导航:首页 > 软件知识 > 面包机的自设程序是什么意思

面包机的自设程序是什么意思

发布时间:2023-07-26 20:26:51

⑴ 九阳面包机做面包的程序是什么样的,谁能一步一步说一下,比如,先是预热,然后是揉面.......

自己对照一下,相互学习吧
1.面包机做面包的配方(750克):

a.纯牛奶一盒:220ml(最好加热到37度)
b.鸡蛋:1-2个(根据个人喜爱咯)
c.盐:小半勺(1g)
d.砂糖:2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)
e.面包专用粉:2.5杯。
f.酵母粉:1小勺。(用面包机带的小勺子,我选的是安琪高活性干酵母)
g.色拉油(或选黄油):2勺

第一步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。
第二步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。

第三步:启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复第一次搅面的步骤,时间也是半个小时。最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程,发现面团较为黏连,可以适量的加点面粉。)

第四步:启动“普通面包、烤色中、750克”,进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟,可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。

第五步:做好的面包先不着急的取出来,可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现 面包的表皮有点硬,尚未收油。冷却后呢,就十分诱人咯~!

2.用面包机做蛋糕配方(做的是香草戚风蛋糕):

材料分为两大类哈~!(A类、B类、C类)
A类材料:1.蛋黄4个。2.牛奶60ml。3.黄油:60g。4.细砂糖:60g。5.盐1g。
B类材料: 低筋面粉 120 克,泡打粉 3 克,香草粉 0.5 克。
C类材料:蛋白 4 个,塔塔粉 2 克,细砂糖 70 克。
面包机烘焙出的面包底部和周边也有一层硬皮,不过蛋糕的硬皮比面包的要 疏松也要软些,吃起来还能接受的。 <收起
追问
这些配方什么我都有,只是做出来没有外面做的好。。。
巩义老百姓 | 2014-09-01
2
0

阅读全文

与面包机的自设程序是什么意思相关的资料

热点内容
宁波机械技术服务有哪些 浏览:190
如何去代理一个团队 浏览:528
车辆保养需要登记哪些信息 浏览:254
信息学潜力测试考哪些内容 浏览:339
差额考察完了还有什么程序 浏览:599
哪些家电产品需要哪些认证 浏览:98
易语言什么是通用型数据 浏览:4
在哪里可以看股票实时交易 浏览:519
等额本息贷款债务优化怎么代理 浏览:381
铝厂化工技术员每天做什么 浏览:712
光遇账号如何交易 浏览:828
农谷种植产什么农产品 浏览:916
西充县哪些菜市场人多 浏览:172
有什么可以增强数据流量 浏览:338
陕西哪里有古币交易市场 浏览:294
淘宝如何删除评价后的信息 浏览:283
如何评估自动驾驶技术 浏览:754
景区要身份证哪些信息 浏览:757
京东小程序怎么看直播 浏览:585
如何打开流量数据 浏览:42