㈠ 蜂蜜行业怎么样
养蜂是一项传统的养殖项目,在我国已有数千年的历史,养殖蜜蜂可获取蜂蜜、蜂王浆及蜂蜡等产品,但养蜂的绝大多数都是中老年人,事实上年轻人很少有专门养蜂的,下面我们就一起来看一看养蜂行业为什么不被看好吧!
1、气候依赖性强
养蜂是一项靠天吃饭的养殖项目,养殖效益受气候的影响非常大,例如大流蜜期遇到连续雨天则蜜蜂无法出巢采集,进而无法充分利用蜜源来生产蜂蜜,倘若一年碰到几个这样的气候则当年基本没有效益可言,因此养蜂实际上是一个颇具风险的养殖项目,除了少数中老人以外并不比年轻人看好。
2、技术要求较高
养蜜蜂是一个彻彻底底的技术活,没有相关的技术很难养好蜜蜂,而且还需要不断的积累经验,因此很多年轻人养一两年没有效益或失败了就放弃了,只有那些没有更好选择的中老人才能坚持下来,从而导致养蜂行业的从业人员越来越老年化,年轻人则更多倾向于收益稳定且周期短的其他行业。
3、真蜂蜜难售卖
蜂蜜市场是制约养蜂的关键因素,事实上主导目前蜂蜜市场的反而是各种劣质蜜或假蜜,导致这一现象的主要原因有三个,其一是普通消费者无法有效辨别真假蜂蜜,其二是蜂蜜作假的难度非常低,其三是假蜂蜜在价格上有明显的优势,从而形成了假蜜大行其道而真蜂蜜却难以售卖的畸形市场。
4、蜜源局限性强
养蜂必须要有丰富且连续的蜜源,没有蜜源养蜂根本无从谈起,例如定点养殖的中蜂除了要求附近有丰富的蜜源外,还要求附近分布的蜂群数量不能超过蜜源的承受力,否则无蜜可采的蜂群根本没有什么养殖效益,另外农业污染也是制约养蜂的重要因素,实际上蜜蜂农药中毒的情况也常有发生。
总结:养蜂行业不被看好的原因非常多,但最主要的原因基本上有以上几个,尤其是假蜂蜜几乎将真蜂蜜逼得寸步难行,但只要用高品质的产品来维系消费者,事实上蜜蜂养殖也是大有可为的。
㈡ 蜂蜜市场的前景怎样
蜂蜜是蜜蜂从花中觅食花蜜产生的甜食。 蜜蜂通过反流和蒸发将花蜜转化为蜂蜜。 蜜蜂将蜂蜜作为主要食物来源存储在蜂箱内的蜡蜂窝中。养蜂人通过移走蜂蜜梳,然后将其压碎或使用蜂蜜提取器来提取蜂蜜。蜜蜂是食物链的重要组成部分,因为它们有助于授粉,而授粉是支撑食物链所必需的。
生产与消费
蜂蜜食品行业集中度不高;全球有数百家制造商,而高端产品主要来自美国和西欧。
全球巨型制造商主要分布在巴西,印度,大洋洲,欧洲和其他发展中国家。
在2019年,主要的消费市场位于发达国家。欧洲占31.46%的市场份额,其次是北美,占28.21%。从2020年到2025年,亚太地区蜂蜜食品消费市场的复合年增长率将达到3.87%。
全球蜂蜜食品市场规模预计在2020年至2025年的预测期内获得市场增长,2020年至2025年的复合年增长率为4.12%,预计到2025年将从2019年的6213.4百万美元增至7889.6百万美元。
以上内容节选自《恒州博智信息咨询 | 蜂蜜食品市场分析报告》
㈢ 未来几年蜂蜜的销售市场前景怎么样
中蜂就是中国蜜蜂的简称,也叫土蜂。所以只有土蜂也就是中蜂才能酿出土蜂蜜。很多皇冠级别的店铺说他们卖的是纯正的土蜂蜜,但是令人感到矛盾的是他们的图片上却是一些意蜂箱子。这些人之所以把意蜂蜜当成土蜂蜜在卖,是有两个原因: 1 :土蜂蜜的产量低,物以稀为贵。2:最主要的原因是土蜂蜜的营养价值比意蜂蜜的要高几十倍。网友们可以查询相关资料。
土蜂比其他蜂更有野性,对蜂桶内外环境要求高,100桶蜂最少占地5亩以上,花蜜香蜂人养300多桶蜂,多了料理不了,精力不够,且蜜源有限,防治蜂病技术也难把握。意蜂要求就低了,我只说,哪些大蜂箱、整齐摆放,甚至二个箱堆在一起、在小块平地养几十百吧桶的绝对不是土蜂。
近年来随着城市人对蜂蜜认识的提高,他们对蜂蜜的需求量随之增大,养蜂人也改用活框养蜂。也出现了专业养蜂户,蜜的产量也日渐多了。有的形成了几户或者几十户组成的养蜂合作社,蜜的销售上去了,但蜜的质量差了。一方面是蜜的销售环节出了问题,另一方面是蜂农为了追求产量,增加收入,而降低了蜂蜜质量,都是因为权力义务不对等,利益分配不合理造成的。
中蜂少产蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等,蜜蜂自己用还少了,不可能奉献给人类,更没有形成产品。可以说:土蜂蜜店卖蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品都是骗3岁小孩的
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㈣ 养蜂前景如何
国家鼓励发展养蜂业,维护养蜂生产者的合法权益。蜂业前景广阔,是一个很好的创汇产业,发展养蜂不失为农民增收的一条好门路。蜜蜂是人们都很熟悉的昆虫,养蜂的历史也很悠久,但专家认为蜂业的开发和发展潜力仍然很大。蜂产品是深受人们欢迎的天然保健品,不少品种具有良好的医疗功效,以蜂王浆为例,现代研究表明,蜂王浆具有增强免疫力、抗感染、防癌抗癌、延缓衰老、健脑益智、降血糖、降血脂、降血压、保护肝脏。增强体力、抗疲劳、催眠、美容润肤等功效。目前,被开发利用的蜂产品主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂王幼虫、雄蜂蛹、蜂蜡等。由于蜂产品具有优良的医疗保健功能,近年越来越受到国内外消费者的欢迎。此外,养蜂可帮助农作物传花授粉能促进农业增产,也可帮助山区的林木草被植物授粉促进其繁殖生长,有利水上保持和生态平衡。
㈤ 目前市面上的蜂蜜的四种现状是什么
如果说的是蜂蜜市场出现的问题的话,主要有以下几个方面:
造假蜂蜜,蜂蜜造假已经不是什么秘密了,现在的“科技蜜”甚至可以做到一滴真蜂蜜都不用,在外观和气味上都十分接近自然成熟蜂蜜。
水蜜,水蜜指的是蜂蜜尚未达到成熟就被摇蜜取蜜,这样产出的蜂蜜营养积蓄不足,食用后也起不到足够好的滋补调理效用。
3.产地造假,真正优质的自然成熟蜂蜜有不少先决条件,产地也是其中之一,远离人烟,水质洁净的蜜源环境往往也能产出好蜂蜜。
㈥ 开蜂蜜店前景如何,能赚钱吗 偿20分为谢
蜂产品作为保健品来说是一种既廉价又有功效的天然产品,这么多年作为一种保健品能够经久不衰,我觉得市场还是蛮大的,20平米做一家专营店应该没有问题。资金方面可多可少,看你想定位在什么程度上了。我在手递手报纸招商栏目中看到一家蜂产品生产商打出5000元创业做“蜂益行”代理的广告,你可以寻找一下看看。
㈦ 现在市场真蜂蜜有没有销路
现在的蜂蜜的市场是特别混乱的,现在急需要一个天然活性蜂蜜的品牌来做这个标杆。现在最先要解决的问题就是怎么让人们知道这是真正的蜂蜜,怎么燃起消费者的购买欲望。这个是最关键的,这个问题解决好了,什么都不是事了。销路还是很好的,现在最大的问题就是,消费者不知道你想说的,怎么让他们知道也是关键。这两个问题解决好了绝对没问题的,谢谢。
㈧ 中国养蜂业的前景和现状是怎样的
当前中国养蜂业前景还是很不错的,蜂蜜可以说一种天然的健康饮料,比我们平常喝可乐 橙汁等健康不止点点,最重要的,蜂蜜对人体好处太多了。所以养蜂市场前景还是很不错的。目前,我们市场现状,蜂蜜是好东西,但是能用良心来养蜂,保证蜂蜜原汁原味太难太难了。也倒是很多喜欢吃蜂蜜的朋友总有心惊胆战。想吃不敢买,怕买到假的。这也是我平常卖自己家蜂蜜遇到顾客问题问的最多的,就是怕买假,我家蜂蜜顾客吃了多了,也就放心了,好蜂蜜是可以吃出来的。
㈨ 蜜蜂养殖有前景吗
我来回答你吧:
我本身是养蜂的,所以以下所言供你参考。
先说弊端:
1.首先养蜂门槛不低,需要细心,钻研,勤劳,吃苦。一般入门也需要跟着老师傅学习几年,靠书本知识基本是玩不转的,所以没有这方面朋友的话,随便玩玩样2箱可以,还是不要贸然投入资金多养,技术不行的人可能养着养着就把蜜蜂都养没了。
2.养蜂的收入来源于蜂产品,蜂蜜蜂王浆蜂花粉等,这些基本属于保健品,不是生活必需品,有特定的消费人群,零售价不低,但是作为厂家的收购价不高。
3.养蜂靠天吃饭,天气的好坏与蜂蜜产量关系密切,收入不稳定。
再说优点;
1. 蜂蜜市场劣质居多,所以养蜂人的蜂蜜只要保证质量,口碑好,自己零售也可以卖掉。
2. 天朝政策还是很好的,没那么多苛捐杂税。
3. 成本小,不需要太大投资和人力。
基本就是这样了。养蜂不同于一般的农业,饲养蜂蜜的技术含量比一般养殖业都要高,如果想常识的话最好先仔细了解一下。
㈩ 蜂蜜消费市场现在怎么样,未来景气吗
问主我有一份相关报告给你看看,你看行不
蜂蜜消费习惯调查:加强品牌建设是大趋势【赚零用微调研中心出品】
随着生活质量水平的提高,人们对健康的要求也日益提升,对营养保健也越来越关注。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。虽然同样出于健康养生原因,但不同的群体对蜂蜜的需求仍然呈现多样化趋势。本着为厂商制定合理产品规划、营销策略和消费者进行决策提供一定的客观参考,赚零用微调研中心通过在线收集数据,对蜂蜜消费习惯进行了一定了解。此次调研共收集950份有效样本数据,样本标准为平常会喝蜂蜜的人群。
需要注意的是,作为参考时请注意在线样本的特点。
调研背景简介
n调研时间:2014年1月2日20:00-2012年1月2日22:03
n调研方式:赚零用APP在线调研
n样本定义:18-70岁,平常会喝蜂蜜的人群
n有效样本量:950(N=950)
调研要点
1.会喝蜂蜜的人,多数都把喝蜂蜜当做了一种生活习惯:近半数的蜂蜜消费者每天都喝蜂蜜
2.绝大部分人喝蜂蜜是出于养生、健康等方面的考虑,男女消费者在这一方面存在较为明显的
差异:女性主要出于润肠和美容的目的,而男性相对更关注健康改善方面的功效。
3.大部分人对于蜂蜜的的接受价位在50元以内。大卖场/大型超市是最主要的购买场所。
4.消费者选择蜂蜜时最看重的因素中,品牌占首位。近八成的人购买蜂蜜时会认牌子,但大部
分人是在几个固定的牌子间做选择,也有近一成的人是只认一个牌子的。
5.从品牌渗透率来看,冠生园以绝对优势稳坐蜂蜜市场的第一把交椅
一、由于养生原因,蜂蜜食用易被培养为日常习惯
表九:常喝的蜂蜜品牌有哪些?(N=950平常会喝的品牌为多选,最常喝的品牌为单选)
从品牌渗透率来看,冠生园以绝对优势稳坐蜂蜜市场的第一把交椅:在参与调研的950名蜂蜜消费者中,70%的人表示平常会喝冠生园,56%的人表示最常喝的蜂蜜就是冠生园。这一比例超过其他所有蜂蜜品牌之和。
具体来说,“平常会喝的品牌”和“最常喝的品牌”中,品牌位次趋势大致相同,冠生园均遥遥领先。但需要注意的是,品牌喜好调查可能和地域有一定关系。
总结:在被访者群体中,冠生园无疑是蜂蜜市场中的领军者,而消费者对品牌的关注也给新产品进入市场加大了难度。口感是蜂蜜产品赢得消费者的钥匙,而品牌是蜂蜜产品留住消费者的关键。