‘壹’ 橙子橙子的功效与作用 橙子的种类有哪些
大家都知道,橙子几乎成为了维生素C的代名词,它维生素C含量丰富,能增强人的抵抗力,其实除了维生素C之外,橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
橙子的功效与作用
孕妇是可以吃橙子的,并且有以下好处:
1、帮助胎儿智力发展。含大量维生素C且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。
2、预防妊娠高血压。含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。孕妇常吃能够很好的预防妊娠高血压。
3、缓解便秘。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动。孕妇吃橙子还有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4、缓解孕吐、治疗感冒。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。因此,孕妇吃橙子不仅能治疗感冒,还能促进食欲,缓解孕吐。
橙子Q&A问答
Q:橙子上火吗?吃橙子是不会上火的,它是败火的水果。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。但是,橙子吃多了容易伤肝气,发虚热。所以无论什么水果适量最重要。Q:橙子的食用禁忌1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。2、不要用橙皮泡水饮用,由于橙皮上一般都市有保鲜剂,很难用水洗净。3、吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。4、橙子味美但不要吃得过多,如吃得过多将有可能患“胡罗卜素血症”。Q:橙子的选购技巧首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有破孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色;另外,质佳的橙并不一定要又圆又大,以中等大小、香浓而皮薄的为佳。橙的脐窝部分不要太大,富有水果芳香者为佳。
‘贰’ 橘子和橙子有哪些商业用途
桔皮治病解毒10用途 1.将桔子皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。 2.生桔皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治疗乳腺炎。 3.鲜桔皮12克(或干桔皮6克),煎汤服,可治便秘。 4.口嚼生桔皮,可治口臭。 5.柑桔皮煎汤饮或榨汁饮,可醒酒。 6.桔皮煎汤饮,可解鱼蟹之毒。 7.鲜桔皮泡开水,加适量白糖,为桔皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。 8.将鲜桔皮洗净、切块,浸入白酒内,可制成桔皮酒,其味清香醇厚,每日饮少量,可清肺化痰。 9.小儿消化系统功能障碍时,用桔皮熬汤服用,能助小儿消食化滞,增进食欲。 10.成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时,亦可食用桔皮助疗。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ http://www.jbe.org/szlxx/szlxwz/Article_Print.asp?ArticleID=574 多用途的桔皮 秋风过去以后,随着气温下降,市场上桔子越来越多。这种甜味水果老幼皆宜,许多人都喜欢吃它。 这里要说的是桔皮。许多人都将它视为废物,扔进了垃圾箱。其实桔皮用途广,而且节令过去很久,它的干品,仍在家庭生活中发挥作用。 桔皮粉调味将桔皮烘干,至发脆,然后压成粉末装进玻璃瓶。做菜做汤时加进一点,可以增味添香。熬稀饭略洒一些,会透出一股桔子香味。蒸馒头时,面粉里略加一些拌匀,蒸出来的馒头清香扑鼻。如果做包子,豆沙馅里拌进一些,更加美味可口。 泡水饮用新鲜的桔子皮,洗净后可放进茶杯,和茶叶一起冲泡饮用,不但能清热止咳,还能润喉生津帮助消化。 除异味将桔皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味。 驱蚊夏季,可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。 护发将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。 沤花肥喜欢养花的人家,可将桔皮泡在水里沤肥,加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很持久。 (1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。 (2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰。 (3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。 (4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。 (5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。 桔子皮用途多 许多市民把橘皮视为废物,其实橘皮的实用价值很多。 橘皮粉调味将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用。在炒菜、做汤、蒸馒头时,添加少量橘皮粉可调味。 泡水饮用把新鲜的橘子皮洗净后放进茶杯,与茶叶一起冲泡饮用,不但能清热止咳,还能润喉生津帮助消化。 去除异味将橘皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味。 护发将橘皮泡进热水里洗头发,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。 给花施肥:喜欢养花的居民,可将橘皮泡在水里用于浇花,这种花肥的特点是效果持久。 天气冷了,很容易感冒。感冒倒没得啥子,但是鼻子一堵起就特别难受。用滴鼻子的药水是比较管用,但 老是用就有副作用了。所以,下面教你两个治鼻塞的土办法。 第一种办法就是用新鲜橘子皮对准鼻孔猛然一挤,把挤出的汁液喷入鼻腔,鼻子很快就会通气。还有就是 把维生素C碾成粉末,然后吸少量入鼻,鼻子就会通气了。另外有一种不咋个雅观的办法,用手将尾椎骨99下 ,鼻子一定会通气,当然这个办法就只能在家头用 一下了哦。
‘叁’ 赣南脐橙核心卖点是什么
1、赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
2、产品特点:
①外观特点
赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,颜色偏红,比其他产地的橙子颜色略深;果皮光滑、细腻;果形以椭圆形多见。
②品质特点
赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味;口感甜酸适度。
③理化特点
赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。与美国脐橙相比,赣南脐橙可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点。
④营养价值
赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。
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‘肆’ 鸡血橙是天然的吗
是。
鸡血橙是橙的变种,最突出的特征就是果肉如鲜血般颜色,所以得名血橙。这天然的红色,只因它富含丰富的番茄红素,含量是普通橙子的3-5倍。
鸡血橙具有抗氧化功能,促进细胞再生,改善肤色,深受女性朋友的青睐。血橙由于具有含有丰富的维生素及其它营养物质,对于调理贫血有着非常好的作用。
‘伍’ 鸡腿,鸡翅表面橙色的酱一样的东西是什么
你好,你说的这个酱其实是照烧汁,照烧汁既能给食材上色,同时也有调味的作用,感谢采纳!
照烧汁
照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁,现加入少许辣椒酱,使其口味更浓、更香。
制作方法:日本味林600克,海天酱油250克,白鹤酒400克,芡汤250克,蒜茸辣椒酱150克,把5种原料混合加热溶解过滤即成。
照烧类品种的料头是京葱片、蒜片。此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带,照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。
‘陆’ 橙子可以做什么菜
可以做橙汁排骨或者橙汁鸡翅
也可以用橙子肉来做水果沙拉
‘柒’ 鸡蛋橙是什么品种 有什么功效
1、鸡蛋橙其实是脐橙,特征:特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。脐橙系列:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。
2、功效:脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。
‘捌’ 有鸡脐橙是什么意思
有机橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。
脐橙(学名:Citrus sinensis Osb. var. brasliliensis Tanaka)是芸香科,柑橘属植物甜橙的一类栽培品种,脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来,20世纪初,脐橙通过数次引种栽培传入中国。