⑴ 2012香菇市场怎么样
2012年香菇市场下半年应该比2011年要好一些，市场价格会有些回升。 但是还是需要广大农户要种外观好看、好吃的香菇，不要太差的。
⑵ 今后几年香菇市场行情怎么样/
今后几年香菇市场不会一成不变的，随着生产量的不断变化。基本是有升有降的。要有心理准备。
⑶ 香菇市场怎么样
庆元的香菇市场是比较有名气的，里面的食用菌产品有很多，服务态度要看店家，态度都不是很好
⑷ 香菇种植技术及市场前景如何
我国的香菇大规模种植已经有30多年的历史了，目前技术已经成熟。随着物流发展和社会进步，香菇的需求会越来越大，我觉得香菇还有很大的市场前景
⑸ 香菇未来4年的发展趋势怎么样
我国改革开放20年多来，香菇产业取得了巨大的发展，产量由1978年干
品300吨，到1998年达到8万吨，占全球总产量80％以上，出口3.6万吨， 已
成为世界生产大国和出口大国。香菇生产在我国农村特别贫困山区，是农民
脱贫致富比较好的项目，不少地方成了农村经济的支柱产业。目前香菇年栽
培量超过4000万袋以上的县有18个：福建的古田、寿宁、屏南、建阳、政和、
松溪、浦城、长汀；浙江的庆元、龙泉、景宁、云和、磐安、松阳、缙云；
河南的泌阳、西峡；辽宁的新宾。
据此专家提出：我国即将加入世贸组织，这对我国扩大香菇出口是大好
机遇，因为香菇是我国在国际市场上最有竞争力的农林产品之一，有一定优
势。但应清醒看到，我国香菇业还存在着急需解决的问题：
1、质量问题。我国香菇栽培与加工技术比较落后，没有品牌， 没有质
量认证，没有采用国际标准，缺乏有效的质量保证体系，致使产品质量不稳
定，对出口优势有一定影响。
2、生产问题。生产缺乏计划性， 盲目发展，一哄而上，经常处于产大
于销，影响了香菇业的稳定和健康发展。
3、无序经营，出口渠道混乱，市场不规范，缺乏公平竞争的行规行约，
经营者为了能出口，互相压价，造成菇农和经营者的效益难以保护。
⑹ 香菇的销售渠道它的前景如何
1、登录阿里巴巴，寻找国外的客户，当然，前提是你的供应量足够多到装满一个集装箱才好，否则，运费可能会比较贵，客户也许不会考虑，当然，阿里巴巴不是全找国外客户，国内也会有客户找你的。
2、在福建地区寻找经销商，据我了解福建地区有很多蘑菇罐头工厂，中国80%的出口的蘑菇罐头多是在这里生产并出口的，这些地区是蘑菇销售的最集中地区，这里的蘑菇的吞吐量绝对是相当惊人的。具体情况你要自己去考察了，我对于那边的蘑菇行业的情况了解并不多，毕竟隔行如隔山嘛！
3、在各地寻找零售的经销商，各地（尤其是省会城市)均有较大的农副产品批发市场，这里的经销商大多规模都很大，其分销网络更是有可能覆盖全省，你去那些地方寻找经销商，且对是正确的选择。
⑺ 香菇市场
这是由于近两年很多地方盲目的大量发展香菇生产，造成香菇供大于求，所以市场价格一路下滑。目前国内香菇市场各地差异很大。最低的每公斤4元左右。最高的每公斤13元左右。这个可以在食品商务网搜索即可看到详细的市场价格。
⑻ 目前香菇产品国内市场的销售形势如何
全国香菇生产量由于专业统计渠道和内容不健全，造成数字难于准确，但估计年产干菇20万～30万吨。庆元、寿宁、古田、泌阳、西峡、屏南、政和、磐安、云和、铜山、广州益德路等是重要的香菇市场。近几年来国内香菇销售有很大的发展，在江南的大、中城市干鲜菇销售量增长迅速，鲜香菇的市场销售增长尤其显着。据中国消费者协会统计，2001年全国食用菌鲜菇总产量781万吨，出口45.5万吨（干鲜品）。据此计算，国内鲜菇人均年拥有量不足6千克，只有人均蔬菜年消费量的1/60，只要人均年消费量增加1千克，全国食用菌年鲜品消费量就可增加130万吨。
⑼ 香菇种植在国内前景怎样
香菇种植近两年国内发展很快。市场虽然目前价格不错。但是等到大量香菇上市。估计价格会有所回落。所以种植香菇应该根据当地香菇市场需求和生产量来决定是否可以再发展。
⑽ 香菇种植的市场前景如何
不错，有药用和食用价值。
食用菌人工栽培的过程，实质上就是人为地创造对香菇菌丝和子实体发育有利，而对其他杂菌生长不利的环境条件的过程。香菇代料栽培即源于此理。
香菇历来都是被局限在少数地区用段木或原木进行栽培，由于受到树木、地区、季节的限制，发展速度很慢。自上海栽培成功并大面积推广木屑栽培法以来，为发展香菇生产，开辟了一条新途径，代料栽培得以迅速发展。
所谓代料栽培，就是利用各种农林业副产物为主要原料，添加适量的辅助材料，制成培养基，来代替传统的栽培材料（原木、段木）生产各种食用菌。
代料栽培的优点：首先是可以广开培养料来源，综合利用农林产品的下脚料，把不能直接食用、经济价值极低的纤维性材料变成经济价值高的食用菌，节省了木材，充分利用了生物资源，变废为宝。其次是，可以有效地扩大栽培区域，有森林的山区可以栽培，没有森林资源的平原及沿海城镇也可以栽培，适于家庭中小型栽培，更便于工厂化大批量生产，为扩大食用菌的生产开辟了新的途径。同时，由于采用代料栽培的培养基可按各种食用菌的生物学特性进行合理配制，栽培条件（如菇房）比较容易进行人工控制，因此产量、质量比较稳定，生产周期短（从接种出菇，仅需要3～4个月，至采收结束10～11个月），资金收回快又可以四季生产，调节市场淡旺季，满足国内外市场需要。一般每1000斤木屑或棉籽壳等代料栽培，可收600～800斤鲜菇，从产品质量及其经济效益看，都超过段木生产，是栽培香菇行之有效的途径。
代料栽培的原料：用来栽培香菇的主要代用料是阔叶树木屑、部分针叶树木屑（如：柳、杉、红松）以及刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等。此外，许多松木屑用高温堆积发酵或摊开晾屑的办法，除掉其特有的松脂气味；亦可用来栽培香菇。