市场摊贩生意怎么样

‘壹’ 现在北京的小摊贩好做吗

1. 北京的小摊贩生意面临挑战，由于城市管理和市场竞争的双重压力，他们的经营状况并不容易。
2. 在北京，街头小摊贩的经营环境相对复杂，需要应对各种挑战，包括法律法规的限制以及消费者需求的多样化。
3. 目前，北京的小摊贩经历着艰难时刻，他们需要适应不断变化的市场和政策环境，以保持业务的可持续性。

‘贰’ 摆地摊做副食品生意利润如何

1. 摆地摊做副食品生意的利润大约在六七百元。
2. 口味是吸引顾客的首要因素，但当前小吃的同质化问题严重。
3. 在学校门口等地点，卖炒饭的小吃摊贩众多，新进入的摊贩面临激烈的竞争。
4. 成功经营的小吃摊贩已经获得了顾客的认可，后来者难以迅速获得同等地位。
5. 摆地摊经济是城市中的边缘经济，它对市容市貌有一定影响，但也能在金融危机时缓解就业压力。
6. 地摊经济是原始且有生命力的商业活动，它丰富了经济市场，满足了消费者的需求。
7. 发展地摊经济能解决疫情期间消费者对室内消费信心不足的问题，同时满足疫情防控的要求。
8. 地摊经济降低了商户的运营成本，无需支付转手费、装修费、租金和员工工资，从而增强了消费市场主体的活力。
9. 另一方面，地摊经济帮助部分群众解决了就业问题，特别是那些因疫情失去工作的人，他们可以通过摆摊实现灵活就业。

‘叁’ 摆摊卖小吃真的赚钱吗

摆摊售卖小吃确实是一条可行的赚钱之道。其中，烧烤小吃因其独特的风味和广泛的受欢迎程度，往往成为众多摊贩的首选，据不少经验丰富的摊主透露，每天轻轻松松就能赚取两千元。当然，这样的收益背后离不开持续的努力和熬夜工作。比如，经营早餐摊的摊贩往往需要在凌晨两点左右就开始准备食材，而烧烤摊则从下午一点营业至深夜两点，这样的时间安排对普通人的体力和耐力提出了很高的要求。

尽管如此，对于愿意吃苦耐劳的人来说，摆摊卖小吃仍然是一条相对容易实现的创业路径。这类小本经营的生意不仅需要投入的时间和精力较多，同时也要求摊主具备一定的经营技巧和市场洞察力。例如，了解顾客的口味偏好，灵活调整菜品，以及适时推出新品，都是提升销售额的关键因素。而且，随着社交媒体的普及，通过网络平台宣传自家的小吃，更能让更多的人了解并光顾。

值得注意的是，摆摊卖小吃虽然看似简单，但实际操作中却充满了挑战。如何保证食材的新鲜度，控制成本，以及应对各种不可预见的情况，都是摊主需要不断学习和适应的课题。因此，对于那些想尝试摆摊卖小吃的人来说，前期的准备工作尤为重要，包括市场调研、选址、食材采购、设备购置等，都是不能忽视的环节。

总而言之，摆摊卖小吃确实有机会赚到钱，但这并非一条轻松的路。只有那些愿意承受辛苦，不断创新，灵活应对市场变化的人，才能在这条道路上走得更远，赚得更多。

‘肆’ 卖菜的利润有多大

卖菜的利润根据摊位、菜的品种以及渠道不同，会有比较大的差别，不能一概而论：

一、卖菜摊位地点不同，利润也有很大差别

固定摊位：这些商贩一般都是市场有固定摊位，他们进货的量不大，但是种类要多，而且不进“破烂货”。他们的利润按品种不同，一般加价率在30％左右。

早夜市的摊位：早夜市的人流量大，但是蔬菜的售价要便宜一些。这类摊贩的利润要低一些，因为他们主要是走量，所以一般利润在15％左右。

流动商贩：这类商贩一般进货品种比较单一，都是以时令的新鲜蔬菜为主。他们的穿着打扮都会模仿老农，但是他们的菜价卖的都不低，而且有些会在称上做手脚。这部分人的利润不好计算。

二、菜的品种不同，利润也会相差很大

一般卖菜的摊位都会进10多个品种的蔬菜，这里面一些细菜和比较少见的菜，利润是很高的。比如：秋葵、松茸、口蘑、芦笋、香椿等这些细菜，利润可以达到50％以上，这些菜的进货量比较小，但是利润要高很多。

葱姜蒜这些常用的菜，因为家家户户都会用到，而且大家对售价都很了解，所以这类菜的利润不高。一般葱姜蒜的利润基本在10％左右，这个主要是为了吸引顾客。

地产的大众菜，比如薯仔、白菜、豆角、茄子、圆葱等。这些蔬菜大量上市的时候，市场的需求量大，卖的比较快。这类菜的利润是很低的，有一斤也就占个毛八分的。

三、卖菜是个辛苦活儿，并且也就是仅够糊口的生意

卖菜的除去摊位费、损耗、塑料袋这些费用，加上进货时有时候掌握不好质量，很容易造成亏损。现在卖菜能够挣到钱的，基本都是手里有几个“关系户”，也就是给食堂或饭店配菜，这样才能保证收入的稳定。

(4)市场摊贩生意怎么样扩展阅读

卖菜的模式：

1、农民自种自销：农用肥自种，相对健康，无污染纯天然绿色蔬菜，地不大，种点卖点。城里人就喜欢这种农家蔬菜；

2、中间商批收发：到大型种植基地或者农户低价收购，加价批发给零售商，起早贪黑，利润空间也不是很大，风险在于运输，市场环境；

3、菜市分销零售：属于菜市场零售卖菜，利润空间大，但起早贪黑，较累。生意好不好也在于自己把控，利润也是同样；

4、大型超市附带：大型超市卖蔬菜，从包装加灯光照射效果，看起来很新鲜。利润空间比较大，因为明码标价，消费者爱买不买，没有讨价余地。

5、互联网+配 送：大型企业重金投资，每个城市均有分公司，建立互联网下单平台，进行上门服务，打破传统消费者上菜市购买。这种未来新兴模式正在崛起，逐步完善后，绝对是未来的蔬菜生鲜物流配送服务主流，压缩固定蔬菜摊位的利润和生意。

‘伍’ 摆摊油炸小薯仔能挣钱吗

当前的街头摊贩生意普遍比较有利可图，很多人因为面子问题不愿意去街头摆摊，但实际上这是一个不错的选择。油炸小薯仔这种小吃不仅美味，而且利润空间很大。例如，一个薯仔的成本可能只有几毛钱，但加工成油炸小薯仔后，售价可以达到几元甚至更高，相当于薯仔价值的5至10倍。这样的高利润空间是吸引人的重要因素。

选择合适的位置和目标消费人群也是关键。如果摊位设在人流量大的地方，比如学校附近、公园或者夜市，就能吸引到大量的顾客。例如，学生、上班族、游客等都是潜在的顾客群体。只要能满足他们的口味，就有很大的机会赚到钱。

当然，要做好油炸小薯仔的生意，还需要注意一些细节。首先，食材的质量要好，保证每颗薯仔都是新鲜的，这样顾客才会愿意再来。其次，油炸技术也很重要，要确保每颗薯仔都炸得均匀、外酥里嫩，这样才能吸引顾客的回头率。最后，保持摊位的整洁卫生，给顾客一个良好的就餐环境。

总的来说，只要选择合适的位置，控制好成本，提供高质量的产品，油炸小薯仔的生意完全可以赚到钱。关键在于不断调整和优化自己的经营策略，满足顾客的需求，才能在竞争激烈的街头摊贩市场中脱颖而出。