湖北农产品有哪些特产

‘壹’ 湖北有什么土特产

湖北有约，湖北人湖北事湖北正能量。我们为各位带来有关湖北十大土特产的内容，快来看看有你家乡的没？

土特产，不言而喻是某个区域中价值优异的农林产品或者是加工的产品，而被称之为土特产的定有特优或特色之处。

一提到我们湖北想到是旅游大省，拥有旅游资源丰富的同时那当然也少不了土特产。

枝江市百里洲——“百里洲砂梨”

湖北洪湖市的莲子作为国家重要的保护产品，其自身的食用价值和药用价值由此可见。洪湖莲子中具有丰富的蛋白质、淀粉、生物碱等很多的维生素和营养保健成分，作为一种滋补佳品也很畅销。历史《本草纲目》曾记载：“洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。”由此可见洪湖莲子的知名度和价值……

‘贰’ 湖北有什么特产

湖北的特产有武昌鱼、新洲双柳泡菜、李集小香葱、黄石灵溪豆豉、金柯辣椒、松花皮蛋、大冶桔片爽、阳新枇杷、武当灵芝、武当山冻豆腐、黄龙鳜鱼、郧西葛根、竹溪黄连、宜都蜜柑、秭归脐橙、宜昌天麻、资丘皱皮木瓜、汉水牌砂梨、清汤、紫金香菇、沼山胡柚、梁子湖大闸蟹、华容葡萄、太和千张、京山桥米、京山白花菜、京山乌龟、葛粉、栗溪香菇、大悟板栗、孝感麻糖、庙头黄花、孝感早蜜桃。

湖北有什么特产

1、武昌鱼

武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，上下颂无角质物覆盖，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点，深受消费者和养殖者的喜爱。

2、李集小香葱

早在明代洪武年间，李集就有小块香葱基地。因独特的地理条件和自然资源，融合现代无公害蔬菜栽培技术生产的李集香葱，香味醇正，深受广大消费者青睐。

3、黄石灵溪豆豉

灵溪豆豉是黄石八珍之一，是湖北黄石有名的特产。它是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺，引用灵溪天然山泉，结合现代生物技术，由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配，精心酿造而成。其产品口味多样，配料独特。

4、金柯辣椒

金柯辣椒是湖北省黄石金柯村的一种特色农作物，它因酸辣可口的特色而远近闻名。金柯辣椒是黄石八珍之一，是黄石有名的特产之一，它因口味独特而备受广大消费者的喜爱。

5、阳新枇杷

枇杷是阳新县具有地方特色的水果，明代嘉靖年间编纂的《兴国州志》，清光绪十五年编纂的《兴国州志》物产篇中都有枇杷的记载。阳新枇杷依其果大味美着称全省，深受武汉、黄石、武穴等地消费者的欢迎。

6、新洲双柳泡菜

新洲双柳是国家级无公害蔬菜大面积标准化栽培示范区、湖北省最大的优势无公害蔬菜生产基地，武汉市无公害蔬菜生产加工专业街。 自古双柳以盛产泡菜闻名，占领武汉市80%的市场，各种泡菜产品远销海内外，深受广大消费者欢迎。

7、武当山冻豆腐

武当山冻豆腐是纯正的绿色食品，黄豆原料来自于武当山，利用武当山的山泉水加工成豆腐块，将每块豆腐放在室外零下20~C的环境下自然冷冻3～5小时即成。

8、宜都蜜柑

湖北省宜昌市宜都市特产，全国农产品地理标志。宜都市属亚热带季风气候，光、热、水资源丰富，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明。南朝宋元嘉二十七年(450年)，盛弘《荆州记》一书中就有关于“宜都甘”的记载。宜都蜜柑，果实无核，高扁圆形，单果重125.0克左右，大小较均匀，皮薄，可食率高，中心柱较充实。9月下旬开始着色，10月上旬成熟，刚着色时果皮桔黄有光泽，完熟时果皮桔红色。

9、沼山胡柚

湖北省鄂州市梁子湖区特产，全国农产品地理标志。沼山胡柚产地境内地势东高西低，南高北低，有高中低丘垅岗及平原、梁子湖等，适宜种植胡柚。沼山胡柚有10多年的种植历史。1993年，沼山镇从浙江常山柑桔研究所引种于沼山林场。沼山胡柚外在感官特征：果实近球形、果型端正，具有该品种固有的特征，果径≥85毫米以上或果径≥80毫米或果径≥70毫米，色彩呈金黄色或橙黄色。

10、秭归脐橙

湖北省秭归县特产，中国国家地理标志产品。秭归地处长江西陵峡畔，位于三峡工程坝上库首，长江三峡河谷地区，风景秀丽，气候独特，土壤适宜，空气清新，水质洁净，植被丰富，优越的生态环境和先进的生产技术，成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的优良品质。

湖北简介

湖北省，简称“鄂”，中华人民共和国省级行政区，省会武汉。地处中国中部地区，东邻安徽，西连重庆，西北与陕西接壤，南接江西、湖南，北与河南毗邻，东西长约740千米，南北宽约470千米，总面积18.59万平方千米，占中国总面积的1.94%。

湖北省地势大致为东、西、北三面环山，中间低平，略呈向南敞开的不完整盆地。在全省总面积中，山地占56%，丘陵占24%，平原湖区占20%，属长江水系。湖北省地处亚热带，全省除高山地区属高山气候外，大部分地区属亚热带季风性湿润气候。

参考文献:

1、美食特产、湖北省人民政府
2、 黄石特产、湖北省人民政府
3、十堰特产、湖北省人民政府
4、宜昌特产、湖北省人民政府
5、襄阳特产、湖北省人民政府
6、鄂州特产、湖北省人民政府
7、荆门特产、湖北省人民政府
8、孝感特产、湖北省人民政府
9、荆州特产、湖北省人民政府
10、黄冈特产、湖北省人民政府
11、咸宁特产、湖北省人民政府
12、随州特产、湖北省人民政府
13、恩施州特产、湖北省人民政府

‘叁’ 武汉特产有哪些

1、武汉热干面

中国十大面条特产美食该图片由注册用户＂家的味道＂提供，版权声明反馈热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一。

冰糖葫芦作为中国传统小吃，承载着厚重的传统文化，也寄托着许多人酸甜的童年回忆，赵小熙致力于实现传统与潮流的碰撞，探索冰糖葫芦的更多可能，让更多人重拾童年的甜蜜，也让冰糖葫芦这一传统小吃焕发出新的生命力。

‘肆’ 湖北省有哪些特产

湖北省有哪些特产

湖北，简称“鄂”，中华人民共和国省级行政区，省会武汉，因位于长江中游、洞庭湖以北，故名湖北。我为你整理了湖北省有哪些特产，希望对你有所参考帮助。

1、襄阳大头菜

中国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。襄阳大头菜质之脆嫩，其中又以湖北省襄州区东津镇的大头菜最为极品，味之鲜美，香之浓郁，在全国同类产品中一枝独秀，无可比拟，因而备受消费者喜爱，成为千家万户必备的佐餐妙品。芥菜又叫大头菜。襄阳的大头菜个儿大，味儿正，京城里的大官们常常点着吃它。据说大头菜的渊源也与诸葛亮有关。诸葛亮居住隆中时，有一次小染疾病，他到山上去采药，发现一种象箩卜的东西，挖起来一看又不是箩卜。只见这东西拳头大小，上大、下小，咬一口一尝，不苦不涩，细品一下，还有点辣甜。

2、湖北鄂州武昌鱼

武昌鱼是湖北鄂州市的代名词，“湖北鄂州武昌鱼”是国家工商总局批准的我市武昌鱼协会的文字商标及图形商标。2009年底,经过三个多月激烈角逐，湖北鄂州武昌鱼协会的“湖北鄂州武昌鱼”在全国500多枚参选商标竞争中脱颖而出，荣获（第三届）中国商标节“2009消费者最喜爱的绿色商标” 100枚商标之一，获得 “绿水晶杯” 奖杯。同时，在“共和国60年最具市场竞争力的商标”评选中，“湖北鄂州武昌鱼”文字商标及其图形商标同时被评为“最具市场竞争力的地理标志商标”，这是湖北鄂州武昌鱼继荣获中国原产地证明商标和湖北省十大名牌农产品之后的又一殊荣。 2005年，市委市政府经过研究决定，成立市武昌鱼协会作为重新整合武昌鱼品牌的载体，并拔出专款为“湖北鄂州武昌鱼”申报原产地证明商标。经过近5年的不懈努力，市武昌鱼协会已成为我市协会、学会等群团组织中的姣姣者，为整合武昌鱼品牌扛起了大旗。

3、热干面

热干面是武汉最着名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。 热干面是武汉人过早的首选小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

4、房县黑木耳

湖北省房县是全国着名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。自50年代以来，房县黑木耳在国际市场上一直畅销不衰，远销美国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地区，每吨黑木耳换外汇1.8万美元。房县地处南北交替气候带，雨量充沛，气候温和，再加上山峦起伏、树林茂密，为黑木耳生产提供了十分有利的条件。因而这里生产的.黑木耳色泽好，外观美，肉质丰富，质地佳，味道正。早地1965年举行的全国各类黑木耳评比中，房县黑木耳以干耳1市斤泡发26市斤而独占鳌头。1980年在云南召开的全国食用菌工作会议上，房县黑木耳以营养成分高、杂质少、有害元素最低而名列前茅。房县生产黑木耳历史悠久，在2000年前的《周礼》一书中就有记载。

5、沼山胡柚

1994年，湖北鄂州梁子湖区沼山镇将常山胡柚迎进门，试种后迅速推广。1997年，经当地农业专家考察确认，沼山具有与常山相同的地理纬度和自然气候环境，适宜推广种植胡柚。经过多年精心培育，这种色泽金黄、酸甜适度的水果，在沼山落地生根，不断给果农带来惊喜——2004年，沼山胡柚被评为湖北省优质水果；2006年，沼山胡柚经国家农业部食品监督检验测试中心检测，认定其“胡柚果汁可溶性固形物含量”（俗称糖度）已超过10%，优于市面其他胡柚品种；2007年，沼山胡柚被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品-产品，许可使用绿色食品标志；今年3月，沼山胡柚成功领取到国家工商总局颁发的“沼山胡柚”地理标志证明商标注册证书。这是湖北鄂州市获得国家林果原产地证明商标第一例。目前，沼山胡柚种植面积已逾5万亩，其中挂果面积2万亩，盛年期果树总产量达2240万斤。沼山镇80%的农户种植胡柚。

6、麻城福白菊

麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美”等品质特征，为药、食兼用型中药材。具有散风清热、明目解毒之功效。其产品质量经湖北省食品药品监督检验研究院等科研机构反复检测，其主要指标的绿原酸和总黄酮的含量均高于药典标准，远远高于其它品种的菊花。2008年，麻城福白菊被农业部登记为全国首批28个“地理标志农产品”之一；2009年被国家工商总局核准“证明商标”的登记保护；2010年产地被中国经济林协会授予“中国保健菊花之乡”；2013年获得“湖北省优质农产品”称号；据浙江大学的“中国农产品公用品牌价值评估中心”评估，麻城福白菊品牌价值达到2.52亿元。麻城福白菊主产于该市北部山区的福田河、黄土岗等乡镇，常年菊花种植面积5万亩左右，产量5000吨左右。

7、百里洲砂梨

枝江优质砂梨基地地处长江冲积形成的砂性土壤地带，产出的果实个大、肉脆、汁多、味甜，被湖北省农业厅命为“湖北省十大名果”，一直畅销全国十多个省市。 百里洲镇有10万亩优质砂梨基地，现有受益面积5万亩，年产量8万吨以上。百里洲砂梨被中国特产名乡宣传推荐活动组织委员会推荐，命名为“中国砂梨之乡”，基地产品注册为“百里洲牌”商标。百里洲砂梨主要品种有“黄花”、“湘南”等。( 枝江)湖北省枝江市百里洲是一个传统的农业乡镇，而该地区也是百里洲砂梨的集中生产基地，极富营养，全天然无公害物质残留，是被广大消费者所喜欢的水果之一。作为一个传统农业乡镇，百里洲镇现有农业资源面积20.7万亩，洲内地势平坦，土地肥沃，无工业污染，气温适宜，是发展现代农业的一块不可多得的宝地。

8、随州泡泡青

学名：皱叶黑油白菜俗称：泡泡青外貌特征：叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿，叶肉厚实，质地柔软产地：湖北省随州市至枣阳市一带地区简介随州泡泡青菜，又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种，该品种属塌地生长植物，叶泡浓绿至墨绿，叶片呈泡状，色泽乌黑，全绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强。经霜雪后，品质尤佳，春节前后上市，是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。由于抗寒性强，一般作越冬作物露地栽培，9月中、下旬开始分期播种，11月至次年2－3月采收上市，立春后开始抽苔开花。泡泡青因其独特的品质和丰富的营养在随州地区普遍种植，每年种植面积达5万亩左右，每亩产鲜菜1000公斤左右，每年可产鲜菜5万吨左右，单项总产值在5000万元左右。泡泡青过去主要在本地区销售。

9、洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。 洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一种滋补佳品。其莲心制成茶，有减肥功效。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。 洪湖自形成以来，就自然生长着大量野生莲藕。文献可考的人工种植历史也有2000多年。洪湖出产的莲子中，有相当数量来自野生莲藕。这些莲子每年秋天销往中国各地，被制成各种佳肴。据悉，广式月饼中最好的莲蓉，公认是由洪湖莲子为原料制作而成的。

10、孝感麻糖

“孝感麻糖”是湖北省着名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。怪不得即使是孝感的制糖师，如若迁居他处，也会做不出原先的风味来呢。孝感麻糖的创制，据说与一个馋嘴的糖坊老板娘有关。这个老板娘因为有馋病，时常熬不住要偷糖吃。有一次，她正吃得津津有味时，看见老板进屋来了，慌得她赶忙把一碗糖丢进了装芝麻的罐子里，不想却被老板发现了。

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‘伍’ 湖北的特产有哪些 湖北的特产介绍

1、武昌鱼：“才饮长沙水，又食武昌鱼”让武昌鱼闻名海内外，是我国特有的优良淡水鱼类。

2、热干面：武汉最出名的小吃之一，是中国五大名面。

3、襄阳大头菜：襄阳特产，国家地理标志产品，是中国四大名腌菜之一。

4、秭归脐橙：秭归县特产，国家地理标志产品。

5、武当山冻豆腐：武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。

6、洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志产品。

7、宜都蜜柑：湖北省宜昌市宜都市特产，全国农产品地理标志。

‘陆’ 湖北这个地方都有哪些土特产

湖北的土特产有很多，因为湖北是个文化底蕴比较丰厚的地方， 湖北当地的土特产也很有历史的渊源。比如襄阳的大头菜，鄂州的武昌鱼，黑木耳，这些都是湖北重要的土特产。

一、襄阳的大头菜

襄阳的大头菜是我国4大名腌菜之一，据说还是诸葛亮在隐居襄阳隆中的时候所创造的在民间，大家称呼他为诸葛菜或者孔明菜，襄阳的大头菜富含有丰富的氨基酸维生素，钙，铁，锌，硒，磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃。在全国图类产品当中一枝独秀很受消费者的喜爱，是千家万户必备的佐餐食品。据说这种大头菜是当年诸葛亮居住隆重的时候，有一次染上疾病到山上采药，发现一种像萝卜一样的东西，他见这东西拳头大小咬一口也不苦不涩，仔细吃一下还有点甜甜的味道，诸葛亮认为这可能是个好菜，于是就挖了几个蛋回家叫妻子炒了一盘，想尝一尝味道怎么样，结果一上桌全家都喜欢吃，并且问诸葛亮这叫什么菜，诸葛亮就为它命名大头菜。

‘柒’ 湖北襄阳特产有哪些

湖北襄阳特产有襄阳大头菜、四井岗油桃、襄麦冬。

一、襄阳大头菜

襄阳大头菜，湖北省襄阳市襄州区特产，中国国家地理标志产品。

大头菜与榨菜一样，都是芥菜的变种。榨菜是茎用芥菜，大头菜是根用芥菜，雪里蕻是叶用芥菜。而芥末调料，是芥菜的种子碾磨成的。襄阳大头菜的腌制，须三腌、五卤、六晒，这一独特工艺，被授予省级非物质文化遗产。

2007年09月06日，原国家质检总局批准对“襄阳大头菜”实施地理标志产品保护。