A. 山茶油行业的发展前景大吗悟鑫山茶油好不好
食用油的种类:
从油脂的来源讲,可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。
草本植物油:大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油等。
木本植物油:油茶籽油、核桃油、苹果油、橄榄油等。
陆地动物油:猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等。
海洋动物油:鲸油、深海鱼油等。
食用油时应该如何挑选?
1. 看色泽。一般高品位油色浅,低品位油色深(芝麻油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异,高品位油透明度好,无浑浊。此外,高品位油无沉淀和悬浮物,黏度小。
2. 看透明度。透明度高,水分杂质少,质地就优良。优质的植物油静置24小时后,应该清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。
3. 尝滋味。正常的食用油没有刺激性气味,如有刺激性气味,可能是加入了化学油或油提炼不干净,残留溶剂偏高。
4. 看时间。油贮存时间长了或贮存条件不好,容易产生酸败,消费者最好购买近期生产的产品。 关于食用油的存放,除注意干燥、避光、低温和密封外,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所建议在油桶外套一个黑塑料袋,这样可加强避光性,以防止油脂氧化变质,并且提高其储存的品质。
B. 山茶油销售前景如何
很不错哦。不过现在做是不是有点晚了,需要投入大量的宣传成本。
C. 山茶油的市场大吗
这个就要看个人销售了,这是一方面
还有就是自己的油质量过硬
还要有特色之处
希望我的回答对你有所帮助!
D. 山茶油的种植山茶油发展前途
中国很多地方都可以种山茶树,但是山茶油成本比较高,目前市场也没有完全打开,虽然很多公司企业都挂着卖茶油的招牌,但是真正靠茶油生存的人却少之又少。个人认为种茶树不好,市场潜力短暂的时间都不会白开发。
E. 山茶油有前景吗
当然有前景啦,这是全世界最好的食用油,以前是买不着,也就这几年才能买到.现在我们家一直吃的就是名叫万功山的纯茶油,个人感觉不错.
F. 茶油市场前景怎样
2004~2016年间,中央政府对有关茶油行业的补贴投入上百亿,但遗憾的是,茶油市场始终难以壮大,仍处于起步探索阶段,大好前景只停留于想象之中。
国家鼓励发展茶油产业,是一举多得的战略。一方面,发展油茶产业有利于国家粮油安全,以及有利于节约耕地、保持水土;另一方面,油茶产业可帮助农民脱贫创收致富,解决农民就业问题。
茶油是四大本木食用油之一,经由茶籽压榨或茶枯饼浸提而成,具有易贮藏、易吸收、预防疾病等特点。事实上,茶油在我国民间知名度很高,深受消费者喜爱,被认为是绝对高端的油产品,市场需求并不低。
据前瞻产业研究院提供的《中国茶油行业市场需求与投资规划分析报告》数据,从2011年起,我国茶油市场需求量逐年逐步释放,从27.3万吨增长至2014年的50.7万吨。
那么,茶油行业为何始终难以发展壮大?首先,要从源头说起。茶油行业无法壮大,不在于需求不足,而在于产量有限。简单来说,是油茶树难种,成本太高。
一般来说,油茶树6年才能结果,算上除草、施肥、水利、管理等费用,成本高得吓人。如果没有政府补贴,收回成本时间更长,企业种植积极性不高。
正因此,目前茶油产量仅仅满足了国内需求,出口量极少。据上述报告数据显示,我国茶油年产量不到食用油1%,出口总量不到1000吨。
其次,茶油行业存在明显的季节性和地域性。由于油茶籽收获时间固定,茶油企业不得不提前进货备库,这无疑加大了市场下跌带来的风险。同时,茶油企业采取就近加工、就近销售模式,不利于整个市场的壮大。
另外,茶油作为高端食用植物油,市场价格过高,限制了普通消费者的日常食用。茶油代替品也较多,导致茶油成为特定群体的消费品。所以,在食用油产品销量中,茶油仅占到了食用油总销量的零头。
不过,值得一提的是,随着消费升级加快,居民收入水平提高,对茶油的需求有望进一步释放,行业前景值得期待。目前来说,茶油行业还处于成长初期,还需克服多方面制约,摆脱产量桎梏,才真正符合“东方橄榄油”的美誉。
G. 山茶油的前景如何
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
H. 油茶前景如何
种植良种嫁接油茶前景看好。一、 油茶生产现状我国现有油茶林多为60、70年代种植的实生油茶,虽然面积较大,但产量低下(平均亩产油量在2.5公斤左右),比较效益更低,究其原因,一是品种问题,二是管理过于粗放。近十几年来,林业科研人员已经选育出一批优良的高产无性系及优良农家品种等,有效地解决了这一问题。二、 油茶的市场前景随着我国经济的发展和人民生活质量水平的提高,可与橄榄油媲美的茶油,市场售价逐年看涨,2007年茶果采摘时,仅油茶鲜果就达0.84--1.04元/公斤。为促进油茶的发展,国家林业局于二OO六年十二月二十七日以“林造发〔2006〕274号”文发布了《关于发展油茶产业的意见》,一个树种发展成一个产业,足见其市场前景。油茶是木本食用油料植物,富含维生素E、脂肪酸和山茶苷,不饱和脂肪酸含量达85%以上,居各种植物油之冠,有东方油橄榄之称。产品市场用途广,经济效益高。选用良种嫁接油茶苗(高产无性系),第三年挂果,第四年投产。经实地抽样测算,第五年平均每亩产茶油15公斤,第六年后逐步进入丰产期,亩产茶油可达30公斤左右,第8-9年,可以亩产茶油40-50公斤左右。丰产期可达100年。大面积栽培,则依据集约经营的程度,丰产期平均亩产茶油30-60公斤,比对照高600%~1 200%,油酸含量85%~88%,比对照高15%~20%。平均单果质量14~25克,鲜出籽率46%~58%,干籽出油率42%~55%,鲜果含油率7.4%~12.5%。也就是说,油茶高产无性系在丰产期的产油量是普通实生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的适栽地区及栽培地段的选择油茶在我国的天然分布是比较广泛的,北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。而垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。 油茶适宜在年均温15-18℃,绝对低温不超过-10℃ ,≥10℃年积温在4500-5200℃之间;年雨量1000mm左右,生长期在260天左右;春季温暖晴朗,地势开阔的低山下部和丘陵地带,土层深厚的红壤、黄壤上生长。但做为人工栽培,应选择在海拔高500米以下、相对高200米以下、坡度26度以下的阳坡地段。尽管油茶对土壤要求不严,适应性很强,能耐较瘠薄的土壤,但以PH值5—6的酸性土壤为最适宜。土层疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。在这种土壤上生长的油茶结实丰满,产量及出油率均高。谷地宽度不足50米的两侧山坡不宜选用。四、种植成本及预期效益投入的多少与作业方式、山场条件等密切相关。种植的当年度投入最大(以缓坡地、杂灌覆盖中等、机械化作业为主的山场为例,单位面积一亩)①全垦翻耕80元;②挖穴50元;③基肥50元;④苗木110株、130元;⑤栽植20元;⑥中耕30元;⑦农药、肥料55元;⑧其它用工等100元;计515元。第二年、第三年、第四年的中耕垦抚、农药、肥料等,各175元左右。前四年的投入在1040元左右。现有的、大面积种植的良种油茶林的平均状况,第四年即可有一定的收益,平均亩产茶油10公斤左右,按40元/公斤计算(现在超市里的茶油价格普遍在80元左右/公斤),亩产值可达400元;以后逐年递增,在第8-9时达到稳定的产量,此时亩产油量在40--60公斤,产值1600--2400元。五、发展油茶的注意事项 1、 尽管油茶的天然分布范围很广,但最适栽的范围主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、广东、广西、贵州等省(区),人工栽培以这些省(区)为好。 2、 购苗应选择能提供苗木质量检验合格证、检疫证、标签的正规供苗单位。 3、油茶苗以春节后栽植较为适宜。 4、不少读者及网友也问到老油茶林的处理问题,笔者建议:在适当的高度锯断,高嫁换冠成观赏性强的茶花,老油茶林的行间栽上良种嫁接油茶。 5、 油茶为异花授粉树种,因此,在引种时不能低于5个优良无性系;油茶花为虫媒花,地蜂等能有效地帮助油茶授粉,从而提高产量。 6、 油茶一年到头花果不断,营养消耗很大。因此,垦抚、施肥等管理工作就显得尤为重要。 7、 所谓的大果油茶,奉劝不要引种,那不是良种,皮(果壳)特别厚、出籽率低,含油率更低。 油茶的投入成本跟当地的土地租金,劳务费,选择的品种,前期的投入等因素有关,油茶对气候和土壤的要求不很严格。喜欢温暖、湿润的气候,要求酸性土壤。但为了提高油茶林的产量和经济效益,应尽可能选土层较厚、立地条件较好的立地造林,南方坡度太大的山地不适宜大面积种植油茶。新造油茶林一定要选择无性系良种,目前推广较好的无性系品种有很多如亚林系列、赣林、长林、湘林等。优良无性系造林,加强抚育管理,油茶2-3年即可挂果,5-6年即可进入盛果期,亩产量可达300斤左右。拓展油茶关联产业。茶油不仅是高档食用油,还是食品、制药、化妆品工业重要的优质材料,广泛用于制染、造纸、化学纤维、纺织。因此,可依托丰富的油茶资源进行油茶的综合利用与开发,重点培育发展一批油茶精深加工的龙头企业,鼓励企业延伸油茶产业链条,积极开发下游产品。积极探索油茶产业化经营方式。在自愿、合法、有偿的前提下,鼓励油茶林向有实力、懂技术、会经营的油茶生产大户流转,推行适度规模经营。推行“公司+基地+农户”的经营方式,通过订立供销合同,使龙头企业与农户、油茶园业主形成利益共享、风险共担的经济利益共同体。你可登陆 http://www.anhuiyoucha.com/Article/ArticleShow.asp?ArticleID=33查看油茶的经济效益
I. 茶油产业和市场前景
茶油产销较为平衡
近年来,中国油茶高产高效加工机械设备也不断升级,茶籽出油率不断提高,油茶籽产量也在逐年上升,我国茶油的产量自然也在飞速地增长。结合压榨和浸出工艺的出油率以及精加工的得油率测算,2020年,我国茶油产量约达80.0万吨。
——更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国茶油行业市场需求与投资规划分析报告》。
J. 茶油行业发展前景
茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。
油茶种植产业日渐发展
茶油行业的上游供应市场为茶籽原料供应,主要包括前端的茶林种植、茶果茶籽收购、毛油采购、原料储运。其中,茶林种植又包括茶林选址、采穗圃建设、茶林苗培育、日常养植管理、茶果采摘、茶果脱壳、茶籽储运等环节。生产茶籽的油茶树除去制取茶油之外,可谓全身都是“宝”。
—— 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国茶油行业市场需求与投资规划分析报告》。