包子馅能在里边晃动。包子用料讲究,牛羊肉必须是鲜嫩的,专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉,定点购用小磨香油。白运章包子做法独具特色,先将肉馅以高级酱油和面酱喂制,用花椒大料水调 软,再放入小磨香油、味精、葱花
⑦ 去河北旅游,有哪些特产值得带回家
河北的特产实在太多了,按照城市分类大致给题主列举几个吧。
石家庄·金凤扒鸡
金凤扒鸡距今已有百年的历史,1908年一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺,马家做出的扒鸡外表朴实无华,口味却非常独特,许多市民慕名排队购买。随着马家鸡铺知名度越来越高,上世纪八十年代马家注册了“金凤扒鸡”商标,成为石家庄的代表性美食。
除此之外,张家口蔚县剪纸,唐山蜂蜜麻糖、棋子烧饼,藁城宫灯,赵县雪花梨,廊坊宫廷风筝、胜芳松花蛋、胜芳蟹,沧州黄骅冬枣等河北特产作为年节佳品也深受外地游客的喜爱,题主可以按照家人朋友的喜好选择适合的特产带回家。