① 黄牛养殖过程中要注意什么问题呢如何实现高质量生产
黄牛牛是我国特有的家畜品种,在我国传统农业生产过程中占有重要地位。养殖数量居全国前列,养殖区域遍布全国。黄牛以其丰富的营养价值和美味的肉质越来越受到人们的青睐,因此,黄牛的养殖前景广阔。下面给大家介绍一些关于黄牛养殖过程中的注意事项以及如何提高养殖技术实现高产增收。
以上就是关于黄牛养殖过程中要注意的一些问题,祝各位朋友都能提高自身的养殖技术水平,早日实现发家致富。
② 牛口蹄疫怎么治疗
卧床休息,多饮水,保持口腔清洁.吃易消化食物,可以迅速肌肉注射盐酸异丙嗪(非那根)500毫克,地塞米松磷酸钠30毫克皮下注射0.1%盐酸肾上腺素5毫克即可。
1、潜伏期平均2~4天,最长可达7天左右,病牛体温升高40~41℃,精神沉郁、食欲下降,闭口、流涎,开口时有吸吮声。1~2天后在唇内面、齿龈、舌面和颊部黏膜发生蚕豆大至核桃大的水疱。此时口角流涎增多,呈白色泡沫状,常挂满嘴边,采食、反刍完全停止。
2、在口腔发生水疱的同时或稍后,趾间及蹄冠的柔软皮肤上也发生水疱,并很快破溃出现糜烂,然后逐渐愈合。若病牛衰弱管理不当或治疗不及时,糜烂部可能继发感染化脓、坏死、甚至蹄匣脱落,乳头皮肤有时也可能出现水疱,而且很快破裂形成烂斑。
3、有时当水疱病变逐渐愈合,病牛趋向恢复健康时,病情突然恶化,全身虚弱、肌肉震颤、特别是心跳加快、节律不齐,因心脏麻痹而突然倒地死亡,这种病型称为恶性口蹄疫,病死率高达20%~50%,主要是由于病毒侵害心肌所致。
4、犊牛患病时特征性水疱症状不明显,主要表现为出血性肠炎和心肌麻痹,死亡率很高。
③ 奶牛的常规免疫程序是什么
奶牛的常规免疫程序如下:
(1)每年5月或10月全牛群进行一次无毒炭疽芽孢菌的免疫注射。
(2)全牛群每年进行2~3次口蹄疫疫苗的免疫注射。
(3)必须严格执行国家农业部和省、市区(县)各级防疫部门有关接种防止其他传染病疫苗的规定,以预防地区性传染病的发生和传播。
(4)结合本场以往的奶牛发病史,及时接种相应的疫苗,如气肿疽疫苗、出血性败血症疫苗等。
(5)当牛群受到某些传染病威胁时,应及时采用经农业部或省、市兽医药政部门批准的生物制品,如抗炭疽血清、抗气肿疽血清、抗出血性败血症血清等进行紧急接种,以治疗病牛和防止疾病进一步扩散。
此外,还要注意以下两点:
(1)应妥善保留结核病及布氏杆菌病的各种检疫结果报告书,并将可疑和阳性反应情况登记在奶牛病史上。
(2)引进奶牛时,应按“家畜家禽防疫条例”中的有关规定,作口蹄疫、结核病、布氏杆菌病、蓝舌病、牛地方性白血病、副结核病、牛肺疫、牛传染性鼻气管炎、黏膜病等临床检查和实验室检验。
奶牛常见传染病防疫检疫程序表月份 疫病种类 生物制剂 防 检 方 法 或 判 断 结 果1 炭疽 第2号炭疽芽孢苗 肌肉注射,成年牛1毫升/头3 口蹄疫 口蹄疫O型疫苗 肌肉注射,犊牛2毫升/头,成年牛3毫升/头4 结核检疫 提纯牛型结核菌素,每毫升 100 000国际单位 皮内注射选择颈部1/3处,0.1毫升/头,72小时后观察结果并量皮厚,皮厚小于2毫米为阴性,皮厚增加2~3.9毫米为可疑,皮厚增加4毫米以上为阳性 布氏杆菌 病检疫 布氏杆菌平板抗原 用已知抗原和被检血清作平板凝集试验,根据凝集结果判定是否阳性(1∶100稀释度,“++”为阳性)5 流行热 牛流行热疫苗 成年牛4毫升/头,犊牛2毫升/头,颈部皮下注射(3周后进行第二次免疫)6 口蹄疫 口蹄疫O型疫苗 肌肉注射,犊牛2毫升/头,成年牛3毫升/头9 口蹄疫 口蹄疫O型疫苗 肌肉注射,犊牛2毫升/头,成年牛3毫升/头10 结核病 布氏杆菌病 方法同前12 口蹄疫 口蹄疫O型疫苗 肌肉注射,犊牛2毫升/头,成年牛3毫升/头
④ 怎样制订奶牛场的生产计划
(1)合理的分群饲养
在奶牛生产中,按奶牛不同的生理阶段分群饲养。一般可分为犊牛群(1~6月龄)、育成牛群(7~14月龄)、青年牛群(15~24月龄)、产奶牛群、干奶牛群、产犊(围产期)牛群。较大规模的奶牛场还可将产奶牛群分为高产牛群、中产牛群和低产牛群;青年牛群还可分为待配牛群和重胎牛群。规模小的场也可将育成牛和青年牛混合饲养。
(2)牛群的合理结构及周转计划
奶牛场应调整牛群各胎次间的比例,淘汰与更新比例合理,对提高奶牛场经济效益是十分重要的。
一般来说,如以育种为主要目的,成母牛在牛群中比例不宜过大(50%)。如以产奶为目的,则成年母牛在牛群中占的比例应较大(60%或更高),过高或过低均会影响奶牛场的经济效益。
为使牛群能逐年更新,保持群体的稳产高产,各胎次应行合理的比例。一般情况下,1~2胎母牛占母牛群总数的35%~40%,3~5胎母牛占40%以上,6胎以上占20%,年淘汰更新比例可控制在20%左右,牛群平均胎次为3.2~3.8次(年末成母牛总胎次/年末成母牛总头数)。尽量保证主动淘汰,减少疾病带来的被动淘汰,以保持牛群的高产、稳产和优质。
编制全年周转计划,先对奶牛场的基本情况作出全面的详尽了解:①上年各龄牛(胎次)头数;②本年度各龄牛的升级,转群牛头数(特别是青年牛转群头数);③育成母牛及成年母牛的妊娠、产犊日期及全年繁殖率;④犊牛、育成牛的育成率及成年母牛、初孕牛的死亡率;⑤调入或购入计划;⑥对淘汰或出售的奶牛须经详细调查(产量、乳头、肢蹄、繁殖与健康状况)、分析、审定。应依据发展和改良计划,对老、弱、病、残及低产牛及时淘汰;⑦淘汰更新比例。掌握以上情况后,即可得出牛群全年周转计划。
(3)产奶量计划
产奶量计划是制订牛奶供应计划、饲料计划、联产计酬以及财务管理的主要依据。奶牛场每年都要根据市场需求和本场情况,制订每头牛和全群牛的产奶计划。
编制牛群产奶量计划,必须具备下列资料:①计划年初泌乳母牛头数和去年母牛产犊时间;②计划成年母牛和育成牛分娩的头数和时间;③每头母牛的泌乳曲线;④奶牛胎次产奶规律。
制订产奶计划时,应考虑泌乳月:①母牛现处于第几个泌乳月,前几个月及本月的平均日产奶量。同时考虑每头母牛的个体特性。②年龄和胎次:荷斯坦奶牛通常第2胎产奶量比第1胎高10%~12%;第3胎又比第2胎高8%~10%;第4胎又比第3胎高5%~8%;第5胎比第4胎高3%~5%;第6胎以后产奶量逐渐下降。荷斯坦牛1~6胎的产奶系数分别为0.77、0.87、0.94、0.98、1、1。③干奶期饲养管理情况及预产期。④母牛体重、体况及健康情况。⑤考虑本年度饲料情况和饲养管理有哪些改进措施。
(4)繁殖计划
繁殖是奶牛生产中联系各个环节的枢纽。繁殖与产奶关系极为密切,增加产奶收入和增殖犊牛的收入,必须做好繁殖计划。
俗话说:“抓奶先抓配”。实践证明,一群牛如果繁殖不正常,是不会取得高产的、更不会取得良好的经济效益。
①编制繁殖计划,首先要确定繁殖指标。最理想的年繁殖率应达100%。产犊间隔为12个月,但这是不易办到的,所以要适当放宽些。一般来说,年繁殖率最低不应低于85%(育成牛95%,经产牛80%),产犊间隔不宜超过13个月(高产牛例外)。产犊间隔越长,饲料费及其他费用开支越大。所以,屡配不孕母牛,应及时淘汰。其次,产犊季节安排适当,南方因夏季炎热要避开,要求产犊季节安排到9月份以后至次年的一季度,这样既有利于管理,也有益于提高繁殖率、产奶量。
②编制繁殖计划,还要根据母牛繁殖记录,查清每头成乳牛或初孕母牛当年或去年配种及妊娠的准确时间,并推算其产犊日期、产后发情配种时间以及妊娠时间等。同时,还应考虑当年达到配种年龄的青年母牛,亦应参加配种繁殖。
③在掌握每头奶牛繁殖的基本情况后,即可对全群奶牛的繁殖状况进行汇总,并编制全年繁殖计划。
(5)饲料计划
饲料是奶牛场一项最大的支出,约占牛场成本的60%,直接影响奶牛场的经济效益,所以必须对饲料的计划采购、保管予以高度重视。
①饲料使用计划
编制饲料计划应从以下几方面进行:一是应根据奶牛饲养标准和高产奶牛饲养管理规范,确定奶牛采食量,一般应比标准提高15%~20%。二是确定各类牛的头数及日粮组成。三是成母牛的产奶计划。四是结合牛群营养状况、饲料价格、来源等进行调整,并考虑到食盐、钙、磷等矿物质饲料的供应。达到不仅符合饲养标准(提高15%~20%)的各项要求与各种特殊情况的追补,还要注意各营养成分之间的平衡,更要达到降低成本的目的。五是在牛群结构没有大的变动时,上年的饲料使用量可作为重要参考依据。
根据上述情况计算一年全场的各种饲料使用计划,并列出每个月的供应量。奶牛主要饲料的全年需要量也建议按下列方法进行估算:
A.混合精料
成母牛基础料量=年平均饲养头数×2千克×365天
产奶料量=全群全年总产奶量/(2.5~4)千克
育成牛需要量=年平均饲养头数×(2.5~3)千克×365天
犊牛需要量=年平均饲养头数×1.5千克×365天
B.玉米青贮
成母牛需要量=年平均饲养头数×20千克×365天
育成牛需要量=年平均饲养头数×15千克×365天
C.干草
成母牛需要量=年平均饲养头数×5千克×365天
育成牛需要量=年平均饲养头数×3千克×365天
犊牛需要量=年平均饲养头数×1.5千克×365天
②饲料的采购与保管
A.饲料采购
根据饲料计划,除本场可供的数量和品种外,其余均要到市场上自行收购或订购,一般要注意以下几个环节:
落实供货基地:要了解饲料的产地、货源、质量、价格、数量、费用,并进行分析、对比、核算成本。筛选采购地点和确定数量。
签订供货合同:在掌握了货源地或采购成本的情况下,根据需要量,即可定出采购量,对质量、规格、价格、费用、运输、供货日期等均要予以明确,以达到成本低、质量好、调运方便的目的。
收购:这是保证质量的关键性工作,要认真检查、准确过秤、验收,及时记账结算。
饲料新鲜:一定要及时采购饲料,保证质量和新鲜度,减少不必要的损耗。
B.饲料保留
精副料的管理:精副料进场要过磅,检查质量后收入仓库或副料池。应做到先来先吃。仓库管理与饲料间管理要分开,饲料间用料要向仓库办理领料手续,仓库每月要盘点结账,做到账物相符,每月要填报饲料统计月报。麻袋装运的精料应及时用掉,如堆放时间较长的应定期翻堆。库内精料堆放要整齐,桩脚不宜过大,最好2~3包宽一排,排与排之间稍留空隙以利通风,便于清点。不同品种要分开堆放,并分别插有记录牌,写明品种数量及进库日期。库房要经常打开门窗通风保持干燥,防止霉变。饲料间要定期打扫卫生。仓库与饲料间要有防鼠、防雀设施。贮存副料的缸池要有顶盖,以保鲜为原则,不宜积压,防止变味发臭影响口味以及霉变。不能喂霉变饲料,夏季对副料尤应注意保管,防止酸败变质。要求做到均衡进货。最好能有两个以上的贮放池、可以轮流存放,用完后须随即清洗,如果稍有存余也须全部出清,在下次喂料时用掉。各品种精料应有日耗7~10天的最低库存指数(按进货难易程度决定),当库存近似或低于此数时,即应采取逐步更替换料措施,以防品种突变而影响产奶量。
青干草堆放管理:青干草以干燥青绿色、柔软有芳香味、未经雨淋、无杂质的干草为上乘。田野的草比山区的草质量要好。收购时要做好质量检查,必须按质论价保证质量。青干草的含水量宜在15%以下,15%~17%为较干,17%~20%为潮,20%以上不应收进。收购时间可在7月份提早组织进行,青干草进场须组织有经验的人员进行整理堆放,加强检验、上垛、排水、通风、结顶等工作。堆放场地须略高于周围环境,周围有排水沟渠。青干草堆场要有消防设备,并设有防火标识等,专职人员应经常观察草垛情况,防止发生自燃事故。
(6)防疫消毒计划
①定期防疫
奶牛的烈性传染病种类较多,近年来旧的传染病未能扑灭,新的传染病又不断出现。随着流通渠道的增多,从一个地方传染到另一个地方的可能性很大,因此,养牛场必须根据当地传染病的流行情况,定期接种适当的疫苗,以增加牛只的抗病能力。需要接种的疫苗种类和免疫程序可以到当地动物防疫部门咨询,并将常年免疫计划报当地动物防疫部门。
②定期检疫
结核病和布鲁氏菌病都能用特定的方法进行检疫,对健康牛只每年按期进行检疫,以便及早对呈现阳性反应的牛只采取措施。
A.结核病检疫
凡结核病阴性反应牛群每年应检疫2次。如在检疫时出现阳性反应或临床有结核病症状时,应及时淘汰。对结核病检疫发生可疑反应时,隔1个月后再进行检疫,如仍为可疑反应,两次可疑应作阳性处理。连续3年检疫没有发现阳性牛的牛群,可每年检疫1次。
B.布鲁氏菌病检疫
布鲁氏菌阴性牛,每年应检查1次。对可疑反应牛只应立即进行隔离,1个月后再进行复检,如仍为可疑反应,作阳性反应牛,立即淘汰处理;如连续2次均为阴性反应,即为阴性牛;犊牛满4~5月龄时,即应进行布鲁氏菌病初次检疫。
C.寄生虫检查
每年应定期进行体内寄生虫核查,病牛应及时治疗和处理。
③定期消毒
制订消毒计划,圈舍及运动场所每周消毒1次;环境每月全面消毒1次;传染病高发季节及动物防疫部门规定的夏季、冬季集中消毒期间,每天消毒1~2次。
(7)财务管理
①财务计划
A.收入项目
产奶、公犊牛、淘汰牛、粪便等收入计划。
B.支出项目
饲料、兽药、职工工资、水电费、设备维修等支出计划。
C.净利润
收入项目减去支出项目。
②财务成本分析与核算
按照国家规定,成年奶牛、初孕牛、育成牛、犊牛分别进行成本核算。其项目包括工资福利、饲料费、燃料及动力费、医药费、牛群摊销费(指成年母牛转群的成本,应按期折算提取费用。如一头初孕牛作价按1.1万元计,淘汰残留费按2000元计,其余平均6年摊销,则每年应摊销1500元)、折旧费、修理费、转群差价(即牛群的实际差价,如转群价为1万元,高于1万元、高出部分列入当年成本,低于1万元时不计赢利,余额加入奶牛专用流动资金)、其他费用。
③经济效益的预测
A.支出部分
每头牛的支出部分主要包括购进牛的费用,饲料费用,牛群成本费,人工福利费,固定资产折旧、修理费,其他直接费用等。
B.收入部分
主要包括出售牛奶、牛肉、犊牛、淘汰牛及牛粪等收入。每头成年牛的总收入减去所有支出即为纯效益,按照饲养头数总数计算全场(户)效益。
C.降低成本的途径
实行科学养牛,提高产奶量、产肉量,降低饲料消耗,采用先进技术,提高生产性能;实现机械化管理,提高工作效率,充分利用现有的各种设备,以减少折旧费用;加强卫生保健,减少疾病的发生和死亡;严格控制间接费用支出;选择奶牛高产品种;减少饲料在运输、加工过程中的损失;根据饲料的可替代性,选用价低而又富营养的饲料,大力种植优质牧草,可以提高产奶量和牛奶质量,同时可以节省饲料费。
⑤ 奶牛场如何防疫
(1)奶牛场或生产区入口处设消毒池,池内每天应保持有新鲜消毒液,消毒室内应装紫外灯。
(2)非本场人员未经许可不得随意进入生产区。外人进入必须先更换工作服、帽和胶鞋,经消毒池和消毒室消毒、杀菌后方可进入。
(3)每天应清理牛舍、运动场及周围地区的牛粪及其他污物,每季度大扫除、大消毒1次。
(4)对病牛舍、产房、犊牛预防室及隔离牛舍,每天应进行清扫及消毒。
(5)奶牛发生烈性或疑似烈性传染病时,应立即向上级主管部门或当地防疫、检疫机构报告,并主动采取隔离、封锁、消毒和注射等应急措施。当该传染病终止后,经彻底消毒,报上级主管部门检查合格后,方可解除封锁。
(6)场外附近发生烈性或疑似烈性传染病时,应立即采取隔离、消毒等措施,防止传染病的传入。
(7)引进奶牛时,必须从非疫区引入,并应持有当地法定单位的健康检验证明。运牛时,应有车船消毒证。运入后,经一定时间(2个月左右)隔离观察和检疫,确定无传染病后,方可合群饲养。
(8)严禁调出或出售传染病患牛和隔离、封锁区解除前的任何牛只。
(9)奶牛场全体员工,每年必须进行一次健康检查,发现结核病、布氏杆菌病及其他传染病患者,应及时调离生产区。新员工必须进行健康检查。
(10)奶牛场内不准饲养其他畜禽。禁止将市售畜禽及其产品带入生产区进行清洗、加工等。
(11)每年定期进行大范围灭蚊、蝇、虻、蠓等吸血昆虫及灭鼠活动,以降低昆虫及鼠带来的损害。42.奶牛的常规免疫程序是什么?
表5-1 牛常用疫苗及免疫措施(续)-1
⑥ 有机牛是否可以打疫苗
有机牛是可以打疫苗。基本免疫程序中应当包括在奶牛育种群和小母牛群中接种疫苗预防牛病毒性腹泻BVD和牛传染性鼻气管炎IBR。保护母牛和小母牛,防止由于这两种病,给牛接种疫苗能有效预防牛沾染病。