㈠ 大闸蟹一般多少钱一斤
正宗的大闸蟹是按规格不同来分价格档次的。一般母蟹规格2.0两至4.8两不等,公蟹规格3.0两到5.8两不等,且公蟹和母蟹搭配销售,公蟹3.0两和母蟹2.0两价格是一样的,以此类推:㈡ 现在螃蟹多少钱一斤
螃蟹有太多种类了,不知你指的是哪一种。
如果是淡水螃蟹,则根据产地大小以及公母不同,价格也不同。
一般来说现在普通的螃蟹,大约在60元一斤左右(商品螃蟹大小)但也有一些高达数百元一斤的(如所谓的阳澄湖大闸蟹)
㈢ 河蟹和海蟹哪个更贵
海蟹一般要比河蟹贵,河蟹价格为27.5-35元/斤不等;海蟹价格为42.5-55元/斤不等。河蟹和海蟹的口感不同,海蟹虽然个头比较大,但是肉质松散,不如河蟹的肉质紧实细腻,所以河蟹相对来说更好吃一些。
1、根据有关数据统计,山东济宁市任城区微山湖河蟹价格为25.5元/斤;江苏扬州市宝应县太湖河蟹价格为27.5元/斤;吉林大安市盘锦海蟹价格为42.5元/斤;湖北恩施土家族苗族自治州巴东县山海蟹价格为30元/斤;浙江杭州市江干区安徽海蟹价格为32元/斤。
2、螃蟹的种类比较多,一般来说海蟹还是要比河蟹贵,有些品种的价格更是要贵上几倍,一般从沿海地区休渔期开始,海蟹的上市量就开始明显减少,价格也自然上涨,随着8月1日南方海域开海,海鲜市场又恢复了久违的喧嚣,在各类海鲜中的海蟹也能见到非常多的品种,但价格还是要比河蟹贵。
㈣ 现在螃蟹大约多少钱一斤
螃蟹是我们非常爱吃的水产品之一,它的种类繁多,目前我国已知的螃蟹品种就有600种左右。因为分布地区的不同,也有一定的等级之分。螃蟹历来就是极品美味,它的营养价值也是极高,美味与养生各不耽误。现在已经到了螃…
螃蟹是我们非常爱吃的水产品之一,它的种类繁多,目前我国已知的螃蟹品种就有600种左右。因为分布地区的不同,也有一定的等级之分。螃蟹历来就是极品美味,它的营养价值也是极高,美味与养生各不耽误。现在已经到了螃蟹大量上市的季节了,非常受到消费者的青睐,下面小编就来介绍一下螃蟹种类价格排行。
1、大闸蟹
大闸蟹是一种经济类的螃蟹,在国内外有着很高的知名度,其掌部内外缘密生绒毛,因此而得名,具有很高的营养价值,其中以阳澄湖大闸蟹最为有名,吃法主要以煮、炸为主,市场售价较高。
价格:阳澄湖大闸蟹江苏常州市新北区68元/斤;阳澄湖大闸蟹湖北武汉市洪山区47元/斤;仙桃大闸蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大闸蟹江苏南京市高淳区57元/斤;监利大闸蟹湖北武汉市洪山区46元/斤;兴化大闸蟹江苏泰州市兴化市65元/斤等。
2、河蟹
河蟹,也叫“螃蟹”或“毛蟹”,属节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而形成头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,肉质鲜嫩,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值,是深受人们喜爱的一味食品。
价格:安徽螃蟹江苏常州市武进区75元/斤;盘锦河蟹辽宁盘锦市盘山县30元/斤;微山湖河蟹山东济宁市任城区25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潜江市潜江市50元/斤;七里海河蟹河北秦皇岛市北戴河区30元/斤;水阳螃蟹辽宁盘锦市盘山县20元/斤;太湖河蟹江苏扬州市宝应县40元/斤等。
3、海蟹
海蟹的品种较多,是食腐动物,在吃的时候首先需要做好海蟹的驱寒杀菌工作。其中产量最高的是远海梭子蟹,其价格低廉,又十分下饭,是沿海地区常见的海产品,另外上海、宁波等地民众对其十分偏爱。
价格:面包蟹福建漳州市东山县15元/斤;黄金蟹山东济南市历城区10元/斤;珍宝蟹上海上海市宝山区40元/斤;帝王蟹上海上海市宝山区77.5元/斤;锯缘青蟹浙江台州市三门县85元/斤;花盖蟹辽宁丹东市东港市9.5元/斤;远海梭子蟹江苏连云港市赣榆区12元/斤;缅甸黑蟹云南德宏傣族景颇族自治州芒市45元/斤;蓝花蟹广西南宁市兴宁区35元/斤等。
4、梭子蟹
梭子蟹在有些地方叫做“白蟹”,其甲壳的中央有三个突起,属于节肢动物,长有巨大的螯,主要分布于中国、日本、朝鲜等国家的沿海地区,一般以春秋两季的个体最大,具有极高的营养价值,用其膏做成的饼,称之为“黄蟹饼”,但是一般人很好能吃到。
价格:梭子蟹福建宁德市霞浦县25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀区45元/斤;梭子蟹江苏连云港市赣榆区40元/斤;梭子蟹浙江嘉兴市南湖区20元/斤;梭子蟹广东深圳市宝安区15元/斤等。
5、青蟹
青蟹是一种非常凶猛的螃蟹,它们主要生活在近岸的浅海或者河口处的泥沙底部,以其它鱼虾类为食,肉质鲜美、营养丰富,尤其是怀孕的雌蟹,其体内含有的黄色或者红色的膏更是上品,有“海上人参”之称,在市场上很常见。
价格:青蟹上海上海市虹口区52.67元/斤;青蟹广东江门市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三门县90元/斤;青蟹福建漳州市诏安县47.5元/斤等。
6、招潮蟹
招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯,摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作,因此被称之为招潮蟹。广泛分布于全球热带、亚热带的潮间带,栖居在盐和苦咸水的海滩,在泥泞的领域生存。中国招潮蟹属约有10余种,分布于沿海各省及海南、台湾等省。
价格:招潮蟹山东滨州市沾化区10元/斤;招潮蟹山东滨州市无棣县12元/斤等。
以上就是螃蟹的种类价格,当然,螃蟹的种类不止以上几种,很多种类的螃蟹也非常受到欢迎。螃蟹性寒,吃蟹不能少了姜茶,大闸蟹性寒,吃完蟹后,最后喝上一杯姜茶可祛寒温胃。
㈤ 河蟹多少钱一斤
截止2020年2月2日,阳澄湖河蟹一斤80元左右。影响大闸蟹价格的因素:
1、运输成本上升影响阳澄湖大闸蟹价格
在西北一些内陆地区,远离大闸蟹的起源,而大闸蟹是新鲜食品,在运输过程中对储存的要求非常高,因此运输成本在一定程度上增加了,导致大闸蟹的价格有所上涨波动。
2、养殖成本也将使大闸蟹的价格波动。
湖区的养殖面积非常有限,养殖成本很高,而且大闸蟹的年产量也非常有限,每年的价格也有上升的趋势。
常规上市时间:
6月黄蟹:一般。
六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,俗话说:忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
9月—10月:
9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。
11月:
真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节,11月,阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚,但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
以上内容参考:网络—河蟹
㈥ 野生毛蟹多少钱一斤
在一些超市里面,包括一些大型的批发市场里面,售价基本上都在50块钱到60块钱左右一斤,还是比较贵的哦。
㈦ 东莞常平木伦市场的螃蟹大概多少钱一斤
常平木轮市场的海鲜比较便宜的,花蟹大概50一斤,有熟人批发价更加便宜。
㈧ 8块钱一斤的毛蟹能吃吗为什么那么便宜市场上要40多块一斤/有什么不一样的吗
不能因为可能坏了
㈨ 三四两的残蟹多少钱一斤
螃蟹的品种有很多,现在正值品尝螃蟹的旺季,市场上出货量明显增加,但是市场上货源仍然很充足,其价格也出现了大幅下降。较往年来看,2020年的螃蟹价格与往年同期相比较来看确实是比较优惠的,大家吃螃蟹不要犹豫。后续的话价格浮动预计不大,需要根据市场上的量来定。
㈩ 2019年河蟹批发价格是多少钱
个头大的、质量好的价格基本在一百多元一斤,个头小、质量差一点的一般是五十到一百元左右。
市场上常见的螃蟹种类有大闸蟹、梭子蟹等,大闸蟹以固城湖、太湖、高邮湖、阳澄湖、兴化市、洪泽湖产的为上品,梭子蟹主要产自黄海、渤海地区,产地不同、品种不同、上市时间不同、雌雄不同、规格不同,价格也就不同。
一两母蟹35元/斤,一两半55元/斤,二两80元/斤,二两半130元/斤,三两200元/斤,三两半500元/斤,四两≥半斤500元/只。
(10)毛蟹市场价多少钱一斤扩展阅读:
吃蟹的小贴士
1、第一,选择新鲜的、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物,甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质,它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥,甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净,不要吃鳃、肠等内脏,而且必须蒸熟煮透后再吃。
2、第二,不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高,一次过量食用不利于人体消化吸收,所以食蟹每次不应超过1斤,一周内不应超过3次。
二、螃蟹的营养价值:
1、蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
2、除了食用,还具有药用价值,药用以河蟹为多,捣涂漆疮,可治跌打损伤,筋断骨折,淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。