嘉兴市平湖市有什么产品

❶ 平湖有什么美食

平湖比较出名的食品为平湖糟蛋。
平湖糟蛋柔软晶莹，醇厚芬芳，营养丰富，鲜美开胃，有助消化、促进血液循环等功效。既是佐餐的冷食佳肴，也常被馈赠亲朋好友的礼品。它创制于250多年前的清雍正年间，嗣后作为贡品，受到干隆皇帝御赐金牌嘉奖。先后在"南洋劝业会"、"英国伦敦博览会"、"南京品物会"上展出，博得中外人士的好评，并获巴拿马博览会颁发的奖牌。解放以后，在同类产品评比中名列前茅，连获部级优质产品奖和首届中国食品博览会金奖。曾受日本前首相田中等国外友人的好评，产品远销港澳地区及东南亚各国。

❷ 平湖除了西瓜外，还有什么特色东西

平湖西瓜
平湖西瓜已有八百年的栽种历史，它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点，被誉为"江南第一瓜"，盛名海内外，曾远销香港、澳门、南洋等地。平湖优质西 瓜品种层出不穷，从二十世纪初引种的"马铃瓜"，解放初期的"解放瓜"，二十世纪60年代起的"中育"系列瓜，直到近年来的"平优一号"瓜等，多次获得省 级西瓜品评会第一名。
在西瓜上雕出各种精美的图画，内置蜡烛或电灯的"西瓜灯"艺术，乃平湖人之独创。 1985年7月，平湖举办了建国以来首届西瓜灯会。1991年以后，每年举办盛大的西瓜灯艺术节。中央、上海、浙江和日本有关媒体作了报道。

平湖糟蛋
平湖糟蛋柔软晶莹，醇厚芬芳，营养丰富，鲜美开胃，有助消化、促进血液循环等功效。既是佐餐的冷食佳肴，也是馈赠亲朋好友的上乘礼品。它创制于250多 年前的清雍正年间，嗣后作为贡品，受到干隆皇帝御赐金牌嘉奖。先后在"南洋劝业会"、"英国伦敦博览会"、"南京品物会"上展出，博得中外人士的好评，并 获巴拿马博览会颁发的奖牌。解放以后，在同类产品评比中名列前茅，连获部级优质产品奖和首届中国食品博览会金奖。曾受日本前首相田中等国外友人的好评，产 品远销港澳地区及东南亚各国。

元青豆

元青豆亦称乌、黑皮青仁豆，是黑毛豆中的上品。平湖元青豆，黑皮青肉，颗粒粗大，是浙江省五大名豆之一，为市内传统出口商品。据测试：其蛋白质含量 43,5%,并含铁、铬、铜、钳钴等微量元素各生长素，以及人体必需的17种氨基酸。元青豆炖猪蹄，具有催乳、补血等功能，是滋补佳品。《本草纲目》记 述，黑豆能补肾、镇心、明目、下气利水、除热祛风；用黑豆治病的单方有59条。黑豆又是“卵磷脂”、“激素”、“维生素”、“蛋白质”等到药物的重要佐 料。
明、清时期的平湖市均有关于黑豆种植的记载。民国时期，有外商驻沪收购元青豆，也有广州客商来平贩运。民国21年，全市元青豆总产1875吨，外销占大 半。解放后，产区分布于8个乡。1956年恢复出口，后时断时续。1968年全市收购元青豆1215吨，其中出口1015吨；1974-1976年出口 210吨，1977年起中断出口20吨。1987-1989年共出口488吨，主销东南亚，日本，南美，北欧及香港等国家和地区。

蜂产品

平湖是王浆高产蜂种的发祥地，现有优质高产蜂群近10000箱。1998年，平湖开始创建"油菜花牌"100%鲜蜂王浆品牌，鲜蜂王浆的生产采用科学的 生产操作规程及质量控制制度，并采用现代保鲜技术，采后速冻，零下18℃条件下保存，保证蜂王浆的新鲜。"油菜花牌"100%鲜蜂王浆自问世以来，以其卓 越的品质被消费者评为信得过产品，在'98嘉兴优质农产品展示会上评为市优质产品，在'99浙江优质农产品展示会上评为省优质产品，2001年获嘉兴农业 博览会名牌产品、中国浙江国际农业博览会优质农产品银奖。
"雄蜂酒"是近年来开发的特色产品，采用新鲜雄蜂胎宝为主要原料，具有益肾生精、滋阴壮阳的功效，为男子保健的佳品。
平湖同时培育王浆高产蜂种。王浆高产蜂种1989年开始在浙江省20多个养蜂重点县（市）试验推广，并迅速推广至全国。已向全国30个省（市）、 1000多个县（市）供应种蜂王2万多只，改良低产蜂群100多万群。中国农科院蜜蜂研究所，吉林、江西养蜂研究所，浙江、山东、福建等地农业大专院校多 次引种研究，二次出口美国。由于平湖王浆高产蜂种的推广应用，使我国蜂王浆产量从1987年的不到500吨，提高到目前的2500多吨，增加经济效益11 亿多元。

红爪姜

生姜是平湖市的传统特产，种植历史悠久，尤以当湖街道出产质量最优。当湖生姜主要品种为"红爪姜"，又称莲花姜，是姜中佼佼者，肉质脆嫩，纤维含量低， 味辛辣鲜美，生吃熟食均可，鲜食和腌渍俱佳，历来是扬州酱菜的首选品种。当湖街道近年来加大"红爪姜"生产力度，注册了"红爪"商标，制定了无公害生姜生 产技术规程和无公害生姜产品质量标准，"红爪"牌生姜在2001、2002年浙江省农博会上两度评为优质农产品。

杜瓜
杜瓜，学名栝楼，中药名瓜蒌，俗称苦瓜，是平湖传统优质中药材。瓜皮、瓜仁、根块，均可入药。常用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等症状，具抗癌作用。平湖 杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。平湖杜瓜生产始盛于1935年，以新仓一带居多，解放后扩展到全市各乡镇，20世纪70 年代末成为全国杜瓜主要产区之一；80年代初，曹桥乡大量种植杜瓜，并形成了产加销一条龙生产体系，在产量、质量上均居全国之首，年产销杜瓜量占全国的 60%左右，已形成了全国最大的杜瓜集散市场。

"新当湖"鲜蘑菇

湖市蘑菇生产始于1979年，当时为上海国营外贸出口企业蘑菇罐头原料的生产基地。近几年来蘑菇产业化经营水平不断提高，实现了跳跃式发展。1998 年，平湖市农副产品综合批发市场有限公司注册了"新当湖"鲜蘑菇商标，与市食用菌技术协会和市食用菌专业合作社在基地农户鲜蘑菇销售中采用这一商标。 2002年，平湖市蘑菇栽培面积达624万平方尺，蘑菇总产量达8165吨，畅销沪、浙、苏蔬菜市场。2001-2002年，"新当湖"牌鲜蘑菇先后五次 获得省农博会优质奖，嘉兴市农博会优质产品，平湖市优质农产品品牌奖和"消费者协会推荐商品"等荣誉称号。
"新当湖"鲜蘑菇以闽AS"2796"为母种，采用平湖市"新当湖"鲜蘑菇标准化生产技术，经无公害栽培，商品菇色泽洁白、菇质结实、菇形圆整、口味 鲜嫩，含有人体必需的赖氨酸、蛋白质、多种矿物质、维生素、不饱和脂肪酸及多糖类物质，具有很高的营养价值，是理想的保健和抗癌食品。

"金平亨"苗猪

平湖市是全省乃至全国的苗猪及瘦肉型猪生产基地。从1996年起创建 "金平亨"苗猪品牌，2001年获国家商标管理局批准注册。"金平亨"苗猪以"嘉兴黑猪"或"长嘉二元母猪"为母本，用长白、大约克、杜洛克或PIC等良 种公猪为终端父本，杂交繁育而成，具有生长速度快、瘦肉率高等特点。近年来，平湖不断加强苗猪生产管理，制定实施了"金平亨"二元、三元苗猪地方生产标 准，重点引进台系杜洛克、PIC等优质种猪，同时强化生猪疫病防疫工作，实行生猪耳牌标识制度、疫病二次免疫和生猪产地检疫制度等。2002年我市出栏苗 猪150万头，其中销往上海、福建、广东以及本省各地达120万头，创产值2.69亿元。2001年"金平亨"苗猪被嘉兴市政府评为优质农产品，并荣获浙 江省农业博览会银奖。

❸ 平湖最大服装厂是哪个

方兴制衣厂。位于浙江省嘉兴平湖市，东临上海金山区，西近杭州，南通宁波等地，交通十分便利。平湖市方兴制衣厂是一家专业生产加工羽绒服、棉衣、大衣、夹克等产品的公司，是平湖市最大的服装制造厂，拥有17年的服装制造生产经验，拥有完整、科学的质量管理体系。

❹ 浙江平湖特产

平湖西瓜
已有八百年的栽种历史，它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点，被誉为“江南第一瓜”，盛名海内外，曾远销香港、澳门、南洋等地。平湖优质西瓜品种层出不穷，从二十世纪初引种的“马铃瓜”，解放初期的“解放瓜”，20世纪60年代起的“中育”系列瓜，直到近年来的“平优一号”瓜等，多次获得省级西瓜品评会第一名。在西瓜上雕出各种精美的图画，内置蜡烛或电灯的“西瓜灯”艺术，乃平湖人之独创。1985年7月，平湖举办了建国以来首届西瓜灯会。1991年以后，每年举办盛大的西瓜灯艺术节，中央、上海、浙江和日本有关媒体作了报道。

平湖糟蛋
柔软晶莹，醇厚芬芳，营养丰富，鲜美开胃，有助消化、促进血液循环等功效。既是佐餐的冷食佳肴，也是馈赠亲朋好友的上乘礼品。它创制于250多年前的清雍正年间，嗣后作为贡品，受到干隆皇帝御赐金牌嘉奖。先后在“南洋劝业会”、“英国伦敦博览会”、“南京品物会”上展出，博得中外人士的好评，并获巴拿马博览会颁发的奖牌。解放以后，在同类产品评比中名列前茅，连获部级优质产品奖和首届中国食品博览会金奖。曾受日本前首相田中等国外友人的好评，产品远销港澳地区及东南亚各国。

平湖杜瓜子
是由曹桥特产杜瓜制成，杜瓜，学名栝楼，中药名瓜蒌，俗称苦瓜，是平湖传统优质中药材。瓜皮、瓜仁、根块，均可入药。常用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等症状，具抗癌作用。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。2010年以来，广受上海，杭州，苏州等地青睐。

❺ 嘉兴有什么特产

嘉兴的土特产有南湖无角菱、南湖蟹、五芳斋粽子、文虎酱鸭、桐乡杭白菊、平湖糟蛋、海宁西瓜、西塘八珍糕等。下面，就为您介绍部分嘉兴特产。

嘉兴粽子

嘉善黄酒

嘉善黄酒，是汉民族 历史 最悠久、最古老的特有酒种之一， 历史 上，黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久 历史 ，是汉民族的瑰宝。嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明，有光泽，醇香浓郁，味甘、醇厚、柔和，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜爱的低度酒类，适于筵席、宴会等场合。

西塘八珍糕

西塘八珍糕，是浙江省西塘古镇传统特产，是药物，又是糕点， 历史 悠久，有口皆碑。是独特的糕中佳品。早在1920年有西塘老中医钟道生按“外科正宗”古方和自己临床经验首创制作。1956年前一直在钟介福堂中药店生产、销售，公私合营后，制糕工人和原配方都转到西塘食品厂，从此产量大幅度增长。

檇李

檇李，为李中珍品，果实皮鲜红、汁多、味甜。全国只有浙江桐乡出产，古代常作进贡帝王之“贡果”，闻名遐迩，檇李原产于古檇李城附近。《春秋》杜预注曰：“吴郡嘉兴县西南有檇李城，其地产佳李故名。”据说，古檇李城就在桐乡百桃乡境内。如今古城已无踪影，但檇李仍有出产。百桃乡桃园村就有一个规模不小的檇李园。附近农家也都栽有檇李。这里出产的檇李，果形硕大，味道鲜美，每颗檇李果底有一个小小的印痕，形同指甲印。据传，这是美女西施留下的印记。

杭白菊

杭 白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产， 历史 悠久，一向与“龙井名茶”并提，古时曾作贡品。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的怀菊，都是中国驰名的茶用菊。

汾湖蟹

汾湖蟹，是产于嘉善境内汾湖和附近水域的一种高档水产品,蟹大螯小，色分红绿，蟹中独异。红者长细毛，绿者较光洁；其鳃均为紫色，故又名“紫须蟹”。蟹壳呈青灰色，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，最特别的是两只螯（俗称大钳）有大小，右边大、左边小。

文虎酱鸭

文虎酱鸭，是浙江嘉兴的一道地方特产，运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青睐，是居家、 旅游 、宴请之佳品。

薰豆茶

乌镇人称喝茶为吃茶。烘豆茶，又称薰豆茶，豆茶的主要原料是薰豆。薰豆是乌镇特有的加工方式，选用秋季上好的嫩晚黄豆，以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟，捞出后沥干，然后盛在铁筛中，架在炭火上烘薰。用来烘薰的必须是炭火，不可用柴火或煤火，否则会沾染烟火气和煤气。文火烘薰至青豆表皮起皱，有香气逸出即可。这样烘成的薰豆，熟而不焦，酥而不硬，清香可口，余味无穷。

平湖糟蛋

平湖糟蛋，是浙江省平湖市着名汉族 美食 ，又名软壳糟蛋，已有200余年 历史 ，采用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为着名。一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。

南湖菱

南湖菱是嘉兴的着名特产，因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名。南湖菱较为特别，因为其它菱一般都有角，而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角，所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白，鲜甜多汁，清香上口。每年处暑后大量上市，既可生吃，又可熟食。

斜桥榨菜

斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩着称，产于浙江省嘉兴市斜桥，以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最。菜头经盐腌后压榨，除去一部分水分，榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生特殊酸味与香味，就成为榨菜了。

送子龙蹄

送子龙蹄，产于嘉兴西塘，是一种猪肉制品，采用优质猪腿肉，配以数十种祖传佐料，经煨煮蒸焖、旺、文火反复，肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。

印花糕

印花糕是浙江嘉兴秀洲地区汉族特色糕点之一，嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模，逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。

嘉兴 美食 推荐

说起嘉兴，大家都会想到粽子，但是其实除了粽子，嘉兴还有很多其他 美食 哦，下面就一一道来。

先说说嘉兴粽子，大家现在耳熟能详的品牌就是五芳斋了，我最喜欢它家的蛋黄鲜肉粽，鲜肉咸香，蛋黄流油，加上外面包裹的酱油色糯米，看上去就很有食欲，咬一口更是香糯在口。不过，嘉兴还有个传统的粽子品牌叫真真老老，是嘉兴粽子的真正传人开创的，但是没有像五芳斋那样连锁和知名，去嘉兴的话尝尝还是不错的哦。

除了粽子，嘉兴最出名的就是南湖菱啦，中秋时候采摘，国庆期间去正好上市呢。南湖菱和其他菱角不同，角不是尖尖长长的钩，而是圆的，两只圆角微微翘起，剥开薄薄的绿色外衣，就是光留留的藕色菱肉，生吃的话，脆生生，甜津津，解渴又爽口。煮熟一般是葱油炒，青白分明，色味俱佳。

除了特产外再推荐几家老字号餐厅，热门的时候去都是要等很久的呢。

禾城陆稿荐：这家老字号创办于1935年，坐落在南湖的揽秀园景区，湖光粼粼，古色古香，最招牌的就是他家的酱鸭了，选用九个月的麻鸭，肉质厚实呈棕红色，油润光亮、醇香扑鼻、咸甜适口，几乎每桌一份。其他的葫芦丝，葱油菱等都非常不错。

邹大鲜饭店：嘉兴本帮菜必来的老字号。坐落在月河风景区，门面不大，但是进去古色古香，小桥流水，别有洞天，光是这个饭店就值得参观玩耍下，吃的菜也有很多推荐，比如招牌的套肠千张结，蛋黄南瓜，盐水河虾，鸭三宝、蒸双臭等。

古居斋：嘉湖细点的着名糕点品牌，同样坐落在月河风景区。他家制作的糕点精美精致，松软可口，尤其是绿豆糕、定胜糕、橘红糕之类的非常出名，自己吃或者买点回去送人，都是非常好的选择。

以上就是这次去嘉兴的简单 美食 分享哦，希望大家吃得开心。

嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，有“东方快餐”之称。嘉兴的粽子品种多种多样，是以糯米作为主要原料，再加进不同的馅料，如猪肉、鸡肉、蛋黄等等包制而成。其中的肉粽还有着“粽子之王”的称号。嘉兴的粽子有糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中等特点，备受人们的喜爱。它方便携带、食用方便，是 旅游 携带的 美食 佳品。

二、西塘八珍糕

八珍糕是浙江省西塘汉族传统特产，是一道中药食疗方。它是以山楂、麦芽、扁豆、山药等等作为主要原料，经多道传统工艺制作而成的。八珍糕是淡灰色的薄片，有着消食和胃、健脾利湿等等功效。远销北京、上海、杭州等城市，大受人们的欢迎。

三、宴球

宴球分为“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种，它的选料严格，主要原料是鱼，有白鲢、花鲢、草鱼三种。宴球的质感有点像豆腐，呈圆形、色泽分明，吃起来滑嫩鲜美、油而不腻，堪称上品。它还蕴含了“大团圆”的含义。

四、老鸭面

老鸭面是嘉兴的地道 美食 ，它的味道一点不比广东叉烧饭逊色。它的分量大，足足够两个人吃，老鸭面里面有个鸭胗、鸭肉、鸭肠、鸭血等等食材，味道鲜美，吃起来美滋滋的，让人回味无穷，隔那么久吃一次这个也是不错的，它还具有 养生 价值。

1、五芳斋粽子

五芳斋粽子是浙江省嘉兴特产，其粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中。嘉兴五芳斋粽子因滋味鲜美、携带方便、食用方便而有“东方快餐”之称。

2、海盐大头菜

海盐大头菜是一种经过腌制后的大头菜，味道酸、风味独特，可生吃，亦可用来做菜。其口味纯真，鲜不释口。

3、海宁缸肉

海宁缸肉是嘉兴的传统特色 美食 ，肉色泽油亮、入口即化，十分的美味。海宁缸肉 历史 悠久，最早可追溯到远古时期。

4、西塘八珍糕

西塘八珍糕起源于1920年，有着上百年的传承 历史 。西塘八珍糕是以优质的山楂、麦芽为主要原料制作而成，其色泽美观，口感软糯。

5、长安宴球

长安宴球的主要原料是鱼，另外一种原材料是肉，一定要用肥的，这二者结合在一起做出来的长安宴球口感细腻，还蕴含了“大团圆”的含义。

各地有不同的特产，嘉兴以粽子，文虎鸭䓁，其中五芳斋粽子，在国内名气很大。品种多，包装好随带方便。因其半成熟品，回家蒸煮有些麻烦。嘉兴特产多，也很好玩！

只吃过嘉兴五芳斋的粽子，和红菱角。粽子特别软糯，还听说过嘉兴的黄酒 历史 悠久。

嘉兴特产有：五芳斋粽子、汾湖蟹、海盐大头菜、虾米套饼、海宁缸肉、西塘八珍糕、长安宴球等。

五芳斋的粽子，南湖的菱角，别的也没什么太出名的了吧？

南湖菱，嘉兴独有，就此一家，别无分号。[呲牙][呲牙][呲牙]其他的五芳斋，文虎酱鸭，杭白菊等等。[憨笑][憨笑]

❻ 嘉兴有什么特色小吃

1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。

五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而着称。

❼ 平湖八佰伴有哪些品牌

平湖八佰伴有星光国际影城、物美超市、皇家量贩式KTV、菲菲羊乐园、海底捞、西湖书堤、星巴克、肯德基、九田家、杰仕健身等多家主力店。

平湖八佰伴属于八佰伴商管里面的“购物中心”产品，其位于东湖核心，北靠三港路，东临城市主干道东方路，西接城市高端豪宅住宅区。该项目体量达22万平米，分为6层，地下1层，地上5层，并拥有2000多个停车位。

项目一公里范围内云集了御龙湾、东湖雅苑、龙湫湾等10余个高端住宅，以及平湖第一人民医院、东湖小学、稚川实验中学、平湖中学等生活配套，坐拥近10万高端主流消费人群。

平湖八佰伴聚焦亲子家庭型消费，深耕周边1-3公里全客层客群，通过打造“造梦空间、乐活天地、能量食界”三大主题欢乐站，以“时尚化、差异化、生活化、体验化”为定位，满足80、90后年轻时尚家庭消费需求，打造平湖家庭欢乐新地标。

八佰伴创下吉尼斯纪录：

1995年12月20日，“第一八佰伴”试营业当天共有107万消费者进入新世纪商厦参观购物，创造了世界吉尼斯纪录。之后可谓独领浦东商业风骚二十年，凭借精细化管理和促销活动几乎已将业绩提升至极致。

1995年，“第一八佰伴”营业大厦——新世纪商厦建成，建筑面积145000平米。这是上海，也是中国第一家中外合资大型商业零售企业。由日本八佰伴国际流通集团和上海市第一百货商店合办。