无公害企业怎么样保证产品质量

Ⅰ 怎么确保产品质量

质量月活动正在车间紧锣密鼓的开展着，我们直接感受到了市场竞争的激烈和残酷，而我们能拿去让市场检验的,唯有产品质量。
产品质量在外接受市场检验，在企业内部，就是我们每一个人，每一个岗位所构成的一个团队的工作质量，每个人的工作质量都与我们产品的质量是密不可分的，提高工作质量，其实就是提高产品质量。卷烟机，在整个生产链中起着致关重要的作用，因为消费者夹在指间消费的，就是卷烟机所加工的产品。作为一名操作工，如何提高自己的工作质量呢？总结有以下几点：
1不断提高自身素质。高质量的员工队伍才能保证高质量的产品，要从理想信念方面，文化修养，职业道德，业务技能等方面不断充实，不断的完善自己，使自己的进步跟得上企业的发展。
2养成良好的操作习惯。这一点我觉得也是非常重要的一点，我想要我们全身心投入地上一天班并不难，难的是天天都这样上。近段时间我一直都在思考，为什么有的人一天上班看起轻轻松松就能保证高质量，开出高产量，而有的人一天汗流浃背，手忙脚乱的，结果没得产量也没有质量。我认为很大一方面，就是操作习惯的影响，有的人遇到设备问题喜欢拖，有的人又喜欢修，这方面能掌握好一个平衡点，就是一个好习惯。还有许多，象启动设备要看烟，加材料要注意是否有缺陷，停机时要做好清洁保养工作，没事就多抓烟看看等，我觉得都是比较好的习惯。
3多交流沟通。与同事交流，与领导交流，说真的，这方面一直是我的一个弱项。在以后的工作中，我希望能有所改进。

Ⅱ 结合工作实际谈谈如何做才能保证产品质量安全

一、强化企业职工的质量意识没有高素质的职工队伍就不可能生产出高水平的产品，而人中最重要的是企业领导。企业领导首先自己要重视产品质量，不盲目追求效益。只有这样，对企业职工进行质量教育，才有说服力，也才能落到实处，企业要通过多种形式的质量教育和技术业务的培训，提高职工的质量意识和整体素质，使职工明白提高质量与企业的生存和发展以及个人的切身利益休戚相关，同时全员质量意识和企业的质量结果与管理者的利益挂钩。从而使每个职工明白提高产品质量的责任和义务。二、提高企业职工的质量责任感责任到位，就是落实质量责任。建立质量责任制是工业企业中建立经济责任制的首要环节，为了使每一位职工对自己的工作质量负责，企业内部应形成一个精密的质量管理工作体系，一旦发生质量问题，及时追查责任，从而保证和提高产品的质量。公司每一位员工包括企业负责人明确责、权、利的相互关系，明白自己该做什么，怎样做，负什么责，做到人人心里有数。不能一接触到实质性质量问题，就大事化小，小事化了，或一罚了之。三、强化企业质量全程控制产品质量是企业各个生产环节、各个部门全部工作的综合反映，任何一个人的工作质量都会不同程度地或间接或直接影响到产品质量。因此，必须把全员动员起来，做到“全员、全过程、全企业”的质量管理。从原材料的进入到成品的出厂以及售后服务等各个环节加以管理，建立一个健全而完整的质量保障体系。四、强化质检机构对企业产品质量的监控作用作为质检部门，不仅要对企业的产品进行细致的检测，更重要的是从源头上抓起，牢固树立以质量为中心，以企业需要为前题，以服务为宗旨，以有效为标准，以提高质量和增加经济效益为目的。坚持标本兼治，企业自愿的原则，结合质检部门的各项业务，加强业务指导，有重点地为企业开展服务，帮助企业提高质量水平。其重点要加强对企业领导班子、干部、技术人员、管理人员的专业培训和职工的文化技术培训，教育企业经常性地开展知识更新，提高企业干部职工的质量意识和自律能力。指导企业建立健全质量体系，加强企业的规范化质量，创造性实行质量监控，全面提高中小企业的产品质量，使企业在市场竞争中立于不败

Ⅲ 无公害水产品质量要求包括哪些

无公害水产品质量要求主要包括水产品的感官指标、鲜度指标及安全卫生指标。
（1）感官指标
① 外观。鱼类要求体表光滑无病灶，有磷鱼鳞片完整，无鳞鱼无浑浊黏液，眼球外突饱满透明，鳃丝清晰鲜红或暗红。贝类（螺、蚌、蚬）壳无破损和病灶，受刺激后足部快速缩入体内，贝壳紧闭。甲壳类（虾、蟹）甲壳光洁，完好无损，眼黑亮，鳃丝清晰，白色或微褐色，反应敏捷，游泳爬行自如。爬行类（龟、鳖）体表完整无损，爬动自如，鳖裙边宽而厚。两栖类（养殖蛙类）体表光滑有黏液，腹部呈白色或灰白色，背部绿褐色或深绿色，后肢肌肉发达，弹跳能力强。
② 色泽。保持活体状态固有本色。
③ 气味。呈相应水产品固有气味、无异味。
④ 组织。鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂。甲壳类肌肉紧密有弹性，呈半透明。贝类、爬行类、两栖类肌肉紧密有弹性。
⑤ 鲜活度。鱼虾类要求是活体或刚死不久，螺、蚌、蚬、蟹、龟、鳖、蛙均要求是活体。
（2）鲜度指标
每100克水产品中，挥发性盐基氮含量要求，淡水鱼虾为20毫克，海水鱼虾为30毫克，海水蟹为25毫克；组胺含量要求，_科鱼类不高于50毫克，其他海水鱼类不高于30毫克。
（3）有害、有毒物质最高限量
总汞≤0.3毫克/千克（其中甲基汞≤0.2毫克/千克），总砷（淡水鱼）≤0.5毫克/千克，无机砷（海水鱼）≤0.5毫克/千克，无机砷（鲜重计其他海产品）≤1.0毫克/千克，无机砷（干重计藻类和甲壳类）≤2.0毫克/千克，铅≤0.5毫克/千克，铜≤50.0毫克/千克，镉≤0.1毫克/千克，铬（以Cr计）2.0毫克/千克，氟（淡水鱼）≤2.0毫克/千克。
土霉素≤0.1毫克/千克（肌肉），磺胺类（单种）≤0.1毫克/千克，喹酸（鳗鱼）≤0.3毫克/千克（肌肉+皮），六六六≤2毫克/千克，滴滴涕≤1毫克/千克，多氯联苯（海产品）≤0.2毫克/千克，氯霉素、呋喃唑酮、乙烯雌酚不得检出。
麻痹性贝类毒素（PSP）≤80微克/100克，腹泻性贝类毒素（DSP）≤60微克/100克，菌落总数≤1.0×106个/克；大肠菌群≤30个/100克，致病菌不得检出。致病寄生虫卵（曼氏双槽蚴、阔节裂头蚴、颚口蚴）不得检出。

Ⅳ 作为无公害农产品生产企业,采取什么措施来证你的产品质量

加强管理啊，除了加强管理，没有别的办法，但是如果你想宣传的话，建议你搞个直播之类的，可以打开局面，让别人更加的相信

Ⅳ 无公害农产品质量控制措施有哪些内容

1.主体资质证明文件； 2.无公害农产品内检员证书； 3.质量控制措施； 4.最近生产周期农业投入品使用记录； 5.产地环境检验、现状评价报告或产地环境调查报告； 6.产品检验报告； 7.无公害农产品认证现场检查报告； 8.无公害农产品认证信息登录表（电子版）； 9.其他需要提交的材料（不同类型认证申报材料要求见附件中“申请须知”）。对通过初审的认证申请，省级工作机构只须将《申请和审查报告》和附报材料中的6、7、8及《无公害农产品产地认定证书》等5份材料报送各业务对口分中心复审，其余材料作为产地认定发证依据由省级工作机构留存（自发证之日起保存4年），部中心将组织开展初审工作质量督导检查

Ⅵ 如何对无公害食品进行质量控制

无公害农产品生产质量控制措施
一、组织措施
建立以总经理许科武为首，由技术负责人邹方贵、质量检员 阳传凤、许科学、田间档案记录员刘强、保管员许敏等人组成的质量保证小组、建立完善的工作分工负责制度、总经理许科武负责对基地职工进行无公害产地认定和产品认证知识的培训、技术负责人邹方贵必须定期或不定期地根据基地生产情况对基地职工进行培训或技术指导、负责病虫害防治与农药管理人员需经培训上岗。
二、技术措施
推广应用工厂化育苗、育苗期进行科学的肥水、温、光和通风管 理。防治病虫害、以利幼苗健壮生长。冬季利用工厂化或大棚进行育苗、夏天利用遮阳网、防虫网复盖进行育苗。在区预测预报的指导下结合本地历年病虫发生资料、应用先进实用的技术、控制病虫害的发生和蔓延。做到对症下药、适期用药。大力推广农业防治、生态防治生物防治、生化防治、物理防治技术。搞好清洁田园、土壤消毒、合理轮作。提高施药人员技术水平。喷药应周到、均匀。农药应交替使用，科学施肥，实行有机质栽培技术。有机肥和化肥配合使用、化肥深施。推广叶面追肥使用技术。人畜粪肥应经过无害化处理，作基肥推广标准化农业设施和材料，推广大棚内蔬菜间插种技，完善菜地水利设施，健全排灌系统。
三、投入品管理
严格控制种子来源。种子生产单位必需具备种子生产许可证，经营单位必需具备营业执照、种子经营许可证、种子质量合格证。农药使用严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》和《农药安全使用标准》执行。在生产中不使用剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得在蔬菜上使用的农药。设许敏为农药仓库的保管人员，对农药的数量、品种和“三证”核对入库，尽量减少化学农药的使用，积极使用生物农药，配合检测部门控制好蔬菜农药残留超标。根据病虫害发生情况或有关技术部门的病虫情报，指导用药。做到适期防治对病下药。并注意农药的交替使用，以利于提高药效。严格掌握农药使用的安全间隔期。不擅自提高农药使用浓度，增加农药使用量及使用次数，及时做好农药使用的田间档案记录。严格执行肥料合理使用准则，根据植物生长需要平衡施肥。施用经过无公害化处理的有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥原则以有机肥为主，辅以其它肥料。以多元复合肥为主，单元素肥料为辅。以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥施用。最后一次追施化肥在收获前30天进行。及时做好肥料使用的田情报，指导用药，做到适期防治，对病下药，并注意农药的交替使用，以利于提高药效。严格掌握农药使用的安全间隔期，严格执行肥料合理使用准则根据植物生长需要平衡施肥
四、产地保护措施
禁止使用对环境有严重影响的化学制剂。有计划地制定蔬菜病 虫害防治措施，土地轮作和茬口安排计划，科学施肥与节水灌溉措施及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶等。防止在生产过程中对环境造成破坏。有计划地实行天敌保护措施，在基地周围设置绿化带种植以花蜜为主的绿化。营造天敌诱集环境，增加天敌种群和数量积极配合上级有关部门对农业生态环境进行检测。
五、产品检测制度
蔬菜采收前，进行农药残留速测。合格后安排采收入市。检测人员要求考核合格。熟悉掌握所使用的仪器性能和操作方法，严格按照有关
标准和各种检验规章制度开展工作检验人员必须对每一个检测数据负责，减少人为误差，仪器设备要定期检查，维修，校正。

Ⅶ 结合本单位无公害农产品生产简述控制措施的要点有哪些

一、组织措施

建立以社长为组长，技术负责人、质量检测员等人员组成的质量控制小组，建立完善的工作分工负责制度。社长负责组织对基地员工进行无公害技术培训，技术负责人督促指导无公害技术的落实到位，质检人员负责农产品质量安全的检测化验工作。其他人员安排职责负责相关工作。

二、技术措施

推广应用集约化育苗，利用好育苗棚、遮阳网、防虫网等设施，科学进行肥、水、光、风，生态防治病虫，保证无菌壮苗。制订科学明了的无公害技术规程，定期对技术人员、生产人员进行技术培训，保证一线人员都能掌握无公害技术规程，并执行到位。结合历年农业病虫害发生情况，应用先实用技术，控制病虫害的发生和蔓延，做到对症下药，适期用药，大力推广农业防治、物理防治、生物防治，减少化学防治。搞好清洁田园，土壤消毒，合理轮作，提高施药人员的安全操作水平，科学施肥，实行有机质栽培技术，大力推广使用配方肥、有机肥。同时，要做好先进新技术的引进、示范、推广工作，不断提升合作社生产人员无公害生产技术水平。

三、投入品管理

严格控制种子、化肥、农药、农膜、水源等农业投入品来源，从源头确保投入品的质量安全，杜绝出现在影响农产品质量安全的因素和隐患。

种子生产单位必须具备种子许可证，经营必须具备营业执照，种子经营许可证等政府规定的资格。合作社设立专门的种子库存场所，确定专职的库存管理人员，并对管理人员进行一定的技能培训，全格上岗。对于入库的种子货品，管理人员要认真登记种子名称、数量、来源、品质等信息，对于出库的种子货品，管理人员要认真核对种子的名称、数量、来源、品质，详细纪录领取人、使用人、使用日期等信息。管理人员应按规定进行年度查库工作，对于过期、霉变、虫蚀的种子，要及时清理，以保证农业生产用种质量安全。

化肥的施入要执行肥料合理投入准则，根据植物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机肥及配合施用无机复合肥。施肥的原则：

1、以无公害生产技术操作规程为根本依据；

2、以有机肥为主，辅助以化学肥料；

3、收获前30天停止一切追肥行为。施肥行为要认真记录在生产记录中，要记录施用种类、施用人、施用方式、施用地块等情况。

肥料与农药可同一库存，库管人员要做到：

1、按种类不同分开堆放；

2、入库出库查验产品登记证、生产许可证、质量合格证等“三证”；

3、杜绝生活垃圾等肥料进入生产环节。

农药使用要严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》、《农药安全使用标准》等要求执行。在生产中要将国家禁限用农药的规定及种类明确告的知所有一线人员，杜绝在生产中使用违禁农药的现象。农药的购买、进库、出库、使用、数量、日期、来源等信息都要由管理人员详细登记在册。

要做到以下三点：

1、不是正规生产厂家生产、正规经营门店经营的产品不得购置、入库、出库；

2、违禁农药不得购置、入库、出库；

3、不是技术负责人批准不得领取使用农药；

4、使用情况必须登记入生产记录。
对于农业投入品的管理，要设立专门的记录员负责蔬菜生产技术和农时操作记录，管理小组要定时进行检查指导，发现问题及时纠正。

四、产地保护措施

对无公害进行保护制度。

一是对于周边出现废气、废水、废渣或者其它可能危害产地质量的现象立即采取措施解决。

二是禁止农业生产使用有严重污染环境可能的肥、药、水及其它生产设施。

三是对于田间农药瓶、农膜、包装等物品及时回收无害化处理。

四是有计划地实行天敌保护措施，在基地周围设置绿化带，种植以花蜜为主的绿化，营造天敌诱集环境，增加天敌种群和数量。

五是积极配合政府有关部门对农业生态环境进行的检测监控。

五、产品质量检测制度

产品采收前，必须抽样进行检测，检测合格的可以安排正常采收活动；检测不合格的，必须复检合格方可采收；产品包装前，必须由质量管理人员抽样检查产品形象、色泽等外观质量，不符合产品质量安全要求的，不得包装销售；产品运出产地前，必须由质量管理人员进行第二次农药残留等因素抽样检测，不合格的不得运出产地，并要追究有关人员责任。

Ⅷ 如何保证畜产品质量安全

一是加大对牧业投入品的监管。定期开展兽药、饲料、添加剂市场的检查工作，从源头上保证产品质量安全。

二是加强对畜产品质量安全监测。

三是抓好生鲜乳收购站的整顿。

四是开展好小区备案和养殖场档案建设工作，实现产品质量问题的可追溯。

五是加快推进无公害畜产品质量认证进度。

相关说明

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目前，各级农业和畜牧兽医部门正在积极采取措施，促进鸡蛋产销衔接，进一步组织行业协会、农民专业合作经济组织、鸡蛋批发商和运销经纪人发挥自身优势，加大鸡蛋的购销力度，努力保障大中城市鸡蛋产品的有效供给，维护好广大蛋鸡养殖场户的切身利益。