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如何用一套紫砂壶泡茶程序

发布时间:2024-09-01 09:47:33

❶ 紫砂壶怎么泡茶

1. 洗壶:将紫砂壶用清水冲洗干净,将壶内的杂物和灰尘清除。
2. 茶叶放入:将适量的茶叶放入紫砂壶中。
3. 清洗茶叶:将壶中的茶叶用开水冲泡一次,倒出水,这样能让茶叶展开并去除杂质。
4. 加水:用温水冲泡茶叶,水的温度要根据茶叶的不同种类而定。通常绿茶、白茶、黄茶用80℃左右的温水,红茶、普洱茶用95℃左右的温水。
5. 盖壶:在茶叶上方加一层保护茶叶,防止花香和清香逸出。
6. 翻盖一次:在泡茶的过程中,可以用手指翻盖一下壶盖,让茶香充分地散发开来。
7. 倒茶:泡茶时间要根据个人口感而定,茶汤已经醇厚柔和即可倒出。
8. 冲洗茶具:在泡完茶后,应及时清洗茶具,避免茶垢留下,影响茶味。

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