❶ 餐饮小程序怎么做
餐饮小程序主要使用于到店点餐，是近两年大火的一种小程序，既方便了用户点餐，又提高餐厅工作人员的工作的效率。所以在餐饮市场的应用也越来越普及，那么餐饮小程序怎么做，有哪些步骤？下面一起来了解吧。
餐饮小程序怎么做？主要有以下步骤：
1、确定需求
作为商家，你需要先确定小程序目标和具体是什么，餐饮小程序的功能有哪些，这些是商家必须要考虑的问题。比如你的目标是想要让自己的餐饮小程序可以在附近的小程序里显示，通过小程序来线上引流。比如你需要的餐饮小程序的功能有团购，优惠券，下单，结算等等。这些都要在制作前规划好，才不会影响小程序上线后的运营工作。
2、申请账号
当商家确定好制定餐饮小程序目标和功能之后，接下来就是去微信公众平台注册申请小程序账号。餐饮小程序注册成功后，就会自动生成一个APPID号，它是独一无二的。建议商家在注册小程序账号的同时还可以注册一个微信公众号，然后把公众号关联小程序，用于后期帮助推广小程序。
3、餐饮小程序制作
餐饮小程序的制作方式有自己开发和找第三方服务商代理开发。一般的商家是不具备开发制作能力的，所以在这里，建议商家选择一个优质的第三方服务商，对商家来说更加省时、省力、省心。服务商可以提供模板小程序和定制版小程序，简单来说模板小程序是针对每个行业的特性而统一开发的，开发周期短上线快（一般最快数天），营销功能也很齐全，完全能满足日常经营需求，价格在几千不等，对于中小型商家来说性价比最高。定制版则要根据商家的具体需求，对小程序的每个页面每项功能去开发，所以开发周期长，价格也在数万至十几万不等，更适合大企业使用。
4、餐饮小程序提交审核
当餐饮小程序制作完成之后，还需要提交到微信平台进行审核，审核通过之后，就可以正式发布上线了，通过搜索微信小程序名称，就可以看到。
看过小编上面的介绍后，相信大多数小伙伴们对于餐饮微信小程序如何做，步骤有哪些都有了一定的认识了。当今，餐饮行业发展的非常的火爆，市场需求大，行业前景好，所以商家选择制作餐饮小程序是一个不错的选择。
❷ 饭店上菜的顺序
一、中餐上菜
（一）上菜的程序和规则
中国地方菜系很多，宴会的种类也很多，如燕翅席、海参席、全鸭席、全羊席、全素席、满汉全席等。宴会席面不同、地方菜系不同，其菜肴设计安排上也就不同，在上菜程序上也不可能完全相同。例如，全鸭席的主菜是北京烤鸭，但上菜时不能当做头菜来上，而是先上一些用鸭内脏和其他部位烹制出的特色菜肴，最后才上烤鸭，人们称其为“千呼万唤始出来”。又如上点心的时间，各地方习惯不同，有的是在宴会中穿插上，有的是在宴会即将结束时上；有的是咸甜点心一起上，也有的是分别上，这要根据宴席的类型、特点和需要，因人、因时、因事而定，不能都一样，但是又要按照中餐宴会相对固定的上菜程序来进行。
1、上菜程序：一般中餐宴会上菜的程序是：第一道是凉菜或冷盘，（约8分钟后）第二道是开胃汤，（分汤后，换盘与碗等）第三道是头菜（一般为宴会的代表性的菜点），第四道菜为主菜（较高贵的名菜），第五道是一般热菜（数量较多，又可以细分为先熘爆炒菜，后烧烤菜，再素菜，最后鱼。一般台面上的菜不要超过六个菜，除客人要求把菜留在桌上，但是菜不能垒放。一个菜放台面的中间——除了分菜和转盘之外，两个菜相对而放，三个菜呈三角，四个菜呈正四方形，五个菜呈五角星形等），第六道是汤菜（正式的汤，或二汤，例如婚宴中的两汤、四汤或六汤），第七道是甜菜（随上点心），最后在主食之后上水果。
中餐酒席宴会又会分为旧式和新菜的顺序略有不同。
（1）旧式酒席上菜顺序：第一道上水果（上第二道菜时撤）；第二道上冷盘；第三道上热炒菜；第四道上头菜；第五道上第二大菜；第六道上咸汤跟咸点心；第七道上鱼菜；第八道上甜菜；第九道上甜汤跟甜点心；第十道上座菜（炖菜）；第十一道上小碟饭菜；最后上饭，然后再上水果。
（2）新式酒席上菜顺序：第一道上冷盘；第二道上头菜；第三道上烧烤菜；第四道上爆炒菜；第五道上甜菜；第六道上甜汤跟甜点心；第七道上鱼菜；第八道上素菜；第九道上座菜（炖盆）跟点；第十道上小碟饭菜；第十一道上水果。
2、上菜规则：中餐宴会上菜的基本规则是：先冷后热、先菜后点、先咸后甜、先炒后烧、先荤后素；先干后汤、先菜后汤；先清淡后肥厚、先优质后一般以及遵循一般的风俗习惯。如客人对上菜有特殊要求，应灵活掌握。中式粤菜上菜顺序不同于其他菜系，是先汤后菜。
一般情况是边上菜边报菜名，后退一步远离餐桌后报菜名；回答客人提出的问题。上不同大类的菜肴之间，要更换骨碟、汤碗等餐具，配料碟，递送小毛巾（如果没有一次性小毛巾的话）和洗手盅、牙签等物品。
3、上菜的方式。上菜的方式主要有三种：一种是将大盘的菜上到桌上，由宾客自取或互相敬让（大盘）；另一种是服务员托上菜盘逐一往宾客的食盘中分让（大盘分菜）；再一种是主宾席的上菜，用碗或小盖碗盛装，在每位宾客的桌面前上一份（称为单吃）。某一个宴会采取何种方式上菜，可根据宴会的规格，出席的人数，主办单位的要求来确定。不同的菜式和菜品有不同的要求，视具体要求而定。
（二）上菜的时机和速度
1、上菜的时机：为了保证菜点的质量（火候、色泽、温度等），使宾客吃得可口满意，服务员要能够恰到好处地掌握上菜的时机和速度，菜上的慢了，会造成菜点冷得过快。如果菜上的过快，会使宾客吃不好。要做到恰到好处，必须了解不同餐饮方式的上菜时机。
零点餐上菜冷盘应在客人点菜10分钟之内上桌，20分钟或15分钟之内上热菜，宾客较少时，一般30-45分钟左右上完全部菜品，也可以根据客人要求灵活掌握。
宴会则要求冷盘在宴会开始前5分钟上好，宾客入座开席后，当冷盘吃去1/2或1/3左右时，开始上第一道热菜，一般宴会的热菜上菜肴注意观察宾客进餐情况，并控制上菜的节奏；如果是婚姻则要快速在30-45分钟之内上完所有的热菜。同时还要看是否有讲话或祝酒，如果讲话，在什么时候讲（我国的一般习惯是入座双方讲话），有几位主宾和主人讲话？有无讲话稿？大致需要多长时间？对这方面的情况可在宴会开始前即向主办单位的工作人员了解清楚。如果宴会前尚不能确定，可在宴会开始后请主办单位的工作人员直接向主宾和主人征询后予以转告。有的宴会由于种种原因不能确定讲话的情况，就需要服务人员注意观察，灵活掌握。有时宴前告之席间不作正式讲话，而在宴会进行中间临时发表讲话，在这时如果厨房的菜点正式制作，应立即通知师傅暂缓制作；如果菜点已经烹调出来，要采取临时措施加以保温，
其次要及时与厨房互通情况，将宴会讲话的情况和席间用餐的速度通知厨房，以便于掌握做菜。服务人员要熟悉各种菜点的火候要求和烹调大致所需要的时间，做到心中有数，适时上菜。如果上去的菜宾客还未食用或食用较慢，要通知厨房暂缓做下一道菜，如果宾客食用较快，就要通知厨房快出菜。凡两桌以上的宴会，上菜都要统一动作，不可各行其事，小型宴会上菜视主宾席的动作而行动，大型宴会可在厅内装上指示灯，以黄灯信号为更换食盘准备上菜，以绿灯信号为开始上菜，以红灯信号为停止上菜。
2、上菜的速度：如无特殊情况，多半视宾客进餐情况决定上菜速度，上菜速度不宜过快或过慢，太快了服务员来不及分派，客人也来不及品味，太慢了显得台面菜点不丰盛，或出现客人空等的现象。因此，应掌握好上菜的速度，一般来说，宴会上菜应控制在 10~15 分钟左右时间上一道菜或点心。
（三）上菜位置
1、餐厅服务员在为宾客上菜时，应选择正确位置。零点餐上菜的服务比较灵活，服务员应注意选择比较宽敞的位置上菜，以不打扰客人为宜；不一般地切忌在老人和儿童、女士旁边上菜。
中餐宴会上菜一般选在陪同和次要客人之间，或者副主人的右侧（有利于副主人向客人介绍菜肴），并始终保持在一个位置上。注意宴会的整体气氛和不同餐台之间的上菜位置。
2、分菜、盛汤等一般应在客人的右侧，一个分菜位只能为一位宾客分菜；先宾后主，先主宾后一般宾客，先女士后男士，或者按照客人的示意进行，顺时针依次进行。
❸ 微信点餐小程序怎么做
在数字化时代，微信点餐小程序已成为了餐饮行业的趋势，为顾客带来了便利的点餐体验。以火锅店为例，我们来详细解读其制作与功能设计过程。
首先，微信点餐小程序是基于微信平台的移动应用，用户只需扫描小程序码或搜索，即可浏览菜单、下单和支付，如通过【盈建云模板】实现0代码快速制作。它为顾客提供了浏览特色菜品、价格和口味信息的平台，同时简化了点餐流程，提升顾客体验。
制作步骤如下：首先，明确需求，确定菜单内容和用户体验设计；其次，设计简洁的界面，如主页、菜单列表和购物车等；接着，使用微信小程序开发工具开发并进行多方位测试，确保功能完善和稳定性；最后，发布小程序并进行线上线下推广，增加用户接触。
功能设计上，关键点包括：清晰展示菜品信息，包括分类、图片、名称和价格；购物车功能，方便用户添加和管理订单；支持下单支付，提供配送和自取选项；以及用户评价与反馈机制，便于餐厅改进服务。
总的来说，微信点餐小程序的制作并不复杂，只需要明确需求，精心设计，通过开发工具实现，再辅以有效的推广，就能为火锅店带来更多的在线流量和优质服务体验。你可以尝试自己动手，让餐饮服务更加便捷高效。@小帆建网站小程序制作
❹ 餐厅扫码点餐系统微信点餐小程序怎么做
1、打开微信，在微信底部菜单“发现”里面底部找到小程序功能。
2、找到右上角的搜索按钮搜索“快当掌柜”小程序。
3、进入小程序后，点击注册账户功能、此处可以使用手机号获取验证码注册或者使用微信授权注册。
4、进入商家工作台后，需进行基本设置：设置您店铺的商品分类、上传您店铺的商品、设置您餐桌的类型及添加桌台。
5、添加好桌台后，点击桌台弹出功能窗口，点击顶部的桌台码，即可生成小程序点餐二维码，将生成的点餐二维码下载打印出来贴在桌台上、用户即可正常使用。
6、客户使用生成的二维码下单并支付成功后，您店内的小票打印机会自动出单，客户就等待上菜即可。